第二十一章 地獄學的嗎？

    “姐姐，快看，我摘了個大的！”

    謝思嫺歡快地跑過來，將手裏的東西懟到齊樂樂眼前，她摘的這個雖然也是肥肥的一大團，可惜被小姑娘捏破了皮兒，綠色的汁水糊了她一手。

    齊樂樂笑着接過來，誇道：“嫺嫺真厲害！”

    謝思嫺小臉兒紅撲撲的，開心極了：“我再去找！”

    兩人眼睜睜看着謝思嫺歡快地跑到謝子文身邊，伸手就去搶他找到的地頭菇，頓時明白她那個肥的是怎麼來的，不由啞然失笑。

    謝子安道：“我們婚期將近，我不好常來見你，等過了今日，就要等成親那日再見了。”

    齊樂樂一時沒回過神：“啊？”

    “再過七日，就是我們的婚期了，莫非你忘了？”

    齊樂樂趕緊地搖頭：“沒有沒有！”

    謝子安彎了彎眉眼：“沒有就好。”

    齊樂樂想起之前一直沒機會提的事兒，斟酌半晌，問道：“你急着要孩子嗎？”

    “嗯？”

    “就是那個，我們成親後，你是不是立刻就要生孩子了？”

    謝子安訝然道：“我是男子，如何能生孩子？”

    “不是你生，是我生！”齊樂樂有些惱羞成怒：“就說你想不想要孩子！”

    謝子安靜了一會兒，問：“那你想要嗎？”

    齊樂樂咬了咬脣，決定還是開誠佈公：“想要，但不想這麼早要。”

    “嗯，那就先不要。”謝子安笑道：“你自己都還是個小丫頭呢，想什麼生孩子的事兒？”

    不知爲何，齊樂樂就覺得面前這人不會騙他，心裏鬆了口氣的同時，又有些不服氣。

    你嘴裏的小丫頭可比你還大四五歲呢！雖說也還沒來得及出象牙塔接受社會的毒打，但也比你多吃了好幾年的鹽不是！

    若是再加上四丫的記憶，那可足足比你大了一輪還有多呢！

    謝子安還想再逗逗她，卻見謝思嫺又跑了過來，身後還跟着謝子文，只得遺憾作罷。

    地頭菇本就不少，這麼多人一起摘，沒多久就夠兩大盤子了。

    期間，齊樂樂還發現了不少其他的野菜，不過都還有些瘦小，可以等過陣子長肥了再來。

    眼瞅着日頭漸漸偏西，陳氏帶着齊樂樂和趙氏先回去，其他人留着繼續摘，回頭讓謝子安他們帶回去給親家也嚐嚐。

    “等會兒煮個豆腐魚湯，炒兩盤地頭菇，再燒個肉。”陳氏在心裏盤算了一下：“他第一次帶弟妹來我們家吃飯，這幾個菜怕是不夠，再宰只雞。”

    想起陳氏燉的魚湯和雞湯，齊樂樂果斷道：“娘，今晚的菜我來做吧！我前陣子學了不少新做法，正想試試。”

    前陣子學的？她都沒離開過家，能去哪兒學？地獄嗎？

    陳氏和趙氏下意識就想到了一塊兒，後背頓時竄起了一股子涼氣兒。

    齊樂樂就是誠心要把她們的思維往那上面帶，畢竟，只有有過特殊經歷，才能解釋她突然多出來的知識和手藝不是？

    “其實那個地方跟你們想的不大一樣，生前作惡的畢竟是少數，大部分的人都還是好的，也跟我們一樣要繼續過日子的。”

    趙氏吃了一驚：“做了鬼也要過日子？”

    “當然，不然大家整天沒事兒做豈不會憋出毛病來？”

    陳氏也被勾起了好奇心：“鬼也要吃喝拉撒嗎？”

    “多少跟我們還是有些不一樣的，等以後你們去了就知道了。”

    這句話好似一盆冷水，瞬間把兩人給潑清醒了，那鬼地方誰沒事兒要去！這都還沒活夠呢！這麼惦記死後的事兒幹什麼？

    齊樂樂把人忽悠了一通，順利拿到了今晚的掌勺權。

    等回到家，陳氏徑自拎了魚去後院兒，幾條大魚在她手下，刮鱗摳鰓去內臟，不過片刻功夫就收拾得乾乾淨淨。

    齊樂樂則忙着燒熱水，順便備好等下要用的調料。

    趙氏則挽起袖子抓雞去了，太老的母雞不能要，公雞也不行，挑挑揀揀半天終於選中了一隻。

    三人分工協作，幹得熱火朝天。

    謝子安買的兩塊肉都是肥瘦相間的五花肉，一看就是個會吃的！

    齊樂樂一邊想着，一邊麻利的將肥肉剔出來，準備熬豬油。

    不知道這個世界有沒有植物油，但上溪村這邊的人沒有吃植物油的習慣，家家戶戶都是豬油。

    陳氏收拾完魚，打了個招呼出去洗地頭菇了，這東西好吃就是太難洗，去小溪邊用流動的水沖洗要輕鬆很多。

    家裏有兩口鍋，一邊熬油，一邊準備煎魚，齊樂樂把魚丟進熱油的時候，那茲拉一聲響，把後院兒的趙氏嚇了一跳，三兩下跑到前頭來，手裏還拎着扯了一半兒毛的雞。

    “怎麼了？”

    齊樂樂剛拿鍋蓋蓋上魚，嘴裏道：“沒事兒，我在煎魚。”

    趙氏在門外猶豫半天，終究還是抵不過好奇心，壯着膽子湊過來看了看，咂舌道：“這魚還要用油煎吶？這得費多少油。”

    “這樣兩邊煎過了，吃起來才香。”

    趙氏聽過就算，反正她是絕對不捨得拿油煎魚的！

    等齊樂樂揭開鍋蓋，一股子濃郁霸道的香味撲鼻而來，趙氏下意識就咽了下口水，她收回剛纔的想法，逢年過節啥的，還是偶爾可以用油煎一次魚的！

    小心翼翼將魚翻個面，柴火太大，魚皮邊緣有點煎過頭髮黑，但總體焦黃，看着特別有食慾。

    齊樂樂很滿意，等到這一面也煎成金黃色，往裏面添水，慢慢燉煮。

    另一邊的豬油也熬得差不多了，豬油渣撈起來，撒點鹽巴，噴香噴香的。

    陳氏回來的時候，魚湯剛煮成奶白色，裏面透着點兒黃，她剛進院子就忍不住問了：“這麼香的味兒？”

    齊樂樂把豆腐切塊兒放進魚湯，正往裏頭加鹽：“娘，再煮豆腐魚湯呢。”

    陳氏看了一眼，順手抄起勺子嘗了一口，咂摸了嘴，道：“好鮮，你這怎麼做的？”

    “娘，四妹這是先用豬油把魚兩面煎了一輪兒，所以才這麼香呢！”

    陳氏抽了抽嘴角，難怪這魚湯上面飄着一層油呢！感情這麼來的！

    不過想到今兒要招待客人，陳氏沒說什麼，只暗暗決定，往後可不能隨便鬆口讓四丫掌勺兒！

    等魚湯煮好，趙氏的雞也弄乾淨了，齊樂樂開始準備做白切雞，這白切雞的做法並不複雜，就是火候要掌握好，千萬不能大了，不然肉老了就柴，不好吃了。

    陳氏原本也好奇齊樂樂說的新做法，但見她切了小半碗的蔥段兒薑片，又抓了把八角和花椒粒，乾脆利落地扔進鍋裏煮，轉身默默退出了廚房。

    趙氏一想到要跟齊樂樂單獨相處就發怵，可偏偏又捨不得走：“娘，你不看啦？”

    “不看了，我去把豬食煮了，你學着就行。”

    此刻的齊樂樂並不知道自己已經被徹底剝奪了在齊家再次掌勺的權力，她正一門心思盯着火候，這種柴火竈實在不好控火，還好有趙氏在旁邊幫忙，最後總算是把白切雞給煮出來了。

    煮好的白切雞，得迅速放進冷水裏泡着，讓它的口感更加的柔脆。

    趙氏不懂齊樂樂的做法，只覺得這放了這麼多料煮好的雞又放到冷水去洗，實在是太浪費了！

    結果這還不算，齊樂樂居然又豪邁地抓了一把花椒用冷油煎炸，雖說味道是真香，可這用料也太多了吧！

    可趙氏不敢說啊！就只能這麼一邊心痛一邊努力就着香氣兒咽口水。