第二百七十四章 烤全羊啊嗯!帝后二人的矜持不要了!
類別:
歷史軍事
作者:
海里尋珠的胖橘字數:2280更新時間:24/07/15 11:50:58
“阿達,他們都是什麼人吶?”
女孩望着乾瘦的老父親,聞着那一股股飄揚而來的肉香,忍不住問道,
“他們在吃肉誒……阿達,肉是什麼味道啊?”
說罷,她的喉頭略一抽動。
肉……
這種東西,她到現在都不知道是什麼滋味兒,從小到大,她吃的最好的食物是一個雞蛋……
“不知道,應該是長安城裏的貴人吧……”
老農啃了一口饃,羨慕道,
“阿達也七八年沒吃過肉了,還記得那年,你二叔家的牛老死了,咱才吃了兩口肉,那個滋味兒,嘖嘖……”
“阿達這輩子都忘不了。”
女孩聽完這話,目中略發憧憬。
她直勾勾的望着對岸,看着那幾個衣着華麗的小孩撒丫子奔跑着,看着他們往嘴裏塞各種各樣的糕點,竟是有些癡了……
……
唰。
羊羔已烤成金黃色,肉香撲鼻。
御廚們正欲往上撒各色香料,卻見徐風雷上前制止了他們。
“不要破壞食材的本味,這羊肉本就有滋味兒,沾點鹽巴烤一烤,便是這世上最好的美味。”
他擡手道,
“清泉、承乾、青雀。恪兒、麗質,你們幾個不要瞎跑了,過來。”
幾個孩子迅速聚集,站到了徐風雷的面前。
“師父,是可以吃了嗎?”
李泰一臉的希冀,口水都快流出來了。
“還差一步。”
徐風雷將一把刷子遞到了他的手中,吩咐道,
“來,沾點鹽巴,然後給羊羔全身塗抹一遍,連沾三次。”
“你們幾個也一樣,今天爲師就教伱們一點廚藝,雖說君子遠庖廚。但我認爲,烹飪是一個人的基本生存技能,也許這門手藝你們這輩子都用不上,可萬一有需要,這一手烤羊的手藝,便是安身立命的本錢。”
“是。”衆弟子乖乖點頭,人手一把刷子。
自從師父教了他們數術之後,對於各種稀奇古怪的技能,他們就都不奇怪了。甚至還躍躍欲試。
有什麼,能比數術更難的呢?
“少師教導皇嗣們的手法,真是別具一格啊。”
李績微微撫須,笑道,
“從未見過有先生教廚藝的。”
程咬金哈哈一笑,道:
“咱這位少師徐公,會的東西可多着呢!他的廚藝,當年也是天策府一絕,連皇後娘娘都要時常討教呢。”
“你們呀,這回是有口福了!”
聽到這話,衆臣皆是有些訝異。
而那一頭,在徐風雷的指導下,幾個學生已然是開始了塗抹。
“均勻,要均勻。這樣鹽分才能透進去,鮮味兒才會被激發出來。”
“對,往上剌開幾刀,這樣能更好的入味兒。”
“小心點,我要轉咯……”
譁啦啦。
李承乾給羊羔刷着鹽巴,徐風雷便緩緩轉動架子,讓整頭羔羊受熱均勻。
羊油混合着鹽分滴落在了柴堆之上,爆發出一股更加強烈的香味兒!
李世民深吸一口氣。
“好香啊!”
他眼冒精光,已然是食指大動。
長孫無垢亦是微不可查的咽了一口口水。
雖然肉食對於他們來說並不罕見,但在餐桌上,他們從未聞到過這樣的香味!
徐風雷……竟然還會烤羊?!
“這羊羔啊,本來肉就很嫩,所以不用烤太久。”
徐風雷吩咐道,
“把柴堆滅了……對了,有雞蛋沒?雞鴨都帶了嗎?”
“有,有。”御廚連忙取來雞蛋,遞到了他的面前,問道,“馬車上還有殺好褪毛的母雞,您要嗎?”
“這柴火堆就這麼滅了可惜了。”
徐風雷道,
“你們挖兩個坑,把雞蛋和母雞都用泥土包起來,再用大葉將其包緊,埋到火堆下頭,將其焐熟。”
“這便是叫花雞,可香了。”
叫花雞最好是用荷葉包,但這關中哪來的荷花?只能用其他東西暫時替代一下了。
“是。”
御廚得令,馬上忙活了起來。
而燒烤架上,李泰已然是按捺不住肚子裏的饞蟲,伸出肥肥的小手,掐在了一塊肉上。
嗤啦。
羔羊肉極嫩,他這一掐,頓時有金黃色的汁水流了下來。
啪!
徐風雷一巴掌拍在了他的腦袋上。
“不懂規矩!”
他吩咐道,
“先給你們父皇母後切一份去。”
李泰哎呦一聲,一時吃痛,卻也只得乖乖點頭,用小刀割下兩塊最爲肥嫩的羊腿肉,雙手捧着送到了爹媽的面前。
“父皇請用,母后請用。”他道。
李世民和長孫無垢見狀,皆是眉開眼笑。
“好,好,青雀真乖。”
李世民心中開懷,將那塊兒子親自炙烤的羊肉扔進了嘴裏,只一抿,神色便是微微一變。
李泰一臉緊張的望着老爹,生怕他給出不好的評價來。
“這……”
李二喃喃道,
“入口即化,這入口即化啊!”
“鮮美無比,嫩滑無比啊!這……這太好吃了這個!”
他此刻甚至有一種衝動,想把長孫無垢的那塊也給搶了扔進嘴裏!
沒辦法,入口就化了,囫圇都沒嚐出個什麼滋味兒來呀!
見李二眼神不對,長孫無垢心中好奇之餘,也是連忙將剩下一口送入了口中。
兩秒鐘後。
她朝着徐風雷豎起了大拇指,讚道:
“美!”
“此等美食,真是從未享用過!”
“大家都嚐嚐,嚐嚐……聽明這手藝,真是沒得說啊!”
她說着,竟是徑自走上前,親自攥起一把小刀,開始割肉。
“誒,朕也要!”
李世民連忙上前,從李承乾手中奪過小刀,麻溜的割了起來。
李承乾:“???”
這還是他那個威嚴的父皇嗎?
怎麼跟個餓死鬼投胎似的!
“哈哈哈,大家都來嚐嚐吧!一共烤了五隻呢,還有幾隻叫花雞在製作中。”
徐風雷隨手撕下一塊羊肉扔進了嘴裏,笑着招手道,
“今日出行,我便做一回總廚,只管讓諸位都吃飽。”
此言一出,衆大臣哪裏還客氣?
除了李世民面前的那個烤架沒人上前之上,其餘四個烤架迅速被他們佔據,特別是幾個武將,更是連刀子都不用,直接開撕!
羊肉扔進嘴裏的那一剎那,他們沒時間點評,可手中動作的頻率,直接快了四五倍!
(本章完)