第53章，閒談2

    “行了，咱們是來吃飯的，不是來討論工作的。”大領導的夫人出聲打斷了大領導的話，還橫了大領導一眼。

    也是在這個時候，包間的大門被打開，何雨柱帶着幾個服務員端着盤子走了進來。

    “大領導，剛纔正在忙，也沒空照顧你，這兩道譚家菜是我父親親自下廚給您炒的菜，快嚐嚐味道怎麼樣。”

    其實何雨柱給他領導準備的飯菜也不多，也僅僅只有六道菜，其中還有兩道是譚家菜。這兩道菜分別是草菇蒸雞和叉燒肉。

    “你父親回來了，那好這手藝我可要嘗一下看看，這譚家菜我也是聞名久矣就是沒有機會品嚐過。”大領導笑着開口道。

    “不錯，不錯，譚家菜果真還是譚家菜，就你父親的手藝也是一絕。”大領導品嚐過之後開口道。

    然後他又夾起來宮保雞丁吃了一口。“不過我還是喜歡川菜，家鄉的味道怎麼也忘不了。”

    “以後我想吃可就過來了，不過你到時候要收錢的。”大領導接着笑了一下

    “您放心，肯定要收的，不過大領導可是我們的貴客，可是要打個折扣。”姜言在旁邊接話道。

    “能打幾折，還是專門給我打折。”大領導吃了一口菜開口道。

    “那不能夠，大領導你也知道，做生意這人情往來是常有的事情，有時間收錢也不合適，結果我們老大就給我出了一個主意，製作了一批卡片，卡片有金銀銅三個等級，銅卡可以打九折，銀卡八折，金卡七折，這樣既保留了客戶的面子咱們不至於因爲人情往來賠本。”

    “好主意，這主意好。”大領導讚揚了一句，他也知道咱們的國家是一個人情社會，這人情往來相當的有必要，所以大領導也沒有反對。

    “還是柱子的手藝好，我比較喜歡。”

    “好吃歸好吃，不過這個辣的東西您可不能多吃了，您這年歲可是不小了。你自己要注意一點。得忌口。”

    “行行行，注意，下次一定注意”聽到自己的妻子這樣說，大領導趕緊點頭答應下來，不過手裏的筷子沒有停下來的意思。

    “你這人，嘴裏承認錯誤，就是不行動，要不然你的保健醫生又該說伱了。”

    “這不是好久沒有吃柱子做的飯菜了，只要是柱子做的菜我都愛吃。”大領導高興的開口

    “夫人，沒事，今天就讓大領導稍微改善一下，我們這裏還有魯菜以後就吃魯菜，柱子這還有一手素齋的廚藝，更何況現在他又在研究藥膳，等研究成功了就做給大領導吃。”旁邊的姜言把何雨柱賣了一個乾淨。

    何雨柱回素齋，這事情大領導知道一點，不過素齋所需要的材料可是不好弄，再有，藥膳是有這一回事，何大清有一個師兄家傳的手藝就是藥膳，只不過年齡大了不說，收的徒弟還在風雨那幾年去世，爲了避免自己的手藝失傳，也就答應了何大清，把藥膳這手藝傳給何雨柱。

    何雨柱陪了一會兒，轉頭下樓去招待客人，一番熱鬧之後，食爲天算是正式開業了。

    。

    第二天中午，陳雪茹與丈夫範金有來到食爲天，剛來到門口就有一位堂倌向裏面吆喝。

    “貴賓兩位。”

    這吆喝帶着四九城特有的兒化音，不過又底氣十足。

    裏面的服務員聽到門口堂倌的吆喝之後，就來到了門口，對着進門的秦淮如和範進有就熱情的招待道：“歡迎光臨食爲天，請問您是幾位？”

    “就我們兩個人！”陳雪茹說道。

    “請問，是包間還是大廳。如果是您兩位的話我建議去大廳。”

    “這人少還不能去包間了。”陳雪茹有點臉色不悅的開口。

    “不是，可以去包間，不過包間裏面可是有最低消費。你要是其餘包間請跟我上二樓。”服務員說着就準備讓他們上二樓。

    由於包間比較少，爲了避免尷尬的情況，姜言也就建議何雨柱設置了最低消費，不過三樓常年有兩三個包間不對外使用，作爲自己和家人的朋友或者領導吃飯所用。

    “那還是在大廳吧！”陳雪茹開口道。

    “您這邊兒請！”服務員立刻將他們帶到了一個位置，這裏的桌子不大，正常可以輕鬆坐下四個人。坐下之後，又有一位服務員立刻送上了菜單，一共兩份菜單，都是硬皮包裹的。

    菜單做的那是相當的精美，這裏面的菜除了名字之外，都有一張菜的照片，甚至上面還有每一道的原料和重量，價錢也在後面。

    看到這個菜單陳雪茹眼睛一亮，隨便就點了幾個菜，等到服務員走之後這才開口對範進有說道：“金友，伱看看人家這環境，咱們也去過不少的飯店，這環境在咱們四九城可算獨一份。”

    聽到自己老婆的話，範金有點點頭，說道：“嗯，確實不錯，這環境挺好，只要菜不難吃，這生意就差不了多少，不過何雨柱的廚藝咱們都知道，估計這生意一定不錯。”

    “我看這服務員身上的衣服應該是在咱們那裏定做的吧！”範金有看着服務員身上的衣服開口問道。

    “對，是從咱們那裏定做的。都是在各剪裁。”陳雪茹點點頭。

    昨天陳雪茹也接到了請柬，不過她並沒有來，那會正忙着把自己曾經的綢緞莊給承包回來，還有那幾天這範金有可是沒少得罪人，雖然沒有被清算，這也被社區開除這一陣子也正夾着尾巴。

    所以他們今天才來！

    另外陳雪茹也是有想法的人，自己的綢緞莊給收了回來，不過她還想再做一些其他的買賣，之前一直在琢磨，不過這會看到何雨柱這飯店，這才感覺到開一個飯店也不錯。

    上菜的速度不慢，即便是中午人不少，但是上菜的速度依然很快，何雨柱此時也在後廚，指點自己的徒弟們。

    何雨柱看着馬華炒菜，等到菜做好了，他這才指點一番，最後說道：“把手藝再提升一下，等將來開個分店給你管着。”

    “師傅，我哪行啊？”馬華撓了撓頭，“我就跟着您幹就是了。”

    “你當了幾年的食堂主任，怎麼就管不了一家店啊？”何雨柱瞪了他一眼，“你們師兄弟越來越多，以後你們也要收徒弟，這分店是早晚要開的不過這手藝你們可是要繼續提升的。”

    何雨柱打量了一衆自己的徒弟們，“要是沒有手藝撐着，你們也就不用想了，咱們廚子看的就是手藝。”

    “達不到標準的，就老老實實的做菜。”

    “是，師傅！”徒弟們都很聽話和懂事兒，這是姜言之前一直教導何雨柱的事情，收徒弟看人品，笨點可以練，這人品是天生的，所以何雨柱也信奉姜言這句話，他收的徒弟基本上都向馬華看齊。

    至於開分店的事情是很早姜言就告訴何雨柱的事情，還叮囑他一定要讓自己的徒弟有獨當一面的能力，就怕後來抓瞎。

    (本章完)