第二百三十一章 美食盛宴.月下蜜會

類別:網遊競技 作者:金毛貝字數:2696更新時間:24/07/15 11:56:49
    但不管這個“魚誕節”有多麼奇特,總之今天中午這頓飯大家夥兒是吃得非常開心的。

    簡簡單單的生菜、茄子和絲瓜,在姜雲的手裏像是變魔術一樣呈現出了別樣的風味。

    剛摘下來的生菜稍微用鹽和油焯一遍水,十秒不到,等菜葉呈現出半透明裝即可撈出,撈出後拌上蒸魚豉油、香油、蒜末、白糖、鹽和醋,就是“涼拌生菜”這道美味佳餚。

    新鮮爽口的生菜焯水時間恰到好處,往嘴裏一放清脆的猶如切得看不見形狀的黃瓜那般,恰到好處的調味汁沒有奪走生菜的風味,又增添了一份新的享受。

    茄子則是切條狀,過油炸去水分,然後用少許馬鮫魚肉沫和豬肉沫、蔥姜蒜末入鍋翻炒,再加入切碎的泡辣椒、老抽、生抽、醋和糖調成的魚香汁和豆瓣醬,下入茄子煮軟後盛入砂鍋即可。

    簡簡單單一道“魚香茄子”,燒得簡直讓人不敢想這是自己認識的茄子,入口外層酥爽,裏層滑軟,濃郁的魚香和醬香混合着肉香茄香一同傳來,單單一口就能下掉半碗米飯。

    自家栽種的上好絲瓜去硬皮後斜切成厚片,稍微烹炒後加入漁村自己釀造的耗油,待耗油進味,絲瓜綿軟,再勾個薄芡即可成菜。

    漁村自制的蠔油味道鮮美、蠔香濃郁,這道“耗油絲瓜”一口下去,嘴裏滿滿的都是絲瓜汁水混合着耗油的香甜,簡直比肉還好吃。

    這三道菜一端上餐桌,餓了一早上的卡蜜拉簡直跟瘋了一樣,那筷子使得飛快,彷彿在表演中東無影筷。

    “嗚嗚嗚!好吃!好吃!太好吃了!”

    她拿起湯匙舀起一大勺魚香茄子,往自己飯碗上頭一蓋,然後就開始呼啦呼啦地掃蕩起來,那動靜猶如狂風席捲,過後寸草不生。

    那邊的卡蜜拉正吃得過癮,同坐一桌的白檀和白婆婆也同樣享受着這頓難得的美味。

    嘗過了姜雲的手藝後,白婆婆不禁挑眉道:“小夥子,你有這手藝爲何不去廚藝大賽揚名立萬,偏要窩在那小小的學院當學生食堂的廚師。”

    “廚藝大賽?”姜雲放下碗筷,笑着問道:“我一共得過二十三個廚藝大賽的冠軍,您指的是哪個廚藝大賽?”

    “......小夥子說話不要太狂,來騙我七十二歲老太婆可沒什麼意思。”

    眼見白婆婆不相信自己過去的光輝歷史,姜雲把心一橫,拿出手機將之前自己得獎的那些照片全部拿出來挨個給她看了一遍。

    尤其是在看完最後那張照片,也就是姜雲特意照出來給她看的銀行卡餘額後,白婆婆的態度一下子就好了很多。

    嗯,怎麼說呢?最開始白婆婆着實不太願意自己的寶貝孫女跟着這麼一個廚子。

    畢竟白檀怎麼說也是十六歲就能年入大幾百萬甚至上千萬的小富婆,被廚子吃了軟飯那也太虧了。

    但就在看到姜雲那張餘額九位數的銀行卡後,白婆婆卻一下子喜歡上了廚子這職業,同時也喜歡上了這位尊老愛幼的年輕人。

    看她那股熱乎勁兒,似乎巴不得今天晚上就讓姜雲跟白檀結婚,好趕快把這位孫女婿給趕快綁死在自家的海盜船上似的。

    說起來,姜雲本來口袋裏也就很寬鬆,他之前走南闖北這麼多年,遇到的富賈土豪多不勝數,爲了求一桌菜而豪擲千金的也多得是,沒少賺錢。

    甚至之前那位“天九齋”的老闆麻天九還說要把酒樓的股份送給他一半,只是姜雲沒要而已......比起股份,還是現金比較唬人。

    用餐過後,下午的白檀就帶着姜雲和卡蜜拉在漁村四周悠哉悠哉地閒逛,趁着太陽沒那麼烈還跑到海邊去游泳、戲水。

    雖然白檀跟卡蜜拉兩位小女士的身材都沒什麼看頭,不過她們穿着連體式泳衣的身姿還是非常可愛的......當然這話姜雲可不敢說出來。

    在沙灘上游夠了泳,玩夠了水,三人便動身前往市集,買了一些晚餐要用的當季食材。

    白檀一直以來都不喜腥味,魚蝦蟹等食物稍微有點兒腥都不想吃。

    但即便如此,姜雲還是買了一些自己最喜歡的當季食材之一,也就是白山古漁村這邊販賣出口的拳頭產品,“白山牡蠣”。

    牡蠣這玩意,在北方叫牡蠣,南方叫生蠔,個頭也有大有小,但歸根結底都只是產區的問題罷了,本質上都差不多是一種玩意。

    “冬至到清明,蠔肉肥晶晶”,一直以來沿海都流傳着這樣的俗語,這也說明漁民們都非常清楚地知道冬季牡蠣是最好吃、最肥美的時節。

    在臨海地區吃牡蠣是一種特權,剛剛捕撈上岸的新鮮牡蠣直接在岸邊撬開蓋子一口下去,鮮甜的味道能讓人把舌頭都差點咽下去,要是冰凍過後運輸到別的地方,口感自然就差了點。

    尤其白山古漁村附近出產的牡蠣在這時候比巴掌還大,又肥又嫩,咬下去當場爆汁,簡直就是人間美味。

    本來這種又新鮮又肥美的牡蠣直接生吃就行,不過鑑於白檀不怎麼能接受生鮮天然帶着的一點兒腥味,所以姜雲還是在晚上將其做成了兩道特製的牡蠣菜餚。

    “炭烤牡蠣”的做法並不複雜,剁好的蒜蓉、辣椒絲和蔥末用油爆香,再加入耗油調味,淋到撬開殼的蠔身裏連殼一起放到烤架上烤熟即可。

    而另一道“清蒸牡蠣”就複雜一些,處理好的牡蠣肉小心翼翼地挖出,得放到用今天早上才挖出來的大片海帶製成的“海帶碗”裏清蒸。

    炭烤和清蒸,兩種牡蠣肉都有截然不同的口感和味道。

    炭烤的牡蠣加入了重口味的蒜蓉醬,厚重的味道反而更加襯托出了牡蠣的鮮甜,連肉帶汁兒一口灌進去簡直是一種絕妙的享受。

    清蒸的牡蠣放在海帶製作的碗裏吸收了新鮮海帶的甘甜味道,裏頭的甜美湯汁多得像是要溢滿出來似的,而且口感也更加輕柔,彷彿一吸就吸入了喉中。

    這頓牡蠣大餐吃得一行人是心滿意足,哪怕是不喜歡腥味的白檀也一口氣吃掉了十幾只肥肥胖胖的牡蠣,卡蜜拉那邊吃剩下的殼都快堆成山了。

    但在用餐結束後,漁村的夜晚卻還沒結束,倒不如說......這不過是一個開始。

    靜謐的月夜,海上風平浪靜,微波不興,只有幾乎看不見的細浪溫柔地拍打着沙灘。

    置身於這樣溫馨的夜裏,姜雲自然要跟白檀兩人來夜色下的沙灘走上一圈。

    現在並不是旅遊的旺季,以至於漁村裏頭的遊客並不多,靜悄悄的沙灘彷彿被兩人給包了場,顯得環境無比舒適。

    今晚的白檀穿了一套非常樸素的白色連衣裙,跟平時的女僕裝扮大相徑庭。

    雖說已經逐漸進入冬季,她卻依然脫了鞋子,赤着白淨的小腳走在鋪滿了細白砂礫的沙灘上,就像是兒時一樣。

    沙灘邊上濺起了潔白晶瑩的水花,海浪涌到岸邊,輕輕地撫摩着白檀的蓮足,那種涼颼颼的感覺讓她忍不住微微打了個擺子。

    “冷嗎?”察覺到女友似乎有點冷時,姜雲連忙放開牽着的手,將白檀擁入懷中,用自己的體溫來幫她緩解冰寒。

    白檀的身子小小的,涼涼的,抱在懷裏像是抱着一尊精雕細琢的冰雕,讓人不敢太用力了,免得把她摟碎。

    被摟近懷裏後,白檀先是微微搖了搖頭,然後摟住姜雲的脖子送上了略帶涼意的香吻。

    兩人停下了腳步,在這廣闊的沙灘上,明耀的月光下擁抱着,親吻着,大老遠望去,彷彿兩人的身軀都融爲了一體似的。

    溫存了一陣,鬆開那略微帶着一點兒血色的脣後,白檀先是思考了數秒,然後才小聲在姜雲耳邊問道:“那個......如果你想的話,今晚要我去你房間嗎?”

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