第81章 年初三

    年初三，一大清早，天還沒亮，農家樂那邊就亮起了燈火，嫋嫋炊煙自煙囪之中升騰而起，燈光下人影綽綽，交談聲、忙活聲交織成片。

    農家樂的廚房用的是耐火磚砌成的土竈，外頭貼上白瓷磚，五個竈眼，兩大兩小加上一個燒水的爐子，被切割成四五十公分左右的雜柴堆在牆角，男男女女們披着圍裙，在足有將近六十平的廚房裏進進出出。

    “火再小一點，不要大了，蒸糯米要用小火慢蒸，不能急。”王重穿着一身白色的初始裝，身前披着圍裙，正指揮着廚房裏衆人忙碌。

    廚房外，王重一個本家的伯伯正指揮着來幫忙的男男女女們將物件一件件的歸置妥當，什麼桌椅板凳，茶水碗碟，披紅掛綵，院裏擺着幾個用油桶切成的爐子，大腿粗細的柴火在桶中熊熊燃燒着，既驅散了四周的黑暗，又帶來了暖意。

    大年初三，臘月雖然過了，可天氣仍然寒冷，尤其是早飯，冷風刺骨，溫度低的水管子都結了冰，好在王重早就做了準備，在頂樓擺了好幾個鋁合金的水塔，走到水管子都做了保溫處理，用水倒不用擔心。

    一直忙活到早上八點，王重領着幾個廚師把早飯炒好，吃過早飯，衆人便開始爲中午的正餐做準備。

    眼瞅着到了中午，村裏人那些沒來幫忙的也陸陸續續圍到了農家樂這邊，今兒個王重在新開的農家樂擺席面，宴請全村老少，每桌十二個菜，攏共要擺二十四桌。

    就農家樂裏邊肯定坐不下，王重年前就找村口的頭幾戶人家商量好了，桌子從農家樂一路擺過去，擺的也不是那種圓桌，而是用木板排成的長條這夥子，木板上鋪上一張紅色塑料薄膜。

    若是圓桌的話，二十四桌絕對坐不下，龍潭村攏共七十多戶人家，三百多口子人，就算除去幫忙的幾十號人，那也還有將近三百人，一桌就算坐十個人，那也得三十桌，別說還有不少過來捧場的親戚朋友。

    “王重，待會兒縣裏跟鎮裏的領導要過來，你幫着安排一下！”村書記把王重拉到一邊，一臉慎重的道。

    王重道：“有什麼好安排的，哪裏有空位就坐哪兒，要是沒空位了站着吃也是一樣嗎！”

    “這怎麼行！”村書記立馬搖頭如搗蒜：“那可是縣裏跟鎮裏的領導。”

    王重卻不爲所動：“領導怎麼了，不也是一個鼻子兩個眼睛，難不成領導還比咱們老百姓多張嘴？”

    “怎麼說也得安排個包廂吧！”村書記道。

    王重道：“要什麼包廂，今兒個包廂不對外開放，要吃就來大席上吃，得，我還忙着呢，沒空招呼你！你要吃就自己找位置，要是不餓就等我們忙完了跟我們一塊兒吃。”

    王重實在是懶得跟村書記閒扯，他王重搞這個農家樂，又不是爲了巴結誰，那些領導們要來就來，不來王重也不會求着他們來。

    王重又不用他們扶持，更加不會向他們開口要什麼補助、補貼，再說了，今兒個所有人都是在外頭吃流水席，別說是區區幾個鎮裏和縣裏的領導了，就是縣裏市裏的一二把手過來，王重也是一樣的態度。

    村書記見王重說不通，又去找王重那位本家的大伯，今兒管事兒的那位，可那位心裏跟明鏡兒似的，直說這事兒他做不了主，他就是幫着安排上菜，維持維持秩序而已，其他的事兒他做不了主，讓村書記自己去問王重。

    村書記變相吃了個閉門羹，但也不好發作，畢竟今兒個王重是主家，他雖然當着村書記，但在村裏說話還真不怎麼好使。

    十二點整，午時正刻，王重那位本家的大伯一聲令下，男男女女們排成長隊，人手一個托盤，整齊劃一的從廚房裏出來。

    不過幾分鐘，長桌上就擺滿了還冒着熱氣的菜餚，本家堂伯說了幾句吉利話，便吆喝着開飯了。

    正吃着，王重的電話又響了起來，王重取出手機一看，又是袁曉，正要接電話呢，就看見袁曉挽着李琴，後邊還跟着個黎宛若，正笑臉盈盈的衝他招手。

    “怎麼來了也不提前說一聲，我好讓人去接你！”王重迎上去笑着道。

    袁曉道：“有什麼可說的，你把地方都說的那麼清楚了，我還找不到嗎！”

    “重哥！”

    “重哥！”

    李琴跟黎宛若姐妹倆先後跟王重打起了招呼。

    “你們好你們好，歡迎歡迎！”

    王重看着正挽着袁曉手臂的李琴道：“我是該叫你李琴呢還是該叫嫂子？”

    李琴看了一眼袁曉，笑着道：“八字還沒一撇的事兒，還是照原先的喊唄！”

    王重也看着袁曉故意陰陽怪氣的道：“看不出來啊，你小子吃幹抹淨了難道還打算不認賬？”

    “你倆就別一唱一和的了，我跟小琴現在可還是地下戀，今天要不是爲了給你捧場，你小子可沒這福氣知道。”袁曉開着玩笑。

    王重笑着道：“來的早不如來的巧，正好剛開飯，你們也嚐嚐我們村大師傅們的手藝，嫂子，宛若，你們可都別見外啊，就當是回自己家了，該吃吃該喝喝，千萬別客氣。”

    袁曉忙道：“你趕緊忙你的去，不用你招呼！”

    “待會兒吃過飯別急着走，我領你們四處逛逛。”王重道。

    “你走得開？”袁曉笑着問道。

    王重道：“有什麼走不開的，有人看着，不用我忙活。”

    袁曉跟李琴和黎宛若前腳剛走，村支書就領着幾個一看知道是領導的中年男女過來了。

    “小重啊，我給你介紹，這是咱們縣旅遊局的文科長，這位是咱們鎮裏的張鎮長······”

    “副的！副的！”張副鎮長是個其貌不揚的中年胖子，倒是那位文科長，模樣汀州鎮。

    “這位是鎮裏·····的龔主任！”龔主任是個女人，瞧着三十來歲，沒化妝，皮膚略顯粗糙，臉上斑斑點點不少，不過底子倒是不差，要是化妝的話，怎麼能打個六七十分。

    “歡迎歡迎！正好咱們剛開席，幾位領導要是不介意，一塊兒吃點？”雖說王重不怎麼待見這些所謂的領導，但也不能真的平白無故給人臉色看。

    畢竟今兒個是辦好事兒，人家好心好意登門道賀，王重也不能輕慢了人家，只是不會因爲他們的身份而特殊對待罷了。

    “小王年紀輕輕的好本事啊！”文科長的年紀不大，三十多歲，一雙眼睛正四處打量着這處農家樂：“這麼大一個農家樂，建起來要花不少錢吧！”

    “還成吧，錢掙回來就是要花的嗎！”王重道。

    村書記在旁邊陪着笑臉：“等以後咱們村旅遊搞起來了，小王投的這點本錢遲早能掙回來。”

    “·······”

    虛以逶迤幾句，王重就把人推給管事的堂伯去招呼了，堂伯的酒量在村裏雖然不是最頂尖的，但勸酒的本事在十裏八鄉都是出了名的，不一會兒，幾人就喝了起來。

    小插曲很快就過去了。

    流水席吃的快撤的也快，待賓客們吃過飯，有事兒的便各自散去，沒事兒就留了下來，閒聊扯淡，八卦些家長裏短，說些國家大事，桌椅板凳這些都收拾停當，幫忙的也吃了起來。

    王重吃過飯就給袁曉打了個電話，得知三人正在農家樂後頭河邊的魚塘裏釣魚，便趕了過去。

    “怎麼跑這來了，不嫌冷？”

    三人圍坐在露臺上，中間是個炭火燒的正旺的火盆，李琴跟黎宛若兩人正有說有笑的聊着天，袁曉則盯着浮漂，時不時的插上一句。

    “你這農家樂也就這地方稍微看得過去點！”袁曉道。

    王重道：“我這是吃飯的地兒，又不是看風景的地兒，裝修過得去就行了，關鍵還得看菜品。”

    “還真別說，剛纔那道牛肉火鍋還有梅菜扣肉都挺不錯的。”農村大席的主菜翻來覆去就那麼幾樣，雞鴨魚肉，豬腳排骨這些，要是在捨得點的，就把豬腳排骨換成牛羊肉。

    “待會兒別急着走，晚上我親自下廚，讓你們嚐嚐我的手藝。”

    “就你？”袁曉一臉不信的看着王重。

    王重道：“你就睜大眼睛瞧好吧！”

    王重忙完了，袁曉也不釣魚了，王重領着三人回了家，取了揹簍，扛了鋤頭便徑直下地去了。

    “好多蘿蔔白菜！”袁曉看着面前一壟又一壟的蘿蔔白菜，好奇的問道：“這幾塊地都是你家的？”

    “地不是我家的，不過這些蘿蔔白菜都是我的。”王重笑着道。

    袁曉驚訝的道：“你自個種的？”

    “我種什麼呀，我買的。”王重笑着道。

    “我說呢，你瞧着也不像是個會種地的。”

    王重道：“你要說別的我還未必敢打包票，但你要說種地，我還真敢拍着胸脯說，地裏這些農活，就沒有我不會的。”

    “真的假的？”袁曉一臉不信。

    王重道：“你以爲我是你啊，含着金湯匙長大的富二代，從小吃穿不愁？”

    “去你的！”

    旁邊的李羣跟黎宛若看着二人說着說着就互相取笑貶低的樣子，相視一笑。

    沒一會兒，王重就揹着滿滿一揹簍的蘿蔔，袁曉手裏抱着兩顆大包菜，李羣跟黎宛若兩人也各自抱着一顆大白菜從地裏回到王重家。

    “時間還早，要不咱們打牌吧！”袁曉建議道。

    “我都可以！”王重道。

    “行啊！正好走累了歇一歇。”四人在地裏忙活了大半個小時，又不是旅遊逛街，女生的體力自然也沒那麼強悍。

    袁曉繼續建議道：“要不咱們玩升級？”

    “可以！”

    “都行！”

    “那就玩升級。”袁曉一錘定音。

    可一個小時後，袁曉的腸子都快悔青了，他跟李羣兩人第一輪才打到5，王重跟黎宛若兩人已經配合着打到了第二輪的8了，直接甩了她們一大圈。

    黎宛若臉上泛着燦爛的笑容，就跟那盛開的百合花似的，李羣的臉色也不怎麼好，袁曉那邊稍微出點差錯，就被罵的狗血淋頭，搞得袁曉壓力頗大。

    “時間不早了，要不你們先鬥會兒地主，我去準備晚飯？”眼瞅着時間到了下午四點半，王重放下撲克道。

    “不打了，沒意思！”一聽王重這話，李羣立馬就把手裏的撲克扔到了桌上，扯着手挖了對面的袁曉一眼，一臉氣憤。

    “那我去幫忙！”黎宛若眼瞅着形勢不對，也急忙起身開溜，走到門口了還不忘扭頭看了看二人的反應，既好奇又怕被李羣的炮火牽連到。

    “王重哥，我能幫你做什麼？”跟着王重來到廚房，黎宛若問道。

    王重道：“你幫我把蘿蔔跟白菜洗了，我先活個面。”

    “和麪？”黎宛若好奇的看着王重：“和麪幹什麼？”

    南方人一日三餐多以米飯爲主，包子、饅頭、麪條之類的麪食多是早餐。

    王重道：“正好還剩不少牛羊肉，包點餃子待會兒你們也能帶點回去。”

    “餃子好！”黎宛若眼睛瞬間就亮了：“我喜歡吃餃子。”

    黎宛若坐在小凳子上，動作嫺熟的清洗着白菜蘿蔔，顯然平時在家沒少幹這些活。

    王重和面切肉，先把牛肉蘿蔔跟羊肉大蔥兩種餡料調好，然後才開始準備餃皮。

    只見王重先把麪糰擀成長條，然後刀速飛快的將其切成一個個分兩相等的面劑子。

    只見王重手裏拿着一塊兒三指寬，一指厚的木板，幾板子下去，就將桌上半圓的面劑子給砸扁了，王重雙手如穿花，動作飛快的將面劑子碼成一摞一摞的，雙手沾滿麪粉，各拿一摞，邊揉邊轉，不顧片刻，二十張餃皮就成了。

    王重這嫺熟的動作把旁邊準備幫王重包餃子的黎宛若都給看呆了。

    平時刷短視頻的時候沒少看到那些把麪食玩出花來的，可在現實中，黎宛若着實是第一回看見，要是王重是個北方人也就罷了，可從黎宛若早已從未來姐夫口中知道王重是個地地道道的南方人，就連大學都是在南方上的，除了幾次旅遊之外，就沒去過北方。

    “誒！愣着幹什麼呢，不是說要幫忙嗎？”王重的聲音將黎宛若從出神中喚醒。桌上已經多了一堆餃子皮。

    黎宛若見狀除了豎起大拇指，說一聲‘厲害’之外，還真不知道該說什麼。