第五十章 叫花雞
類別:
都市言情
作者:
葉公好龍A字數:2267更新時間:24/07/06 00:38:01
黃鼠狼這玩意兒,在這個年代的人眼裏可不光是偷雞賊那麼簡單,還是精怪傳說中的極具代表性的動物,什麼報仇的報恩的,有關的黃鼠狼的傳說不要太多。
在民間被稱作黃大仙,名號可是響噹噹的。
反正鄉民們對於這個玩意,還是很敬畏的,沒事不會輕易招惹。
就算家裏的雞鴨被咬死了往往不敢多說什麼,遇見了也沒膽子驅趕,最多想辦法“請走”。
黃鼠狼非常記仇,惹到了很容易被攪得家宅不寧,老一輩人怕被報復。
不過陳凌哪裏會信這個,就出言提醒道:“二嬸子啊,你先別顧着拜呢,先看看你家的雞遭沒遭殃吧,前陣子你前邊春元家裏可是死了一院子雞哩。”
王老太太一聽這個,立刻繃着臉瞪了陳凌一眼,“你這娃懂個什麼,這是黃大仙,大仙臨門,就算不吃俺家的雞,俺也得拿雞給大仙上供,免得遭報應。”
“前院的潑婦不積口德,招了黃大仙是她自己活該,俺平時積德行善,跟她可不一樣。”
陳凌頓時無語,心說你老既然積德行善,那還老貪別人家雞蛋幹嘛。
這樣想着,就注意到那只活的黃鼠狼趁着他們說話的空當,叼起死去的同伴順着牆根偷偷摸摸的往一邊拖。
這是想趁機溜走。
黑娃和小金兩隻小東西最爲警覺,一下支棱起耳朵來,汪汪大叫着,提醒主人黃鼠狼要逃。
“二嬸子快看,這黃大仙要跑了。”
王素素忙出聲道。
王老太太見狀又把兩隻小狗喝止住,扭身對他們兩人道:
“黃大仙肯走,那是見俺心誠,不跟俺這老婆子計較了,這是萬幸的事。你們小兩口可管好家裏的狗,不要再去招惹大仙,讓大仙記恨上了不是鬧着玩的……”
陳凌無奈,只好把狗叫到跟前,不讓它們再亂叫,免得惹這老太太神神叨叨,要跟他鬧事。
“啊呀!”
王素素這時突然驚叫了一聲,指着一個方向道:“快看,二嬸子,阿凌,你們快看。”
陳凌轉頭看過去,立刻就看見兩隻黃鼠狼驚慌逃竄的身影。
這哪裏是一死一活,分明兩隻都是活的,剛纔躺在地上一動不動的那只黃鼠狼,只是在裝死而已。
人一不注意,就被騙過去了。
“這個東西,還真是狡猾。”
陳凌不由得一樂,黃鼠狼這東西前世他也沒怎麼打過交道,這還是第一次近距離接觸。
“什麼叫狡猾,這叫有靈性,你們年輕娃娃天不怕地不怕的,哪裏見識過黃大仙的厲害,以後見了黃大仙可得敬着些,這都是老祖宗傳下來的話,準沒錯兒。”
王老太太重重的哼了一聲,告誡道。
陳凌聽得忍不住抽了抽嘴角,心說行吧,你老開心就好。
便和王素素叫上兩隻小狗回了家。
回到家裏,陳凌一手揪着一隻狗的耳朵開始訓斥:“一不留神你們兩個就出去亂跑,天天跟着村裏的土狗瘋玩,早上回來剛給你倆洗的澡,又弄的灰頭土臉。”
兩隻小家夥頓時臊眉耷眼的,根本不敢吭聲。
身上本來乾淨的毛髮,現在又是樹葉又是蜘蛛網的,也不知爲了攆那兩隻黃鼠狼都往哪兒鑽了。
隨着黑娃和小金一天天長大,活動範圍也慢慢變大了,陳凌原先還以爲兩個小東西會跟村裏的土狗們鬧矛盾。
沒成想玩的那叫一個好,天天家門外一有狗叫,這兩個在家就待不住了,想出去瘋跑。
陳凌在家還好,它們會黏在陳凌跟前,陳凌一不在家,王素素根本管不住。
說到底,最開始還是六妮兒那幫子小娃娃給帶到外邊玩了兩次,就跟村裏其他狗混熟了。
王素素在旁邊繼續編着藥簍子,笑看着這一幕,過了會,頗爲疑惑的道:
“這黃鼠狼按理講,一般都是晚上出現的啊,現在怎麼大白天也敢冒頭了。”
山村裏養狗的很多,一般白天黃鼠狼不敢出來。
都是夜裏等大多數狗睡了,才敢悄悄地摸進家門,偷兩隻雞鴨什麼的。
“估摸着是今天咱們這邊的人都去給二柱幹活去了,黃鼠狼見家裏沒什麼人,這才敢出來活動的吧。”
陳凌猜測道。
王素素點點頭,覺得有道理。
隨後道:“說起黃鼠狼,昨天五叔給留下的那只被黃鼠狼咬死的雞還沒吃呢,今天咱們收拾了吧,天氣越來越暖和,別放壞了。”
“行,你先把饅頭蒸上吧。”
陳凌應了聲,看了看時間,正好也十一點了。
就把雞拿出來,燒開水褪了毛,內臟和雞屁股去了,餵給兩隻小狗,然後往掏空的雞肚子裏放上蔥姜、蘑菇、香菇,以及洞天的大棗和蓮子等東西。
最後又去洞天扯了兩片荷葉出來,把雞身刷好油裹上,又在外邊抹勻了黏土封住。
等木柴火旺盛起來後,陳凌放進去,做了個荷葉叫花雞。
一般人家做這個,需要風乾和醃製,工序有點多,挺浪費時間的。
陳凌仗着有洞天傍身,做的就很簡單。
但做出來味道依然相當棒,不僅聞着香,而且看起來金黃酥脆,極其勾人食慾。
陳凌忍不住嘗了一塊,雞肉果然酥香鮮美,且飽含着大棗的清甜和濃郁的荷葉清香,一同在味蕾綻放開,讓人恨不得把舌頭吞下去。
“素素,開飯了,快出來吃飯。”
剛纔王素素一直在房間蒸饅頭,現在纔剛出鍋,正在往外撿。
聽到陳凌的喊她,就忙應了聲,端着一籃子饅頭走了出來。
“哇,好香啊,這次的香味跟以前有些不太一樣……”
“阿凌你這是做的是什麼雞呀?”
王素素一走出來,就聞到了這股蘊含特殊清香的雞肉香味,頓時被勾的直咽口水。
走到桌前把饅頭放下,就捏起一根雞爪送到嘴裏嘗了嘗。
“烤的叫花雞啊。”
“我放了特殊調料的,你快多吃點肉,別老啃雞爪子。”
陳凌叮囑一句,遞過去一個雞大腿。
王素素喜歡吃雞爪、雞翅、雞脖子,還有雞腦袋,每次家裏吃雞的時候,雞正經有肉的地方先不吃,專挑這幾個位置下手。
“你先吃嘛,等我先把雞爪吃完的。”
王素素啃着雞爪,含糊不清的道。
陳凌看她兩手捧着雞爪,跟個小倉鼠似的啃着,實在想不通這些玩意到底有啥好吃的。
哪裏有大塊吃肉來的痛快啊。