第八十八章;滷味現世

類別:女生頻道 作者:染夕年字數:2272更新時間:24/07/02 17:37:38
    正所謂,活着是可憐人,死了也是可憐鬼。

    只怕地下那些祖宗們見到他們,都會嫌棄丟人。

    倘若真能如同喜嬤嬤所言,成爲祖師爺,澤被後世的話,說不定下去之後,還能有些臉面,面對列祖列宗。

    而且一門手藝的祖師爺,可是都會被後世徒子徒孫們敬仰供奉,雖然不見得是全部,但總會有那麼一兩個不是?

    “多謝嬤嬤告知,要不然我二人還真是誤會的郡主。”

    “好好爲郡主效力,管好自己的嘴巴,在沒成功之前誰也不能說,就算是皇上那邊也一樣,別怪我沒提醒你們,若是透露過早,要是沒成功,皇上震怒,你們可擔待不起。”

    “是是是,嬤嬤說得極是,我二人一定守口如瓶。”

    兩人非常客氣的衝着喜嬤嬤一拜。

    “女兒,成了沒?”

    聽說結束了,長公主也是第一時間趕過來詢問情況。

    “還不清楚,得在看看,得需要好幾天的時間才行。”

    “這樣啊,那就先觀察觀察。”

    霍君瑤自然希望能成功,這樣她以後就有更多的食材了。

    想到食材,她立馬想起了廚房那邊還滷着東西。

    “娘,走我帶你去品嚐好吃的。”

    說着,她拉着寧陽長公主就朝廚房走去。

    說起來,寧陽長公主這輩子,可是沒怎麼進過廚房,也就是到了這溫泉山莊,才會三天兩頭的去。

    畢竟,她女兒就市場會待在那邊。

    當二人走進廚房,迎面而來的就是滷料裹挾的肉香。

    “什麼味道?好香啊。”

    “這就是我弄出來的美食,走娘我帶你去看看。”

    母女二人來到竈臺邊上,那些廚娘早就退到了一邊,霍君瑤掀開藤條編制的鍋蓋,一股更加濃郁的香味瞬間撲面而來。

    緊接着就是鍋裏翻滾着棕紅色的滷水,在滷水中,有雞腳,鴨腳,牛肉,牛筋。

    反正霍君瑤昨天讓人購買的食材,基本上都有一些。

    此時這些東西都已經變色了,是很誘人的棕紅色,聞着那濃郁的香味,在看到這誘人棕紅色,寧陽長公主口中已經有口水分泌。

    霍君瑤也是咽了咽口水,然後抄起變色的筷子戳了戳。

    “已經熟了。”

    “不必再添柴,就這樣在悶一會。”

    然後她快速的問廚娘要來碟子,弄了一些熱氣騰騰的滷味出來。

    “娘,走咱們回去小院那邊,讓您好好嚐嚐這東西。”

    寧陽長公主連連點頭。

    隨後母女二人快步返回小院。

    前面吃火鍋的時候,就已經嘗試過了雞腳,所以剛坐下,寧陽長公主也不遲疑,現在用手試了試溫度,隨後小心翼翼的捏着一個雞腳送入口中。

    一股從未體驗過的特別滋味在口腔綻開,雞腳軟糯,肉香濃郁。

    “怎麼樣?好吃嗎?”

    “不錯,很好吃,你也吃。”

    長公主也挺喜歡這個味道,不多時就消滅掉了一個雞腳。

    對於這個她以前從不吃的玩意,現在她還是比較喜歡,尤其是用手拿着啃,這種前所未有的體驗感,更是讓她有些欲罷不能。

    “娘,你試試這牛筋,這才是好東西。”

    “好。”

    牛筋也很軟爛,但是在咀嚼的時候,還會有一種彈壓的勁道,口感非常好。

    母女二人消滅了一盤,長公主還有些意猶未盡。

    “這特別的味道,難道就是那些藥材弄出來的?”

    “是的,當然這裏面還有幾種我以前收集來的獨有調味料。”

    “很是不錯,你這丫頭怎麼會做這麼多好吃的?”

    長公主現在是徹底被女兒這一手廚藝征服了。

    不管做什麼,都是那麼的好吃,她怎麼會如此做別人都不懂的做法?

    “以前閒來無事,就研究吃食了,而且在老道長那邊還有不少這方面的雜書,記載了許多很小衆,也已經失傳的美食做法。”

    “說起來這滷肉,我也是第一次嘗試做,沒想到效果還不錯。”

    很是有幾分後世那些滷肉店裏的滋味。

    “原來如此,娘真是有大福氣啊,居然能有你怎麼個寶貝女兒。”

    “哈哈哈,娘這次咱們弄了不少,要不給爹和二哥大姐他們都送一些?”

    “好,安排就行。”

    對於女兒這份心,她很是滿意,有好東西總是不會忘記京城的家裏人。

    這次滷了一大鍋,而且這滷水是可以從復使用的,所以這邊剛撈出來,留出來了一些自己吃,又給廚娘們留下了一點,品嚐滋味。

    她便讓那些廚娘,按照她前面的步驟順序,繼續滷下一鍋。

    “紅袖,又得辛苦你跑一趟京城。”

    “小姐您這話可就是折煞奴婢了,位小姐效力可是奴婢的榮幸。”

    這次霍君瑤一共準備了五個食盒,都是一般大,每個裏面都裝上了今日滷製的各種滷味。

    一份是送給自己老爹和兄長,一份是長姐,然後未來嫂子那邊,還有皇宮那邊兩份,一份給帝后,一份給太上皇。

    不多時東西就送到了京城。

    “小妹這是又弄出好吃的了?”

    霍謹言一見紅袖提進來一個食盒雙眼就是一亮。

    “是的,二少爺,這是小姐用獨門配方弄出來的滷味,才出鍋不久,她就讓奴婢給送一些到京城過來。”

    “這份您先拿着,奴婢還得去送其他幾家。”

    “其他幾家?”

    隨後紅袖將要送的幾家都說了一下,聽到連自己未過門的妻子也有,霍謹言心裏十分滿意,對小妹也是更加的喜歡了。

    這個小妹挺會辦事,尤其是給他這二哥長臉。

    “去吧,路上小心點。”

    紅袖行禮退下,然後又去了永寧侯府,緊接着去了方家,最後才是皇宮,畢竟這幾家都坐在皇宮外圍。

    “喲?那小丫頭還真給老夫送好吃的來了?”

    大安宮,聽說昭德郡主身邊的婢女送東西過來,太上皇十分高興。

    “奴婢紅袖見過太上皇。”

    “免禮,快將東西拿過來,讓老夫看看。”

    紅袖恭敬的起身,然後將東西交給太上皇身邊的內侍總管段理。

    當食盒打開,見到裏面的東西時,段理面色一變,眼中閃過厲色,轉頭瞪着紅袖。

    “大膽奴婢,竟敢送這樣的腌臢之物到太上皇面前。”

    紅袖被這突然的一聲厲喝,嚇得一激靈,噗通就跪了下去,匍匐在地渾身都有些顫抖。