第八百四十八章 講兩句

    在3.15晚會都才只開過三次，假貨，劣質商品遍地的今天，這件事情被有心的高層加以了精妙的包裝和廣泛地報道宣傳。

    夾川週六孃食品有限公司生產的系列產品得到廣大廠商青睞，能夠供應臺商和航空公司優質客戶，最終還引來港商高價採購的事蹟，被演繹成了狠抓品質監控，嚴把產品質量關，堅決生產最優質產品，給廠子帶來的競爭優勢，最終也化作了巨大紅利。

    也就是用小娟兒姐的事蹟告訴全國的生產者，不顧產品質量盲目降低成本的行爲是不可取的，爲市場提供優質的商品，一樣是可以賺大錢的！

    說來好笑，不管小娟兒姐是不是樂意，卻也正經做了一次“風口上的豬”。

    因爲有了港商的推崇，醬油麩醋以黑色印刷在原色稻漿紙上的簡潔包裝，以綠色環保的概念，成了“高檔包裝”的象徵。

    現在這東西就連夾川人自家都快吃不起了，今天高興，小娟兒姐告訴大家，樓下門市都備好了禮物，今天的客人都有一份。

    席上用的小泡菜都是大姑帶來的，老許在上菜的時候就說了一句廠子裏包裝過的東西，和大姑親自製作的小泡菜，就是要差一些。

    乾孃就說道：“是嗎？小娟兒，看來還得努力啊。”

    周至笑道：“這事兒不是努力就能夠完成了，這是手工業和工業的巨大差異，目前無解。”

    “我們生產的食品要滿足遠方客人的需要，就需要延長保質期；而我們都是醃製食品，靠的是細菌發酵，這個過程本身是動態的，裏邊的微生物是活的。”

    “要讓其風味在最佳時點給它按下停止鍵，再封裝成產品上市，這裏就涉及一個滅活的問題。”

    “到目前爲止，對發酵商品滅活的手段，主要還是高溫，對於泡菜類產品來說，高溫會破壞蔬菜的纖維素，讓其口感大變。”

    “這是食品廠面臨的超級難題，目前沒有太好的解決辦法。”

    “那現有的已經投產的產品裏邊，你們是如何解決這個問題的呢？”

    小娟兒姐笑道：“其實我們到現在都沒有解決這個問題，我們只是加入了一些烹飪的手段，比如方便麪的酸菜包，裏邊的材料是經過加油炒制的，一來殺活，而來降低水分，再通過鋁膜真空封裝工藝密封，最後再過一次溫控，達到航空食品級的要求。”

    “真要讓我們將產品做到媽做的這些小泡菜的風味，可真是世界級的難題。肘子跟我們說過，要是真能夠解決這個問題，一年起碼能夠拿下全世界那些上百億美元的市場。”

    “全球這麼多人吃泡菜？”乾爹不禁匪夷所思。

    “他們不吃泡菜。”周至笑了：“但是他們喝啤酒啊，啤酒和紅酒同樣是發酵食品，要是這工藝能夠研究出來，自然就可以成爲啤酒和紅酒的保鮮技術，那就了不得了。”

    “不過這幾乎是不可能的。”小娟兒姐說道：“細菌作爲地球上生命力最頑強的物種，要製造條件對其繁殖生長形成絕對抑制，在低成本的情況下幾乎是不可能的。”

    “這還真是隔行如隔山了。”乾孃點頭。

    “其實我們的廠子能有今天，也離不開肘子，在幾次關鍵時刻，都是他點明的發展方向，就連去港島辦事兒，都不忘幫我們賣力宣傳。”小娟兒姐笑道：“今天他才是主角，咱們哪，都是來給他慶祝的，乾孃您得說幾句祝酒詞。”

    這時前菜已經上得差不多了，開席的時間也到了，乾孃笑着擺擺手：“今天我是主家這邊的，謝師宴嘛，自然得肘子的爹來開宴，再請趙校長來說幾句。”

    老爸正在給每桌開茅臺，聞言笑道：“我這兒忙着呢，讓娃他乾爹來，要論對周至的瞭解啊，我覺得老吳這乾爹要比我這親爹強。”

    “那是！”說起這個乾爹來勁了：“我來就我來！”

    兩手一擼袖子端起酒杯站了起來，聲音洪亮：“列位尊敬的老師，親愛的友朋，咱們肘子能夠以省文科狀元的成績，進入人生新的學習階段，這不僅僅是他個人的喜事兒，也是大家的喜事兒。”

    “在他成長的過程中，最辛苦的，當然是生養了好兒子的遠江和秀琴兩口子，是趙校長，徐主任等各位辛勤園丁，還有各位親朋的長期關愛，扶持。”

    “作爲孩子的乾爹，我是很驕傲的，不是驕傲於周至的高考成績，也不是驕傲於他能夠完成高中生到大學生的身份轉變。”

    “我驕傲於孩子已經成長成了一個身體思想都健康，人生態度很積極，看待問題很正面，爲人善良，思考獨立，品行兼優的年輕人。”

    “在這個基礎上，才說得到廣泛的知識面，豐厚的學養厚度，專精的興趣愛好，可以爲這個社會，甚至已經爲這個社會，做出了一些貢獻和成績。”

    “這些貢獻和成績，離不開大家的幫助和扶持，以前是如此，將來更是如此。”

    “只不過他們這一代的未來肯定會遠超過我們這一代，他們奮進的力度與速度，肯定會是我們難以想象的力度和速度，他們的成就，更會讓我們歎爲觀止。”

    “我今天想要跟肘子說，放膽去飛翔吧，去闖蕩出自己的那片天空。”

    “咱們雖然跟不上了，但只要看到你們在九霄翱翔，心裏就說不盡的高興；”

    “要是哪一天感覺累了，倦了，你們就回來蓄蓄力氣，養養精神。咱們啊，也永遠是你們最溫暖的港灣，永遠以最大的力量，給你們支持！”

    大家都鼓起掌來，乾爹才笑道：“下面，讓趙校長和徐老師整兩句！”

    趙尚中也站了起來：“剛剛吳局說了大家對周至的關心幫助，對我們有些溢美之詞，說來慚愧，周至這孩子吧，在我們所有教師的認知裏，是有些相對特殊的存在。”

    “應該說在我們夾川中學，之前還沒有出現過這樣的孩子，這樣的現象。一個高中生，能夠如此深入地參與到教育活動當中來，讓我們這幫幹教育的人，都深受教育。”

    老師們便低聲鬨笑起來。

    “我這不是空話，思維導圖這個學習工具，是肘子聯合同學們搞出來的；現在我們高中英語聽力和閱讀教輔資料，也是肘子和小何老師搞出來的；更別說肘子和楊和兩名同學，跑到蜀都去找池主持人，找電視臺聯絡上省重點，給學校搞來寶貴的教學資料。促成了幾個學校的交流合作。”

    “我之前一直就在強調，我們夾川中學，從來不缺積極向上的學習風氣，同學們對知識的飢渴感，就連我們這些當老師的，都時時感同身受。”

    “限制我們的瓶頸更多在教育資源，這個瓶頸一旦打開，我們的同學們，就給我們展示出完美的可塑性。”

    “所以剛剛吳局說得很好，品質基礎決定着人生態度；人生態度決定着志向與眼光；志向和眼光，決定着可以抵達的高度。”