第一百五十三章 夏.氣運之子.真主角.葵

    看着正在回味着剛纔那盤“牛肉炸醬腸粉”美味之處的夏葵，姜雲一時間真的是感覺有些無語。

    把自己當成天才的蠢才，這種不知所謂的人姜雲是得見多了。

    但是像夏葵這樣把自己當成蠢材的天才，這倒還是姜雲第一次遇見。

    毫無疑問，夏葵在味道的品鑑力方面擁有着極其突出的天賦，甚至可以說是超人級別的存在。

    剛纔那盤腸粉裏頭蘊含着的各種複雜味道，甚至連姜雲自己在第一次吃的時候都得花點時間才能品出來，可是在夏葵眼裏卻是一覽無遺。

    尤其是其中特意增加來作爲牛肉炸醬底味的“紅蔥酥”這種材料，像是之前派來對付姜雲的那幾個頂級評委就根本吃不出來，這味道可以說是藏得極深。

    “油蔥酥”是一種用紅蔥頭切碎油炸後製成的特殊料頭，製作臺式滷肉飯時經常會用到，跟肉類有着相當不錯的適應性。

    把這玩意用在牛肉炸醬裏頭可以說是姜雲獨門的做法，能夠增加隱藏的風味，但卻很難吃得出來，因此他才驚訝於夏葵的敏銳味覺。

    這孩子天賦真棒......再試試看吧。

    點了點頭後，姜雲笑着對夏葵說道：“怎麼樣？喜歡吃腸粉嗎？”

    “喜歡！”

    “想自己做做看嗎？”

    “哎？自己？我？我來做？”

    夏葵聞言一下子從椅子上跳了起來，難以置信地用手指了指自己的臉。

    畢竟人家本來只是過來吃東西的，卻沒想到姜雲居然讓她自己親手做？

    “可是這種事情我沒做過，有......有點害怕。”

    “沒事，人人都有第一次，放鬆來就好了，你很有這方面的天賦。”

    “真......真的嗎？

    “嗯，而且我會手把手地教你，保證讓你很快能樂在其中。”

    “好吧，既然這樣，那......那就拜託你了！我會好好做的！”

    說到這裏，夏葵猛地對姜雲鞠了個躬，然後把自己梳理好的可愛馬尾甩得差點飛了出。

    就在剛纔那番奇怪的對話過後，房間裏頭的氣氛開始緩緩升溫，從先前的一人勞作，變成了兩人的雙人共舞。

    “對，就這樣，一定要好好握緊邊框然後像是轉呼啦圈一樣轉動，否則米漿就不會在竹籃上成型，而且薄厚也不均勻。”

    “至於腸粉的材料就選擇你喜歡的搭配好了，不一定要跟我的一模一樣，只要是廚房裏的東西，你放什麼都行。”

    “挑起腸粉的時候要用柔勁慢慢挑，雖然這粉漿不至於這麼容易破，但也不能朝一個方向太用力。”

    ......

    小小的私人廚房裏，姜雲站在爐竈旁邊，不斷地指導着旁邊這位聖鹹大人的動作。

    在這之前夏葵只是專精於吃，並不像香雪蘭那樣本來就有做菜的功底，以至於剛開始做起來多少有些手忙腳亂。

    但她卻有着相當不錯的烹飪學習能力，經過姜雲的指導後倒是很快也做得像模像樣起來。

    這不禁讓姜雲想起了上次的第一堂烹飪課，他教那羣大小姐們做“白菜炒肉”的那一天。

    當時的夏葵在課程的一開始也是手忙腳亂地胡亂撕着白菜，將白菜撕得慘不忍睹，像是一堆抽象藝術品。

    不過隨着姜雲過去指導了一會兒，她便以驚人的速度吸收了別人的經驗，很快就已經做出了一道非常不錯的菜餚。

    在那堂烹飪課最後的品鑑環節裏，夏葵做的白菜炒肉得到的分數僅次於蘇月見跟香雪蘭，居然是整個高中部的第三名。

    這樣的成績對於才來學院半年，之前根本沒學過做菜的夏葵而言已經非常驚人了，說明她在這方面的確有着相當優秀的天賦。

    當然，如果只是模仿別人做菜做得快，那頂多也就是鸚鵡學舌而已，不算什麼真本事。

    當姜雲讓夏葵自由選擇餡料時，她選擇的腸粉內餡才展現出了少女獨特的思維模式。

    一般來說，提起腸粉這種食物，通常認爲的內餡會是什麼？

    肉沫？雞蛋？香腸？蝦米？豬雜？叉燒？香菇？

    雖然裏頭的腸粉內餡五花八門，但終歸究底也就逃不過這些尋常的食材。

    可是夏葵卻沒有選擇這些常見的食材，而是拿了一套非常稀奇的組合。

    她在把粉漿放入扁平竹籃並且快速搖勻後，往裏頭灑入的內餡居然是......花生、芝麻和鹹菜的組合。

    ......

    沒錯，真的是這種組合。

    花生、芝麻、鹹菜，這三種明明都是非常正常的食物，可是擺在一起加進腸粉裏卷起來之後，看起來的感覺就變得非常奇怪了。

    “好了！姜雲老師！請品嚐！”

    好不容易將那盤蒸好的腸粉卷起來並且切成數段裝盤，再淋上醬汁後，夏葵興致勃勃的雙手端着盤子，將其送到了姜雲眼前。

    第一次製作腸粉，對於夏葵而言是個非常新奇而且有趣的娛樂活動。

    因此她在挑選內餡時也花了一點心思，選擇了她認爲的比較有趣的材料。

    嗯，怎麼說呢？

    當姜雲拿起那盤腸粉放在眼前端詳時，他一時半會竟是不知道該說些什麼才好。

    雖然夏葵選擇的腸粉內餡多少有點奇怪，但不得不說她做出來的粉皮還是很棒的。

    因爲是第一次做的關係，粉皮還達不到姜雲做的薄如蟬翼的絲滑效果，看起來稍微有點兒厚度，但也是遠超及格線的水平。

    更奇特的是，透過晶瑩剔透的粉皮，裏頭那一粒粒的黑芝麻、碾碎的金黃炸花生和切碎的醬色鹹菜等餡料居然一覽無遺，看上去着實非常有趣。

    好傢伙......我走南闖北這麼多年，還是第一次吃到這樣的玩意。

    但這種奇怪的內餡組合配上腸粉和醬汁，真的會好吃嗎？

    帶着這樣的好奇心理，姜雲夾起一塊稍微厚實少許的腸粉放入嘴裏。

    可就在他一口咬下去時，卻竟是忍不住微微睜大了眼。

    炒過的芝麻，油炸過的花生，這樣材料給腸粉提供了堅果特有的香甜和油潤的味道，而切成丁的鹹菜粒又有一種鹹香滲入其中。

    奇特的內餡味道加上腸粉本體的米香和醬料，這一口下去的滋味不但頗有層次，而且居然非常融洽！

    如此奇怪的組合，放入口中卻一點都不感覺奇怪，說明幾種食材的相性意外的不錯。

    最關鍵的是，夏葵做的這道腸粉吃起來的口感還極爲有趣。

    姜雲做的“牛肉炸醬腸粉”是極致的爽滑，像是在品嚐着絲綢做的慕斯那般，稍微抿一抿就會輕柔地在嘴裏化開。

    夏葵做的腸粉雖然沒有這種震撼到極致的爽滑，可是卻格外強調了“口感”。

    熟芝麻的酥，炸花生的硬，鹹菜粒的脆，配合着稍微厚實一點的軟滑粉皮，在嘴裏嘰裏咕嚕咬着的時候，顯得十分耐嚼，有嘎吱嘎吱的嚼頭。

    吃這腸粉的時候沒辦法像吃“牛肉炸醬腸粉”那樣直接暴風吸入，而是要花點時間在嘴裏慢慢嚼它。

    隨着不斷咀嚼，複合的口感在嘴裏交相輝映，互相襯托，裏頭那些材料的味道也會被慢慢釋放，真的是越嚼越香，越嚼越停不下來。

    好傢伙......我上來就是一個好傢伙。

    姜雲一邊默默地品嚐着夏葵做的腸粉，一邊在心中不由自主地想到。

    相比起姜雲做的“牛肉炸醬腸粉”，夏葵的這道腸粉雖然略顯稚嫩，可是卻給人一種非常有趣的感覺。

    沒錯，她做出來的東西相比起美味，最大的特點是能讓人感到有趣，讓人產生“臥槽！還能這樣！”的驚訝心理。

    要做到這一步，相比起技術跟知識，更重要的是要擁有不拘一格的創造力。

    那種靈機一動，飛躍巔峯的創造力，並不是依靠練習或者積累經驗就能得來的，這就是所謂的天賦。

    而夏葵，毫無疑問就是擁有這種天賦的人。

    她不單單擁有能夠品嚐出食材細緻味道的驚人味覺，而且還擁有着如此驚人的創造力......簡直就是個小怪物。

    這麼一個小怪物，如果姜雲沒有穿越到這個世界的話，她說不定會變成這個世界的主角也說不定。

    想到這裏，姜雲忍不住微微擡起頭看了夏葵一眼，後者的脖子也微微朝後縮了縮。

    被姜雲看了後，夏葵縮着脖子戰戰兢兢地問道：“那個......姜雲老師？我做的腸粉很難吃嗎？”

    “不難吃，就是欠缺了技術和火候。”姜雲放下了空蕩蕩的盤子，面無表情地說道。

    “是......是嗎？哈哈哈，我果然沒有做菜方面的天賦。”

    看着正摸着腦袋擺出一副“我果然不行啊”這種表情的夏葵，姜雲再度忍住了給她腦袋來一拳的念頭。

    好傢伙，你還沒天賦，那世界上幾十億人怕不是都得找塊豆腐撞死了。

    想到這裏，姜雲嘆了口氣，隨後嚴肅地說道：“你剛纔管我叫什麼來着？”

    “我？我管你叫姜雲老師......啊！抱歉，這麼叫是不是不太好？”

    被姜雲提醒後，夏葵才反應過來這傢伙並不是自己的老師。

    平時在上課的時候，夏葵叫習慣了各種老師，以至於不自覺地就對姜雲用上了這個稱呼。

    但兩人又不是師徒關系，在課後這麼亂叫，會不會惹人家生氣啊？

    誰知就在下一刻，姜雲卻沒有生氣，而是點頭道：“記住，以後就這麼叫我，然後每天晚上八點來我房間，我要從頭教你怎麼做菜。”

    “......誒？”

    話音落下的瞬間，夏葵便僵在了原地。

    她那可憐的腦細胞彷彿完全處理不過來剛纔那句話內包含的信息，以至於進入到了死機的狀態。

    什......什麼意思？姜廚師長要教......教我做菜？

    被姜雲拎着脖領子丟出來時，夏葵都還沒反應過來到底發生了什麼。

    她只是隱約感覺到，彷彿跟半年前那樣被隱世富豪認了幹孫女兒的離譜事情又在自己身上發生了。

    只不過這次夏葵多出來的卻不是一個家產幾千億的大富豪爺爺，而是一個擁有世界最強級別廚藝的老師。

    ......算了，想不通，總之還是先回去睡覺吧。

    遇到困難睡大覺，回到宿舍後，夏葵抱着自己的鹹魚抱枕，很快便進入了夢鄉。

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