第24章 每一個兒媳都要親自挑選

    從缸瓦廠回來，鄧世榮又借單車跑了一趟長田村，明天是松山圩，同時也是雙旺圩，他準備安排張抗美與鄧昌梅“打相識”。

    等生產隊割完禾就安排雙方打相識，這是之前就已經說好了的，因此鄧世榮過來提起這事，張家一口便答應了下來。

    鄧世榮把打相識的一些細節問題跟張抗美說了一下，然後又在張家的熱情招呼下吃了兩隻大芋頭，才哼着小曲騎車回家。

    在還車的時候，生產隊隊長鄧允軍笑道：“九叔，你現在幫人做媒，需要經常用車，要不然這單車就折價賣給你算了！”

    鄧世榮心中一動，說道：“我這段時間確實經常要用車，如果真的可以的話，那我就折價把它買下來。”

    鄧允軍很有信心的說道：“如果是其他人買可能還沒那麼容易，但九叔你買的話，應該是沒問題的，我先跟其他人打聲招呼，回頭再跟你說。”

    鄧世榮點頭道：“行，那有消息了你就通知我。”

    儘管身上滿打滿算就一百一十多塊錢，但明天安排張抗美跟鄧昌梅打相識又能賺上一筆，等鄧昌福和官永英結婚，他將迎來真正的大豐收。

    所以，鄧世榮也不怕買不起生產隊這折價賣的半舊單車。

    ……

    下午，鄧世榮做了一道自創的燉鯉魚。

    首先從水缸裏抓起兩條兩斤左右的鯉魚，這鯉魚是生產隊割禾的時候鄧世榮父子在田裏抓的，除了鯉魚以外還抓了不少鯽魚、黃鱔和塘鯴，還有風靡後世但這個年代沒人吃的田螺也撿了好多回來。

    現在這個年代由於田裏沒有用農藥跟化肥，田裏的魚那真是多到讓後世人看了目瞪口呆，根本想象不到田裏怎麼會有這麼多魚。

    鄧世榮把兩條鯉魚殺了，處理乾淨後砍成塊，再用生薑、生抽、蠔油、米酒醃製十分鐘，然後起鍋燒油。

    爲了避免粘鍋，油分兩次加入，先加入一半油燒熱，再加入另一半繼續燒熱，然後把醃製好的魚倒進鍋裏，蓋上鍋蓋用中小火燉上三分鐘，再用餘火悶上三分鐘，便可以出鍋了。

    此時，鯉魚剛剛熟透，主打的就是一個鮮嫩可口。

    等魚出鍋的那一瞬間，一股濃濃的魚香味便瀰漫開來，原本對吃魚沒什麼期待的幾個兒女都忍不住聳動鼻子，不斷的吸着那股誘人的魚香味。

    “洗手吃飯了！”

    鄧世榮話音剛落，幾個肚子早就餓得咕咕叫的兒女二話不說，飛快的跑出去洗手。

    此時已經是下午六點多鍾了，原本家裏吃飯的時間沒有這麼晚的，不過現在鄧允泰去缸瓦廠做工了，家裏爲了等他回來一起吃飯，才吃得晚了。

    等幾個兒女嚐到這燉鯉魚的味道後，一個個都不由得驚呼出聲：

    “太神奇了，原來魚這麼好吃啊！”

    “以前我也吃過幾次魚，但印象中魚都是非常腥的，一點都不好吃，可爸做的這個魚，味道真是絕了。”

    “爸你真是太厲害了，這麼難吃的魚竟然讓伱做得比豬肉還要好吃。”

    “……”

    面對兒女們的誇讚，鄧世榮笑道：“其實做魚只要捨得放油，就算不怎麼懂做，也不至於太難吃，只是現在大家生活條件都不好，沒有幾家捨得像我這樣放油，自然做不出好吃的魚來。”

    聽到這裏，鄧允珍不由得提醒道：“爸，家裏的油已經快要見底了！”

    鄧世榮天天炒菜，心裏自然有數，點頭道：“我知道，明天我安排允金家的阿梅去雙旺圩相親，到時順便買些肥肉回來炸油。”

    鄧允泰驚訝道：“爸，你真打算轉行當媒人了？”

    其他兄妹也同樣感到驚訝，之前父親在幫昌福做媒的時候，他們倒是不以爲意，畢竟他們這裏有傳統，說人的一生要幫人做一次媒。

    可父親剛撮合了一對，沒過幾天又爲第二對牽線搭橋了，這就不是偶爾幫人做一次媒，而是打算轉行專職做媒了。

    “閒着沒事的時候幫人牽線搭橋也挺有意思的，而且這是行善積德的事情，我確實打算一直做下去。”

    說到這裏，鄧世榮看了幾個兒女一眼，神色極爲認真的說道：“最重要的是我想藉此積累經驗，多跑一些地方，到時就可以幫你們幾兄妹物色到滿意的對象了。”

    前世因爲輕信媒人的話，導致幾個兒女婚後沒一個過得幸福的，這一世他絕對不會再重蹈覆轍，每一個兒媳他都要親自挑選，他看不上的姑娘是一個都不許進他家的大門。

    至於女婿，也同樣如此。

    衆兒女聽得面面相覷，沒想到父親想得這麼長遠。

    幾個小的倒沒有太大感覺，但鄧允泰與鄧允珍這兩個大的已經到了適婚之齡，就不得不重視父親的話了！

    鄧允泰硬着頭皮提醒道：“爸，現在國家提倡自由戀愛，你可不能硬逼我們跟不喜歡的人結婚啊！”

    鄧允珍也一臉緊張的看着父親，生怕哪一天父親就逼着她嫁給不喜歡的男人，那她就不知道該怎麼辦才好。

    對於前世英年早逝的大兒子，鄧世榮比對其他幾個兒女要寬容很多，微笑着解釋道：“這個你們也不用太擔心，我不會硬逼着你們跟不喜歡的人結婚，我會儘量物色到讓你們滿意的對象。”

    “那就好！”鄧允泰與鄧允珍都暗暗鬆了口氣，只要不是逼他們跟不喜歡的人結婚那一切好說。

    “行了，不說那麼多了，趕緊吃飯吧，這魚一定要趁熱吃才好吃，不過吃的時候你們要注意魚刺，別卡着喉嚨那就要受罪了！”

    鄧允嵩盯着碗底的魚汁，一臉期待的問道：“爸，這魚汁太香了，我想撈點到飯裏拌着吃行不行？”

    最小的鄧允恆立馬附和道：“爸，我也想要這魚汁拌飯。”

    鄧允華也嚷嚷道：“我也要！我也要！”

    鄧世榮笑道：“可以，不過別一下撈太多了，這魚少了魚汁就沒那麼好吃了，等魚肉吃得差不多了，你們就是撈完都沒事。”

    得到父親允許，三小只便一臉興奮的開始舀魚汁撈飯，等魚汁跟飯拌在一起，那碗飯就變得色香味俱全了，吃得三小只讚不絕口。