第二百五十章 能幹就幹

    “老劉，有什麼話你直說吧。”張兆海勉強耐着性子說道。

    “好，直爽點好，那我也不藏着掖着了。”老劉笑了笑，“你也知道，出來工作，還不就是爲個錢？現在東元人家的老闆給我開了這個工資，要請我過去呢。”

    他比了個手勢。

    張兆海心頭一跳，但是表現不出什麼波瀾來。

    “但是我老劉哪能做出這麼沒品的事，人家挖就走？錢雖然重要，但是也不能鑽進錢眼子裏去對吧？”老劉看向了張兆海。

    “您說對嗎張總。”

    一旁的幾個學徒，紛紛停下手裏的活，也看向張兆海。

    “好！下個月開始，我也給你這個工資。”張兆海不動聲色，忽然一笑道。

    “下個月？張老闆，你不會還打着其他主意吧？”老劉咧嘴一笑，“這個月開始吧，補全了。”

    “你··”張兆海微吸一口氣，“可以，現在能開工了嗎？”

    “好！”老劉腰桿子一挺，整個人精神活現起來，“來來，都給我動起來，好好表現表現··”

    頓時，周圍幾個學徒一聲吆喝，紛紛重新投入工作中。

    張兆海一句話不再說，轉身就走出來廚房，面色多少有點陰沉。

    “怎麼回事？”宋文琴連忙迎上來問。

    “你現在立刻就安排招人。”張兆海擺擺手，“這個老劉，揚言隔壁的東元人家在挖他，說是開這個工資。”

    說着，他比了個手勢，

    “太貪心了吧，這個老劉根本喂不飽的。”宋文琴一看，頓時失聲驚呼道。

    “這人留不住的，現在也就是拖拖時間。”張兆海沉聲說道。“我們酒樓要做大，就不可能綁定在一個人身上，必須要加人手。”

    現在的一店，二店，廚房裏都是老劉帶來的人。

    但是自己將來可是要開更多分店的，總不能讓他老劉把廚房壟斷了，都是他的徒子徒孫吧？總要招新其他廚師的。

    不能因爲擔心菜品味道有變，就把希望寄託在某個人身上。

    所以，陣痛是必須的。

    他一個酒樓老闆，自然不可能被一個廚師給拿捏住。

    “好，那我現在就加緊招。”宋文琴幹淨利落的說道。

    “我也聯繫一下。”張兆海想了想說道。

    他是廚師出身，身邊有的是資源，想聯繫到找工作的同行，那還是輕而易舉的，實在不行，他自己也可以頂上。

    當天暫無事。

    ··

    國慶前一天，張洋閒來無事，打算去爸媽新開的海琴酒樓二店去看看。

    生意方面他當然是不擔心的。

    BUFF在手，閉眼開店就行，張洋覺得就算是波折都不會有。

    上午，他開着庫裏南，來到了海琴酒樓東元路店門口。

    “嗯，果然沒什麼意外。”張洋看看停車場上已經開始停的滿滿當當的車，微微點點頭。

    生不出所料，意果然還是一如既往的好。

    他信步走向已經開門營業的海琴酒樓二店。

    “先生您好，請問幾位。”門口，也就二十來歲的小姑娘熱情無比的上來問好。

    “我··我找我爸媽。”張洋笑着說。

    “您··爸媽？”服務員小姑娘被這和煦的笑容帥到晃了眼，正待要問。

    “你去忙吧，我自己去。”張洋忽然笑着衝遠處揮揮手。

    前面吧檯那邊，老媽正忙的不亦樂乎。

    說着，他就徑直而去。

    原地，服務生小姑娘看着那道遠去的背景，恍然醒悟。

    早聽他們傳聞說，老闆家的兒子，是個超級大帥哥，今天一見，果然是半點都沒有誇張。

    吧臺前。

    “媽，忙呢？”張洋笑着上前問。

    “哎呦··兒子？”宋文琴一擡頭，頓時笑的合不攏嘴的迎出來。

    酒樓內新招的工作人員們，紛紛好奇的看過來，看着眼前這道高大英俊的身影。

    “爸呢？”張洋看看左右。

    往常在一點，張兆海一般都在前臺。

    作爲酒樓老闆，總不能總是自己一個人上陣，凡事親力親爲吧？總要放手的。

    “你爸··”宋文琴猶豫了一下，“伱爸在廚房呢。”

    “廚房？他現在還自己上手？”張洋頓時有些驚異的發問，但也沒有覺得太奇怪。

    老爸這人，總是閒不下來，凡事想自己親自上陣，倒也可以理解。

    “有時候忙不過來，是會自己上手。”宋文琴笑了笑說。

    “行，我去看看。”張洋沒當回事，隨口一句，直奔廚房那邊，準備看看老爸那邊的情況。

    宋文琴欲言又止，本打算開口攔住，但是想了想，但是作罷。

    海琴酒樓廚房外。

    張洋走進去，一眼就看到正忙的熱火朝天的老爸。

    一旁，幾個學徒看起來相當散漫，不遠處，自家酒樓的廚師老劉，正坐在休息。

    “什麼情況？”張洋頓時就皺眉了。

    老闆親自上陣在忙，廚師卻在一旁閒着？

    吃幹飯的。

    “爸，怎麼不歇着？”張洋上前問。

    “張洋，你來了啊。”張兆海正忙着顛鍋，“老劉那邊有點累，先歇會兒。”

    “歇會兒？”張洋皺眉，“歇會兒不用算工資？”

    他現在可是不折不扣的資本家，自然視這種拿着工資不幹活的行爲是眼中釘肉中刺。

    “小張總，你這話說的。”一旁，有笑聲傳來。

    “機器工作久了還得停下來歇歇，更何況是人了。”老劉優哉遊哉的走上來。“我這老骨頭了，肯定不比以往。”

    一看這架勢，張洋當然知道。

    這老東西看樣子是把自己當盤菜了，以爲酒樓現在生意好，是他的功勞了？

    “老劉··你能幹你就幹，幹不了你就走人。”張洋淡淡打量了一通老劉，“我現在問你，你能不能幹？”

    “那我還真幹不了。”老劉表情一下子冷下來。

    “那你走人吧。”張洋擺擺手，根本沒有半點餘地。

    頓時，老劉氣到發笑，雙眼緊盯着張兆海。

    “張老闆，也是你的意思嗎？”

    張兆海深吸一口氣，“這酒樓以後遲早也是我兒子的，他當然可以說了算。”

    “好！”老劉直接脫下廚師服，高聲道，“都給我停了！”

    頓時，幾個學徒，紛紛停工。

    廚房裏面面相覷，只有幾個額外招來的幾個幫廚還在繼續忙着。

    “結錢，走人！”他看着張兆海，“希望你們不要後悔。”

    一眨眼，廚房走了七七八八。

    緊接着沒一會兒，海琴酒樓一店那邊，也打來了電話。說是那邊廚房老劉的徒弟們，也紛紛罷工不幹了。

    轉眼之間，兩家酒樓的廚房，形同癱瘓。

    “爸，就這老東西這個樣子，你別告訴我你沒做二手準備。”張洋看向張兆海問。

    口味好那是系統BUFF，換誰來都一樣。

    唯一現在比較棘手的無非就是廚房突然癱瘓，沒有新補上來的人手而已。

    “招了，大概還有有個兩天才能到位。”張兆海深吸一口氣，雙眉緊鎖，“這兩天，得想辦法頂住，還有這個口味方面，老劉這幫子人走了，口味也不知道能不能保證了··”

    “原來你是被這個束縛手腳了。”張洋頓時有點好笑。“老爸，你自己也是廚師，老劉的手藝幾斤幾量，你心裏沒數？真以爲酒樓生意這麼好，是他這幫子人的功勞？”

    “不管是不是他的功勞，反正酒樓要壯大長久，自然不能只靠某個人。”張兆海說。

    “這麼說吧，我們家酒樓，換誰來當大廚都行。”張洋笑笑。“這樣吧，我先給你找人臨時頂上。”

    當務之急，肯定要讓廚房重新運轉。

    不過這個對他來說是小事。

    他的四季酒店，廚師大幾十個，臨時勻幾個大廚過來幫兩天幫，小事一樁。

    “你來找人？你還有臨時安排人的門路？”張兆海還有點奇怪。

    “嗯，我安排，你就別管這些了。”張洋一邊打電話，一邊示意了一下。

    張兆海啞然，只看着張洋簡單幾句交代就放下了電話，那語氣，不像是請人幫忙，倒像是直接吩咐一樣。

    難不成，對面的人還靠自己兒子吃飯嗎？

    大堂內。

    不少食客都眼睜睜的看着廚房裏一羣廚師模樣的人走了出來，頓時都面面相覷，不明白發生了什麼。

    “不是··師傅，你們不做菜，這是？”

    外面不少人可是嗷嗷叫的等着菜上桌呢。

    “菜？你們等老闆自己動手吧，我們不幹了。”老劉提高音調，大喇喇的走出了酒樓。

    頓時，酒樓內，消息傳遍，頓時有些鬨鬧。

    “什麼，廚師都走了，那我們還等個什麼勁？”

    “廚師走了，這味道還能一樣嗎？”

    不少人互相對視，都有些猶豫。

    毫無疑問，他們覺得廚師團隊都走了，就算後面菜能出來，但是口味，肯定也不是自己想要的口味了。

    頓時，又不少正在等菜的客戶，起身離座了。

    “剛剛那羣廚師，好像去隔壁的東元人家了？要不要去隔壁吃？”

    “走吧走吧，去看看有沒有座。”

    “算了，來都來了，等等看吧。”

    廚師團隊一走，頓時酒樓內，各種言論四起，衆說紛紜。

    有相當一部分人，毫不猶豫的起身，準備去隔壁的東元人家酒樓一看究竟。

    當然，也有部分忠實老客，不僅僅是衝着味道來的，更多的是張兆海平日裏維繫結交着的老關係，衝着海琴酒樓，衝着老闆來的。

    “張總，沒事吧，需要幫忙嗎？”

    食客中，有相當衣冠楚楚的客人們擡頭問。

    物以類聚，人以羣分。

    張兆海開着邁巴赫，腰纏萬貫，自然很是結交了些有些身份的朋友。

    “沒事沒事，安心坐，菜很快就來。”張兆海和宋文琴兩口子連忙忙着安撫。

    這麼一來，食客雖然走了相當部分，但是總算，還留下來一部分。

    廚房內，張兆海深吸一口氣，準備自己親自來。

    “張洋，你叫來的人，多久到？”

    “在路上了，一店安排了幾個，這邊也安排了幾個，肯定夠用了。”張洋直接脫了外套，換上衣服，“來吧，我給你打下手，先忙一陣子。”

    他一個身價幾十個億的大老闆，做這種事情當然不合時宜。

    但是事發突然，又是幫自家的酒樓，所以倒也說的過去。

    很快，父子倆配合，又在廚房裏剩下的幫廚們的協作下，重新開始運行起來。

    廚房外，服務員們有點忐忑的等着。

    終於，第一道菜送出來了。

    立馬，服務員小姑娘將這道菜送到了點菜的客人桌上。

    桌上，兩個慕名而來的客人，看看桌上的菜，都有些猶豫。

    “廚師換人了，聽說是老闆親自下的廚，也不知道能不能吃出原來的味道。”

    “算了，嚐嚐吧，至少看賣相，還是相當可以的。”

    兩人對視一眼，沒有猶豫太久，紛紛下了筷子，準備嘗一嘗味道。

    菜入口，幾乎是瞬間。

    兩人同時雙眼一亮。

    “好吃啊！”

    那種親切懷念的口味不但沒有變，反而就菜本身來說，更加有滋有味。

    然後，兩人如同往常一樣，大快朵頤，不斷伸着筷子。

    周圍等待的食客們，看着這一幕，一邊狐疑，一邊隱約之間，又對即將而來的菜，充滿了期待。

    廚房忙的熱火朝天。

    一道道菜接連被送上了桌。

    等待已久的客人們，紛紛迫不及待的品嚐起飯菜，試圖尋找那熟悉的味道，也想看看，廚師團隊離開之後，這家酒樓的菜品出品質量，有沒有下滑。

    結果，出乎所有人的預料。

    那種源自他們記憶的那種味道依舊還在，還是一樣的美味，一樣的讓人回味。

    頓時，留下來的食客們，又是慶幸，又是稱讚。

    大廳內，重又複雜歸一派熱火朝天的景象。

    而另一邊，隔壁的東元人家酒樓。

    “羅總，我和我的這羣徒弟們可是過來了，你可要安排好。”老劉站在東元人家的老闆面前，微笑道。

    他們一幫子人站在酒樓內。

    身後，從隔壁海琴酒樓聞訊而來的食客們紛紛走進來，自己找地方坐了下來，顯然都是衝着他們來的。

    看到這一幕，東元人家的老闆，心裏自然是樂到開花。

    “劉大廚，您放心，以後廚房，你說了算，這邊請，還有小師傅們，也請這邊來。”他無比熱情的在前面引着路。

    (本章完)