第155章 從來沒有這麼豪放過

    姜青黎一行人也歡歡喜喜地回知青點。

    自從曹一蓉他們來河灣大隊之後，她的糧食都拿到姜家了，平時都跟着姜家一起吃。

    不過依舊在知青點住，只有要去合美縣辦事，回來太晚了才回姜家休息。

    王紅娟道，“小黎，你的那份肉單獨給你分出來吧。”

    姜青黎現在都在姜家吃，他們要是把着她的肉就太不要臉了。

    姜青黎搖頭，“紅娟姐，咱們好久沒有一起吃飯了，好不容易分了肉，咱們今晚吃頓好的吧，我連口糧都帶過來了。”

    其實隊裏還額外預留了一些肉出來分給爲隊裏做了大貢獻的人。

    比如“提供了”橘子糖配方的曹一蓉，比如把水果糖管理得緊緊有條的姜英毅；

    再比如成了竹編隊隊長的李三奶，捕獵隊隊長的大豐爹等等。

    當然其中還包括了發明過年福利套餐，並把這個套餐推銷出去的姜青黎和陸川柏。

    大隊部給他們都額外多分兩斤肉，姜青黎分到的兩斤肉已經給曹一蓉拿回去了，所以知青點分到的肉她沒打算拿回去，想跟大家一起吃個“團圓飯”。

    甘愛娟和覃文光他們自然是知道姜青黎想讓他們多吃點肉，也承了她的好意。

    甘愛娟道，“那我們一人出一個雞蛋做個韭菜炒雞蛋和西紅柿蛋花湯吧。”

    其他人紛紛點頭，

    有的說，“我家裏給我郵了些紫菜，咱們做個紫菜蛋花湯吧，味道很鮮美。”

    有的說，“我媽給我郵了兩節臘腸，我拿出一節，切了放米飯上蒸，米飯都是油乎乎的，賊香。”

    一時間大家紛紛翻箱倒櫃，要把家裏郵來的或者自己平時攢下的好東西拿出來和其他人分享。

    姜青黎失笑，“大家別忙活了，有肉有雞蛋還不夠啊，其他的都留着等過年吃。”

    大家攢點好東西不容易，不能因爲她一個提議全都拿出來了。

    衆人還想再說什麼，姜青黎板着臉說如果大家還這麼客氣，那她就不在這裏吃了。

    大家這才作罷，不過強烈要求把一人出一個雞蛋改成一人出兩個雞蛋。

    往年這個時間段隊裏沒什麼活，大家都能輕鬆不少。

    今年因爲多了個糖果廠大家都跟着上山摘橘子，摘完自己大隊的又到隔壁大隊去摘，也是累得夠嗆，好不容易歇下來吃點好的補補身子。

    沒錯，之前是想着去其他大隊買的，後來發現山灣大隊有老大一片橘子林也是任由掉落一地，所以大隊部乾脆就出錢把山灣大隊的橘子林都包圓了，自己人去摘。

    大家也樂得有活兒幹，幹一天就多一天工分呢，誰不幹誰是傻子。

    再遠的大隊就只能跟他們收購了，定好價格送貨上門，讓李澤濤把好關，合格的就收，不合格的打哪兒來回哪兒去。

    姜青黎知道這是大家最後的讓步了，於是便點頭答應。

    一人兩個雞蛋那就是十六個了呢，他們從來沒吃得這麼豪放過。

    姜青黎提議把肉剁成肉末，八個雞蛋和肉末做成八碗肉沫蛋羹，一人一碗，她的提議得到了所有人的贊成，大家全票通過。

    大家分工合作，剁肉沫的、摘青菜的、打蛋攪拌的、淘米做飯的等等大家忙得熱火朝天。

    最高端的食材往往只需要用最簡單的烹飪方式，在鄉下豬肉和雞蛋就是最高端的食材。

    一個雞蛋一碗，雞蛋和水的比例是1:1.5，加少許鹽充分攪勻，然後撇去泡沫就可以上鍋蒸了，大概蒸15到18分鐘。

    瘦肉剁成肉末，加入少許醬油、鹽和姜醃製入味兒，然後熱鍋涼油炒熟，將炒好的肉末倒入雞蛋羹中，再蒸煮十分鐘左右。

    時間到，蒸好出鍋灑上蔥花加上兩滴豬油，味道香到能饞哭隔壁小孩兒。

    飯菜都做好後，大家圍着桌子坐好，看着香嫩爽滑的肉沫雞蛋，香噴噴的韭菜炒雞蛋、西紅柿蛋花湯以及素炒生菜，忍不住咽了咽口水。

    “原來蒸雞蛋可以得這麼多啊，這可比吃水煮蛋划算多了，虧了虧了。”

    看着滿滿一碗的肉沫雞蛋，鄧家業和黃小鳳覺得自己錯過了一個億。

    吃飯前，大家讓知青點負責人的覃文光和王紅娟發表一下講話。

    覃文光清了清嗓子，“今年咱們知青點有幾個人搬了出去，也多了青黎、家業和正國，不過大家並沒有因爲多了幾個人而顯得生疏，相反，大家反而相處得更融洽。

    咱們知青點今年表現很不錯，希望來年我們繼續能再接再厲，充分發揮心往一處想，勁往一處使的美好精神，繼續爲河灣大隊的發展添磚加瓦。”

    王紅娟也道，“爲咱們的齊心協力和團結友愛乾杯！”

    大家拿起碗碰了一個，碗裏是覃文光和王紅娟貢獻出來的麥乳精。

    兩人作爲知青點的領頭人，在這麼關鍵的時刻肯定要表現一下，所以兩人碰頭商量決定一人出四勺麥乳精。

    聞着麥乳精的香味的香味，大家都沒舍得一口幹完，而是小口小口地撮着。

    喝了麥乳精，大家甩開膀子開吃，一頓飯吃得喜笑顏開。

    第二天，姜青黎特地起了個大早，昨天起晚了沒能看到殺豬場景，今天的清塘不能再晚了。

    洗漱完畢，姜青黎精神抖擻地跟着大家去魚塘那兒看清塘，覃文光等男知青還拿了兩個木桶。

    清塘抓魚的熱鬧程度不比殺豬分肉的差，還沒走近就聽到抽水機“突突突”的抽水聲。

    鄧家業留了一句‘我先過去佔位置’，然後跟個小孩子似的，提着木桶就往前衝。

    姜青黎等人臉上不自覺地露出笑容，腳下步伐加快。

    現在抽水機還在抽水，隨着水面的下降，不時能看到魚兒在水中跳躍和翻滾，等只剩淺淺一層水的時候甚至能看到魚兒在淤泥裏翻滾。

    岸邊上早就圍滿了人，男男女女、老老少少都集中在岸邊看熱鬧。

    小孩子們每看到魚兒翻滾一次，就發出一陣陣喜悅的驚呼聲。

    老人們背着手在岸上“指點江山”，估摸着今年魚的大小、收成，一臉的期盼和喜悅。

    陸家和看着翻涌的魚兒，氣沉丹田大聲道，“下塘抓魚”。

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