第四百五十九章 從小培養，不要破壞規則

    吃生酸嘴裏容易有味道，而且吃多了還會燒胃。

    蒜蓉還有點辣口，陸淼又繼續翻炒了一陣。

    感覺差不多了，才把蔥花撒進去翻幾下，跟着一起盛出來用海碗裝好備用。

    半個巴掌大的生蠔，三斤其實才十來個。

    傅璟佑慢慢掌握技巧，後面開得也快。

    陸淼洗乾淨鍋，加水點上蘆葦蒸盤，把生蠔一個一個擺進去後，用小勺蒯着油汪汪的蒜蓉醬澆上去，最後蓋上鍋蓋，閉鍋蒸了起來。

    祕製調過的蒜蓉醬，炒得噴香。

    廚房門口一大三小四個腦袋，早早地就過來望着了。

    不光是傅家廚房門口，屋側有人走過，還能聽見外面一驚一乍的嘮嗑聲：

    “衚衕裏誰家做那麼早飯？香味聞着怪饞人的。”

    東西雖然還沒吃進嘴裏，但從周邊人對香味上的回饋來說，陸淼的手藝還是值得肯定的。

    陸淼竊竊笑了兩聲，囑咐孩子爸爸：

    “看着點火，水開蒸三分鐘就能吃。”

    傅璟佑點點頭，抱着二寶坐到了竈口。

    二寶一開始還乖乖的，被火烘出了一額頭的汗，扭着下地跑遠，不肯在廚房待了。

    等待生蠔正好的功夫，陸淼也沒閒着。

    把泡好的粉絲撈出來，洗乾淨剪刀隨意剪了剪備用，鍋裏生蠔正好出鍋。

    傅璟佑撿出生蠔裝盤，她接着就把洗乾淨的扇貝都倒進鍋裏蘆葦蒸盤上。

    底下水是開的，扣上鍋蓋也就兩分鍾的時間，扇貝就被蒸開了口。

    陸淼藉助鍋鏟又把扇貝盛出來。

    一部份調了醋等料汁鮮吃，一部分摘取半邊殼，放在蘆葦蒸盤上面，放上粉絲，澆上少許的蒜蓉祕製醬料繼續蒸。

    唐梅在旁邊看了搖頭：

    “你是真不嫌折騰。”

    陸淼努努嘴，“也不是天天都這麼折騰，折騰一回，過過嘴癮還不行了？”

    “行，怎麼不行？”

    唐梅無奈失笑，推着她往外走，“去吃吧，都在堂屋等着你呢。”

    陸淼這會兒才知道，先前端出去的那盤生蠔還沒開動。

    她拉着唐梅一起：

    “姨媽一起嚐嚐味道。”

    這回沒買很多，按人頭算，一人也能分三個了。

    院裏幾個大人都是第一次吃這玩意，更別說幾個咽口水的小孩子。

    陸淼第一個做示範，先一口吸掉帶着盈潤光澤的湯汁，再用筷子剔下貝柱，筷子一扒拉，一大塊生蠔肉就進了嘴裏。

    口感嫩滑，適當的鹹口中，帶着淡淡的甜，簡直能叫人鮮掉了眉毛。

    好吃！

    陸淼吃了一個，滿臉意猶未盡。

    唐梅看她舔舐嘴脣的滿足樣，沒控制住的跟着咽口水。

    陸淼放下生蠔殼，笑眯眯道：

    “就這麼吃的。”

    本來想再吃一個，旁邊三小只已經忍不了了，張着小嘴流哈喇子。

    跟鳥窩裏嗷嗷待哺的小雀兒似的。

    陸淼讓唐梅和傅璟佑自己吃，她先顧着孩子。

    本來說從大到小挨個來，小時安搖頭，推着二寶往前：

    “姨姨，妹妹先。”

    大寶個饞鬼，“吸溜”一下快滴成長線的口水，口齒含糊不清的，也說要妹妹先。

    小孩嘴巴小，肉太大了一口吃不掉，還容易被卡住。

    陸淼就把二寶招到跟前，挑了個肉小湯汁多的湊近二寶嘴邊。

    引導二寶小嘴先吸掉湯汁，“辣不辣？”

    二寶搖頭，跺跺腳長長舒出一口氣。

    好吃的滋味讓小家夥什麼都顧不上，仰着腦袋張着嘴，等待媽媽把肉肉送進嘴裏。

    傅璟佑有樣學樣，利落地喂了一個給兒子，接着又喂了一個給周時安。

    三小只站成一排，表情如出一轍，滿足地鼓着小嘴努力嚼着。

    “媽媽，幼幼香香，還要。”

    二寶踮着腳尖扒上媽媽的腿，睜圓漂亮的葡萄眼，小嘴張着急不可耐。

    “媽媽，我也要！”

    大寶跟着湊過去，哼哼唧唧的，像纏人的小豬仔。

    周時安含着薄薄的嘴脣站在原地，沒動。

    傅璟佑大掌扣着他腦袋，先把他拎了過去，給他喂了一個。

    選的生蠔肉是最大的，一個就塞滿的小家夥整個口腔。

    周時安兩隻小手捂着嘴巴，生怕含不住會掉出來浪費。

    三小只各自喂了三個，看他們還沒吃夠，傅璟佑還沒吃，拿了一個還想餵給孩子。

    陸淼及時阻止他：

    “小孩子要從小培養，你別破壞規矩。”

    每個人都有份，再說了，後面還有扇貝呢。

    傅璟佑只好點頭。

    說起扇貝，陸淼趕緊又去了廚房。

    三斤生蠔，重量主要佔在了殼上。

    扇貝相對合算許多，三斤上了兩盤半。

    蘸醋吃的不用喂，孩子們小手一抓，扇貝肉就下來了。

    加了蒜蓉和粉絲的，裏面有湯汁。

    怕灑了弄得到處都是，陸淼還是拿筷子輔助着餵給孩子吃。

    三小只吃的小嘴油汪汪的，一個接着一個張嘴等着，可見喜歡。

    唐梅嘗了幾個，也不由得感慨：

    “怪不得收拾費勁，做出來味道是好。”

    陸淼笑眯了眼，“這次先嚐嚐鮮，下回要再買，就買好收拾的。”

    唐梅點點頭，難得沒嘮叨什麼。

    孩子們食量小。

    吃了三個生蠔，又咕噥進去四五個蒜蓉粉絲，就摸着小肚子搖頭說吃不下了。

    餘下的蒜蓉粉絲扇貝，三個大人都吃了一些。

    還留了十個，滿打滿算正好鋪滿兩個飯盒。

    讓傅璟佑騎自行車往學校那邊去了一趟。

    送去給陸遠征也嚐嚐。

    下午半截吃了一餐，晚上煮多少主食，燒了個帶魚又吃一餐。

    夜裏睡覺，陸淼問傅璟佑好不好吃。

    傅璟佑自然只有點頭的份兒。

    陸淼嗔怪哼了一聲。

    傅璟佑翻起身說，“是真的好吃，還能騙你嗎？”

    “知道了。”

    陸淼撇撇嘴。

    他當然不會因爲這點小事騙她了。

    但是她也留意到了，他是頂頂嫌麻煩的人。

    從前不愛吃螃蟹。

    現在帶魚刺多，味道燒再好，晚飯時候，他也沒碰幾筷子。

    哎，以後還是買點好收拾，又容易吃的東西吧。

    幾斤生蠔和扇貝，搗鼓了一下午。

    陸淼剛洗過頭，幹了幹頭髮，她將頭髮梳順，懶洋洋地爬上炕躺着。

    傅璟佑貼着她膩歪，“我覺得那個海蠣子最好吃。”

    陸淼失笑，“你還挺會吃。”(本章完)