第13章 好香啊，又有新菜品了？

    林初霜端着一碗剛出鍋的陽春麪，穩穩放在了瘦高男人的桌上。

    那面熱氣騰騰，還散發着絲絲縷縷的白煙。

    她沒有立刻離開，而是靜靜地站在桌邊，一語不發，等待着他品嚐。

    瘦高男人也沒在意，若無其事地將鏡頭對準了這碗麪。

    “各位粉絲們，你們瞧瞧，這面看着就不怎麼樣啊。”瘦高男人用筷子隨意撥弄着麪條，故意大聲說道。

    “看這湯底，清湯寡水的，一看就知道沒放什麼料，我都不知道該怎麼入口。”

    他說着，眼神還時不時瞟過站在一邊的林初霜，語氣中滿是不屑，好像就是爲了讓她難堪。

    可林初霜卻不爲所動，那雙深邃的眼睛還是這麼平靜地注視着他，好像蘊藏着某種深意。

    那瘦高男人被她看得有些不自在，硬着頭皮，對着鏡頭說：“不過錢都花了，咱們還是勉爲其難嚐嚐吧。”

    他用筷子嫌棄地在碗中胡亂攪拌了幾下，才夾起麪條，故意做出一副誇張的表情，好像正要品嚐世間最難吃的食物。

    可當麪條送入口中的那一瞬間，彷彿整個世界都靜止了。

    那碗陽春麪，看似平凡無奇，卻隱藏着林初霜精心調配的祕方。

    瘦高男人原本只是想在鏡頭前故意挑剔，卻沒想到一口麪條下去，他的味蕾瞬間被喚醒，彷彿被帶到了一個全新的世界。

    手工的麪條筋道又有彈性，湯底雖然看似清湯寡水，卻蘊含着一種難以言喻的鮮美。那味道在口腔中迅速擴散開來，讓他不禁閉上了眼睛，細細品味。

    鏡頭前的他，早已忘記了原本要做的事情，只是沉浸在這碗麪的美味之中。他的表情從原本的不屑一顧，變成了現在的驚喜交加。

    他彷彿被那碗陽春麪完全迷住了，開始埋頭苦吃，每一口都咀嚼得異常仔細，彷彿要將這碗麪的精華全部吸收入體內。他的表情變得專注而滿足，完全忘記了周圍的一切。

    “味道如何？”

    直到林初霜冷淡的聲音響起，他這才如夢初醒，擡起頭看向她。

    林初霜深邃的眼睛平靜得彷彿一池靜水，卻在不爲人知的深處蘊含着一絲譏諷。

    瘦高男人喉頭滾動了一下，嚥下最後一口麪條。

    他努力想讓自己平靜下來，但心中卻是五味雜陳。

    面對林初霜的詢問，他的喉嚨彷彿被什麼堵住了一般，硬是說不出一句不滿的話來。

    那碗陽春麪，就像是一道無形的耳光，狠狠地抽在他的臉上，讓他不得不認清事實——他之前對這碗麪的不屑一顧，是多麼的可笑和膚淺。

    他瞥了一眼鏡頭，發現觀衆們正聚精會神地看着他，等待着他的評價。

    他心中羞憤難當，卻又無可奈何。

    他不敢面對觀衆們期待的目光，更不敢面對林初霜……

    最終他只好逃避般關掉了直播，一語不發，狼狽地離開了。

    慌亂中還碰倒了椅子，發出刺耳的聲響，可他已無暇顧及。

    林初霜看着瘦高男人落荒而逃的背影，嘴角勾起一抹淡淡的冷笑。

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    已經下播了的直播間內，彈幕還在瘋狂地滾動着，觀衆們紛紛發出疑問和猜測。

    【主播怎麼了？怎麼突然關直播了？】

    【是不是出什麼事了？難道那碗麪有問題？太難吃了？】

    【我怎麼覺得……主播的表情像是被驚豔到了呢？】

    【我也覺得！他都把整碗麪給吃光了！之前那麼不屑，可現在卻突然關直播，不就是覺得太丟臉了嗎？】

    【不可能吧，那碗麪看上去那麼普通！】

    【哈哈，說不定主播現在正躲在角落裏，偷偷回味那碗麪的美味呢！】

    隨着這些彈幕的出現，更多的觀衆開始好奇起來。

    【說真的，我現在也好想嚐嚐那碗陽春麪啊。】

    【我也是，可惜我家離林氏小吃店太遠了，估計是沒什麼機會能去了！】

    【對了，林氏小吃店不是有網店嗎？也不知道什麼時候才能上架商品！】

    【對啊！到時候我可一定要買回來嚐嚐，我都快好奇死了！難道真的有這麼好吃？】

    【好不好吃的嚐嚐不就知道了！】

    ……

    當晚，林氏小吃店打烊後，店內暖黃的燈光依舊亮着，透出一股安靜而神祕的氣息。

    廚房裏，林初霜忙碌的身影在明亮的燈光下顯得格外柔和。

    她將清洗乾淨的鴨翅和小雞腿放在案板上，正手法嫺熟地爲它們改刀，以確保烹飪時可以使之完全入味。

    改刀完畢後，林初霜將一個深鍋穩穩架在爐竈上，將食物一股腦放入其中，用冷水淹沒。

    將爐火升起，林初霜有條不紊地在鍋中放入切好的蔥段、薑片，還加了些料酒，以去除肉類的腥味。

    隨着水溫的升高，鍋中的水面開始翻滾沸騰，浮沫也逐漸聚集在一起。

    林初霜取出紗網，細心地將每一個浮沫都撇去，才滿意地將它們撈出，放入一旁早就備好的清水中，再次清洗，以確保這些葷菜表面上的雜質被徹底清除。

    隨後她另起一鍋，將已經洗淨的葷菜整齊地碼放在鍋底。

    接着，逐一倒入生抽和老抽，讓滷菜在慢燉的過程中能夠慢慢吸收色澤。

    再加入幾勺豆瓣醬和甜麪醬，使滷汁在充分燉煮後能夠充滿醬香的濃醇。

    黃冰糖的加入是煮滷菜的點睛之筆，它不僅可以提鮮、解膩，更能使湯汁濃稠，回味甘甜。

    而肉質軟爛的祕訣，就是在其中加入幾顆山楂。

    啤酒的加入可以爲滷菜提鮮增香，其中富含的酶，可以使肉在燉煮的過程中愈發鮮嫩。

    除此之外，最關鍵的，當然是林初霜早就精心搭配好的香料。

    草果、桂皮、香葉、白芷、小茴香等，隨着滷汁的逐漸升溫，一起翻滾沸騰。

    這些食材和香料，在熱的作用下，完美地結合在了一起，散發出難以言喻的香味。

    隨着夜幕的降臨，這香氣也從店內緩緩飄散出去，引得路過的人紛紛駐足。

    它獨特而醇厚，不同於店裏的任何一道菜品。

    對於熟悉林氏小吃店的顧客來說，他們只需聞一下，便能立刻察覺出，這是他們未曾品嚐過的全新菜品！