第二百七十三章 鬥廚.姐夫與小舅子之戰

    按照昨天的約定來看，今天中午負責判定這場鬥廚比賽勝負的裁判共有五人。

    爲了儘可能地讓這次的比賽結果不容易操控，裁判團裏的成員包括李老饕、麻天九以及三位著名的食評家在內。

    其中李老饕是香曉文一方，麻天九是姜雲一方，另外三位食評家則是跟兩邊都沒什麼關係的局外人，這般審查也算是相對公平。

    就在這時，李老饕卻看都沒看朝自己迎了過來的麻天九，而是轉頭便看向了正在一旁的簡易廚房處站着的姜雲。

    果然來了嗎......姜雲，今天我要把先前嘗過的恥辱盡數奉還。

    看着那個曾經對自己蹬鼻子上臉的年輕人，李老饕先是面色一沉，隨後沉聲對旁邊的香曉文說道：“一會兒按計謀行事，我們一定會贏的。”

    香曉文也點頭道：“放心，就憑那家夥怎麼可能贏得過我，我可是......”

    “曉文！你在幹什麼！”

    但還沒等香曉文跟李老饕商量完畢，一個本來軟綿綿的聲音卻夾帶着明顯的怒意響徹在了大廳當中。

    這聲音是......姐姐？

    香曉文轉頭一看，只見那個並不是非常熟悉的身影正迅速朝這便走來，這讓少年微微地皺了皺眉。

    雖說香曉文已經很久沒跟香雪蘭碰過面，但畢竟是自家親姐姐，怎麼都還是認識的。

    只不過他卻怎麼都沒想到，居然還能在這裏，在這種時候遇到這位本不該出現在此的人物。

    頓時，香雪蘭大步流星地走到弟弟面前，上下打量了他一番。

    沒錯，的確是香曉文。

    但面前這個少年身上散發出的銳氣和暴戾，卻是香雪蘭在家裏的時候從未感受過的。

    眼見弟弟沉默不語，香雪蘭便皺眉道：“曉文，到底發生了什麼事？爲什麼跟這傢伙混在一起？”

    被她用“這傢伙”指代了後，一旁的李老饕忍不住皺眉道：“你這小姑娘好生無禮，我可是......”

    “住口，我在跟自己弟弟說話，有你什麼事！”

    瞬間，李老饕被香雪蘭含怒瞪了一眼，那種猶如暴怒母獅子般的氣勢居然讓這位老者忍不住微微後退了半步。

    毫無疑問，香雪蘭現在是處於非常憤怒的狀態。

    在香曉文出現前，她還一直祈禱着整件事是一場意外，或者這個人壓根就不是弟弟，只是照片拍攝的角度有問題之類的。

    但在親眼見到後，一切祈禱都沒了意義，香曉文毫無疑問就是那個“朱雀先生”。

    如果說香曉文是朱雀先生的話，也即是說他跟“四聖御廚”有所關聯，甚至打算引進外敵來對付自己家人，這可不是讓香雪蘭肺都要氣炸了。

    弟......弟弟？這女人難道是......

    正當李老饕被香雪蘭的氣勢所懾時，一旁的香曉文則是冷笑道：“姐姐，你該不會是專程跑到這裏來專門管我的事吧？你管的可真寬。”

    “不要岔開話題，你爲什麼跟這傢伙混在一起？爸爸媽媽知道你在做什麼嗎？”

    “夠了。”香雪蘭提出父母的瞬間，香曉文明顯目光一縮，用嚴肅的語氣說道：“我又不是小孩，做什麼事情不需要父母來管，自然也更不需要你來管。”

    “你！”

    聽到弟弟這番無比叛逆的話後，香雪蘭立即面色一寒，氣得伸手就是一巴掌甩了過去。

    哼，想打我？你算老幾？

    眼見姐姐一巴掌甩了過來，香曉文卻只是嘴角一揚，毫不慌張地伸手朝那邊擋去。

    很顯然，他打算以一個帥氣的姿勢將這一巴掌攔在半空，然後再回以幾句狠話什麼的，好壓住這個場子。

    但是，意外卻在下一秒發生了。

    香曉文本來打算擡起的左手居然在那瞬間被不知道什麼東西牢牢鎖住，根本連動都動不了半分！

    哎？這是......

    啪！還沒等他反應過來，那一巴掌便落在了少年的臉上。

    香雪蘭因爲是含怒出手，勁道極大，這一把在直把弟弟打得是眼冒金星，左臉立即紅了大半。

    更詭異的是，待香曉文被打得後退兩步，想看清到底是哪個王八蛋鎖住自己的左手時，他卻發現身邊除了李老饕外空無一人？

    怎麼回事？是誰鎖住了我的手臂？

    還沒等香曉文反應過來，姜雲便來到了香雪蘭背後，笑着說道：“這一巴掌打得真痛快，對於不知天高地厚的小鬼而言恰好適合。”

    看到姜雲臉上那副看熱鬧不嫌事兒大的表情時，香曉文一下子懂了，肯定是這傢伙做了手腳！

    當然，事實上也的確如此。

    就在香曉文準備舉手去當的時候，姜雲悄悄地拿出了自己的“自在靈風”，直接伸出一根風索講起手臂整個鎖死，變成了一個巨大的活靶子。

    “姜！雲！”

    “沒禮貌，應該叫姐夫才對。”

    聽到香曉文那副恨不得殺了自己的語氣，姜雲卻笑嘻嘻地伸手摟住香雪蘭的肩膀，擺出一副“老子是你長輩，別沒大沒小”的居高臨下姿態。

    姐夫？原來如此，這兩個傢伙居然搞上了，哼。

    眼見自家姐姐跟這混蛋食醫狼狽爲奸，香曉文深深吸了一口氣，冷冷說道：“別廢話，咱們手底下見真章。”

    他迅速身後的那羣下屬們做了個手勢，一羣人立即風風火火地衝向了簡易廚房，將一大堆材料和調味品什麼的放在了相應的位置。

    今天的鬥廚主要食材是“雞肉”，而雞肉在食材的質量上差距是無比巨大的。

    工廠批量生產的便宜養殖肉雞跟農村裏頭那羣天天曬太陽、吃穀子、到處亂飛的走地雞，在雞肉的味道、口感和營養上都有着天地之別。

    但香曉文自然不會準備質量差的雞肉，因此如今放在砧板上的是一隻上好的走地雞。

    兩斤三兩，既不過大，也不過小，而且雞的皮下脂肪也剛剛好，肉質緊實，質量相當不錯。

    單單只是看到香曉文準備的食材，一旁以老唐爲首的那羣廚師們便忍不住點了點頭。

    毫無疑問，這是一隻非常適合用來製作燒雞的食材，並且除此之外竈臺便上還放着一大堆花樣百出的輔料。

    看到了香曉文準備的食材後，其中一名廚師忍不住說道：“那是......冬筍、香菇、幹鮑、蝦仁、板栗、海蔘、乾貝、糯米？他這是打算做什麼？”

    如果說香曉文準備的土雞雖然質量極好，卻也不算太過值錢的話，那麼他準備拿來烹飪雞肉的輔料就真的是貴到不是一般人能夠買得起的。

    市面上能買到的最頂級的幹鮑、幹海蔘和乾貝，單單只是這幾件乾貨的價格就已經來到了五位數，而且其他的輔料也都是上品中的上品，簡直就是一場金錢盛宴。

    頓時，經驗豐富的老唐微微皺了皺眉，然後才點頭道：“我明白了......難怪咱們昨天吃的那只燒雞裏頭有濃郁的海鮮味，而且海鮮的味道還跟雞肉如此相容，原來是這麼回事。”

    “怎麼回事？這是要把雞肉跟這麼多海鮮一起燒製嗎？”聽到他的話後，一旁坐着夏葵忍不住好奇地問道。

    夏葵雖然天賦異稟，但她畢竟經驗尚淺，單憑材料還沒辦法看穿香曉文準備做些什麼。

    於是一旁的老唐便解釋道：“這應該是一道非常昂貴的宮廷古式菜品，名字叫‘八珍布袋雞’，將整雞去骨後在裏頭塞入包括糯米在內的八種不同食材，再用上好的高湯煨熟。”

    “是嗎？但你們昨天吃的不是烤雞嗎？”

    “嗯，所以他做的不是傳統的‘八珍布袋雞’，而是將其改良成了烤雞的版本，所以味道和口感才這麼特殊嗎。”

    說到這裏，老唐不禁深深嘆了口氣，像是在感嘆着那位年輕廚師的技術之高明。

    要知道，“八珍布袋雞”是一道讓很多老廚師都非常頭痛的菜餚，對技術的要求可以說是極其之高。

    做這道菜時，最難的地方就在於不能夠給整雞開膛，而且還要在這種情況下將裏頭的骨頭全部去除乾淨。

    爲了保持雞的完整性，廚師要從雞的喉嚨位置開口，然後再朝內部慢慢去骨，直到將整個雞架全部取出來爲止，甚至就連雞腿的腿骨和翅中的前骨時都要取得乾乾淨淨。

    取完骨的整雞看起來應該是像立着的布袋，雞身是不允許有任何漏洞或是小孔，否則在烹飪的時候裏頭的味道和汁水就會全部滲漏出來，因此製作的難度極高。

    這麼一個年輕的廚師，真的有辦法做到整雞去骨這種事情嗎？

    頓時，大廳裏頭的幾十道目光一起投向了正站在砧板前的香曉文，似乎想看看這位頂多十四五歲的年輕人怎麼才能做到這種地步。

    然而，當換上了一身廚師裝的香曉文拿起廚刀的瞬間，他的目光便產生了巨大的轉變。

    下一刻，一陣猶如白雪紛飛般迅速落下的刀光從這年輕人手中閃過，幾乎晃得周圍的人連眼睛都睜不開來！

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