第三十三章：炮製藥材

    “青衣，藥材你尋的，日後還要你教我們，你看着辦就是了。”溫氏也知道青衣在醫館晉升了弟子，一年之內接連晉升，可見徐青衣的潛力，不是自己孫女能夠比的了的，就算青衣和自己孫女關係、交情再好，也不能夠肆意消磨人情。

    “既然如此，雞血藤、和瓜蔞就交給你們採摘炮製。

    也別聽只有兩味藥，瓜蔞一種藥便可以拆分出瓜蔞皮、瓜蔞子以及根天花粉出來。

    炮製也比較簡單，採摘也容易，其他的就交給我們家了。

    現在你們先把藥採回來，之後我再逐一教你們炮製。”徐青衣略想了想之後，便把雞血藤和瓜蔞交給白家採摘和炮製。

    至於何首烏、白朮、辛夷花等藥材採摘、炮製麻煩許多，白家人手不足，只能挑揀一些簡單的採摘炮製藥材的活計給她們婆媳兩人幹的。

    “行，我們就聽青衣的，多謝青衣你了，日後還要麻煩你多教教我們。

    走，現在就上山採藥去。”溫氏心中也是中意這幾味藥材，她十分的感激徐青衣，隨後便招呼自己兒媳上山採藥去，一副頗有幹勁的模樣。

    “雖然我分給白家的幾味藥材採摘、炮製簡單些，但是那幾味藥材屬於普通藥材，賣價不高。

    而我留下來的白朮、何首烏都屬於補益藥材了，賣價不便宜，但是相對來說，炮製起來也頗爲麻煩。

    我會待在家中差不多半個月的時間，會逐一教會你們的，不然的話，我也不會挑着兩味藥材採摘、炮製了。

    和別人家關係再好，也沒有咱血脈相連的關係親，我也會以咱家事事爲先，白家能夠照顧一二就照顧一二了。”徐青衣怕家裏頭人對自己分給白家採摘的藥材有意見，她朝家裏頭解釋了幾句。

    “青衣你從小也是有主意，這些事情你看着辦就是了，咱家都沒意見的。”朱氏笑着道。

    隨後，也招呼家裏頭人上山採藥去了。

    這次除了四弟在家中帶着五妹，其餘全部上山去採藥去了。

    並且，兵分兩路。

    徐大福、徐大富兄弟兩人上山挖白朮。

    朱氏、張氏、小朱氏以及徐青衣、徐青平、徐青安姐弟三人則是去採收辛夷花。

    徐青衣姐妹三人拿着一塊大油布在辛夷花樹下拉開，小朱氏和張氏兩人拿竹竿敲打辛夷花下來。

    五天之後，等白朮、何首烏、辛夷花、桑葉四味藥材採摘了下來，徐青衣逐一的教徐家衆人炮製。

    桑葉取原藥材，除去雜質，搓碎，去柄，篩去灰屑就成，這種炮製方法是最簡單最原始的。

    但是，桑葉炮製方法另外有蜜制桑葉、炒微黃桑葉、蒸桑葉，太過複雜的炮製方法用時太長，步驟又太繁複，避免炮製失誤和出錯，徐青衣教徐家衆人的炮製方法越簡單越好。

    這樣一來，保證了藥材的藥效，不影響使用，又能縮短時間提高產量。

    桑葉和辛夷花炮製簡單很多，對於白朮和何首烏的炮製就沒有這麼簡單。

    生白朮將白朮揀淨雜質，用水浸泡潤透後撈出，切片，曬乾，便製成了生白朮了。

    除此之外，白朮另外還有炒白朮、焦白朮、土炒白朮三種炮製方法。

    其中焦白朮用量極少，大多是多炒白朮居多。

    但是，炒制的白朮的價錢又要比生白朮高不少，所以，除了教會徐家衆人生白朮的炮製之外，徐青衣另外還教他們土炒白朮。

    土炒白朮：取竈心土（伏龍肝）研爲細粉，置鍋內炒熱，加入白朮片，炒至外面掛有土色時取出，篩去泥土，放涼。土炒白朮以健脾和胃、止瀉止嘔爲著，生品長於補氣健脾、通便。

    至於何首烏炮製方法更是複雜。

    首先要切制除去雜質，洗淨，稍浸，潤透，切厚片或塊，乾燥。

    之後，需要用輔料黑豆汁炮製。

    另外，取黑豆10kg，加水適量，約煮2個時辰，熬汁約15kg，豆渣再加水煮約一個半時辰，敖汁約10kg，合併得黑豆汁約25kg。

    接着取生首烏片，蒸約三到四個時辰，燜1夜，取出；曬或烘至8成幹，用黑豆汁拌勻，待汁吸盡後，再蒸約12個時辰，至內黑爲度，烘乾即得。

    何首烏具有補肝腎，益精血，烏鬚髮，強筋骨。用於血虛萎黃，眩暈耳鳴，鬚髮早白，腰膝痠軟，

    肢體麻木，崩漏帶下，久瘧體虛。

    是一味上佳用量廣泛的補益藥材，在回春醫館，優等的何首烏收購價錢二十五文錢一斤了，加上何首烏打重，徐家弄回這些何首烏，炮製好後，能夠賣上不少錢了。

    “青衣，這些黑豆炮製過何首烏之後，咱還能不能夠吃的？”等炮製好何首烏之後，朱氏見到木盆之中的一大堆黑豆後，她有些心疼的朝自己孫女道。

    “自然是能夠吃的。

    再放一把蘇兜、雞蛋、刀豆殼下去煮一煮，不僅僅能夠烏髮，還能夠補血補腎，也算是補品了，剛好可以給阿奶、爹孃、叔嬸子你們補一補了。

    至於二弟他們少量的吃一些也無所謂的。”徐青衣自然是知道朱氏的心疼，接下來的話她也沒有讓朱氏心疼了起來。

    覺得炮製這何首烏值得了，黑豆還可以吃，又是補品，一旁的張氏連忙撿了好幾個雞蛋來，再取了一把蘇兜、刀豆殼，打算今晚就吃這個了。

    回家的日子過的很快，白天採藥，晚上挑揀藥材，再不然就是抽空教弟妹識字認字。

    這時間譁啦啦的一下就過去了。

    今年過年，徐家賺到錢了，另外還有徐青衣帶回來的銀錢和吃的，所以過年的氣氛很濃厚，家裏人都很開心。

    過年那天，全家人一起準備年夜飯，做了很多好吃的菜餚，是往年沒有的待遇。徐青衣也一起幫忙，她雖然在外面學藝，但廚藝也沒有落下。

    吃完年夜飯，守完歲，今年朱氏另外還包了壓歲錢給徐青衣他們這一輩的，喜得幾個小的寶貝的很。

    大年初一，給村子裏頭的長輩挨家挨戶拜年。

    大年初二........。