第44章 霸道的肉香味

    沈蓉看到屋裏有不少草藥，不由得想到昨天沈園說的那些香料，便向六奶奶開口問道：

    “奶奶，家裏有沒有八角，小茴香，桂皮，花椒，胡椒，陳皮，孜然，生薑………那些啊？還有，奶奶知道辣椒是何物嗎？”

    沈蓉不太懂那些到底是不是中藥，至多也只知道田邊一些常見的止血草藥。

    六奶奶皺着眉，將簸箕裏的藥攤開，“你說的，家裏倒是有幾味，像八角，陳皮，生薑，野胡椒………其他的用得不多，家裏便沒有備着…”

    “至於辣椒……”六奶奶從身後的櫃子裏拿出一個布袋子，打開，裏面是一片紅彤彤的辣椒。

    “這應該是你說的辣椒，從蕃外流進來的。

    那些富貴人家都把這當成了花。

    還是一個大夫發現這東西驅寒祛溼效果好。

    咱們住山裏溼氣重，你爺爺便託關系買了些種子，我每年都會種些，這是去年的果子。”

    沈蓉不認得，但那辣哄哄的味道，錯不了。

    沈蓉沒想到還有這樣的意外之喜。

    她暗自將家裏有的香料給記下，然後幫着六奶奶把藥房打掃完。

    收拾完屋子，沈蓉便帶着長生準備回一趟孃家。

    沈蓉決定請她二嫂，把沈園說的吃食做出來。

    二嫂廚藝不錯，找她最合適不過。

    沈蓉來到孃家，找到馬秀秀，她一說要做好吃的，馬秀秀忙不迭便答應了下來。

    兩人商量一通，便決定先去鎮子上買需要的東西。

    馬秀秀的姐夫在鎮子上有個賣豬肉的攤子，兩人雖然去得不早，但一副豬大腸，還是有的。

    “這東西，沒人吃，不要錢，你儘管拿去！”二嫂的姐夫看着那豬大腸，滿臉嫌棄。

    豬大腸賣不出去，只能自家吃，還臭哄哄的，他們家人壓根就沒人吃，平日都是誰買肉買得多，豬大腸半賣半送。

    沈蓉見狀，也沒拒絕，見他肉攤上還有一些豬肉，便稱了兩條，每條足足有四斤。

    沈蓉肉賣得多，又沒講價，二嫂姐夫覺得有些不好意思，又送了一對豬耳朵。

    長生很少上鎮子，這次跟着來，看哪兒都覺得稀奇。

    在路過糖葫蘆攤子時，他看着紅彤彤的糖葫蘆，眼睛都差點兒轉不過彎了。

    沈蓉見狀給他買了一根，然後給侄子侄女們也各自買了一根，只是小家夥們沒來，全由長生拿在手上。

    長生拿着糖葫蘆，也不吃，這一路上，只不時地瞧上一眼，確認糖葫蘆上的山楂沒有少。

    沈蓉這邊去鎮子上買東西，沈園在家裏已經把豬大腸給滷上了。

    昨天，她沒在沈蓉那借到錢，便回了一趟孃家。

    沒想到張氏良心發現，竟給了她五兩銀子，當作陪嫁。

    沈自是喜不自勝，“謝謝娘。”

    “你不怪我就好，以前是我糊塗，被你爹哄着，結果他……”張氏說到傷心處，眼睛又紅了。

    沈園才不在意張氏難不難過，她現在滿腦子都是滷豬大腸賣錢。

    “娘，我還有事，先回去了！”沈園拿了錢，是一刻都呆不住了。

    當天下午便去了鎮子上，準備了買些豬大腸，還有各色香料。

    可惜，她香料倒是買到了，可豬大腸去晚了已經沒有了，只好跟肉攤主訂了一副豬大腸，第二日早上來拿。

    今日一早，沈園便將豬大腸拿了回來，豬大腸一進院子，她就被劉氏好一頓罵。

    “顧沈氏，你怎麼過日子的？這種腌臢東西，居然還弄回家來！你是要噁心死我嗎？”

    沈園氣不打一處來，這死老太婆，不幫忙就算了，還挑三揀四的。

    但現在不是跟她吵的時候，她深呼幾口氣，平復了下心裏的怒火，然後提着桶將豬大腸拿到小河邊。

    當然，她是不會動手洗的，花了三文錢請了隔壁的婆子幫着洗。

    沈園怕婆子洗不乾淨從頭到尾都在守着。

    豬大腸洗乾淨，她趕忙拿回家給煮上。

    等沈蓉從鎮子上買齊東西回來，顧家院子裏已經飄出了肉香。

    那肉香味很霸道，大家從沒有聞過的那種香，饞得村裏的孩子蹲在顧家院子外，直咽口水，更是蹲着不願意離開。

    沈蓉和二嫂子提着東西，路過顧家院子時，聞到那香濃的味道，兩人的腳步都下意識頓了頓。

    沈蓉猜到可能是沈園在做她說的那種吃食，如果豬大腸做出來真有這麼香，那用來賣錢完全沒問題。

    沈蓉心裏暗自着急。

    二嫂馬秀秀吸了吸鼻子，“這什麼味道？也太香了吧？”

    沈蓉拉了把二嫂，“二嫂我們趕緊回去吧！”

    沈蓉拉着二嫂沒有從顧家門前走，而是走了小路。

    她讓二嫂先拿着豬大腸和一條豬肉回去，而她和長生則回家裏藥房拿了一些家裏現有的香料和辣椒。

    等沈蓉兩人來到孃家時，豬大腸已經在洗了。

    豬大腸在買來的時候已經被簡單的處理了下，但還是臭不可聞。

    但這點兒髒這對沈蓉來說，算不得什麼。

    她跟二嫂一起用草木灰洗了幾遍，沈蓉狠了狠心，抓了把麪粉又洗裏裏外外了一遍，腸子裏面的肥油，沈蓉全都扯出來給扔了。

    沈冬庭和長生兩人輪流幫着挑水。

    幾桶水下去，豬大腸果然沒什麼腥臭味了。

    沈蓉把買的香料拿出來。

    “二嫂，你做飯好吃，你看看這些放多少合適？”沈蓉拿着手裏的香料有些拿捏不準。

    馬秀秀也沒客氣，她一一將那些香料問了問，“這些應該是用來提香的，咱們先少量試一試。”

    二嫂的廚藝是真的不錯，她下的料倒是挺合適的，等水燒開，豬大腸滷煮了沒一會兒，就飄起了香味。

    因這個是加了一點兒辣椒下去，那香味竟比之前顧家飄出來的味道還香得霸道。

    大嫂在屋裏也坐不住了，託着肚子，走進了廚房。

    “弟妹，你做了什麼好吃的？怎麼這麼香？”李鳳蓮不是嘴饞的，可聞到香味後，竟也忍不住開始咽口水。

    沈冬庭和長生蹲在竈口，也捨不得走，望着鍋裏，嘴裏的口水就沒停止過分泌。

    二嫂估摸着時間應該差不多了，揭開鍋蓋，一人給切了塊豬大腸，“應該煮得差不多了，就是不知道味道怎麼樣，你們要不嚐嚐？”