第186章 釀酒

    許家地窖裏。

    許婉寧從一條只能容納一人的通道進去之後，眼下就豁然開朗。

    外頭正是盛夏，可地窖裏卻很涼。

    地窖很大，很開闊，放了很多個大罈子，一排有八個，差不多有十排，地窖裏並沒有聞到任何發黴變質的腐爛氣，反倒全部都是酒香。

    香味四溢，讓人沒喝，就先醉了。

    許婉寧挑了一罈子酒。

    揭開蓋子，酒香撲鼻而來，讓人垂涎三尺。

    青杏用力地吸鼻子：“好香好香好香啊！”

    “這香味如何？與梨花醉有什麼區別嗎？”

    紅梅青杏同時搖頭：“聞不出來，差不多。”

    許婉寧也覺得差不多。

    她用長柄木勺舀了兩碗酒出來，“咱們一塊嚐嚐。”

    紅梅青杏兩個人捧着碗就開始喝了。

    喝一口，又甜又香，在嘴裏冰冰涼的，滑溜溜的，喝下去之後，口裏都帶着香，讓人忍不住喝第二口。

    許婉寧連喝了幾口。

    越喝眼角眉梢的笑意就越深。

    “如何？”

    許婉寧問紅梅青杏。

    紅梅青杏兩個人早就把酒給喝光了，豎起大拇指：“小姐，你這酒釀得太好了，好喝，跟梨花醉一模一樣。”

    許婉寧也覺得差不多。

    “我們平時不常喝酒，就算不一樣，也不一定能分辨得出來，要找就去找會喝酒的，讓他們試試看。”許婉寧讓青杏紅梅舀了兩個小罈子，這才出了地窖。

    回到梨花院，吉祥已經把洗刷乾淨晾好了的酒壺給準備好了。

    “去把酒分裝一下，我要送人。”許婉寧說着就去了庫房。

    庫房裏有她從燕城帶來的梨花醉。

    江旭死之前，梨花樓就沒在開了，裏頭剩下的梨花醉全部都送給了許婉寧，一共有二十多壺，許婉寧沒舍得喝，全部帶到京都來了。

    如今正好，可以讓喝酒的人分辨一下，她釀製的梨花醉與江旭釀製的梨花醉有沒有什麼區別。

    她帶着裝好了的幾壺酒去找了陸氏那邊。

    今日是長安第一天上學的日子，陸氏一大早就說了，等孩子們下學回來，到她院子裏好好地慶祝一番。

    許騫和陸氏都在。

    “阿寧還自己帶酒來了？”許騫看到酒，眼前一亮：“這是梨花醉？”

    許婉寧點點頭，將幾壺酒擺放在桌子上：“爹，這四壺酒裏有我釀的，也有我從燕城帶回來的，爹你嚐嚐看，分辨分辨。”

    許騫撫着鬍鬚得意地笑：“你爹我可是酒中仙，兩種酒有一點不同，你爹我都能品得出來。”

    “所以來請爹幫忙啊，看看我釀得如何！”許婉寧嬌滴滴地說道：“爹，娘，你們先做，我去小廚房給你們做兩個菜。”

    許騫眼睛都亮了：“阿寧啊，你娘嘗你做的松鼠鱖魚好久了。”

    陸氏嗔了許騫一眼，許騫朝她眨眼睛。

    這老頭子，自己想吃非要把她推出來。

    “阿寧啊，你爹也想吃你做的酸菜魚了。”

    許婉寧被這老夫老妻逗得噗嗤一笑：“行，我這就做。”

    紅梅青杏也掩嘴笑。

    許騫跟在後頭嚷嚷：“阿寧，酸菜魚多放酸菜中辣啊！”

    陸氏嗔怪地捶了他一拳：“你還吃辣，就不怕肚子不舒服。”

    “阿寧做菜啊，阿芙。我饞了多少年了。”許騫說。

    夫妻兩個之間的氣氛突然凝固了。

    二人你看看我，我看看你。

    陸氏說：“咱女兒就在身邊，以後你再也不用饞了。”

    許騫長嘆一口氣：“是啊。以後再也不用饞了。咱們閨女，就跟着咱們一輩子，咱們養她一輩子。”

    陸氏也重重地點頭：“對，咱們養她一輩子，等安哥兒大了，讓安哥兒養她。”

    許婉寧在小廚房裏忙活。

    小廚房是陸氏平時煎藥、熬煮一些糖水補品的地方，裏頭很乾淨，各種鍋碗瓢盆應有盡有，青杏去大廚房那邊要了菜來了，鍋也燒熱了，許婉寧就站在竈臺前，袖子擼起，開始做菜。

    煮酸菜魚的時候，許婉寧不知怎的，突然又想起了裴珩。

    彭福已經送去三天了，裴珩還沒有來找她，應該是覺得彭福就是那個做菜的人了。

    許婉寧甩甩頭，將那個人掃出了腦海裏。

    很快，兩道菜就端上了桌。

    許迦正好帶着許庭安和許長安回來。

    許庭安一進來，就呱呱呱：“今天先生誇安哥兒了，說安哥兒記性好，悟性高，他講的東西，安哥兒聽一遍就懂了。”

    許騫一聽，立馬就把許庭安給舉了起來。

    “我安哥兒可真棒，以後考個狀元點個探花回來，讓你祖父也高興高興，光耀我許家門楣。”

    許長安看了眼娘。

    許婉寧正在笑。

    祖母也在笑。

    大舅舅小舅舅也都在笑。

    會讀書，讀書好，原來身邊的人都很開心。

    許長安懵懵懂懂，點點頭：“好，祖父，我一定考個狀元。”

    “哈哈。”許騫將人抱在懷裏，用鬍鬚去扎他：“好，那祖父就等着喝你的狀元酒！你要是考上了狀元，祖父重寫族譜，從你開始寫！”

    菜很快就上齊了。

    丫鬟們將酒給大人都滿上，給孩子就上了新鮮的果子汁，大家先幹了一杯，有說有笑。

    許婉寧沒忘記自己的正事，她讓紅梅青杏給許騫許迦面前擺放了四個酒杯。

    “爹、大哥，這是四壺酒，有兩個品種，你們嚐嚐有什麼區別。”

    許迦聽明白了，“你的梨花醉釀好了？”

    許婉寧點點頭：“嗯。大哥快嚐嚐。”

    許迦一杯杯地喝下去，他喝得很慢，細細地品嚐，咂咂嘴，又接着是第二杯、第三杯、第四杯。

    許婉寧看向許騫。

    許騫放下了第四個杯子。

    “爹，你嚐出不同了嘛？這四杯中的兩種酒，一樣有幾杯？”

    許騫默默地偏過頭，看向許迦：“你覺得呢？”

    許迦放下第四杯，搖搖頭：“我嘗不出來，我覺得這四杯酒都是一個味道。”

    許婉寧又看向自稱是酒中仙的許騫：“爹，你嚐出了吧？”

    許騫不說話，賣關子。

    陸氏拍了他一巴掌：“阿寧問你話呢，別賣關子了，快說。”

    許騫終於開口了，磨磨唧唧的：“我覺得吧，其實，應該，就是，一種酒吧！”

    換句通俗易懂的話說就是：我也嘗不出來。

    許婉寧一點都沒不高興，她高興得很，“哈哈，其實我釀的酒有一壺，這三壺都是我從燕城帶來的。”

    他們喝酒的人都嘗不出來，看來，她的酒，釀得很成功！

    許騫也爲許婉寧高興，仰頭喝了一杯酒，興致高昂：“我女兒釀酒的本事這麼好，爹以後有酒喝了。你這梨花樓就是爲爹開的是不是？”

    梨花樓爲誰而開？

    梨花醉爲誰而釀？

    許婉寧突然想起了江旭生前問她，你爲什麼要釀梨花醉。

    她說，她想要讓一個人，能一輩子喝上喜歡的酒。

    宴席散去，夜已深了。

    許婉寧回到梨花院，心裏已經有了一個主意。

    “讓陳望明天送幾壇梨花醉到大都督府去。”她頓了頓，又加了一句：“四壺我釀的，兩壺從燕城帶來的。”

    讓他混着喝，肯定也就分辨不出來了。