第188章 油炸蜂蛹

    想着馮麗榮在家，今天這種時候進山，也去不了多遠，陳安打算就弄這羣青米蜂了。

    他從隨身的布包裏，拿出去年殺年豬留下的那個豬尿泡做成的藥壺，抽出準備好的紙張，往紙上抖了些配好的黑火藥，將紙張捲成細長條，一頭擰好，拿出火柴點燃另一頭，湊到洞口邊。

    在紙張燃燒接觸到黑火藥噴出濃煙的時候，一下子塞到青米蜂細長的洞口裏，然後，他從旁邊抓了把泥土，將洞口給堵住。

    青米蜂性情沒有葫蘆蜂暴躁，在馬蜂中算是挺溫順的了。

    洞口被堵，外出採集回來的青米蜂也不會胡亂螯人，只是在一旁亂飛，到周邊各處尋找巢門口，不用理會。

    當然了，青米蜂的毒性很強，不可小覷，而且護巢能力也極強。

    這是被陳安在外面堵住了，要是放裏面的青米蜂從蜂巢裏鑽出來，螯人的話，也非常厲害，一般人也承受不了幾下，關鍵是，青米蜂的數量不少，羣起圍攻，被螯的次數多了，一樣要命。

    大約悶了三分鐘左右，陳安直接拿了隨身帶着的鐮刀開刨，因爲是在碎石堆裏，刨的時候也簡單，把那些石塊泥土扒拉掉，裏面露出一個直徑至少五十釐米的蜂巢，和葫蘆蜂的蜂巢類似，同樣是採集樹漿腐木粘連而成，外麪包着厚厚一層外殼。

    那些青米蜂被火藥煙燻，早已經昏迷。

    陳安動作極快地將裏面十數個蜂巢餅取了出來，抖落上面蜷縮着的青米蜂，然後快速退到一邊。

    暴露在新鮮空氣下，要不了多長時間，這些昏迷的青米蜂就會醒來，蜂巢被毀，青米蜂螯人，那就非常厲害了。

    隨後，陳安帶着滿是蜂蛹的蜂巢餅回家。

    到了石河子村大路上，經過路邊的田地，陳安看到宏山也在地裏幹活，開口衝他喊道：“蛋子哥，上來一哈！”

    聽到喊聲的宏山快步跑了上來，見陳安挎着獵槍領着狗，揹包也鼓鼓囊囊的：“你不是在衛生所嘛，啷個還去攆山了？”

    “醫生讓出院，回家休養，我就回來了，下午閒不住，到附近山上逛逛。”陳安隨口說道。

    “那意思是明天能去攆山了？繼續去搞那頭黑娃子？”宏山心裏還在惦記着。

    好不容易有一隻黑娃子的蹤跡，要是放過了，實在可惜。

    “去不了！”

    “爲啥子？”

    “人是被接到我家裏面來的，我得在家照顧起。”

    “你娃兒可以哦，都直接接到家裏面來了。”

    “你曉得她的情況撒，回到巖房坪，只有他嘎公和兩個舅舅對她好點，她兩個舅母也不待見她，換句話說，也就只有她嘎公能照顧她，回巖房坪，還不如留在我家，我們全家都可以照顧她。”

    陳安一邊說着，一邊將布包裏的青米蜂蜂巢餅取了出來，分出一半給宏山：“曉得你早就想吃蜂蛹了，之前的全都拿去賣了，這些青米蜂蜂蛹你帶回去吃，比葫蘆蜂的蜂蛹香！”

    宏山點點頭，不再繼續說這個事兒，轉而看着眼前在周邊有巴掌寬的一圈盡是封蓋蜂蛹的蜂巢餅，他欣喜地說：“這羣青米蜂好大喲，從哪裏搞來的？”

    “就在附近的山上，本來是想打點長耳、野雞之類回來做菜，遇到這羣青米蜂，就沒有去找了。不說了，我忙着回家，你也還要上工，就不耽擱了，等我準備上山的時候，我會提前來叫伱！”

    “要得……要快點哈！”

    “好歹要等人的傷全都好了才能去撒。”

    “是嘞，娶媳婦比攆山重要……你啥子時候帶我去看你說的那女娃兒？”

    “又來……先用你兩個五姑娘將就哈！”

    “爬喲！”

    陳安哈哈笑着，不再去管宏山，帶着剩下的蜂蛹往回走。

    到了盤龍灣，陳安見耿玉蓮在地裏打理着菜地，而馮麗榮就在旁邊的石頭上坐着烤太陽，兩人有一句沒一句地說着話。

    見到陳安回來，馮麗榮立刻迎了過來：“這麼快就回來了？”

    “在山上遇到羣青米，就沒有繼續往山裏走……你啷個不去躺着休息？”

    “我在衛生所睡了兩天了，哪裏還睡得住……”

    “那好，跟我到屋裏挑蜂蛹……東西好吃，但是青米蜂太小了，挑起來麻煩，要不少時間。”

    馮麗榮笑着點點頭，隨着陳安去了餐廳，將一盤盤蜂巢餅取出來放在桌上，兩人找來大碗和縫衣服的針，揭去巢眼上的封蓋，然後用針將蜂蛹一個個挑出來放到碗裏。這是個細緻活，非常考驗耐性。

    “我看你跟我老媽挺聊得來！”

    “那是，早就想有這樣的一個媽咯，她對我很好。”

    “都在說些啥子？”

    “她問我這些年的事兒，我也在問她你們家這些年的事，尤其是關於你的。”

    “我以前就是個懶鬼！”

    “還算你老實……媽說你是最近這一年才突然變得勤快起來的，啷個回事哦？轉性了蠻？”

    “這不是想娶婆娘了撒，人當然要勤快點，本來家就在山咔咔裏面，要是人再懶點，怕是婆娘都說不到。”

    看着陳安說得可憐兮兮的樣子，馮麗榮忍不住笑了起來。

    陳安卻是很認真地看着馮麗榮：“也只有你這樣的哈寶願意留在山裏。”

    馮麗榮擡頭看了陳安一眼：“放心，我不會跑，就即使要跑，那也肯定是你對不住我了。”

    陳安微微點了點頭：“那你沒得機會咯！”

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    馮麗榮長長的舒了口氣，神情變得輕鬆起來：“今天晚上，飯菜我來做！”

    “得不得行哦？你傷還沒好！”陳安有些擔心。

    “是腦闊受傷，又不是手腳受傷，我可沒有那麼嬌氣！”

    “就怕你腦闊受傷變瓜了！”

    馮麗榮聞言，癟着嘴瞪着陳安，好一會兒後又一本正經地問：“你都喊我哈寶了，腦袋變瓜了，你也不會不要撒？”

    “不會！”陳安肯定地點頭。

    馮麗榮頓時笑了起來。

    兩人忙活了一個多小時，挑出兩大碗青米蜂蜂蛹。

    馮麗榮的廚藝，陳安是真比不了，晚上做菜，由馮麗榮主廚，陳安負責打下手，往竈裏添加柴火。

    兩大碗的蜂蛹，數量不少，一次也吃不完。

    馮麗榮在竈上上了蒸籠，將其中一大碗放蒸籠裏蒸熟，然後拿出來放在墊了一塊紗布的筲箕裏，放到外面進行晾乾。

    這是陳安沒見過的操作，看得有些莫名。

    “曬乾以後，可以一直保存，到吃的時候，用菜籽油炸，將蜂蛹炸到鼓脹，變成金黃色的時候，起鍋冷涼，拌入椒鹽就可以吃了。能保存的時間更長些，主要是蒸過以後，吃了不會上火。”

    馮麗榮簡單解釋。

    “我們以前都是直接油炸，還真沒有這樣搞過。原來還有這麼多說道。”

    “這是阿公告訴我的，是會理那邊的做法。油炸蜂蛹、清蒸蜂蛹、蜂蛹酥、豬蹄燉蜂蛹、韭菜炒蜂蛹、鬆籽炒蜂蛹、芋絲蜂蛹，都很好吃！”

    馮麗榮如數家珍，陳安不得不承認，馮麗榮比他會吃，也比他會做，但這無疑是很美的事兒：“我這下有口福了……不是，你們家縣城的館子裏之前不是沒有賣過蜂蛹的嘛？”

    “搞清楚了，那是我老漢家，不是我家。”

    馮麗榮犟了一嘴，然後又接着說道：“沒賣過不代表不會做撒，蜂蛹在館子裏受歡迎得很！”

    “也是哈！”陳安發現自己有些無言以對。

    馮麗榮隨後將剩下的那一碗蜂蛹撿去雜質，然後放清水裏漂洗一遍，放在另一個筲箕裏面濾幹，眼看快到傍晚放工的時候了，她也開始忙着做菜。

    七成熱的油鍋裏倒入蜂蛹，用小火將蜂蛹煎炸至金黃色，撒上少許椒鹽拿出來裝碗。

    油炸的蜂蛹會膨脹，本就是滿滿的一大碗，炸出來以後得用兩個碗裝。

    馮麗榮舀了一調羹餵給陳安：“嚐嚐看，鹽味夠不夠！”

    陳安張嘴接過蜂蛹，色澤金黃的蜂蛹，剛一入口，頃刻間，香氣蔓延整個口腔，從鼻孔中鑽出來，略微一嚼，外脆裏嫩，加上適中的椒鹽調和，美味得不得了。

    “巴適得很！”他吃得連連點頭。

    在蟲子類美食中，蜂蛹是陳安心裏永遠的第一。

    早上耿玉蓮買來的菜品還有好幾樣，每一樣到了馮麗榮手中，簡單的烹飪出來，都比中午陳安做的那些要提高了不少檔次，看着都非常有食慾。

    等到陳子謙放工回來，因爲有蜂蛹，陳安特意倒了酒，陪着自家老漢喝了一頓。

    只是，陳子謙晚上就遭罪了，他吃的蜂蛹有點多，事實上，在飯桌上的時候，他就已經開始覺得頭皮發癢了，但還是忍不住想要多吃一些，結果就是身上起了一個個大包，癢得受不了，半夜三更還在屋子外面坐着。

    這是吃蜂蛹過敏了，加之又喝了酒，渾身又癢又熱，夜晚的涼風能讓他舒服一點。

    陳子謙吃蜂蛹會過敏，他自己也清楚，可面對這樣的美食，可忍不住。

    每一次吃蜂蛹，哪怕有家人提醒，讓他少吃一點，還是每一次都吃過量了，先痛快了再說。

    第二天，陳安早早地起牀，領着自己的四條獵狗，穿過山嶺，前往黑潭子村封正虎家的後面，遠遠地觀望着兩家人。

    大概是因爲公安特派員來走訪調查過，封正虎顯得很規矩，每天按時上工，一點進山的意思都沒有。

    一直過了六天，都是這樣。

    陳安也是只要看到他去上工，就返回家裏陪着馮麗榮，順便打理一下盤龍灣周邊的樹林，砍上一些柴火，也開始着手修理一些石頭旮旯，開始爲來年準備。

    在這期間，寧家慶來過一趟，看望馮麗榮，順便將她留在巖房坪的衣物，連帶着裝衣服的箱子送了過來。

    馮學恩也來過一次，主要是接連幾天沒有收到桃園鎮這邊託人帶過去的野味了，來了才知道馮麗榮出了這檔子事兒。

    陳安將不讓馮麗榮去幫忙收購野味的事兒跟他直說，他也沒啥意見，事情被他轉交給了寧東文和寧東武哥倆。當然，陳安這裏如果弄到野味，也可以直接交給託送的人，反正都已經認識，馮麗榮也知道是些什麼價位。

    對於馮麗榮直接被陳安接回家的事兒，他是一點意見都沒有，留下五百塊錢作爲野味預定，就離開了，說是要找人嚴查這件事情。

    另外，到過盤龍灣的，還有潘石玉教授，送來了一個臨時巡護員的證件，每個月陳安能到佛坪那邊前年剛建立的大熊貓保護區，領上十塊錢。

    這對於陳安來說，聊勝於無。

    這幾天下來，馮麗榮腦袋上的傷終於結痂了，一頭濃密的秀髮遮掩，完全看不出腦袋上受過傷，她自己一個人在家裏能照顧自己，就連耿玉蓮都去上工了。

    在第七天的時候，陳安終於看到封正虎和呂明良帶着火槍一起進了山裏。

    等了那麼些天，終於等到這個機會。

    哪怕是封正虎和呂明良兩人一起，他也不準備錯過，領着獵狗，不動聲色地遠遠地跟進了山裏。

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