第八百三十三章 專業

    周至和小夥伴們這才發現榕樹外已經圍了一大圈的晨練羣衆，還有大媽們再喊：“小姑娘唱得太好了！再來一個！”

    於是大媽大爺們都喊了起來：“再來一個再來一個！”

    如今的縣城裏邊，能夠聽到正宗專業科班出身的民族唱法女高音的機會還真是不多，這歌大爺大媽們都熟悉，甚至自己都經常唱，但是唱和唱之間的差別那可就太大了。

    所以也難怪大家如此興奮。

    周至笑道：“婷婷，那就再唱一首吧。”

    “那我再唱一首《瀏陽河》吧，”關婷婷也挺會來事兒，不愧是當過夾川中學廣播站女主持人的：“麻煩大家幫我打打拍子。”

    於是關婷婷又唱了《瀏陽河》，在剛剛穿透榕樹枝葉的陽光下，如銀鈴一般的甜美歌聲，讓大家聽得如癡如醉，凡是經過路過的人，都不免爲歌聲駐足。

    等到第二首唱完，碼頭人數下已經圍了好幾百人，大家都鼓起掌來。

    一名警察模樣的人擠進人羣：“好了好了，小姑娘唱得真好，不過從碼頭上來的農民還要在這裏擺攤賣菜，現在這裏都擠不下了，散了吧散了吧。”

    幾個先到的農人正在石梯邊杵着扁擔聽歌，聞言笑眯眯地擺手：“讓小姑娘唱，我們愛聽，不着急……”

    夾川人愛打堆，哪怕現在沒人唱歌了，只要聚集這一堆人，外圍就還有人繼續過來一看究竟。

    周至見不是事兒，趕緊說道：“警察叔叔說得對，咱們就是過來練練聲的，這姑娘啊，是我們夾川出去的，現在在川音附中讀書的關婷婷，將來有機會上舞臺，上電視，大家別忘了多多支持老家的兒女啊！”

    大家再次鼓起掌來，就有熱心的大娘喊道：“我們一定支持！”“乖女叫婷婷啊，我們記住了！”

    等到幾人擠出人羣朝北門碼頭走過去，何詩情才拉着關婷婷的手興奮地喊道：“婷婷你唱得太好了！一開口我雞皮疙瘩都起來了！”

    “就是！以前我覺得肘子唱得也很好了，現在看來，專業的就是專業的！”樑紅點頭：“以後我們在蜀都讀書了，婷婷我們能到你們學校聽你唱歌不？”

    “我唱得不算好，琪姐才算唱得好。”關婷婷這大大咧咧的妞竟然有些害羞了：“就是舒意姐姐的嫂子，我的導師，她才是真正的歌唱家。”

    “婷婷進步太大了。”周至笑道：“還知道謙虛了。越有本事兒的人越知道謙虛，這是真入了門了。”

    “那就去慶祝一下吧，肘子請客！”樑紅提出不容反駁的建議。

    “我這出來跑步的，都沒帶錢……”

    “不用找藉口，我知道你在新公路口子的雞肉店可以掛賬！”小夥伴們對周至太瞭解了：“我們去吃雞雜面和雞湯抄手！”

    白米雞湯館的業務越做越細分了，一開始是做雞湯和小炒菜，後來增加了河鮮，再後來要買烏雞回家自己做的老熟客越來越多，乾脆又做起了賣活雞和屠宰業務。

    再後來在一個饕餮的指點下，說反正雞湯都要熬着，那就多熬一鍋雞湯，炒一大鍋雞雜，賣面和抄手，那利潤還要往上翻。

    開店的老楊聽了，發現當真很受歡迎，收益能夠抵一個中午的營業額還多。

    不過這樣掙錢他也受不了，於是他現在只管掌勺，媳婦負責早餐下面下抄手，又招了幾個白米老鄉過來幫着殺雞，跑堂，生意是越做越大了。

    所以老楊兩口子對這個出主意的饕餮很感激，他要去掛賬，那是一點問題都沒有。

    而且他們知道周至的口味，給小夥伴們上的都是面和抄手，給周至上的是一大碗雞湯冒飯，外加一小份炒雞雜和一碟泡黃瓜。

    “誒？肘子你吃的這是啥？好像沒見賣過啊。”

    “本來就沒賣過，”老楊頭有些哭笑不得：“這是我們平時早上吃的，肘子他也喜歡，每次來有飯的話，他都選這個吃。”

    “那你們幹嘛不賣呢？”張路刨根問底：“肘子喜歡吃的，應該很受歡迎吧？”

    “你馬上就要學財經了，老是刨根問題，不知道什麼叫商業機密？”周至笑道：“蜀中早餐做利潤有個說法，叫做一包二面三抄手，這是餐飲裏邊相當來錢的行當。”

    “如果賣雞湯冒飯，這個價錢就不好定位，肯定得比雞雜面和雞湯抄手要低，但是那樣一來就沒啥利潤了。”

    “何況還要和已經成熟到不能在成熟的豆花飯爭奪同質市場，如此一來，雞湯冒飯被雞雜面和雞湯抄手壓着，沒有價格優勢，被豆花飯逼着，沒有成本優勢，那還做啥呢？”

    “其實以前在蜀都還真有做雞湯冒飯的，頗受歡迎。”周至喝了一口雞湯說道：“不過雞湯味道要好，那就得是一年的老土雞，現在老土雞價格越來越貴，土雞湯已經從風味早餐，進化到宴席大菜了。”

    這個情況要在等二十年，才有雞湯米線之類的小吃重新回到市場，但是裏邊用了多少科技和狠活來控制成本，卻又要兩說了。

    好在至少現在，老楊的雞湯還是非常正宗的，這頓早飯吃得大家都很滿意。

    吃過飯大家來到棗陵橋，見到周至開回來的大車都很震撼。

    在小夥伴心裏是沒有什麼路虎衛士1000這種概念的，就知道這是皮卡那麼大的一輛吉普車，上車都勉強用得上“攀登”二字的那種。

    這車太合樑紅的口味了，等到周至上了取了遙控鑰匙按開車門，在小夥伴們眼裏又成了一把結結實實的“高科技”。

    江舒意則拿下來很多港島和首都蜀都帶回來的小吃，大家也不需要回家打招呼，開心地鑽進車裏，朝渡輪碼頭駛去。

    在等待輪渡的時候，就有不少司機過來圍觀這車子，小夥伴們不識貨，不代表老司機裏邊沒有識貨的。

    包括指揮渡輪的師傅也算是見多識廣了，都沒有見過這樣的車子，渡輪抵岸之後，師傅都從駕駛室探頭來朝下看。

    長江橫渡了不少次，但是這次坐在私家車上乘渡輪過河，又算是一番新奇的體驗。

    這車很舒服，視野高，空間大，空調足，音響好，座椅舒服，大家一致好評，這是目前爲止坐過最舒服的車。

    只可惜路途太短，白米鄉場開不了幾分鐘就到了。