山藥（五）

    “筱丫頭，你說的都是真的。”謝將軍激動的開口問道。

    “是真的，不過這個山藥一根長長的長在地上特別的難挖，我今天挖了好幾根都是斷的，如果現挖現吃倒是可以，但是想要保存放着慢慢吃，就必須要整根完整的挖出來。”

    “哎……這有啥難的，明天你帶二師傅去，保準給你挖出來都是完好的。”

    範老聽到後也開口道：“筱丫頭，明天我們都跟你上山去挖，我以前挖過幾種藥材和山藥的生長方式一樣，我應該可以把山藥完整的挖出來。”

    “行，大師傅你們明天中午十二點先從那條難走的山路上山，我晚你們幾分鐘上山，很快就能追上你們。”

    “筱筱，明天你記得要給我們幾人找幾把挖山藥的鋤頭，還有多準備一些袋子，這些東西我們都沒有。”範老有點不好意思的開口說道。

    “沒問題，既然明天要上山挖山藥我就先回家了，師傅們就早點休息吧。”

    “行，你回去的時候注意點路。”範老交代道。

    回到家後進到空間找了四把鋤頭和兩個麻布袋就出了空間，想來明天一個下午最多也就只能挖兩袋山藥吧，所以準備兩個麻布袋足夠用了。

    第二天吃完早飯後，看到廚房裏張旭送來的一隻分割好的野山羊，想到下午要和師傅們到山上挖山藥，看來早上就得把山羊給燉好。

    好在現在已經是深秋，天氣也變涼了，所以早上做好放到鍋裏溫着到了晚上也不會壞，不過就是早上沒有時間去割豬草了。

    把山羊肉從袋子裏取出來，用刀把它們全部斬成小塊，然後把大土竈燒着後加入水、薑片和料酒，再把切好的山羊肉塊全部倒入鍋裏焯水。

    羊肉焯好水後，把鍋洗乾淨倒入油，加入冰糖炒至融化，再把羊肉倒入鍋中炒至上色，然後加入蔥、姜、蒜、幹辣椒、老抽和料酒，最後加入沒過羊肉的水，蓋上鍋蓋煮四十分鍾。

    趁着這個時間從空間裏拿出五個白蘿蔔，把它們的皮削了後切成滾刀塊，一會兒放入鍋裏和羊肉一起燉。

    四十分鍾後，把白蘿蔔倒入羊肉中，用鍋鏟翻炒了幾下再次蓋上鍋蓋燜二十分鍾。

    二十分鍾後把鍋蓋掀開，一陣香味撲鼻而來，往鍋裏加入兩勺鹽翻炒了幾下後，忍不住用筷子夾了一塊羊肉放進嘴裏，軟糯鮮香味道好極了。

    從櫥櫃裏面拿出一個碗裝了一碗羊肉放進堂屋後，就把鍋裏剩下的羊肉全部用一個大盆裝起來，然後把鍋洗乾淨後加入水燒開，就把羊肉放進鍋裏溫着。

    回到堂屋從空間拿出一個饅頭，就着蘿蔔燉羊肉吃了一頓美美的午餐，不知道是不是錯覺，吃了蘿蔔燉羊肉感覺身體都變暖了。

    吃完午飯後看了下時間已經十二點十分了，於是立馬把麻袋放進揹簍裏，然後背起揹簍朝着山腳下跑去。

    來到山腳下的時候，看了下四周沒有人，於是就從空間裏把之前準備好的五把鋤頭拿出來扛在了肩膀上，就朝着山上走去。