第五百六十四章 最可怕的食物

    三人說話間就來到了廚房，關媽正一身是汗地做着飯，臉上紅撲撲的也不知道是興奮的還是熱的，見到周至進來笑道：“你和唐老師說過話了？婷婷的事兒成了！”

    “那必須的！”周至就好像忘了自己剛剛的忐忑一般：“早說了這事兒肯定成！”

    “不過話說回來啊婷婷。”周至說道：“能進附中當然是一個難得的機會，但這這是起點而不是終點，關鍵還是三年以後的高考，有了附中的學習條件，現在專業課不用擔心，反過來文化課不能掉以輕心了。”

    “知道了知道了！”關婷婷的嘴眼看着就撅了起來：“肘子哥哥就會掃興！”

    “這孩子怎麼說話的！你這事兒沒你肘子哥能成得了？！”關媽笑道：“肘子你可不能跟你妹妹見氣啊，她怕是高興湖塗了。”

    “接下來這事兒可就多了。”周至又道：“婷婷還要熟悉一下住校生活，今後進了學校還要和室友把關係搞好，女生多的地方宮鬥戲多，可得好好相處……”

    見到關婷婷臉上露出點緊張之色，周至笑道：“不過有唐姐姐做靠山，咱們婷婷不欺負人就好了，想來是沒人敢欺負你的。”

    “看看今晚做什麼呢？”

    “蒜泥白肉，涼拌腰花，太安魚，剩下隨配小菜，怎麼樣？”

    “哇這是要上招牌大菜啊！”周至聽得口水直流：“關媽的涼拌腰花可是有日子沒吃到了。”

    “瞎說，隨時都可以做的，這不新鮮花椒不好買到嗎。”

    “我做個麻婆豆腐吧。”付霞躍躍欲試。

    “喲，麻婆豆腐其實挺考手藝的，好些中國姑娘都做不好這道菜呢！”

    “她是烹專的學生，名師教導，可能手藝挺好的。”周至笑道：“那我來給你打下手！”

    “那我乾點啥呢？”楊謙掃了眼廚房，看上了大魚頭，本來關媽是要做魚頭豆腐煲的，結果豆腐給付霞定下了：“我做個剁椒蒸魚頭吧，我在鄂省學的一個菜。”

    幾人都是行家裏手，一邊聊天一邊幹活，還一點不耽誤。

    周至和付霞他們做飯的時候，楊謙就在一邊幫着拍攝照片。

    “謙兒哥也喜歡攝影？”周至一邊摘蔥一邊和楊謙說話。

    “我喜歡拍人文。”楊謙說道：“尤其是少數民族地區的人文，這些年也跑了不少地方了。”

    “蜀川省是從高原到盆地，囊括了華夏絕大部分地形的地區，生活在這片土地上的人們，生活習慣和民風民俗也是千差萬別，具備最豐富的多樣性，的確值得好好拍下來。”周至說道。

    “小文人說話就是不一樣啊，總結得好。”楊謙舉着相機卡察卡察：“聽說你出版了一套關於做飯的書，賣得可好了？”

    “也不是多好，主要是推介我們蜀菜的一些經典菜品和菜品背後的故事。”周至笑道：“對了後天我會請客，到時候會有蜀中菜系最正宗的一脈傳承，上河幫官府菜榮系的嫡傳徒孫張元福張大師過來掌勺，你到時候可以來拍拍他。”

    “行，到時候我們再來！”楊謙也是挺隨性的人，不然也不會和付霞這樣萍水相逢就讓上家吃飯的小老外打成一片。

    這時候“嗤啦”一聲，燒好的熱油澆到了已經燙熟拌好的腰花上，新鮮花椒被熱油激發出的特殊香味，讓付霞“哇喔”一聲：“這道菜肯定好吃！”

    “這菜又嫩又香！”關媽笑道：“就是得鮮嫩花椒出來的時候才吃得到。”

    “不過聽說你們外國人只吃牛排，大魚肉，都不吃內臟的？”

    “那也不一定，”周至笑道：“其實吃不吃內臟，和當地飲食文化的發達程度大有關係。”

    “這個問題我之前就研究過，歐洲飲食最出名的三個國家，法國，意大利，西班牙，他們都有很多的內臟製作的菜品。”

    “到最後我發現，越是飲食文化發達的地區，其實是越不排斥內臟食用的，恰恰相反，它們會發明出花樣繁多的內臟菜品和特色菜品，而且這樣的菜品，在它們的菜系當中，往往還是頂級貨色。”

    “比如法國的鵝肝，蝸牛；意大利的鹽水檸檬牛雜；西班牙血腸等等……”

    “肘子你知道的挺多的啊！”付霞雖然已經對周至淵博的知識有所瞭解，然而依舊小吃了一驚：“意大利牛雜和西班牙血腸，我都是離開英國之後才知道的！”

    “還有德國豬蹄和豬尾巴！”

    “豬蹄豬尾巴你們都算雜食？！”楊謙嘖嘖搖頭：“暴殄天物啊……”

    “付霞，蜀都最可怕的食物你覺得是什麼？”周至問道。

    付霞熟練地在已經騰出來的鍋裏加油，煸炒肉沫和豆瓣醬，準備做麻婆豆腐這道料理，那麻利勁兒看得關媽連連點頭。

    “我覺得最可怕的……麻辣兔頭？”付霞說着還嚇得抖了一抖：“累尖尖一盤子的兔頭，全部這樣！”說着付霞將嘴收小，露出自己的門牙：“好嚇人！”

    “哈哈哈哈哈……”付霞扮出來的樣子簡直和齧齒動物一模一樣，這下惹出了鬨堂大笑。

    大家去快可以試試吧。】

    很快一桌子大菜已經置辦好了，周至也展示了一把外婆家傳的刀工——蓑衣黃瓜，用來給蒜泥白肉墊底，看得付霞嘖嘖稱奇。

    開飯的時候江武也過來了，給周至又帶來了一個好消息，之前這裏安裝了電話，不過在療養院搬走之後話機就停了，但是線路還在。

    現在重新開通，並且給辦理完了過戶，現在通信就方便了。

    聽說晚上周至要去逛鬼市子，除了關婷婷聽說還有鬼飲食吃挺興奮外，大人們倒是興趣都不大，江武想了想說道：“一會兒讓老邢給你弄輛車，有駕照了就不怕，這幾天先開着。”

    周至大喜過望：“謝謝武哥！來來來一會兒要開車，我就以茶代酒，敬你一個！”

    “該我敬你一個才是。”這年頭交規還沒那麼嚴格，全靠自覺，江武喝的依舊是啤酒：“我本來是接舒意和琪琪回家的，不過老媽留給老爺子的箱子終於打開了，今晚老爺子指定高興，肯定也想見見你，那這樣，今晚就讓舒意跟你去逛那什麼鬼市子，不過你要保證明天早上親自送舒意回大院兒。”

    “也！武哥最英明！”表現得最開心的卻不是江舒意，而是徐慧和關婷婷：“我們也敬你一個！”