第四百二十七章，過年前準備

    暴風雪過去之後，春節的腳步聲就近了，在放假之前的兩天裏面工廠裏一線車間停工檢修，後勤部門主導發放職工年終福利，財務科突擊發放工資和年終各項補貼……

    好不容易，到了臘月廿八，研究所正式放年假了。

    家家戶戶都忙着採買！不管平常日子過得再怎麼緊吧，過年了也得買點什麼。

    姜言的手裏還有差不多五千塊錢分外匯劵，這一大早就帶着蔣思瑞他們一起去了外匯商店，去購買一些過年用的東西。

    閆解放在家待着沒事兒，過年家裏買東西的差事就成了他的了。從家裏出來，他就無精打采的揣着糧本去糧店買糧。

    前一陣子街道已經通知糧食回覆了正常，啃了差不多一年的窩頭還有紅薯之後，肚子裏面油水那是真缺啊！

    自己好歹在研究所的食堂吃一點，家裏的人就有點慘了。都一年多沒見葷腥了，看到他提回來的兩斤肉那是兩個眼睛放光。

    本來閆解放還想着自己已經提回來肉了，買一點白麪做餃子，過年好歹吃好一點，現在家裏可是三個人掙錢，每個月收入小一百呢！

    不過他的這個建議很快就被自己的老爸閆埠貴給打消，按照他的話來說這吃不窮穿不窮，算計不到就受窮，這兩斤肉放好了能吃兩個月呢！

    二斤肉兩個月，這不是鬧嗎？這一個人才分多少，還不如在食堂吃呢！

    而且更絕的就是，麪粉只讓買兩斤，這過年真還是過了一個寂寞。

    剛走出衚衕上了大街，就聽見後邊有人喊他。

    “解放，等等！”閆解放回頭一看，是初中同學盧小霞。

    “好長時間沒見着你了，你最近忙什麼呢？”

    “我，嗨！現在在研究所上班呢！別提我了！你怎麼樣？去哪上班了？”

    上學的時候，盧小霞對閆解放就有那麼點兒意思，不過她長相一般，圓圓的臉蛋兒矮個子，閆解放沒看上人家，要不然他倆可能就會有那麼一段兒了。

    “我去毛紡廠上班了，在廣播站！哎，我跟伱說，咱們同學除了上高中的那幾個，基本都上班了，今年過年的時候我們打算在一起聚會，你也來吧？”盧小霞大大咧咧的開口。

    “是嗎？你說這都畢業多少年了，是應該好好聚聚了。”閆解放隨口接了一句。

    他說完這句話就後悔了，同學們聚餐他知道，需要自己帶糧票還有錢，自己雖然上班了，這每個月還要給家裏教伙食費，住宿費之類的費用，每個月到手裏的不過十塊錢，現在到月底了，這一個月的工資還沒發，自己可是兜比臉乾淨。

    “那個，我就不去了，我們家的情況你也知道。”閆解放說完這一句話以後自嘲的笑了笑。

    “沒事，來吧！你那一份我給你出了。”

    坐了三年的同桌，他們家裏面的情況盧小霞那是相當清楚，有時間對他們家的事情也是相當的無語。

    聽到盧小霞的話，差點把閆解放尷尬的找個地縫給鑽進去，四九城的爺們啥時間吃過軟飯。

    這正是由於這一句話，讓閆解成對家裏這情況心裏有點不爽。

    “算了，算了，不用，這個家裏還有事情！那個，我還有事，咱們改天再說吧……”

    撂下一句話，閆解放拔腿就跑，他實在是沒臉見人了。十八九歲的小夥子正是要面子的時候，可現在他真覺得太丟人了。

    “哎哎！閆解放……”盧小霞站在原地直接懵了，只見他跟個兔子一樣，滋溜就跑沒影了，“這人，怎麼這樣啊？我話還沒說完呢……”

    稀裏糊塗的一陣兒亂跑，閆解放擡頭一看，嘿！怎麼跑回家來了？大冬天的一通亂跑，給閆解放累得要死，也沒多想，擡腿就回家了。

    “哎！你怎麼回來了？你買的糧呢？”三大媽一看他空着手就回來了，那能不問嗎？

    “糧？對，我是去買糧啊？閆解放這才恍然大悟糧食沒有買，這都是他媽什麼事兒啊？

    於是又直接擡腿出了屋子，再一次向糧店跑去。

    研究所紅星農場豬出欄的時候，由於怕其他單位有心思，這豬肉也就提前發放，不過過年的時候研究所裏面還一人給了三斤麪粉一些糖果之類的東西，這些福利也夠讓人眼紅。

    從放假開始的第一天，姜言的小院子裏面就開始忙活了起來，主要是爲了炸各種各樣的東西，爲此姜言還特意拿出來了十斤油。

    年底炸東西是爲了爲我們來年做準備的，年三十，初一一過，各家各戶串親戚，走朋友！炸東西一來是我爲了備足過年期間來的親戚多了，能在自家吃飽飯，再走！

    這年月可不像後世初一初二就能在超市裏買到伺候客人的菜的，所以多備些炸貨來應對年下來的客人呢！主要是炸貨一來能夠儲存久上檔次！二來呢！各種炸貨都代表着過年中的不同語義！

    首當其衝的就是我們過年每家每戶必不可少的炸魚嘍，炸帶魚最爲當紅，其次是鮁魚，香椿魚（香椿牙出生的時候摘下來醃製儲存，冬日可炸食）無論炸什麼魚都代表着每年我們的日子過得好，都能夠有個於頭，其“年年有餘”之意。

    炸藕合，將藕瓜切成片狀，中間一分爲二，加上自己喜歡的餡兒，掛上麪糊炸至而成，其語義代表着“和和美美”一家人！

    不過這年月，新鮮的藕可是不好買，不過誰叫姜言有空間呢！這炸耦合也是姜言最愛吃的東西，所以在收藕分時節姜言就在自己的空間裏面存了不少，昨天他就拿出來了一部分偷偷的放在了地窖裏面，就是爲了今天做準備。

    各家財力有限，油炸的東西也各不相同，唯有一樣東西，各家都需要準備一點。

    那就是炸丸子。有人說客人來了，最後上一到菜，那就是丸子，這丸子的意義就是，一年了，祝福一家人“團團圓圓”生活美滿之意！

    不過姜言更喜歡鐵獅子頭，所以說在炸丸子的檔口，姜言讓何雨柱弄了不少獅子頭，到時候年夜飯分時候可以吃。

    何雨柱他們在忙活這炸東西，姜言就帶着自己的老婆和何雨水一起去供銷社裏面買一些瓜子、糖果啥的，準備自己吃或者招待客人。

    等他們到了供銷社才發現好傢伙，這裏幾乎都是深山人海，那場面相當的宏大，估計在這裏買東西每幾個鐘頭你想都不要想。

    不過這些小零食也不能不買，姜言這眼咕嚕一轉就有了注意，自己這還有這麼多的外匯劵，乾脆就帶他們去友誼商店購買，哪裏人一定少。

    告訴了兩個女的自己的想法之後，三個人一起就去了友誼商店。

    (本章完)