第八百五十四章 沒用的學問

    “雖然紅水河才是主流，但是在古代，紅水河流經的流域，遠沒有支流習水河流經的流域重要，因爲這裏有川黔間最重要的一條通道！”

    “因此古代習水河沿岸，會比紅水河沿岸繁華得多，大家便會將夾川紅水河段當做習水河，故而《ZY府志》裏才會說‘鰼部水，安樂水’，即今之高洞河。”

    夾川古稱‘安樂’，城西筆架山叫‘安樂山’，而這裏的‘安樂水’，明顯就是習水河下游，夾川境內的一段，就是高洞河流入紅水河，到紅水河流入長江這一段！”

    “如此一來就解釋得通了，紅水河水濁，我們夾川的江團是黃色的。”何詩情的思維也開始發揮：“當夾川出產的江團逆流遊到習水河裏邊，顏色就和黔中其它水系裏出產的江團有很大的區別，因此對於古代黔中人來說，便認爲它們不是一種魚，而‘習魚’，自然成了這條河的獨有魚種了。”

    “哈哈哈哈，今天運氣好，得路路通提醒，破了一樁文字案！所以說嘛，光讀萬卷書不行，還得行萬里路！”周至開心極了，說完又不禁後悔：“怎麼沒有早些想到？！要不然《川味趣談》裏邊又能多一點家鄉的素材了！”

    “還帶私貨呢。”江舒意就忍俊不禁：“趙校長說人家富順那邊都有意見了。”

    “什麼有意見？”昨天很多人都不在宴會，不知道江舒意說的啥事兒，樑紅便問道。

    “昨天吃飯，趙校長說起了一件事兒。”楊和說道：“趙校長說鹽都那邊的中學過來我們夾川考察學習，富順縣帶隊的是一個副書記，晚上宴請的時候那個副書記就說了，夾川的豆花飯源流還是從鹽都那邊過來的，屬於小河幫菜系。”

    “這個菜系裏最出名的豆花飯應該是富順豆花飯，但是肘子在《川味趣談》裏邊都不提，偏偏把後出的夾川豆花飯寫得很細，他不服。”

    “富順和夾川，豆花飯的區別就在蘸料上。”周至笑道：“富順出的香辣醬料其實挺出名的，但是裏邊除了辣醬外還加了十幾味香辛的藥料，有一種特殊的藥味，很多人並不習慣。”

    “夾川豆花飯就沒有這個問題，主打一個清香；其中有怪味的調料如生菜油，木姜油，魚香菜等，都是看客人自便，隨意臨時斟酌，又主打一個貼心。”

    周至怪笑道：“因此從這上頭論，夾川豆花飯的確有其勝出的地方，那就似乎話題性比富順豆花飯要強，寫書嘛，自然要挑故事性強一些的寫，這是沒辦法的事情啊。”

    這話肯定不是真心話，但是也讓人挑不出毛病來，衆人都是大笑。

    “我就搞不明白了，爭這些高下有什麼用。”只有衛非說道：“蘿卜青菜各有所愛，沒聽說蘿蔔和青菜要爭什麼排名。”

    這麼一說也有道理，然而衛非接下來說道：“還有習水那個名稱的由來，就算考證出了它的正確來歷，又有什麼用呢？就好像考證出我衛非的祖宗是誰，又有什麼用呢？”

    “飛機這是要砸肘子將來的飯碗。”張路將回鍋肉放進嘴裏，嘟囔着挑撥離間：“人肘子今後幾十年還指望着靠這個吃飯呢，你倒好，上來就倆字——沒用！”

    周至笑道：“要說沒用也真沒啥用，衛姓說起來最早也不是衛，而是姓姬。”

    “不可能！”衛非頓時急了：“我跟那玩意兒有不共戴天之仇！”

    “哈哈哈哈……”所有人都笑得噴飯，兩者的仇恨人盡皆知，說起來安樂山小學竹林裏邊的“野生”家雞對衛非的仇恨，可能比衛非對它們的仇恨還大。

    “姬是周的國姓啊。”張辛夷好奇道：“衛非的祖上還是周朝的王族？”

    “周文王的第九個兒子封在康，被稱爲‘康叔’。”周至說道：“後來康叔負責管理殷商舊都朝歌，周圍的封地就是衛地。”

    “後來又遷都PY，衛國也就移到了那邊。”

    “衛國爲秦所滅後，衛國貴族子孫便以‘衛’，‘康’爲氏，漸漸變成了兩個華夏姓氏。”

    “這麼說衛立煌和康有爲還是一家祖先？”方文玉問道。

    “要是中間沒有冒姓的話，理論上是這樣的。”周至笑道：“衛姓在兩漢到兩晉都是大姓，西漢皇后衛子夫，大將軍衛青，丞相衛綰開始，衛姓發展成了門閥，後來漢代還出了學者衛宏，兩晉出了畫家衛協，書法家衛恆、衛爍，直到宋代還有衛涇，衛湜兄弟。可謂是名人輩出。”

    “你說這些我差不多都沒聽說過。”衛非端着碗搖頭：“不過能讓我和衛大將軍扯上關係，這門學問也不算完全沒用……”

    山間的環境很好，有火塘裏燒起的篝火，有汽車的燈光和音樂，雖然依舊屬於荒郊野外，但是大家似乎一點都不害怕了。

    哪怕是才聽趙尚中憶苦思甜時講廣場和農機廠宿舍外小路的來歷後，對黑暗有些害怕的江舒意，在這樣的氛圍裏也只覺得舒服。

    習水河也算是大河，不會出現山洪，因此在河灘宿營也很安全。

    河灘上方的主路上依舊有車在奔忙，那是從黔中往紅水河碼頭拉煤的大車，也不知道王老幺現在有沒有在那支運輸大隊伍裏邊。

    帳篷很大，是模仿武裝部人防指揮用的那種，周至還涉及了紗窗和紗門防蚊。

    大家還是按照野外的老規矩，男女混住。

    這裏是磨刀溪匯入習水河的地方，習水河有個非常大的特點，就是水質異常清澈，在豐水期也是如此，這和攜裹着大量泥沙的紅水河完全不一樣，在水口處會出現“涇渭分明”的景象。

    這與習水河流經噶斯特地貌的分支溪流有着莫大的關係，磨刀溪的水，比習水河還要清。

    大家就在這裏一塊浸沒在溪邊的大石頭上洗漱，楊和打着馬燈，發現水邊石頭上有許多的小魚小蝦。

    夜裏大魚會靠邊捕食，將小魚小蝦們逼到這石頭上來了。

    “外面斷崖背後多半藏着大魚。”楊和考察了一下情況：“要不要試試？”

    “有魚現在也嚇跑了。”周至看着在水裏邊戲耍的樑紅和關婷婷，兩人正被來啃腳皮的小魚啄得咯咯直笑。

    夜裏的張辛夷，江舒意和何詩情都不敢跑離岸太遠，就在邊上刷牙洗臉洗腳。

    等到大家洗漱完畢往回走的時候，主路下來的小路上有來了一盞馬燈。

    (本章完)