第六百一十四章:菜做得不錯,以後別做了
類別:
女生頻道
作者:
水晶咕咾肉字數:4173更新時間:24/07/02 17:30:58
沒有捱過揍的童年是不完整的,不過秦浩可不是剛剛十二歲的小孩子,很快就擺脫了吳姨的追趕,抄了個小道回到家把身上的溼衣服換了下來,正穿衣服呢,一個小不點從門縫裏露出個小腦袋,呆呆看着他。
反正都是小孩,秦浩也沒什麼顧忌,三下五除二套上衣服褲子,揉了揉妹妹的腦袋,大手一揮。
“走,哥帶你上街吃好吃的去。”
秦香蘭明顯十分心動,卻一臉擔憂的提醒:“可是,媽去上班了,說你要是再亂跑就打斷你的腿。”
秦浩捏了捏小丫頭的臉蛋,笑道:“我們趕在她回來之前到家不就好了,你不說我不說,她怎麼知道咱們沒在家?”
秦香蘭歪着小腦瓜想了想,覺得很有道理,於是把一隻肉乎乎的小手塞進秦浩巴掌上,興高采烈的跟着走了。
一路上,秦浩好奇的打量着四周的環境,按照原主的記憶,此時是1977年的夏天。
七十年代的金陵還保留着舊城市的面貌,家家戶戶還在燒着煤球,就連蜂窩煤都沒有,哪家冒着黑煙基本就是在燒火了,基本見不到高樓大廈,都是磚瓦結構的平房,小巷子一扭一拐,錯綜複雜,不熟悉路況的很容易在裏面迷路。
“哥,我想吃蒸兒糕。”
一開始小丫頭還有些擔憂被母親發現,等路過街邊賣小吃的,就走不動道了。
小吃店裏,一個個桐木製作的蒸糕模具正往外冒着熱氣,一股誘人的米香夾雜着芝麻的香氣撲面而來。
“師傅,幫我拿兩個蒸兒糕。”秦浩也不自覺的被勾起了食慾。
“好嘞,兩個四分錢。”
秦香蘭一邊流着口水,一邊巴望着師傅手裏的動作,還不忘叮囑:“多蘸點紅糖。”
師傅哈哈一笑:“夠多了,再多我這半斤紅糖都給你得了。”
秦浩付了錢,從師傅手裏接過另一個蒸兒糕,帶着小丫頭繼續往前走,自己也咬了一口,別說,味道還真挺不錯的,軟糯又不失嚼勁,當然,更重要的是它甜,對於物資匱乏的七十年代,任何有甜味的東西,都是難得的。
走了不到五十米,秦浩忽然手上一緊,一低頭不禁啞然失笑,妹妹秦香蘭已經把自己手裏那塊蒸兒糕吃完了,正眼巴巴盯着自己手裏沒吃完的那塊,就差流口水了。
“給你吧。”
面對秦浩遞到面前的蒸兒糕,秦香蘭有些遲疑,一臉天真的問:“哥,你不吃嗎?”
“不吃了,膩的慌。”秦浩隨口說道。
秦香蘭開心地接過蒸兒糕,咬上一口,一雙秀氣的柳葉眉都快眯成月牙了,同時小丫頭狐疑的想。
“這麼好吃的東西,哥哥怎麼會覺得膩呢?難道是掉進河裏,喝水喝多了?”
小丫頭百思不得其解,但並不妨礙她吃東西的速度,很快就把剩下的蒸兒糕消滅掉了。
秦浩一邊帶着小丫頭閒逛,一邊開始思考。
按理說,原主家的條件還是不錯的,雖然老爹早逝,但由於是搶救設備被燒死,工廠方面不僅給了一筆撫恤金,還讓原主的母親也就是吳姨進了工廠,接替了丈夫的職務,每個月還有一筆十塊錢的額外補貼,加上她自己的工資,一個月也有四十多塊,除了那些雙職工家庭,也算是高收入羣體了。
不過,這點錢也僅僅只是夠一家三口正常開銷,一個月頂多也就吃上一回肉,十二歲正是長身體的時候,何況還有個六七歲的妹妹,需要營養,沒油水可不行。
“哥,你看什麼呢?”秦香蘭發現秦浩忽然站定不動了,好奇的問。
秦浩目光的方向是一個挺着大肚子的中年婦女,手裏提着一個菜籃子,正艱難的走過一段石橋,朝着這邊過來。
“咦,小浩、小蘭,你們倆怎麼在這?”
魏淑英,喬望祖的妻子,喬一成他們的母親,一個在原劇中只出現了一集的女人,此刻活生生的出現在秦浩面前。
“魏阿姨,我跟我哥偷跑出來的,你可千萬別告訴我媽,不然我媽又該揍我哥了。”秦香蘭一把抱住魏淑英的大腿,可憐巴巴的說道。
魏淑英呵呵一笑,伸手在小丫頭臉頰捏了捏,隨後又看向秦浩,眼神溫柔的搖搖頭。
“該,我們家一成他們要是跟你哥這麼淘氣,我早就揍他們了。”
“快跟我回去吧,一會兒你們媽媽就該下班了,回家要是看不到你們,肯定該着急了。”
就這樣,魏淑英“押着”秦浩兩兄妹就往家裏趕,秦浩順勢從她手裏接過菜籃子,發現裏面只有一些很便宜的野菜,不由嘆了口氣。
喬望祖絕對是秦浩見過最不負責任的渣爹,妻子給他生了四個孩子,也沒見他對哪一個好點的,現在妻子又懷了第五個孩子,挺着個大肚子,行動不便,他不僅不照顧妻子,就連生活費都十分苛刻,自己在外面大吃大喝的,卻從來沒見他拿回來給妻子孩子分享。
“你這孩子,怎麼學起大人模樣還挺像那麼回事的。”魏淑英見秦浩皺眉嘆息,一副少年老成的模樣,不由好笑。
秦浩也不回答,只是一路把魏淑英送到喬家門口。
魏淑英推開門,就見三個小不點立馬圍了上來,最大的一個男孩看起來七八歲的樣子,長得有些瘦弱,應該就是喬二強了,一個五六歲扎着兩個辮子,面目清秀的小姑娘應該就是喬三麗,至於那個三四歲還掛着鼻涕的小丫頭,無疑就是喬四美了。
喬一成不在,應該是還沒下課。
喬四美忽然抽了抽鼻子:“媽,你是不是給我們買蒸兒糕了?好香啊。”
魏淑英眼裏閃過一絲愧疚的神色,卻只能在四女兒鼻尖上輕輕一點:“你呀,這鼻子比什麼都靈,不過今天媽媽可沒給你們帶好吃的,我先去做飯,回頭等你爸給了生活費,媽媽再給你們買好不好?”
“那,好吧。”喬四美雖然有些遺憾,卻也乖巧點頭。
“唉,真乖。”
看着一家和睦的情形,秦浩不免有些觸動,同時又有些糾結。
這樣一個溫和慈祥的女人,早早就離開了她所疼愛的兒女,上天對她何其殘忍。
可轉念一想,假如她繼續活着,不僅要撫養五個孩子,還要伺候那個不負責任的喬望祖,這對她真的公平嗎?
“香蘭,走,我們回去吧。”秦浩一時也有些拿不定主意,究竟要不要想辦法救下魏淑英。
“哦,三麗、四美我先走了,明天再來找你們玩兒。”秦香蘭卻沒有秦浩的煩惱,沒心沒肺的朝兩個玩伴揮手。
回到家,吳姨還沒下班,秦香蘭坐了一會兒就開始喊餓。
秦浩忍不住揪了揪她紅撲撲的小臉蛋:“剛吃了一個半蒸兒糕,這麼快就餓了,你咋這麼能吃呢。”
調侃歸調侃,秦浩還是起身去廚房,找找看有什麼吃的。
其實也難怪,這年頭大家肚子裏沒油水,餓得自然也就快。
還行,家裏倒是還有一碗油渣,一盆豬油跟一筐青菜,幾根絲瓜,至於肉肯定是沒有的。
找到火柴,點火燒煤球,一旁的秦香蘭呆呆看着秦浩。
“哥,你不會是要做飯吧?”
“怎麼,懷疑我?”
秦浩用剛剛抓過煤球的手在小丫頭臉上化了一把,弄得小丫頭氣鼓鼓的跑開。
“啊,哥你討厭死了。”
秦浩哈哈一笑,等煤球燒熱了,開始做飯。
眼看着秦浩做飯的樣子還真像是那麼回事,小丫頭剛剛洗完臉上的黑指印回來,緊緊蹲在一旁。
“哥,你什麼時候學會做飯的?”
秦浩作勢又要在小丫頭臉上扒拉,嚇得小丫頭往後退了好幾步,這才發現秦浩手上已經洗乾淨了,於是氣呼呼地瞪着他。
“這還要學嗎?平時看咱媽怎麼做,照葫蘆畫瓢不就會了。”
小丫頭歪着腦袋一臉狐疑:“這樣嗎?”
可是見秦浩切菜時嫺熟的動作,小丫頭不禁開始產生嚴重的自我懷疑。
“難道是我太笨了?”
秦浩沒有理會已經懷疑人生的妹妹,等到鍋燒熱了,從瓷盆裏挖出一勺豬油,在鐵鍋中化開,一股濃郁的豬油香氣開始在空氣中擴散。
不知什麼時候開始,豬油有害身體的傳聞開始塵囂甚上,植物油逐漸開始取代豬油成爲人們日常餐食中的主流,但是在70年代,大多數家庭都還買不起植物油的時代。
豬油炒菜不僅味道好,還能補充身體中急需的脂肪,絕對是家家必備的“神器”。
炒完青菜,秦浩又開始炒絲瓜,同樣是豬油翻炒,等到五分熟的時候,抓起一把油渣丟進鍋裏,絲瓜混合着油渣的香氣撲面而來。
秦浩加了點鹽跟醬油,正打算嚐嚐鹹淡,卻見秦香蘭已經饞得直流口水了,一雙黑溜溜的大眼睛忽閃忽閃看着秦浩,就差在臉上寫上:求投喂了。
“給,你來嘗鹹淡。”
秦浩用筷子把一塊油渣跟絲瓜一起夾了起來,吹了一會兒熱氣,這才送進小丫頭嘴裏。
小丫頭臉上立馬露出滿足的表情,像極了冬天慵懶躺在屋檐上曬太陽的小貓,整個面部表情都舒展開了。
一牆之隔的喬家此刻也正在做飯,魏淑芬挺着個大肚子洗完菜,就聞到一股豬油的香味從隔壁傳來,不禁有些疑惑。
“今天小吳提早下班了?”
喬二強這幫小家夥也聞到了香味,原本就咕嚕嚕叫的肚子,更加忍耐不住,開始催促魏淑英趕緊做飯。
魏淑英看着三雙渴望的小眼神,一狠心將原本就不多的豬油挖了半勺,放進鍋裏,三個小家夥站在鍋邊,嗅着豬油在鍋裏化開時散發的油漬香,一個個饞得直流口水,恨不得直接把鍋裏的豬油撈起來喝。
看着兒女們爲了一點豬油就饞成這個樣子,魏淑英不免有些心酸,但是一想到丈夫喬望祖,魏淑英也只能暗自嘆了口氣,繼續埋頭做飯。
然而,過了一會兒,隨着油渣混合絲瓜的香氣瀰漫過來,三個小家夥又把目光投向了魏淑英。
魏淑英看着兒女們渴望的眼神,走到櫥櫃前,打開後卻發現,盛放油渣的碗早已空空蕩蕩,想來應該是喬望祖昨晚喝酒的時候拿來下酒了。
“油渣沒有了,等哪天你爸發工資了,給了生活費,媽去買點肥肉來煉,今天就先不吃了,好吧。”
三個小家夥雖然失望,卻都很乖巧的點頭。
魏淑英心疼的在三個小家夥腦袋上揉了揉,重新回到竈臺旁給一家子做飯。
另外一邊,吳姨匆忙趕回家,就聞到一股香氣,狐疑間推開院門。
聽到動靜的秦香蘭立即跑了出來,一把抱住母親的大腿,開心的道:“媽,你終於回來了,咱們快吃飯吧,哥哥做的菜可好吃了。”
吳姨聞言更納悶了,自己好像,就一個兒子吧?
至於秦浩會做飯,她是不信的,這小子平時調皮搗蛋就沒讓她省過心,別說做飯了,家裏醬油瓶子倒了他都不帶扶一下的,更何況這香味,也不太可能是一個孩子能做出來的。
但是架不住小女兒催促,她很快就被拉到了堂屋,就發現大兒子正端坐在餐桌前。
餐桌上還放着三碗白米飯,一盤青菜,一盤絲瓜,看起來上面還放了油渣。
“這都是你做的?”吳姨狐疑的來到餐桌前。
小丫頭已經迫不及待了,端起碗,正要開吃,忽然又想到了什麼,夾起一塊油渣混合着絲瓜,放進母親碗裏。
“媽,你快嚐嚐,這個油渣炒絲瓜可好吃了,比你做的都好吃。”
看着小女兒吃得說話都含糊了,吳姨試探性的拿起筷子,油渣跟絲瓜混合着米飯進入口腔,一股濃郁的香氣讓她不禁眉目舒展,一下午的勞累似乎在此刻得到了小小的緩解。
就着兩道菜,吳姨連吃了兩大碗飯,放下筷子這才想起一個問題。
“你用了多少豬油?”
秦浩被問得一愣,吳姨也不等秦浩回答,徑直走到廚房,沒多久就聽到一聲心疼的哎呀,沒多久吳姨又重新回到堂屋,面容嚴肅的對秦浩道。
“菜做得不錯,以後別做了,等我回來做給你們吃。”