第281章 乳白清澈,老媽蹄花湯

類別:女生頻道 作者:栗子V字數:2291更新時間:24/07/05 05:18:57
    相比較於江寧的擔心,林拾嬌表現的很平靜。

    “沒事的,只不過是洗幾條尿布而已,我以前……更冷得天,還在河邊洗過衣服呢。”

    曾經那個小小的林拾嬌,在冰天雪地的河邊,小小的雙手上都是凍瘡,還是要做這些事情。

    眼前的事情,跟那些經歷比起來,根本不算什麼。

    最後用力搓洗了幾遍尿布,然後拿起來,用力的擰乾。

    林拾嬌將水倒了,拿着洗好的尿布和木盆站了起來,仰着頭露出一張笑臉。

    她解釋道。

    “我看了看蜂窩煤,還有木柴,都不是很多了,還是取暖要緊。”

    言下之意,她就是不捨得用木柴燒水洗衣服。

    想留着物資給江寧取暖。

    這話,聽着江寧一陣心疼難受。

    江寧如今,是徹徹底底相信了秦奶奶曾經說的那句話。

    林拾嬌就是一個好姑娘。

    就看是什麼人,能看到她如今驕傲背後的柔軟。

    江寧深吸一口氣,立馬拉着林拾嬌回屋。

    兩人進屋後,將尿布曬在距離暖爐比較近的位置上。

    這期間。

    林拾嬌的目光,時不時的往江寧的胸口看。

    她眼神猶豫,神色糾結,似乎是忍了很久,最後是沒忍住,擔心的問道。

    “你那個……那個……奶丨水夠嗎?我早上給童童喂奶粉,他好像不是很願意喝……”

    林拾嬌不好意思着,支支吾吾的說道。

    江寧到底是生過孩子的人,對這些生理現象倒是很坦然。

    而且雙方也都是女孩子,沒有什麼不好意思的。

    更何況……

    何止是童童不願意喝奶粉。

    芽芽和穗穗,更是喝一口就要吐出來,一定要她的才可以。

    江寧摸了摸胸口。

    她剛睡了一覺,身體緩過來了,胸口也沉甸甸的。

    “現在是夠吃了。但是這三個小家夥,胃口實在是太好了,一連喂一天,我實在是撐不住。不過……”

    江寧說到這裏,眼神亮閃閃的看向林拾嬌。

    她繼續說道。

    “你昨天帶來了好東西,補一補應該就夠了。”

    江寧說的,就是林拾嬌花了好大力氣,背上山來的——豬蹄。

    ……

    江寧要做的,就是最滋補的老媽蹄花湯。

    除了豬蹄之外,另一個需要的材料,是芸豆。

    曬乾的白芸豆,昨天晚上就已經泡在水裏了。

    經過一夜的浸泡,吸住了水分,比之前漲大了很多。

    接着是處理豬蹄。

    豬蹄好大一個,又凍成了冰塊。

    哪怕是江寧,也花了好大一番力氣,才勉強切開成塊狀。

    林拾嬌在一旁看着,瞧見江寧拿着菜刀,氣拔山河系一樣的氣勢,還嚇了一跳。

    咚咚咚的聲響,砧板都在震動。

    江寧一刀下去,瞬間喊了一聲,“媽呀!”

    林拾嬌也跟着她一驚一乍的,緊張道。

    “怎麼了?你切刀手了?”

    “孩子!沒吵醒孩子吧?!”

    江寧急急忙忙往房間裏看了一眼,瞧見三個小家夥都安安穩穩的在睡覺,才長長的呼出一口氣。

    如果將他們吵醒了,這一頓午飯就沒那麼容易了。

    接下來。

    兩人儘可能的將動作放輕。

    明明是在自己家裏,卻還是躡手躡腳的。

    切好的豬蹄,冷水下鍋。

    放入生薑,大蒜,蔥段,花椒,和少許料酒,一起焯水。

    林拾嬌坐在竈臺另一邊,幫江寧燒火。

    大火煮開,沸騰煮了五六分鍾,將咕嚕咕嚕冒起來的血沫都一點一點撇出去。

    在焯水之後的豬蹄,出鍋後放到冷水裏,沖洗一遍。

    豬蹄原本的腥味,也就能去除一大半了。

    清理乾淨之後。

    依舊是生薑,大蒜 ,蔥段,以及一些花椒。

    花椒在冬天吃,能讓人覺得熱騰騰的,是必不可少的。

    然後再加入已經泡軟的芸豆。

    接着就可以燜煮了。

    先是大火沸騰,然後是小火燉煮。

    隨着長時間的燉煮,豬蹄會變得軟爛Q彈,芸豆和豬蹄的湯汁,也會變成奶呼呼的白色。

    這期間。

    還可以把先前放下去去腥的調味料,都重新撈出來。

    燉煮出來的湯汁,會更清澈,更奶白。

    兩個小時後。

    清澈奶白的老媽蹄花湯就可以出鍋了。

    江寧撒入了少許鹽,以及春天時候,就一直保存下來的松茸。

    給醇厚的蹄花湯,又增加了一番香味。

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    燉了湯。

    江寧又炒了一個大白菜。

    簡單的午餐就完成了。

    林拾嬌看着好大一盆的老媽蹄花湯,原先還不知道爲什麼這個東西可以下奶。

    但是看着奶白色的濃厚湯汁。

    她突然覺得……似乎有那麼些,以形補形的感覺在裏面。

    江寧現在階段,還不能吃太重口的東西,所以老媽蹄花湯的味道,不是很鹹。

    江寧爲了照顧林拾嬌的口味,還用醬油、蔥姜蒜、以及辣椒,給她做了一碗蘸水。

    讓她沾着蘸水吃。

    當江寧把蹄花湯,裝在小碗裏,遞給林拾嬌之後。

    林拾嬌哪好意思吃。

    “這個是給你補身體的,我不能吃。”

    “這麼一大鍋呢,我一個人怎麼吃的完,嬌嬌,這是你背上山的,我們一起吃。”

    江寧把筷子,塞進了林拾嬌手裏。

    林拾嬌實在熬不過江寧的熱情,夾起豬蹄,沾了蘸水,一口要咬下去。

    好Q,好彈。

    豬蹄軟乎乎的,卻又嚼勁十足。

    這也太好吃了!

    林拾嬌吃的眼神發亮。

    她先前嘗過江寧的手藝,但是那個時候的她,口是心非的不願意承認。

    現如今,那些小疙瘩都不存在了。

    林拾嬌格外敞亮着。

    “阿寧,太好吃了!你做的,實在是太好吃了!又軟又彈牙的。”

    江寧捧着小碗在喝湯,笑着回道,“好吃你就多吃點。 豬蹄還有一個,過天還能再做。”

    這廂。

    小廚房裏,熱氣和香氣四溢。

    房間裏,三胞胎緊挨着彼此,正在呼呼地睡覺。

    門外。

    一個穿着軍裝的小士兵,正在急匆匆的趕來。

    “嫂子!嫂子!嫂子——電話——有電話——是秦團長的電話!”