第四百零四章 蟳虎、蟹奴、水閘
類別:
都市言情
作者:
七月不渡字數:5125更新時間:24/07/01 19:40:38
李多魚用趙二牛的氣槍幹翻了好幾只老鼠,順便還打了一隻大“辣條”。
接着,就開始收地籠。
收地籠的方法也很簡單,就是將地籠末端裏的魚獲,推到最前面綁繩子那端,然後全部倒在水桶裏。
地籠裏的海鮮還是蠻多的,有各種各樣的小魚,可李多魚他們對地籠裏的海魚,並不是很感興趣。
諷刺的是,在這個近海資源還未枯竭的年代,漁民嘴巴還是蠻挑剔的。
對漁民來說,海鮮是有等級的,紅樹林裏的海鮮,屬於上不了檯面的那種。
用本地漁民的話來說,紅樹林裏的海鮮誰吃啊,一股土腥味,這些魚往往只能當雜魚處理。
由於紅樹林裏的海魚並不值錢,這也是紅樹林很少人來,一般只有趙家兄弟的原因。
地籠裏,除了青蟹苗外,抓到最多的魚是烏塘鱧,這種魚身上的紋路跟石斑魚有點像。
在灘塗這裏,烏塘鱧是類似石斑魚的存在,屬於頂級掠食者,非常的兇猛,小魚、蝦蟹都是它的食物。
本地人把這種魚叫做蟳虎,而青蟹用本地話來講,就叫蟳。
國人給動物起名時有個習慣,如果這種動物擅長捕捉某種獵物,就會取名XX虎。
比如蝦虎魚。
不用想,就知道這種魚很會吃蝦。
還有蜂虎之類的叫法。
而搞養殖青蟹養殖的,最怕的就是養殖塘裏有蟳虎。
尤其對青蟹苗來說,蟳虎的破壞力非常大,一口一隻青蟹苗感覺就跟在吃零食一樣。
可哪怕青蟹長大了。
依舊不是蟳虎的對手,最爲最愛吃青蟹的魚,這貨據說爲了吃青蟹甚至都會釣蟹執法了。
沿海有一種流傳已久的說法,蟳虎會趁青蟹外出時,故意搶佔青蟹的巢穴,故意露出尾巴來逗弄它。
只要青蟹夾住它的尾巴,蟳虎就會突然發力,將青蟹的大鰲直接甩斷,等青蟹沒了大鰲後,蟳虎就會慢慢耗死它。
不過這種說法,李多魚是不相信的,長大後的青蟹根本就不怕蟳虎。
估計是蟳虎會趁青蟹蛻殼的虛弱期,去找它的麻煩。
因爲青蟹蛻殼後,全身都是軟的,完全就沒有任何反抗能力,而這個時候的青蟹,就是一坨沒有反抗能力的肉。
地籠裏大多數海魚都因離開太久死掉了,還活着的就一些蟳虎和地龍。
且蟳虎的數量特別的多,一籠就能抓到七八條,且每一條都還生龍活虎的樣子。
這種魚生命力極其頑強,離開離開海水,只要稍稍溼潤的地方,就可以存活下來。
現在的漁民不怎麼喜歡吃蟳虎,是因爲可以吃的海魚太多了。
可等三四十年後,蟳虎魚賣的就很貴了,大點的蟳虎魚,一斤能賣到快一百。
這魚跟石九公一樣,大家都喜歡拿來燉湯喝,尤其加上一些豆腐,特別的好吃。
李多魚記得榕城那邊有個專門拍攝海鮮的主播,就用這種魚跟老豆腐一起燉湯。
趙二牛以前還會抓點這種魚,拿到碼頭那邊去賣,可現在相當討厭它了。
因爲他抓了好幾只蟳虎,發現有些嘴裏居然還咬着小青蟹,看來它們到地籠裏來的目的非常明確。
趙二虎直接給了蟳虎魚兩個大嘴瓜子,罵道:“這麼貪吃,怎麼不給你們撐死。”
花了一個多小時。
李多魚、趙二牛和石頭終於把地籠給收完了。
抓到最多的是趙二牛,三十個地籠,足足搞了一千多只青蟹苗,還有七隻大青蟹,三條地龍和二十多斤的蟳虎魚。
接下來,是石頭。
而李多魚是最少的,畢竟他才十條地籠,且他對紅樹林是真的不熟。
而那些在蟹籠裏死掉的海魚,大家並沒有扔掉,而是放進地籠的網囊裏,這樣就可以繼續吸引青蟹苗和海魚進網去吃這些魚肉。
總體來說,李多魚對於這次青蟹苗的收穫還是很滿意的,兩個大水桶全都裝滿了。
三個人抓了兩千多只青蟹苗,大多都是拇指蓋大小的,也有不少四五公分寬的。
趙二牛揹着一個竹簍,拿着一個開口的畚箕,在灘塗上直接剷起一片泥巴。
隨後放在海水裏清洗起來,沒多久後,等將泥土洗乾淨後,出現了不少小螃蟹。
最多的是招潮蟹。
那大鉗子特別的好認,趙二牛將一些招潮蟹彈掉,就只留下了小青蟹。
一旁的石頭看得目瞪口呆,忍不住問道:“二牛,能不能教我下,怎麼你隨便一鏟,就能抓到這麼多小青蟹啊。”
趙二牛嫌棄道:“想學的話,我可以教你,但你必須得交學費。”
石頭瞪眼道:“靠,趙二牛你是不是想錢想瘋了,我要去捕魚的話,比你這個抓青蟹苗賺錢多了,我只是好奇你怎麼抓的,你就要收我學費。”
“那你還不去捕魚,來這裏跟我搶青蟹苗做啥?”
石頭愣了下。
他才不會告訴趙二牛,他來這裏,就是爲了說服魚哥,看他能不能幫自己牽個紅線。
就目前魚哥的反應來看,牽紅線是幾乎不可能了,想到這就心煩的石頭,對着趙二牛說道:
“我本來還不想跟你搶青蟹苗的,一聽你要收我錢,我非得跟你搶不可。”
趙二牛罵道:
“石頭,你是不是有病啊。”
“哼,我就有病怎麼了。”
“毛病。”趙二牛並不是很喜歡石頭這人,主要是這個人咋咋呼呼的,每天都笑着一張臉,說話還特別大聲。
可偏偏大家都還挺喜歡他的,而趙二牛討厭石頭的主要原因,純純是因爲嫉妒。
他們兩兄弟找不到老婆時,好幾次媒婆都嫌棄他們兄弟,還說什麼:
你們倆兄弟要是跟那個石頭一樣,家裏有房還有船,年輕又陽光,那肯定好介紹啊。
可最讓趙二牛不爽的是,這個石頭明明很好找對象,可就是死活不想討老婆,就喜歡一個人過日子。
石頭也回家拿了個扁頭畚箕過來,學着趙二牛鏟泥土,然後去海水裏淘。
結果連淘好幾次。
都只抓到招潮蟹,根本就沒抓到小青蟹。
趙二牛嘲諷道:“要真那麼好學的話,我就不會收費了,給我一百塊,我教你怎麼撈。”
“你在想屁吃。”
可讓趙二牛沒想到的是,石頭多抓幾次後,似乎就找到了訣竅。
“二牛,小青蟹的洞是不是不一樣啊。”
趙二牛嘴角抽了抽。
完全不想理石頭這種人。
接下來。
李多魚將剛買的那十條地籠也借給了趙二牛。
他則準備下一步的工作。
抓到的青蟹苗是不能直接入塘的,必須要先清塘才行。
李多魚暫時將這些青蟹苗暫養在鰻魚廠的水泥池裏。
要是這樣直接丟池塘裏的話,裏面要真有蟳虎這玩意的話。
哪怕李多魚放再多的青蟹苗進去,也是給蟳虎送零食去的。
李多魚收到這批青蟹後,特意檢查了下那些個頭較大的青蟹苗,看看有沒有已經被蟹奴給感染了。
除了蟳虎外,養殖戶也很討厭蟹奴這玩意,且本能地覺得蟹奴這玩意非常噁心,比那個鐵線蟲還要噁心。
青蟹一旦被蟹奴給感染了,就會失去繁育能力。
雌蟹被寄生的話,就沒法變成膏蟹了,而公蟹被寄生的話,則會變得很娘炮,個頭也沒法長大。
寄生到後期的話,青蟹則會被蟹奴完全支配,變成了給蟹奴繁衍後代的工具,甚至還會長出跟蟹卵很像的“卵包”出來。
本地養殖戶一般把感染蟹奴的青蟹稱之爲“臭蟲蟹”,因爲寄生到後期,螃蟹的味道就會變得不好。
而有些比較黑心的養殖戶看到被寄生的青蟹後,並不會處理掉,而是把假卵包剪掉,繼續拿出來賣錢。
李多魚耐心挑選了半個多小時,還真讓他找到了好幾只感染蟹奴的青蟹,直接將它們人道處理,埋進了土裏面。
安頓好青蟹苗後。
李多魚來到了圍塘那邊,看着眼前這口圍塘,接下來要做的事情還有很多。
第一步,就是清塘清魚。
而用網抓的話,難免會有漏網之魚,一旦有魚苗存活的話,對青蟹苗的危害還是蠻大的。
前世,養殖戶用的比較多的,是一種名叫【除魚蝦蟹安】藥水,一畝只要一瓶多這樣。
只要倒在塘裏,魚統統會被毒死,但就是不傷蝦蟹。
可在這個年代,李多魚根本就找不到這玩意,只能採取最簡單的辦法,那就是幹塘。
而想要幹塘的話,最好還是做一個水閘,沒水閘就沒法換水,碰到藻類大爆發,或者連續的暴雨天,水體分分鐘爆炸。
李多魚養鰻魚時,已經體會過了,水體要是沒搞好,那問題可就大了。
李多魚叫上了姐夫張明生和幾位老師傅,一起拿着鋤頭在圍堤上挖開了一條排水渠出來。
隨着圍塘裏的海水源源不斷的朝着外海流淌而去,塘裏面的水位也降低了不少。
放完水後。
姐夫張明生則指揮拖拉機,在放水口的外圍搶修了個圍堤,將出水口包了起來。
這樣下次漲潮,海水就不會倒灌進圍塘裏了。
李多魚則開始着手修建水閘門,放在前世,閘口已經全都是那種水泥澆灌的電動鐵閘門。
可在這個年代,李多魚只能採用最樸素的方法,就是用石條堆砌一個閘口出來,鐵閘門則用厚厚的木板代替。
單單這個閘口,李多魚就花費了十多天才把它給修建好。
夏季,烈日炎炎。
饒是李多魚這樣的海島人,也被曬得脫了一層皮,而經過十多天的暴曬。
圍塘底部的泥土,也被曬到開裂,可李多魚還是覺得不夠,特意請了一批人,用犁頭簡單翻了下池塘,同時撒上一層生石灰打底。
李多魚認爲,既然要搞養殖,那就不能馬虎,清塘雖然很麻煩,但卻非常有必要。
前期多搞點準備工作,後面就不用那麼狼狽了,李多魚見過不少抱着僥幸心理搞養殖的。
最後往往都是輸到傾家蕩產,因爲養殖這一行,真的不適合那些混水摸魚的人。
清塘結束後。
最後一步就是配水了。
其實也很簡單,就是把圍塘裏的海水,配成適合青蟹生長的海水就行。
由於李多魚的青蟹苗就是附近的紅樹林抓的,水體幾乎是一樣的,就沒有配水的必要了。
要是李多魚的青蟹苗是從其它地方收購的,那就不能這麼隨便了。
首先得先讓青蟹苗過水,看看青蟹苗能不能適應本地的海水。
如果不適應的話,就必須要配水,配到青蟹苗適應的水體爲止。
有些不懂行的,拿到青蟹苗,直接就往池塘裏倒,結果不到兩天時間,所有的苗就全死光了。
養殖這東西就是這樣,看起來好像很簡單,其實,每一步都有坑,門道還特別的多。
將池塘水蓄滿後,李多魚打算正式放青蟹苗了。
就在他做水閘,幹塘的這段時間裏,趙二牛也非常的給力,一個人就給他提供了,將近五萬只的青蟹苗。
在放蟹苗的這些天,也不知道是誰走露了風聲,不單很多村民過來圍觀。
陳書記直接帶着一幫考察團殺到了島上來了,而考察團的成員則是鎮上各個村的村幹部。
他們看到李多魚搞了這麼大的圍塘都很震驚。
陳書記嘆息了聲:“這才一兩個月沒關注你,又搞了這麼大的項目出來。”
李多魚撓撓頭。
“閒着也是閒着,就蠻試試。”
其它村的村幹部問道:“李主任,這麼多青蟹要是全養大的話,那你豈不是發財了。”
李多魚實話實說道:“這些青蟹要是有一成的存活率,我就謝天謝地了。”
“才一成,不會吧,這麼誇張?”
李多魚嘆息了聲:“我就怕連一成都沒有。”
其實青蟹真的不是很好養,毛病一點都不比鰻魚少,尤其在蛻殼的時候,特別容易死翹翹。
可以這樣說,青蟹養殖戶大多都是賭狗,往往靠的是數量取勝。
在一個傍晚。
同樣是火燒雲的好天氣,李曙光和石頭兩人急匆匆找到了李多魚。
石頭略帶緊張地問道:
“魚哥,我阿公問,他能不能到島上來。”
聽到這話的瞬間,李多魚就已經明白他們兩人遇到老漢了。
可作爲村主任,李多魚整張臉瞬間拉了下來:“你都問我了,那肯定是不行的。”
“啊!”
石頭擰着眉頭,苦着一張臉:“可我阿公已經在外海了,他真的很想來看我阿嬤。”
李多魚哼道:“你們兩個膽子是真的大啊,對方要是個間諜怎麼辦?”
“我阿公肯定不是啊。”
“那是你覺得,別人會相信嗎,你能證明嗎?”
聽到這話後,石頭愣在了原地,嘴巴氣鼓鼓的,他本以爲魚哥肯定會支持的。
因爲最早幫阿公的人,就是他。
可沒想,魚哥竟然這麼反對。
李多魚看了眼失落和委屈的石頭,也皺起了眉頭來。
實際上,李多魚早就吩咐過堂哥李曙光,就算遇到了老漢也別着急將他帶到島上來。
因爲再過兩年,兩岸就開始正式對話了,到時候,老兵也可以回大陸探親了。
可沒想,這個老漢膽子居然這麼大,竟然把船到他們這邊來。
這要是被漁政撞見的話。
估計會被直接帶走。
說實在的,李多魚沒必要爲了別人去冒這個風險,他們不說給自己聽,偷偷見個面,那沒啥。
可一旦說給他聽了,那他就必須履行村主任的指責。
石頭眼睛紅了起來:“魚哥,就沒有辦法了嗎,我阿嬤可是等了我阿公四十多年。”
“只要我是村主任,我就肯定不會答應你的。”
李多魚說完後,接着補充道:
“不過,我在舟山羣島時,看到了一個同胞避難所,海外省的同胞,如果是漁船壞掉的話,我們是可以幫忙救助的。”
“但是上島後,是有規矩的,不能隨便跑,且這種事情,你必須要第一時間通知我們村委會。”
石頭聽完後,立馬就明白了。
“謝謝魚哥。”
李多魚黑着臉:“我又沒幫你,你謝我幹嘛。”
石頭猛地正經起來:“明白了,我沒有來過,也沒找你商量過這件事。”(本章完)