第六十五章 錢多不發愁

    每年清明前後，齊樂樂的外婆都會做些艾餈放在飯館裏賣，點的人還不少。齊樂樂最喜歡吃的點心裏頭也有艾餈的一席之地。

    想到外婆，齊樂樂的情緒有些低落，心裏有點悶悶的，眼看清明就快要到了，她甚至都沒辦法祭祀外婆。

    「嫂嫂！是這樣只要尖尖嫩的地方嗎？」

    稚嫩的童音喚回了齊樂樂的思緒，她回過神，看着小丫頭舉着一截兒嫩綠，一臉期待地望過來，不由擠出一絲笑來：「對！還可以再多掐一點點，下面那一截兒也很嫩。」

    謝思嫺點點頭，又掐了一截兒，等齊樂樂點頭後，輕輕放到簸箕裏。

    「嫂嫂，你真是太厲害了！人又漂亮，手又巧，還會做那麼多好吃的，我大哥可真是好福氣呀！」

    明明是個小人兒，卻一本正經地拍馬屁，簡直萌到人心坎兒裏。

    齊樂樂笑道：「嫂嫂有這麼漂亮可愛的小姑子，也是天大的福氣哦！」

    謝思嫺被逗得咯咯笑，清脆的童音叫人身心都愉悅起來。

    「嫺嫺想吃什麼餡兒的？花生芝麻的，還是純黑芝麻餡兒的？」

    謝思嫺毫不猶豫道：「純黑芝麻餡兒的！」

    齊樂樂笑道：「好，那今兒就做黑芝麻餡兒的！」

    其實艾餈能包的餡兒簡直不要太多，還可甜可鹹，但今兒肯定是來不及了，齊樂樂就挑了兩個方便的讓小丫頭選。

    兩人說話間，將艾草的嫩莖葉都摘了出來，用清水洗上兩三遍，然後放到沸水裏面煮上一盞茶的功夫。

    趁着這時間，齊樂樂將黑芝麻炒了，再拌上些白糖，一同碾碎備用。

    等到艾草煮得差不多了，將其撈起來，過冷水漂洗一邊，再搗成糊糊。

    謝思嫺原本正小口吃着芝麻呢，一低頭，看見那一盆綠油油的糊糊，只覺鼻尖芝麻的香氣都被艾葉青草的味道給蓋過去了，她露出猶豫之色：「嫂嫂，這個真的能吃嗎？」

    齊樂樂不由失笑：「別看它現在難看，等下就好了！」

    言罷，又舀了些糯米粉，加入熱水和，等到差不多了，再把艾草糊糊添進去，再加一點粘米粉，揉製成柔軟的麪糰。

    到了這會兒，謝思嫺才悄***鬆了口氣，這綠綠的麪粉糰子可比剛剛那綠糊糊要好看得多啦！味道也沒有那麼衝了。

    「嫂嫂真厲害！」

    齊樂樂取了一小塊兒麪糰，在掌心稍作揉搓，雙手拇指同時按壓在麪糰中間，其餘四指在外快速地轉動，按出一個內圍包餡，漸漸形成一個半圓的外衣，然後往裏面加上芝麻餡兒，最後封住小口子，按到柚子葉上。

    一個小巧可愛的綠糰子就做好了！

    謝思嫺眼睛都圓了：「嫂嫂！嫂嫂！」

    「在呢。」

    「這個看起來就好好吃哦！」謝思嫺感嘆了一聲，又問：「我可以先拿去給娘看看嗎？」

    「去吧，小心腳下。」

    謝思嫺捧着艾餈，小心翼翼地走出去。

    齊樂樂則繼續包艾餈，家裏這幾位都是嘴饞的，估計沒三四個打不住，再加上王叔那邊還有十來個人，起碼得好幾籠才夠。

    「累了一天，不歇會兒，還忙活什麼？」

    齊樂樂轉過頭，見到來人，不由笑了：「娘。」

    蘇雅嫺道：「他們慣來嘴饞，別太縱着，不然總要纏着你。」

    「也不費多少事兒。」

    蘇雅嫺在一旁看了會兒：「看來跟包湯圓差不多？」

    齊樂樂點頭：「確實跟湯圓差不多，用的也是糯米粉，就是添了些嫩的艾草進去，另外比湯圓個兒大一些，大都是蒸了吃。」

    「那我也來試試。」

    蘇雅嫺雖已是***，那雙手伸出來，卻是白皙纖長，並沒有太多歲月留下的痕跡。這樣一雙手做起事來是很賞心悅目的，不過片刻功夫，一個小巧圓潤的艾餈就做好了。

    齊樂樂忙遞了一張柚子葉過去：「娘包的真好看！」

    蘇雅嫺笑道：「你王嬸兒做點心的手藝是我教的，現在年紀大了，倒不願意折騰了。」

    「娘哪裏年紀大了？明明風華正茂呢。」

    「嘴甜！」蘇雅嫺道：「往後啊，想做什麼好吃的，提前來知會我一聲，別總一個人忙活，累着了可怎麼辦？」

    齊樂樂心裏暖融融的：「好，謝謝娘。」

    兩人說着話，手底下的動作倒是不慢，很快就包好了一屜，齊樂樂忙放到蒸籠上蒸起來。

    「聽子安說，你想做芝麻醬的買賣？」

    齊樂樂頓時有些緊張，她倒是忘了，在這個時代，爲人子女的好像不能越過長輩私下裏做買賣：「是有這個想法，娘覺得可以嗎？」

    蘇雅嫺笑道：「當然可以！你有這個心就對了，我們身爲女子，錢多不發愁、技多不壓身。」

    齊樂樂也笑起來：「謝謝娘！」

    「做買賣這種事，你出出主意、管好銀子便是，奔波勞累的事兒讓他們男人去辦，別累着自己。」

    齊樂樂乖乖點頭：「我記着了。」

    「往後啊，你想做什麼只管去做，子安若是不願，你就來告訴我說。」

    「謝謝娘！」

    蘇雅嫺溫柔道：「乖。」

    等到兩人包好第二屜，之前那一屜的艾餈似乎要熟了，一股艾草獨有的清香瀰漫開來，還夾雜着一絲食物的香氣，只是聞着這香氣，就覺得這艾餈的味道必不會差了去。

    齊樂樂取出一個，放在小磁盤裏，遞到蘇雅嫺的面前：「您嚐嚐，小心燙。」

    蘇雅嫺笑着接過，仔細看了一圈兒，又誇了兩句，這才咬了一小口，頓時覺得滿口清香，外皮軟糯彈牙，內裏綿軟香甜，實在是妙。

    「娘，好吃嗎？」

    兩人轉過頭，就見廚房門口不知何時多了幾雙眼睛，都眼巴巴地望着蘇雅嫺手裏那被啃了一個缺口的艾餈。

    蘇雅嫺不由笑罵：「平日裏也沒短了你們吃喝，怎得就這麼饞？」

    齊樂樂抿脣偷笑，又拿了盤子裝了好幾個讓他們自己去分了吃。

    這天的晚飯，果然大家都吃得很少，要不是蘇雅嫺拘着，怕是都得拿艾餈當飯吃了。

    謝子安意猶未盡，很是後悔今日沒有去廚房陪着媳婦兒一道做點心。

    蘇雅嫺看出他的心思，眼底滿是笑意，轉頭對謝岱道：「娶了樂兒，子安身上都多了分煙火氣。」

    謝岱沒有接腔，暗想：何止是他，你不也開始進廚房了？

    傍晚天剛擦黑，齊小金和齊小銀兄弟兩來了一趟，送了些糧食過來：「娘說先給你們應應急，餘下的我們再慢慢拉過來，銀子先不急，等完了再一起算。」

    謝子安道了謝，請他們進屋坐坐，卻被兩人回絕。

    齊樂樂裝了十來個艾餈給他們：「這是剛做的點心，你們也嚐嚐。」

    齊小金接了，笑道：「這是什麼，聞着都香。」

    「是艾餈，若是喜歡，下次做了再給你們送些。」

    「好，那我們先回去了。」

    謝子安和齊樂樂送了他們一段兒才往回走，謝子安突然道：「我今晚才吃了兩個艾餈。」

    齊樂樂故意當聽不懂：「我也吃了兩個，很好吃吧？」

    「王叔訂的良種到了，

    明日你要一同進城嗎？」

    齊樂樂不上當：「我就不去了，你陪王叔去買就好。」

    「我本打算明日把麻油和芝麻醬也帶去問問，既然你不去，那就下次再說吧。」

    明知道這就是個餌，齊樂樂卻還是忍不住上鉤：「你這麼快就找到合適的買家了？我們上次剩的沒多少了，夠賣嗎？」

    「先帶去讓他嚐嚐，談好價格再說旁的。」

    倒也是這個道理.

    「那我跟你一起去吧。」

    謝子安頷首，又道：「那艾餈……」

    齊樂樂無語，道：「我在房裏藏了兩個，晚上我們一人一個！」

    「夫人英明！」

    第二日一早，兩人坐上了馬車，照例是王於忠駕車，身旁還跟了個壯年漢子，是那兩家人中的一個，常慶雲，特意跟他們一起去挑選良種。

    等進了城，幾人率先去買種子，領路的是王於忠，挑種子的是常慶雲，謝子安和齊樂樂跟在後面，基本不出聲。

    這是間糧鋪，賣的是各種主糧，齊樂樂挨個兒看過去，貨物的品質看着都還不錯，當然，聽店小二報的價格也很不錯，遠比陳氏幫她買的價格貴。

    良種都在後院兒，想來買的人也不多，聽掌櫃的意思，若非這糧鋪的主人跟王於忠相熟，他都不會費心替他們找良種。

    不過這話也就聽聽，掙錢的買賣難道還往外推不成？

    到了結賬的時候，王於忠突然退到了齊樂樂的身後，等到掌櫃的擡眼望過來，齊樂樂瞬間回神，笑問：「勞煩掌櫃的算算，一共幾錢？」

    掌櫃的報了個數字。

    齊樂樂轉頭問：「我們買的種子大概夠種多少畝地？」

    回話的是常慶雲：「買了10畝地的棉籽，10畝地的玉米，20畝地的芝麻，10畝地的大豆，另有各類蔬菜種子各一包。」

    齊樂樂：「……」

    「我們家暫時沒有那麼多地吧？」

    謝子安輕聲道：「也許很快就有了，有備無患。」

    神一般的有備無患！

    齊樂樂輕咳一聲：「十兩太多了。」

    掌櫃的：「……」

    「雖說是良種，但價格也不能太離譜不是？我們因爲初到此地，爲了省事兒才想要到貴店買良種，可這樣的價格，我還不如請個人專門去村裏幫我收種子了。掌櫃的說是不是？」.

    掌櫃的道：「我這良種可不是旁人能比的，是我特意託人從遠處運過來的。」

    「這麼說的話，我還得再思量一番。」齊樂樂嘖了一聲：「橘生淮南爲橘，生淮北則爲枳。外地的種子可未必能適應本地的水土啊。」

    掌櫃的不由擡手擦了擦額頭的汗珠：「也太少了。」

    「不少了，掌櫃的，便，你起碼也能掙個二兩不是？大家都是買賣人，利潤幾何心裏頭啊，都有桿秤的，誰都別蒙誰。」

    「夫人這話說的，我們都是小本生意，沒有那麼大的利潤。」

    齊樂樂笑道：「掌櫃的太謙虛了，論兩結賬的哪裏算是小本生意？」

    掌櫃的又擦了擦額頭的汗珠：「也太少，哪有這樣直接砍一半的？」

    「不少了，剛剛掌櫃的也聽見了，家裏這會兒還沒那麼多地呢，我是看着你家種子賣相還行，才想着那就先買着吧，可你這價格讓我下不去手啊。」

    謝子安道：「既然夫人嫌貴，我們再去別家看看。」

    「也好。」

    言罷，齊樂樂擡腿就要走。

    掌櫃的忙道：，！我立刻派人給夫人送家裏去！」

    齊樂樂頷首，謝子安

    掏錢。

    等出了糧鋪，齊樂樂問道：「王叔跟這糧鋪的主人相熟，我這般會不會不大好？」

    王於忠道：「不過酒肉朋友，當不得真，況且，他不也想着宰我一筆？」

    齊樂樂：「……」

    是個明白人！