第三十五章

    朱掌櫃一來先是十分有禮貌的，客氣的介紹起了自己，

    “鄙人姓朱，你們就叫我朱掌櫃好了，不知二位姓甚名誰？要賣什麼東西？”

    “朱掌櫃，久仰，俺們來自趙李村，這是俺相公李三毛，俺叫駱枳兒！”

    “哦，原來是李小哥與駱娘子光臨譽滿樓，招呼不周不知二位要賣的東西是…”

    “朱掌櫃，您先瞧瞧俺懷裏抱着的這個罈子裏的東西吧！這是雞樅菌油，可以用來拌麪，拌米飯，米線粉條吃哦。”

    駱枳兒打開蓋子，吸取了先前的教訓，先拿市場上沒有出現過的產品來銷售吸引他。

    以免人家還沒看到東西就失去興趣被駁回了！

    “哦？”

    朱掌櫃貌似還挺感興趣的，看着罈子裏的東西一層白凝固，低頭嗅了嗅有點怪怪的味道。

    油裏面還摻雜着一些啥炸的泛黃略焦的東西，“小娘子，這個東西可是用豬油做的？”

    “沒錯，是用動物油以及山野裏的一種野生營養價值極高的菌菇，加之俺的一種特殊調製手法製作而成的！”

    這樣說呢，也是爲了讓他覺得食材天然無公害，知道這手藝不是那麼容易做。

    這裏屬於西北，麪食居多，這玩意拌麪也是一種新式口味！

    “俺見你這酒樓有麪條，米飯，粉條這些主食售賣，這個正好用來做個新花樣！”

    “嗯，聽着倒是不錯，就是不知道吃起來怎樣？”

    因爲這東西看着品相略差，聞起來不是那麼的可口，或是瞧着色澤也不漂亮…

    “吃起來當然是味道鮮美，口感豐富獨特，營養價值極高，還可以養脾胃，養血潤燥，有提高人免疫體力等功效！”

    朱掌櫃看她體型如此肥碩，跑得汗珠直流，眼睛裏確實亮晶晶的，頗有自信似的介紹這個東西…

    說實話，這東西看着品相實在不咋好！

    瞧她曬得黑的，估摸跑了不少家酒樓吧，他這人跟旁個脾性不太一樣，就憑她這份毅力他也要給她個機會試試！

    “這樣吧，我酒樓有熱騰騰的大米飯，還有麪條，我讓小二帶你去廚房，你去做做，到時端來讓鄙人嚐嚐味道，可好？”

    駱枳兒心裏一喜，“好，當然沒問題啦，朱掌櫃，這揹簍裏還有其它的食材，俺斗膽能否用來做個吃食讓您嚐嚐，如果不好吃便算啦，俺一分不收哩。”

    “那敢情好！”朱掌櫃想也沒想就同意了！

    “小二，帶這位駱娘子去廚房，給兩位大廚打個招呼！”

    “是！”

    駱枳兒抱起罈子，給李三毛一個肯定的眼神點點頭，讓他放心自己便跟隨小二去了廚房。

    李三毛則被朱掌櫃帶到酒樓內部的，一個稍偏的小房間把揹簍放下，等着。

    駱枳兒徑直被帶往酒樓通道，蹣跚着步伐一直走到後院。

    穿過後院，一眼就能看見裏面的人在忙碌中，路上有小二在傳菜。

    她瞟了瞟這菜呢的確就是拉麪條子、褲帶面、炒麪、肉絲麪這些主食。

    後廚也那麼忙，廚師也只有二位，正在炒麪，炒米粉…

    其它打雜的，有切菜配菜的三位，還有二位洗碗的婆子在後院洗唰着東西。

    時逢七月，加之這裏沒有空調，這裏頭的熱可想而知…

    他們好奇的望了望門口擋住光線的這個胖胖的婦人，不知道她是幹啥的？

    跟着小二一道來？那兩位大廚正在炒菜，心裏提起了警惕。

    互相對視一眼，這婦人體型如此肥碩，懷中抱着一個罈子，拎着一個布包，難不成是來應聘廚娘的？

    “駱娘子，這兩位是譽滿樓兩位廚師，那位胖一點的叫謝大廚，另外一位是李大廚。”

    “謝大廚，好，李大廚好！”

    謝大廚微微頷首，李大廚頭也不回。

    “小二，這位娘子是…”謝大廚疑惑開口…

    “謝大廚這位叫駱娘子，她是來賣吃食的，朱掌櫃讓她來借廚房裏的廚具，食材使使…”

    “這樣啊…”

    謝大廚在裏面炒，看她進來就抹了兩把手，走了過來，指着一旁東西道，

    “那你隨便用，駱娘子，這是油，醬油、醋、花椒麪、辣椒麪等調味品，還有米麪在這抽屜裏的…這口鍋暫時沒人使，你用它炒吧！”

    “你有啥需要在找我尋！”

    “哎，謝過謝大廚了！”

    這樣就放心了，謝大廚眼裏露出一絲友好的善意。

    不怪他們緊張最近酒樓生意不太好，他也怕有新的廚師來替代他們。

    這世道，養家餬口難，好的活計不好找啊！

    李大廚臉上冷冷的炒着飯，見她進門時還是側着躋身進來的，眉頭微微皺起，罵叨，“這廚房熱氣騰騰的行道又窄，哪能容得下這等身材的人來幹活？”

    “自不量力，也不知是怎麼想的，賣個啥吃食？人正忙着呢，這不是添亂嗎？”總之態度特別差…

    駱枳兒要從他身後過，“不好意思…俺過個路…”那人不耐煩的挪了個位置，往旁邊靠了靠…

    “人忙的要死，還來添亂，真麻煩！”

    駱枳兒忍了忍，對他笑了笑，“不好意思，李大廚，給你添麻煩了。”

    “哼！”

    那李大廚頭也不回，繼續翻炒着米飯…

    “駱娘子，您別介意，這李大廚就是這麼個脾氣！”謝大廚客氣道…

    駱枳兒覺得混口飯吃到處都是障礙，這個酒樓除了這個李大廚，其他人還可以，希望她的東西能給他們幫助，這是共贏嘛！

    也沒時間想那麼多，進來放下罈子，看了一眼案板上滿滿當當的東西。

    這酒樓不是不一樣，該有的調味品，油鹽醬醋，雞鴨魚肉，各類蔬菜，還得應有盡有的…

    她揭開那罈子的蓋子，用湯勺挖了三大勺東西放在小耳鍋裏高溫融化，在飯鍋裏舀了約摸一碗米飯的樣子，在裏面炒了炒。

    用力將米團碾成一粒米一粒米分離的樣子，將融化好的雞樅菌油澆在米飯上攪拌均勻，想了想放了一點蔥花、蒜苗…

    這東西，瞧着不咋樣，廚房瞬間留下一股特殊的香味在四處飄散，李大廚眼裏閃了閃…

    爲了不讓米飯冷卻，她打算讓小二先送給朱掌櫃嘗一嘗，她再做下一道菜。

    剛把這米飯拌好那李大廚就呵斥她，“搞好了就出去，這裏太擠了，你不要再在這裏添亂，小二趕緊帶她出去！”

    那小二手裏端着拌米飯，一時有點進退兩難…

    “可是…朱掌櫃說…”

    “她不是做好了嗎？廚房還得給客人做東西呢！哪有時間配合她鬧着玩？”

    駱枳兒冷冷瞟他一眼，忍無可忍，無需再忍，有的人你給他個臺階，他當你好欺負呢！

    駱枳兒冷冷看他一眼，自顧自的一把拿起砍刀，在手裏轉了一個圈，朝着案板上的豬肉，一刀砍了下去…

    拿起肉塊再噔噔噔的剁成絲，那動作賊麻溜，完全不把他當回事兒，尤其她長得蠻實，剁肉就像剁屍體，確實把那李大廚給震住了…

    “你…你…這是對我不滿？你竟敢…”

    “你幹你的，俺幹俺的，俺又沒吃你家飯，這是朱掌櫃吩咐俺來做的，你不配合，還故意打壓，是何居心？沒打過交道你可能不曉得，俺駱枳兒可不是軟柿子！”

    李大廚臉上一陣青一陣白，還以爲是個鄉下婦人，隨便給點壓力就灰頭土臉放棄了呢！

    鍋爐放油，地上有辣椒，幾炒，一個辣椒炒肉搭配進雞樅菌油，味道立馬就變了。

    這個炒好起鍋，又摻水，找來麪條下面，做了一個幹拌雞樅菌油麪，送了出去…

    她在一旁做，兩位大廚神色各異…

    其實他們也看明白了，這菜餚就是一種調味品的感覺，主食做的簡單，主要就在於用那個罈子裏的東西來調味！

    也不知那是什麼做成的？不一會兒，李大廚、謝大廚被朱掌櫃傳了上去…

    洛枳兒看着自己帶來的筍絲，又看着廚房的食材突然就起了一個點子，開始着手做下一道菜。

    切肉絲，找來花生，筍絲切斷，木耳切絲，胡蘿蔔切丁，糖、鹽、醬油、芝麻…等等。

    不一會兒廚房以及後院就香氣四起，一盤香噴噴的魚香肉絲蓋澆飯出鍋…

    順道拿了三個小碗給小二帶上去，等小二送上二樓，駱枳兒也就洗了把手，洗了把臉，坐在後院石磚上歇了口氣…

    廚房熱氣騰騰的，對於她來講實在太熱了。

    扇了扇風，望了望二樓後窗，眼裏露出一絲擔憂，李大廚也上去了，如果這家酒樓失敗了，她的雞樅菌油今兒賣掉的希望就渺茫了…

    下次還能來鎮上嗎？要等多久？旁邊洗碗的大娘看她眼裏閃過一絲愁緒。

    看裝扮就知道她是鄉下婦人，可能生活過得不太如意吧，“這位娘子，你也是來賣吃食的啊？”

    “是啊！大娘！”

    “呵呵，你剛纔做的那吃食聞着咋那香呢，我啊聞到都流口水啦，指定朱掌櫃能瞧上。”

    “謝謝大娘的鼓勵，那俺就借你吉言啦！”