第332章 衆志成城幹掉紅燒肉，大閘蟹貨源有着落了！

    “快點兒啊！”

    蘇箐箐圍着圍裙，舉着一根飯鏟。

    飯鏟上還有點兒已經燒焦的黑色糖糊...

    頓時，一股不祥的預感從李昂和蘇遠鵬心裏同時涌上...

    果然...

    來到餐廳，李昂和蘇遠鵬對視了一眼，同時咽了口唾沫。

    蘇箐箐準備的菜是紅燒肉，乍一看是那麼回事兒，可是仔細觀察就發現了，紅燒肉顏色黑乎乎的，顯然不是正常的賣相。

    李昂嘆了口氣。

    他知道，蘇箐箐這是犯了一個新手做紅燒肉常犯的錯誤，炒紅燒肉的糖色炒太過了。

    要知道，紅燒肉在家常菜裏，其實已經算做法比較難的了。

    從做法上來說，醃、煸、炒、燜全都包含在內。

    在家做一份合格的紅燒肉，那至少需要一個小時的時間。

    蘇箐箐只不過學了些入門級別的家常菜，就急切地挑戰紅燒肉，那難免翻了車。

    “李昂，這兒還有米飯。”

    蘇箐箐給李昂呈上了一碗米飯端了過來，眼中難掩激動，一副“李昂你快嚐嚐好不好吃”的架勢。

    李昂拿起了筷子，略顯猶豫。

    這紅燒肉不用嘗，絕對不會好吃...

    即便蘇箐箐其他步驟不出差錯，單從糖色炒焦這一點上說，紅燒肉這道菜餚已經被她做廢了。

    李昂開口想要說點兒什麼，卻又忽然發現蘇箐箐的左手小拇指上貼了一塊創可貼...

    蘇箐箐這是做紅燒肉的時候受傷了？

    “我先嚐嚐！”

    忽然，蘇遠鵬拿起了筷子端起了飯碗，夾了一大塊紅燒肉就往嘴裏送。

    緊接着，蘇遠鵬又扒了一大口米飯，把嘴巴塞得滿滿的。

    “老爸猴急！”

    看着蘇遠鵬，蘇箐箐心裏嘀咕。

    畢竟，這是蘇箐箐研究了好久，辛苦給李昂做的菜餚嘛。

    “好吃嗎蘇總...”

    李昂瞧着蘇遠鵬一陣無語。

    “嘿！”蘇遠鵬忽然眼睛一亮，拿筷子直敲飯碗：“你別說誒李昂，這紅燒肉真不錯！”

    “不錯？”

    李昂愣了愣。

    看蘇遠鵬的表情，好像說得不是假話啊？

    難道這紅燒肉真好吃不成？

    “你相信我，是真不錯。”蘇遠鵬咽了口唾沫，又夾了一大塊紅燒肉：“我家箐箐的手藝越來越好了。”

    李昂一臉狐疑，隨後拿筷子夾起了一塊兒...

    呃...

    口感還可以，火候到位了。

    只是這味道...

    苦啊！

    糖色給做焦了，能不苦嘛！

    李昂齜牙咧嘴地看着蘇遠鵬，蘇遠鵬卻下意識地看向了別處。

    得...

    這是被蘇遠鵬坑了！

    “李昂，怎麼樣，好吃嗎？”

    蘇箐箐連忙問李昂道。

    “火候還不錯。”李昂含糊地道，隨即一招手，喊來了一旁待命的老管家。

    “管家爺爺，您也來嚐嚐。”

    “我？”

    戴着白手套，一直在旁邊笑眯眯的老管家傻眼了。

    “我也有份？”

    “老楊，你必須有份兒啊！”蘇遠鵬也大笑道，硬是拉老管家過來，吃了口紅燒肉。

    “管家爺爺，你覺得好吃嗎？”蘇箐箐睜着天真的大眼睛問道。

    “好吃...當然是好吃的...”老管家被苦得眼睛都眯成一條縫了：“這東西光我吃可不行...那誰，小柳，你過來，嚐嚐小姐做的紅燒肉。”

    老管家一揮手，喊來了更遠處待命的保姆主管。

    保姆主管是一位五十歲的中年女人，她吃了一口紅燒肉，連忙捂住了嘴，臉都漲紅了。

    “這紅燒肉可太好吃了！”

    ......

    終於，在蘇遠鵬、李昂、老管家...一直順延到門口站崗的保鏢的齊心努力下，蘇箐箐的一盤紅燒肉被大家消滅了乾淨。

    “老爸，我去洗盤子...”

    “順便再給大家做幾道菜！”

    一個廚師最欣慰的時候莫過於顧客吃光自己做的菜。

    蘇箐箐此時頗爲激動，主動包攬了洗碗筷的活兒，端着盤子碗筷往廚房走去。

    “可不能再做了！”

    蘇遠鵬這個當爹的都心裏一突，連忙跟上，李昂也追了過去。

    雖然李昂沒吃幾塊蘇箐箐的紅燒肉，但是現在已經是滿嘴苦味兒，肚子有點兒不舒服了。

    要是蘇箐箐接下來再搞砸了飯菜，那李昂非得吃竄了不可！

    跟着蘇箐箐進了廚房，李昂也覺得精神一振。

    蘇家莊園內共有兩處廚房，一處是專門給賓客做飯的廚房，一處是給蘇遠鵬蘇箐箐以及園內員工做飯所用的廚房，也是蘇箐箐做飯用的廚房。

    這廚房中倒是沒有搞什麼華麗的裝修，反倒是頗爲專業。

    乾淨明亮的竈臺，寬大的備菜桌，各式廚具一應俱全。

    目光轉移，李昂忽然看到了一個不鏽鋼盆裏捆着的...一堆大閘蟹！

    “叮！”

    【六月黃大閘蟹】

    【品質：紫色珍貴】

    【六月黃大閘蟹被喻爲蟹中之王，宿主面前的大閘蟹蟹肉豐富，蟹黃飽滿，是難得的極品】

    李昂眯起了眼睛。

    爲啥李昂在紫金門菜市場挑不到紫色品質的大閘蟹？

    那是因爲現在還不到時候...

    一般來說，農曆九月十月才是吃大閘蟹的好時候。

    像現在盛夏季節，大閘蟹雖然有，但是一般是剛剛完成三次蛻殼的“童子螃”，膏黃沒有成型，肉也算不上多，只能說是提前解癮的玩意兒。

    可蘇遠鵬家的大閘蟹，不光看着個頭賊大，還“金爪黃毛”、“青殼白肚”，這明顯是已經蛻殼了五六次，到了成熟期。

    想想應該是特意從成千上萬個大閘蟹中選了早熟的個體，才聚攏了這麼一盆。

    “李昂同學，這大閘蟹有什麼特殊的地方嗎？”

    蘇遠鵬注意到李昂的目光，開口問道。

    “蘇總，我想問問這大閘蟹你在哪兒買的？”

    “如果有渠道的話，能不能推薦給我？”

    李昂直言道，大閘蟹的貨源可是正經事兒，沒必要遮遮掩掩的。

    “這個...”蘇遠鵬微皺起眉頭，有點兒犯了難：“這是生意夥伴送我的，他從哪兒搞到的我就不知道了...”

    “你有需要嗎，我打電話讓他給你送去幾車？”

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