第一百四十一章 拷貝廚師姜雲

    如今出現在姜雲和白檀面前的兩個大盤子，上面各自擺放着的都是不同的食物。

    左邊那一疊腸粉看起來非常可愛，薄可透光、晶瑩剔透的粉皮裏頭包裹着粉紅色的牛肉餡粒。

    這樣的腸粉加上外面翠綠的蔥花點綴以及旁邊附贈的蘸醬醬油，着實讓人心情舒爽。

    而右邊那一疊腸粉這更加特別，其外皮呈現豔紅的色澤，切成數段疊了個類似“井”字的擺盤結構。

    從兩邊的切面還可以看見裏面金黃酥脆的酥皮，以及飽滿清香的大蝦仁。

    以姜雲的本領，他單單只是用眼睛去看，就能看出這兩盤食物有多麼完美，以至於忍不住拍手叫好。

    “這是‘脆皮海蝦紅米腸’和‘牛肉馬蹄布拉腸’，請慢用。”

    雷叔放下盤子後，對着白檀跟姜雲點了點頭，然後便瀟灑地離開了。

    不過姜雲卻沒空理會他的來去，而是快速動起筷子夾起了一塊被切分開來的牛肉腸粉。

    姜雲用筷子夾起腸粉時，感覺腸粉在筷子上晃一下就顫顫巍巍的，整體保持得非常完整，一點都不會糊爛。

    沾了點醬油放入口中後，姜雲不禁深深吸了一口氣，嘴角也揚起了愉悅的笑容。

    美味，真是太美味了，姜雲還是第一次吃到這麼美味的腸粉。

    一塊腸粉入口，那種爽滑的感覺與其說是在吃腸粉，不如說是在吸腸粉。

    細膩的粉皮在嘴巴裏似有還無，舌頭上明明有着清甜的大米香味，但是一時間姜雲竟然感覺不到有東西存在，彷彿裏頭的牛肉只是被一層薄膜所覆蓋。

    咬下去之後，帶着鮮甜味道的碎牛肉粒肉質鮮滑，有一種獨特的嚼勁，口感清脆甘甜的馬蹄粒又提供了更加豐富的口感，吃起來是鮮中帶着一絲甜味，

    腸粉本體幾乎沒有放鹽，全靠醬油提味。

    配套的醬油清澈不渾濁，只泛着油光點點，味道層次卻非常靈動瀟灑。

    這麼一疊清爽又美味的腸粉，姜雲真是吃了個不亦樂乎。

    吃了幾口“牛肉馬蹄布拉腸”後，他便將目光投向了一旁的“脆皮海蝦紅米腸”。

    紅米腸，這種腸粉之所以呈現出紅色，姜雲一眼就看出是在製作腸粉的漿中加入了紅曲米的關係。

    只見紅色又軟糯的粉皮下，包裹着類似炸油條的脆殼、鮮嫩的大蝦和切段的韭黃。

    姜雲夾起一塊沾上一些醬油放入口中，一咬下去，嘴裏竟是“喀嚓”一響！

    外面的腸粉軟糯，裏頭的酥皮脆殼又酥又脆，最裏頭的蝦仁和韭黃爽滑彈牙，三種口感配合的天衣無縫。

    蝦肉韭黃的鮮嫩多汁，脆皮的酥香可口，還有粉皮的大米原香混合在一起，粘上醬油醬汁味道剛剛好。

    並且這盤紅米腸還搭配了兩碟蘸料，一碟是醬油，一碟是花生醬。

    如果蘸取花生醬一同享用的話，爽脆的口感配合花生醬濃香，就會呈現出一種不一樣的厚重風味。

    好吃.....太好吃了......

    雖說姜雲不久前才吃了油條跟豆漿，但如此美味的腸粉又豈能不大快朵頤，於是他便大口大口地享用起來。

    而一旁的白檀也一邊從同一個盤子裏吃着，一邊笑道：“怎麼樣？雷叔做的腸粉好吃吧。”

    “好吃，所有選料都是最好的，而且技術也非常高明，牛肉粒用的是新鮮的吊龍裏脊，腸粉漿應該是石磨現磨的，醬油裏頭加入了高湯、冰糖、蜂蜜、耗油、魚露......”

    姜雲一向都對自己的舌頭極有自信，他只要吃過的菜，除非是那種太過離譜的，否則吃一口就能將其解析個八九不離十。

    此時兩盤腸粉都才吃了一半，他就已經嘰裏呱啦給人家主廚的底褲差不多扒乾淨了。

    要是辛辛苦苦尋找這些配方的雷叔聽到這番話的話，說不定會當場吐血三尺。

    畢竟人家好歹也是幾十年的努力才研發出這樣美味的食物，卻沒想到居然被個十幾歲的小夥子一眼看了個底兒穿。

    就在姜雲一邊吃一邊講解裏頭的技藝和材料時，白檀卻只是笑眯眯的在旁邊看着。

    待姜雲講完了後，她才慢悠悠地說道：“照你這意思看的話，這兩盤腸粉，你也能做得出來是嗎？”

    “我做不出跟他一樣的腸粉......卻可以做出比這兩盤更好的腸粉。”

    說到這裏，姜雲微微笑了笑，語氣中展露出了強烈的自信。

    說起來，復刻別人的餐點是相當困難的事。

    畢竟烹飪這玩意就是千人千味，每個人的調味習慣和製作習慣都會導致菜品出現千奇百怪的味道。

    不過既然姜雲已經吃到了這兩盤腸粉，他只要回去稍微研究一下，就能做出以這個爲基礎的更加美味的食物來。

    從這個角度來看，姜雲像是一個擁有寫輪眼的拷貝廚師。

    而且還是查克拉堪比尾獸，以至於拷貝過來的菜品威力強到爆炸的人柱力拷貝廚師。

    得到了自己滿意的答覆後，白檀笑道：“那就好，明天開始早餐就做這個吧，我還挺喜歡吃的。”

    “哦......我懂了，原來這就是你帶我來這兒的目的，你可真是個小機靈鬼。”

    到了這時，姜雲也大概懂了。

    說白了就是白檀想在早上吃腸粉，又懶得每天跑過來這臥龍鎮，所以乾脆把姜雲帶過來準備偷雷叔的技藝回去做。

    白檀這番舉動，就兩個字，雞賊。

    算了......做腸粉就做腸粉吧，明天讓採購部買點大號的蒸屜過來就行。

    雖然做這種腸粉的工藝有些複雜，不過既然白檀喜歡，姜雲也就不妨給她多做幾次。

    就這樣，兩人在“你條腸粉”裏頭好好享用了一頓美味的早餐，然後這才慢悠悠地散步回到了那輛阿斯頓馬丁之前。

    因爲白檀沒有駕照，而且這輛車也太過顯眼的關係，她不會把車直接開進“臥龍鎮”裏，而是停在鎮外的一片郊區處。

    這一帶叢林密佈，四下荒無人煙，可以說是個用來做些壞事的好去處。

    然而，就在姜雲和白檀來到車輛附近的瞬間，意外驟發。

    姜雲先是微微皺了皺眉，緊接着附近的草叢一陣閃動，四五個魁梧的身影迅速從中跳了出來，竟是將兩人團團圍住！

    這些傢伙是......強盜嗎？

    察覺到他們不懷好意後，姜雲立即將白檀護在身後，用看垃圾的目光盯着他們。

    但還沒等姜雲準備動手，一個穿着非常古色古香的長褂、布鞋，感覺像是在演電視劇的年輕男子則是從阿斯頓馬丁後頭渡步邁出。

    “組織之外的食醫姜雲......簌簌簌，看起來也沒什麼了不起的嘛。”

    那個樣貌英俊的年輕人上下打量了姜雲一眼，然後便露出了陰損的笑容。

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