第五十章 叫花雞

    黃鼠狼這玩意兒，在這個年代的人眼裏可不光是偷雞賊那麼簡單，還是精怪傳說中的極具代表性的動物，什麼報仇的報恩的，有關的黃鼠狼的傳說不要太多。

    在民間被稱作黃大仙，名號可是響噹噹的。

    反正鄉民們對於這個玩意，還是很敬畏的，沒事不會輕易招惹。

    就算家裏的雞鴨被咬死了往往不敢多說什麼，遇見了也沒膽子驅趕，最多想辦法“請走”。

    黃鼠狼非常記仇，惹到了很容易被攪得家宅不寧，老一輩人怕被報復。

    不過陳凌哪裏會信這個，就出言提醒道:“二嬸子啊，你先別顧着拜呢，先看看你家的雞遭沒遭殃吧，前陣子你前邊春元家裏可是死了一院子雞哩。”

    王老太太一聽這個，立刻繃着臉瞪了陳凌一眼，“你這娃懂個什麼，這是黃大仙，大仙臨門，就算不吃俺家的雞，俺也得拿雞給大仙上供，免得遭報應。”

    “前院的潑婦不積口德，招了黃大仙是她自己活該，俺平時積德行善，跟她可不一樣。”

    陳凌頓時無語，心說你老既然積德行善，那還老貪別人家雞蛋幹嘛。

    這樣想着，就注意到那只活的黃鼠狼趁着他們說話的空當，叼起死去的同伴順着牆根偷偷摸摸的往一邊拖。

    這是想趁機溜走。

    黑娃和小金兩隻小東西最爲警覺，一下支棱起耳朵來，汪汪大叫着，提醒主人黃鼠狼要逃。

    “二嬸子快看，這黃大仙要跑了。”

    王素素忙出聲道。

    王老太太見狀又把兩隻小狗喝止住，扭身對他們兩人道：

    “黃大仙肯走，那是見俺心誠，不跟俺這老婆子計較了，這是萬幸的事。你們小兩口可管好家裏的狗，不要再去招惹大仙，讓大仙記恨上了不是鬧着玩的……”

    陳凌無奈，只好把狗叫到跟前，不讓它們再亂叫，免得惹這老太太神神叨叨，要跟他鬧事。

    “啊呀！”

    王素素這時突然驚叫了一聲，指着一個方向道:“快看，二嬸子，阿凌，你們快看。”

    陳凌轉頭看過去，立刻就看見兩隻黃鼠狼驚慌逃竄的身影。

    這哪裏是一死一活，分明兩隻都是活的，剛纔躺在地上一動不動的那只黃鼠狼，只是在裝死而已。

    人一不注意，就被騙過去了。

    “這個東西，還真是狡猾。”

    陳凌不由得一樂，黃鼠狼這東西前世他也沒怎麼打過交道，這還是第一次近距離接觸。

    “什麼叫狡猾，這叫有靈性，你們年輕娃娃天不怕地不怕的，哪裏見識過黃大仙的厲害，以後見了黃大仙可得敬着些，這都是老祖宗傳下來的話，準沒錯兒。”

    王老太太重重的哼了一聲，告誡道。

    陳凌聽得忍不住抽了抽嘴角，心說行吧，你老開心就好。

    便和王素素叫上兩隻小狗回了家。

    回到家裏，陳凌一手揪着一隻狗的耳朵開始訓斥：“一不留神你們兩個就出去亂跑，天天跟着村裏的土狗瘋玩，早上回來剛給你倆洗的澡，又弄的灰頭土臉。”

    兩隻小家夥頓時臊眉耷眼的，根本不敢吭聲。

    身上本來乾淨的毛髮，現在又是樹葉又是蜘蛛網的，也不知爲了攆那兩隻黃鼠狼都往哪兒鑽了。

    隨着黑娃和小金一天天長大，活動範圍也慢慢變大了，陳凌原先還以爲兩個小東西會跟村裏的土狗們鬧矛盾。

    沒成想玩的那叫一個好，天天家門外一有狗叫，這兩個在家就待不住了，想出去瘋跑。

    陳凌在家還好，它們會黏在陳凌跟前，陳凌一不在家，王素素根本管不住。

    說到底，最開始還是六妮兒那幫子小娃娃給帶到外邊玩了兩次，就跟村裏其他狗混熟了。

    王素素在旁邊繼續編着藥簍子，笑看着這一幕，過了會，頗爲疑惑的道：

    “這黃鼠狼按理講，一般都是晚上出現的啊，現在怎麼大白天也敢冒頭了。”

    山村裏養狗的很多，一般白天黃鼠狼不敢出來。

    都是夜裏等大多數狗睡了，才敢悄悄地摸進家門，偷兩隻雞鴨什麼的。

    “估摸着是今天咱們這邊的人都去給二柱幹活去了，黃鼠狼見家裏沒什麼人，這才敢出來活動的吧。”

    陳凌猜測道。

    王素素點點頭，覺得有道理。

    隨後道:“說起黃鼠狼，昨天五叔給留下的那只被黃鼠狼咬死的雞還沒吃呢，今天咱們收拾了吧，天氣越來越暖和，別放壞了。”

    “行，你先把饅頭蒸上吧。”

    陳凌應了聲，看了看時間，正好也十一點了。

    就把雞拿出來，燒開水褪了毛，內臟和雞屁股去了，餵給兩隻小狗，然後往掏空的雞肚子裏放上蔥姜、蘑菇、香菇，以及洞天的大棗和蓮子等東西。

    最後又去洞天扯了兩片荷葉出來，把雞身刷好油裹上，又在外邊抹勻了黏土封住。

    等木柴火旺盛起來後，陳凌放進去，做了個荷葉叫花雞。

    一般人家做這個，需要風乾和醃製，工序有點多，挺浪費時間的。

    陳凌仗着有洞天傍身，做的就很簡單。

    但做出來味道依然相當棒，不僅聞着香，而且看起來金黃酥脆，極其勾人食慾。

    陳凌忍不住嘗了一塊，雞肉果然酥香鮮美，且飽含着大棗的清甜和濃郁的荷葉清香，一同在味蕾綻放開，讓人恨不得把舌頭吞下去。

    “素素，開飯了，快出來吃飯。”

    剛纔王素素一直在房間蒸饅頭，現在纔剛出鍋，正在往外撿。

    聽到陳凌的喊她，就忙應了聲，端着一籃子饅頭走了出來。

    “哇，好香啊，這次的香味跟以前有些不太一樣……”

    “阿凌你這是做的是什麼雞呀？”

    王素素一走出來，就聞到了這股蘊含特殊清香的雞肉香味，頓時被勾的直咽口水。

    走到桌前把饅頭放下，就捏起一根雞爪送到嘴裏嘗了嘗。

    “烤的叫花雞啊。”

    “我放了特殊調料的，你快多吃點肉，別老啃雞爪子。”

    陳凌叮囑一句，遞過去一個雞大腿。

    王素素喜歡吃雞爪、雞翅、雞脖子，還有雞腦袋，每次家裏吃雞的時候，雞正經有肉的地方先不吃，專挑這幾個位置下手。

    “你先吃嘛，等我先把雞爪吃完的。”

    王素素啃着雞爪，含糊不清的道。

    陳凌看她兩手捧着雞爪，跟個小倉鼠似的啃着，實在想不通這些玩意到底有啥好吃的。

    哪裏有大塊吃肉來的痛快啊。