第220章 古怪的墨家麪館，正宗老館子！

    “小昂，油條豆漿在桌上，新買的一提可樂在冰箱...”

    “我和你爸擺攤去了，你記得吃早飯...”

    早上七點半，李昂頂着雞窩頭出門，看到了冰箱上張雅雯貼着的留言條。

    誒，他目前上學還算是有假期，可父母小吃攤生意可是幾乎全年無休的...

    每天風吹日曬的，也挺不容易，得想個法子讓父母沒那麼辛苦才行。

    李昂吃完了早餐，簡單洗漱一番後，就來到了地下室。

    地下室中還放着一盆盆田螺，這都是昨晚沒賣完的存貨。

    另外，地下室的冰櫃中，還存放着李昂醃製好的蘿蔔...

    醃蘿蔔做起來並不複雜，將蘿蔔洗淨切成薄片，然後擠出水分，加鹽、白糖、醋、小米辣在冰箱中醃製即可。

    李昂共醃製了三種口味，酸辣、香辣、和甜辣，每種口味分別裝了一小桶。

    畢竟，系統並沒有派發醃蘿蔔的相關任務，李昂也沒必要花大力氣整太多蘿蔔。

    將醃了一晚上的蘿蔔取出，隨後檢查了一下田螺的吐沙情況，李昂就撥通了保安小劉的電話。

    二十分鍾後，李昂就坐着滿載着田螺和醃蘿蔔的皮卡車由保安小劉親自帶着往墨記麪館去了。

    墨記麪館處於一片老城區中，原來有着各種紡織廠、工業廠的老城區因爲時代的變遷，此時變得頗爲沒落，大多都是一些老舊樓房，道路也較爲狹窄。

    老城區幾乎沒有大型商圈，倒是有個京都師範大學，不過距離墨記麪館也有兩公裏的距離。

    終於，李昂到了墨記麪館附近。

    兩個老舊小區隔着狹窄馬路相鄰，形成一道小小的商業街，墨記麪館就在這商業街上了。

    對比大型商圈那種開設有各類奢侈品牌、櫥窗乾淨明亮、霓虹燈閃耀的商業街，這墨記麪館所在的商業街可謂是相當接地氣。

    有修改衣服的裁縫鋪子、有修自行車的車匠店、甚至李昂赫然發現了一家賣收音機的店面...

    這些店面看起來也相當有生活氣息，喝剩下的啤酒瓶、鳥籠、下象棋用的破桌椅在路邊擺放着，讓街道顯得頗爲狹窄。

    “在這兒做生意，顧客羣體應該都是附近小區裏的老人以及一些北漂的年輕人...”

    李昂心中暗暗道。

    京都市這種老小區的人員組成還是比較復雜的，不過大體也可以分爲兩類。

    一小部分是留守在老房子的老人，一般就是手頭不富裕的租房羣體。

    沿着美食街行駛，終於，李昂透過車窗看到了墨記麪館。

    看得出來，墨記麪館絕對是有些年頭了。

    黑底的木招牌看起來飽經歲月的洗禮，出現了大量的掉漆蛻皮，本來用金色楷體書寫的“墨記麪館”四字，此時也顯得黯淡無光。

    “小劉，你先在門口等一下，我進去看看...”

    李昂跳下車，走進了墨記麪館。

    推開門簾子，墨記麪館內部的陳設倒是和李昂所想的如出一轍。

    略微發黑的牆壁、包漿的四排木桌椅，盡頭是呈着涼菜的玻璃櫃檯和飲料冰櫃。

    標準的老館子式樣！

    正在櫃檯前有一位低頭看手機的老人，他帶着粗布男式貝雷帽，玳瑁眼鏡，滿頭白發向後攏，梳成了個背頭樣式兒。

    這老人看起來倒不像掌櫃的，反而有些藝術家的範兒。

    老人注意到李昂進了店，忽然一個哆嗦站起身，興奮地以抑揚頓挫的語調道：“歡迎光臨~”

    李昂愣了一下。

    且不說這種浮誇的語調和這老館子格格不入，和這位老人的年紀也格格不入啊！

    “小朋友你要吃點兒什麼，我們這兒有辣子雞、啤酒鴨、清蒸鱸魚、素毛肚，海蜇皮、燉排骨、茄子燒肉、蒸豆腐！”

    好傢伙，這老爺子是嗆了津城人的行，說起了貫口了。

    李昂剛想要答話，墨浩南高大的身影掀開後廚簾子探出頭來：“小孩哥，你果然來了！”

    墨浩南驚喜地走出櫃檯握了握李昂的手，轉頭對老人道：“爸，這是我請來的大師傅，有他在，今天咱家的麪館準能再紅火一回！”

    老人一怔，隨即表情變得極爲古怪，他一把拉回墨浩南，沉聲道：“小子，你老子我啥時候說要找幫手了...你爺爺傳這家店到我手裏是讓我振興這麪館，這找外人來像什麼話？”

    “爸...”墨浩南無奈地道：“咱家這麪館每個月都倒貼錢，你就別提什麼振興了...你就不是那塊料兒...再過幾天是我爺爺的忌日了，趁着這時間讓咱們墨家麪館再紅火一回，回頭咱們去掃墓也好給爺爺有個交待，也讓你解個心結...”

    墨浩南這人說話是直言不諱，把老人氣得瞪大眼看着墨浩南半晌都沒說出話來。

    最終，老人嘆了口氣道：“就算你要請外人幫忙...這找個小孩子像啥話嘛...”

    “雖然老子不擅長做飯，但這小孩子看起來最多九歲，更不會做飯了...”

    “爸，這你可別擡槓...”墨浩南看向李昂，眼中有一抹異彩：“我敢說，單論麻辣田螺，京都市沒有一個人的手藝能比得上小孩哥...”

    “去你丫的！”老人推了一把墨浩南：“麻辣田螺能吃得出來啥手藝好壞...那玩意兒我都能做！”

    墨浩南和老人嘀嘀咕咕的時候，李昂挑了一處位置坐下，仔細看起了貼在牆上的菜單。

    剛纔墨浩南的老爸報菜名可不是瞎報的，根據菜單來看，墨家麪館確實提供諸多菜品...

    從涼拌雞絲到八珍雞...

    從涼拌海蜇到清蒸鱸魚...

    這菜品的豐富程度都快趕上中端酒樓或者飯店了！

    而且，這墨浩南的標價還算挺便宜...

    一份清蒸鱸魚，就賣三十五塊錢...

    一份啤酒鴨，僅要十二塊錢！

    這幾乎是只收了成本價了。

    “不對勁...”

    “太奇怪了...”

    李昂眯起眼睛心道。

    可以說，這墨記麪館透露着各種古怪。

    明明是老館子，卻沒有自己的主打菜品，反而菜單極爲駁雜，可見並沒有受歡迎的招牌菜...

    雖然這家店是從墨浩南爺爺傳下來的，沒有房租，但是按照菜品定價來看，根本不能掙到什麼錢，考慮到店鋪維護，甚至還要倒貼錢...

    李昂很想知道，墨家麪館開店的意義是啥...