第三百零一章 莽夏葵誤闖烹飪教室
類別:
網遊競技
作者:
金毛貝字數:2110更新時間:24/07/15 11:56:49
進入到了佛手市廚師協會後,姜雲便帶着妲芙和夏葵準備乘坐電梯朝五樓的會長辦公室走去。
但就在還沒往前走出沒幾步時,夏葵便露出了有些尷尬的表情,立即開口說道:‘姜雲老師,你們先上樓去吧,我去補個妝再來。’
聽到這番話時的姜雲撓了撓頭,疑惑的問道:“補個妝?爲什麼忽然要補妝啊?你根本就不化妝的好嗎。”
白鷺女子學院裏頭的學生們都是不允許化妝的,所以全部學生都是素面朝天,非常乾淨清爽。
而且以她們的年齡和皮膚素質,暫時也不需要通過化妝來掩蓋什麼......或者霞妃除外(霞妃:找死啊!)。
正當夏葵尷尬地扭過了頭的時候,一旁的妲芙便小聲對姜雲說道:“姜雲先生,‘補妝’是女生之間的暗語,其實就是去上廁所啦。”
哦,好吧......原來是要去蹲坑,上個廁所搞這麼隱晦。
暗暗在心中吐了吐槽,姜雲便讓夏葵去上廁所,自己則是帶着妲芙先上五樓,說是在五樓的會長辦公室等她。
呼......嘩啦譁啦譁啦......
時間過去了兩分鍾,夏葵也很快一臉清爽地從廁所裏走了出來。
可能是因爲早上的豆漿喝得太多的關係,她剛纔感覺小腹都要撐破了......差點當場尿在車上。
這下好了,徹底解放膀胱,那叫一個舒服。
“哼哼哼~~~~~~啦啦啦~~~~~~”
這時,從廁所走出來的夏葵還一路等着歌兒,一路朝電梯那邊走去。
只不過走了沒多久,她就發現一個有些尷尬的問題......自己似乎,可能,大概,好像迷路了。
這,不會吧?電梯在哪兒啊?我記得好像是在正門附近?
這廚師協會的一樓大廳裏頭也沒個路標啥的,走着走着,夏葵感覺自己似乎越走越奇怪,越走距離正門越遠。
正當她迷迷糊糊的一路到處亂走的時候,夏葵卻忽然看到不遠處有一個十分熱鬧的大廳,大廳裏似乎站滿了人。
大廳前頭,一位穿着西裝的迎賓小姐正在四處張望,像是在看看還有哪位賓客沒有到場。
啊哈,她肯定知道電梯在哪兒,過去問問看吧。
抱着這樣的念頭,夏葵便迅速跑向那位迎賓小姐,然後笑着問道:“你好,請問......”
“沒錯沒錯,方大廚的授課教室是在這裏,趕快進去,就差你這最後一個了。”
可還沒等夏葵把話說完,那位迎賓小姐立即麻溜地推着夏葵的肩膀,把她朝大廳裏頭一丟。
將夏葵丟了進去後,迎賓小姐還順帶從外頭關上了房門,自己則是快步朝着食堂那邊走去。
一邊走着,她還一邊抱怨道:“真是的,站一早上都沒時間吃早餐,好在人來齊了,趕快吃早餐去,要不然低血糖都要犯了。”
就這樣,夏葵莫名其妙、稀裏糊塗地被這位趕着去吃早餐的迎賓小姐推着進了大廳......而且門還從外頭直接反鎖,連出都他喵的出不去。
我.....這......這是什麼鬼?
還沒等夏葵反應過來,只聽裏頭便傳來一陣粗暴的吼聲。
“全體學員立即找一個空的位置坐下!方大廚的教學演示馬上就要開始了!”
直到那個站在講臺上,穿着廚師服的大個子吼起來的時候,夏葵才轉頭看清房間裏的情況。
大大的廳堂裏頭站了起碼上百個人影,裏頭有男有女,大多都十分年輕,感覺像是學徒或者學員之類的。
廳堂正中規規整整地擺放着一大堆砧板,最深處有一個大大的講臺,講臺上還有演示用的拍攝系統和大投影儀。
這感覺......好像跟姜雲老師用來授課的白鷺學院烹飪教室有點像?
正當夏葵這樣想着的時候,周圍的那羣年輕學員們便已經迅速一窩蜂地找起了位置。
這羣人的動作非常急促,就連夏葵都被帶動得不由自主往前快步走去,跟上課一樣坐在了一個空蕩蕩的砧板後頭。
還沒等夏葵把小屁股焐熱,從講臺後頭便走上來了一位看起來有些年齡的老廚師。
那是一位看起來面容有些消瘦,可是雙臂卻感覺非常孔武有力的中年男子。
當他站在講臺上之後,老廚師用銳利的目光掃視了下方一眼,被他掃到的年輕廚師們幾乎都低下了頭,根本不敢與其對視。
很好。似乎對自己的威望感到非常滿足,這位今天被“佛手市廚師協會”請來講課的“淮揚菜”特級廚師老方便也開始了日常的講解。
“總所周知,中餐廚師有三大基本功,即調味、火候和刀法,而在數量衆多的菜系裏,偏重於刀法的菜系,莫過於‘淮揚菜’。”
提起自己本家菜系的時候,老方的語氣中充滿了驕傲。
“淮揚菜”,身爲傳統中餐四大菜系之一,多以本色本味爲上乘,以雅俗共賞而不失其大雅爲追求,講究菜品形態精緻,滋味醇和。
也因此,淮揚菜系格外講究刀功,好幾道天下聞名的刀功菜都是出自這個菜系,其中便包括老方今天打算進行教學的這道著名刀功菜。
“下刀的基本功你們應該都已經差不多掌握了,接下來我要教你們的與其說是刀法,不如說是一種道理。”
這位淮揚菜的頂級廚師一邊說着,一邊從旁邊的材料框裏拿起一塊白嫩的水豆腐,將其放到了砧板上。
此時,砧板上的東西非常簡單,就只有一把菜刀,一塊水豆腐,還有一個放了些冷水的大碗。
這些材料和用具......他是打算做那道菜嗎?
雖然還沒開始,可是夏葵卻似乎已經預先想到了方大廚打算做些什麼。
“所謂的刀法,講究的是要整齊劃一、清爽利落,因此下刀時必須心無雜念,心手合一。”
下一刻,待方大廚稍微講了講自己多年的感悟後。
他便閉上眼睛,左手按住嫩豆腐,右手抄起菜刀便一刀落了下去!
這一刀,可以說是夾帶着雷霆萬鈞之勢,而且快得普通人連看都很難看清,可見其功力之深厚。
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