013 章 柳下惠

    鑄鐵的菜刀斬斷雞骨雞肉，落在三寸厚的柳木菜板上，發出哆哆哆的悶響。

    王重的聲音也隨之響起：“我記得那年是四二年，出春以後就沒下過一天雨，地裏莊稼都被曬死了，又趕上打仗，官府天天徵糧，連樹皮樹葉都被啃光了，好多人吃觀音土噎死了，我才跟着同村的人出門逃荒，輾轉了好些地方，可那時到處打仗，我們也只能東躲西藏，等走到這裏的時候，幾十個人不是餓死了，就是病死了，就只剩下我一個人。

    我也懶得再走了，索性就在村裏的地主家裏幹起了長工，靠着幾分力氣，勉強活了下來，後來解放後就分了地，這房子是原來我當長工那家地主的裏院，土改那會兒，農會把這院子分給我了。”

    “四二年？”姜紅果有些詫異，眼中閃過幾分異色，那場大饑荒發生的時候，姜紅果才十幾歲：“那年餓死了好多人！”

    那年大饑荒可謂是餓殍遍地，哀鴻遍野，死了不知多少人，說起這事兒，姜紅果還有些心有餘季。

    “王大哥，現在都解放了，你就沒打算回家鄉看看嗎？”

    王重苦笑着道：“還回去幹啥，都過去這麼多年了，我都找不到回去的路了，再說了，我在這裏也住習慣了，這裏就是我的家。”

    語氣中還透着幾分唏噓。

    姜紅果把毛巾披在肩上，用梳子梳着頭髮，心中觸動不已，正是因爲經歷過逃荒，才能理解逃荒的痛苦。

    現如今自己雖然也是逃荒，但到底還能要到飯，可王重逃荒那會兒，到處打仗，幾十個人一起出來，餓死病死的最後只剩下他一個，那年姜紅果也跟着父母家人一起逃荒，最後回家的時候，一家子人也沒剩下幾個。

    心底那根柔弱的弦突然就被觸動了，看着王重的目光也發生了變化，連姜紅果自己都沒意識到。

    王重把切好的雞肉放進櫃子裏，走到竈膛邊上，揭開蓋子看了看，鍋裏的水已經開始冒氣泡了：“其實今兒在路上第一眼看到你的時候，我就知道，你肯定也是家裏遭了災，逃荒出來的。”

    王重把木質鍋蓋放在靠牆的鍋蓋架子上，轉身去浴室裏頭，提了個木桶出來，用木瓢往鍋裏舀熱水。

    姜紅果嘆了口氣：“要不是實在活不下去了，誰願意背井離鄉的跑出來逃荒呢！”

    “大哥，俺來幫你！”姜紅果站起身就準備幫忙。

    王重笑着拒絕了：“不用不用，你趕緊先把頭髮烘乾了，這晚上可不比白天，越是夜裏這天就越冷，可千萬別着涼了。”

    說着王重提着桶就進了浴室，不一會兒，浴室裏就傳出譁啦啦的水聲。

    姜紅果坐在竈膛前烘着頭髮，心裏卻再度五味雜陳起來。

    ······

    夜裏，王重坐在屋裏，秉燭夜讀，看的是本藍皮線裝的《蜀山劍俠傳》。

    正逐字逐句的看得入神，忽然外頭響起敲門聲。

    “大哥！是俺！”門外響起姜紅果的聲音。

    王重下炕拉開門栓，打開門，就見挽着頭髮的姜紅果站在門口。

    “外頭冷，有啥事進屋說吧！”

    王重把人迎進屋裏，再度把門給拴上了。

    “大哥怎麼點這麼多燈？”姜紅果徑直走到炕邊坐下，好奇的問道。

    炕桌上擺着一盞煤油燈，窗臺上還擺着一盞，炕西頭的箱子上還放着一盞，三盞油燈的燈光交織着，屋裏倒也頗爲亮堂。

    王重笑着道：“燈光太暗了，看書對眼睛不好，多點幾盞亮堂一些。”

    姜紅果看着炕桌上擺着的那本線裝藍皮書，眼中閃過些許詫異和敬佩：“原來大哥還是個讀書人！”

    “也就看着熱鬧。”王重道：“妹子這麼晚找我有啥事？”

    姜紅果看着王重，美眸中蒙上了一層水霧，銀牙輕叩還有些乾裂的嘴脣，道：“王大哥，今天你的這頓飯，救了俺的命，俺沒什麼東西能夠報答你的，只有這身子，如果王大哥不嫌棄的話，俺願意伺候大哥·····”

    王重陡然站了起來，一臉正色的道：“妹子，這話不要再提了，我不是那種乘人之危的人，更不會做那攜恩望報的事情，我給你飯吃，是看見你想起了多年前的自己，只單純想幫你一把而已，沒有別的心思。”

    姜紅果看着王重那澄澈明亮的眼睛，心中不住感動，淚水瞬間就盈滿了眼眶，譁啦啦的往下流：搖着下脣，：“王大哥，俺也不瞞你，俺出門逃荒都小半年了，一頓飽飯都沒有吃過，現在外邊天氣又越來越冷，俺實在是走不動了，你如果不嫌棄，就要了俺吧，俺幹活很利索的，洗衣做飯，下地幹活，收拾屋子俺都能幹，俺保證把你伺候的好好的。”

    說話間，姜紅果主動欺身上前已經抓住了王重的手。

    昏黃的燭光下，那嬌俏可人的臉蛋上掛着的兩道淚痕清晰可見，荊釵布裙，卻難掩靚麗顏色，真真是我見猶憐。

    王重嘆了口氣，看着姜紅果語重心長的說道：“妹子，你的苦我能理解，這外頭冰天雪地的，你又人生地不熟，能上哪兒去，你要是不想再走了，正好家裏廂房還空着，就先住下再說。”

    “大哥，俺······”姜紅果激動的抓着王重的手腕，眼睛盯的看着王重，咬着嘴脣，眼裏的淚水止不住的往外涌，感動的無以言表。

    王重道：“我也不會讓你白住，這個冬天你先幫我做做家務，洗衣做飯，收拾屋子，伺候後院那十幾只雞。”

    “等到明年開春，我們村幾個互助組都準備擴大生產，到時候地裏的活肯定忙不過來，正是缺人的時候，你要是願意的話，就留下來，至少能有口飯吃，要是不願意的話，就當······”

    “大哥，俺願意！俺願意！”還沒等王重說完，姜紅果就緊緊抓着王重的手迫不及待的說：“俺什麼都能幹。”

    王重拍了拍姜紅果緊緊抓着自己的手的手背，把手從姜紅果手裏拿出來，柔聲笑着道：“那從明天開始，這家裏的活兒就交給妹子你了，我這人見不得屋裏亂，就勞煩妹子你多費費心。”

    “大哥你放心，都包在俺身上。”姜紅果感動的一塌湖塗，那雙漂亮的眼睛裏頭，盈滿了晶瑩的淚水。

    若是此時，王重上前把人推倒在炕上，一切定是水到渠成。

    可王重卻柔聲微笑着道：“妹子，時間也不早了，你趕了一天的路，肯定也累了，還是趕緊先回去睡吧，早點休息，養足了精神，明天才好幹活。”

    “讓大哥見笑了。”姜紅果擡袖子擦了擦淚水，啜泣着道：“大哥，那俺走了。”

    “行了，快回去吧！”

    王重把人送出門：“天冷早點睡覺，夜裏別忘了起來給竈裏添柴。”

    “俺記住了！”姜紅果的話音中，似是透着幾分先前沒有的輕鬆和快意。

    王重把門拴上，坐回炕上，剛纔做了回柳下惠，心裏卻是有些遺憾，可遺憾歸遺憾，王重卻不後悔，王重喜歡美色，但不是見了女人就走不動道的那種。

    姜紅果也確實漂亮，長得也符合王重的審美，鵝蛋臉，柳葉眉，略帶着幾分溫婉，但要是就這麼睡了她，那跟現實世界中和那些賣茶的小姐姐們買茶沒什麼區別。

    既然要睡人家，那就得把身心都給俘獲了，那才有意思，如果只是單純的想跟女人睡覺，以王重的本事，還有睡不到的？

    東廂房裏，姜紅果躺在熱烘烘的炕上，蓋着鬆軟暖和的棉被，一雙眼睛四處打量着，看着乾淨整潔的房間，想起方纔和王重說起的那些往事，心中不由得對王重生出濃濃的好奇來。

    近乎相同的經歷，再加上那熱心的噓寒問暖，姜紅果非但沒有任何不適，反而很是享受。

    想起自己方纔的舉動，忍不住臉頰發燙，想起王重，心情卻又變得復雜起來。

    紛亂的思緒當中，濃濃的疲倦如潮水般洶涌而至，姜紅果自己都不知什麼時候就陷入了夢鄉之中。

    次日一早，光線自窗外灑進屋裏，姜紅果睜開惺忪的雙眼，自睡夢中逐漸醒來，暖洋洋的被窩，讓她有種如夢似幻的感覺。

    小半年沒有躺在這麼暖和的被窩裏好好睡覺了，風餐露宿不過尋常，夏秋那陣子還好，可前陣子這天陡然冷下來，那可要了命了，姜紅果每天不僅要爲吃飯發愁，也得爲落腳的地方發愁。

    這要是稍微不留神，指不定哪天夜裏睡過去就再也醒不過來了。

    出門逃荒的，凍死餓死再尋常不過了。

    姜紅果到底只是個二十來歲的女人，內心並沒有自己預想的那麼強大。

    十斤重的棉被蓋在身上，底下還燒着炕，姜紅果總算能夠脫下那件已經穿了快一個月的棉襖了。

    還沒從被窩裏鑽出來，姜紅果就聽見了院裏的呼喝聲。

    姜紅果突然反應過來，面色一急，趕緊起身穿衣，下炕打開門一看，院子裏已經是白茫茫一片，天上還飄着雪花，院子裏已經有不少腳印了，王重那高大的身影，此刻頂着風雪，在院裏演練拳腳。

    瞧着並無甚高明絢麗之處，可一拳一肘擊出之時，帶着凌厲勁風，方圓尺許之內的風雪也爲之一空。

    那宛若悶雷般呼喝聲，雖音調不高，可落在耳中，卻叫人莫名有些心顫。

    見東廂房的門被打開，王重收拳而立，臉上露出笑容。

    “妹子起了！”

    姜紅果一臉歉意的道：“大哥，實在對不住，俺睡過頭了，俺這就去做早飯。”說話間拔腿就往正屋跑。

    王重笑着道：“不用了，我已經做了！”

    “啊？”姜紅果瞬間僵在原地，扭頭看向王重。

    “外頭太冷了，咱進屋裏坐着去！”

    二人走進屋裏，關上房門，姜紅果看着早上冒着熱氣的蒸屜，頓時便羞愧的低下頭：“大哥，俺昨晚睡的太沉了，俺平時都起得很早的，······”

    “妹子！”王重笑着擺擺手，打斷了姜紅果的話：“你這在外逃荒都小半年了，天天趕路討飯，這陣子天又冷，你肯定沒睡過幾個好覺，好不容易舒舒服服的在熱炕上睡一覺，睡沉一些才正常。”

    “大哥，你放心，絕不會有下次了。”姜紅果語氣堅決的給王重保證。

    “好好好！”王重道：“暖水瓶裏有熱水！你先去洗臉漱口。”

    “嗯！”姜紅果一臉懊惱和自責的轉身拿着暖水瓶就進了浴室。

    等她從浴室裏出來時，鍋上的兩層蒸屜已經放到了桌桉上，蒸屜裏的黃饃饃已經被王重夾到篦子裏放到炕桌上了。

    除了黃饃饃之外，桌上還擺着兩碗撒了蔥花，點了醬油的兩碗蒸蛋，還有一碟鹹菜。

    “快！吃飯了！”王重笑着招呼着姜紅果。

    姜紅果爬上炕盤膝而坐，看着桌上的蒸蛋和黃饃饃，又擡眼看着正在啃黃饃饃吃着鹹菜的王重。

    “看我幹啥，趕緊吃啊！”

    姜紅果拿起一個黃饃饃吃了起來。

    正吃着，王重說道：“妹子，待會兒吃完飯，你跟我去找一下咱們村支書，先和支書打聲招呼，然後你再跟我去一趟縣裏，置辦點東西。”

    “嗯嗯！”姜紅果放下熱乎乎的雞蛋湯，連連點頭：“沒問題。”

    “趁熱吃！”

    吃過飯，姜紅果把洗碗收拾的活攬了過去，這回王重沒再和她客套。

    王重領着姜紅果出門的時候，外頭雖還飄着雪花，但卻越來越小了。

    “喲！大蟲，哪領回來的新媳婦？”剛出門就遇見了牛大膽，這傢伙咋咋呼呼的，嗓門大的能上天。

    王重笑着道：“什麼媳婦，大膽哥你可別亂說，人家姑娘是從河南逃荒過來的，被我碰上了，暫時借宿在我家，現在這天寒地凍的，她也沒地方可去，我帶她去找萬春，打聲招呼，讓她先留在我們麥香村。”

    “逃荒來的！”牛大膽神色變了，臉上再無調侃，衝王重豎起大拇指：“那是得幫一幫！”

    一路出門，遇到的人不少，都是和牛大膽一樣驚訝，王重都會耐心的停下和人解釋，姜紅果看着王重笑着耐心和鄉親們解釋的模樣，本就複雜的心情，又多出了幾分別樣的情愫。

    老百姓們大多都是淳樸善良的，現如今村裏境況越來越好，家家戶戶都不缺吃的，遇上逃荒的，大家夥都願意幫一幫。

    “逃荒來的啊！”村委會辦公室裏，王萬春看着王重身邊一身舊棉襖的姜紅果，打量的目光中帶着幾分善意，問了一番姜紅果的來歷之後，點頭道：“既然王重願意收留你，那就先留下來吧！”

    “謝謝支書，謝謝支書！”姜紅果趕忙給王萬春鞠躬。

    “使不得使不得！”王萬春趕忙起身扶住。

    和王萬春寒暄幾句，王重就領着姜紅果往縣城方向去。

    現如今的縣城和後世不同，還圍在高高的城門樓子和護城牆裏，比起前些年而言，門口少了那些穿着軍裝，揹着槍吃拿卡要的兵匪，進出的人也多了。

    不過現如今正是大冬天，還下着雪，縣裏的人也不多。

    買了兩匹布，到肉鋪上切了幾斤肉，又到藥鋪裏買了不少草藥，還有油鹽醬醋這些雜七雜八的東西，準備回去的時候，竟然遇上個賣狗崽子的。

    “兄弟，買狗不！”賣狗的是個四五十歲模樣的中年漢子，一身舊棉襖，頭上帶着頂粘帽。

    “怎麼賣？”王重蹲下身子，仔細打量着木籠子裏的幾隻小狗。

    幾隻土狗裏頭，竟然還夾雜了兩隻來州紅犬，王重看的就是那兩隻紅犬。

    “兄弟一看就是的懂行的，”狗主人臉上露出精明的笑容：“我這兒最好的就是這兩隻紅犬，快兩個月了，養大了可是看家護院，上山打獵的好幫手。”

    “這個數！”

    “兩隻一起呢？”王重看着狗主人。

    狗主人眼睛一亮，眼中詫異一閃而逝，臉上笑容愈發燦爛：“我看兄弟你是誠心想要，這樣吧，你給我這個數就成。”狗主人豎起六根手指。

    王重笑呵呵的伸手把手指頭扳回去兩根。

    狗主人立馬臉上的笑容戛然而止，像是吞了黃連，一臉苦澀。

    “大兄弟，你這價殺的也太狠了吧！”

    姜紅果看着王重和那狗主人殺了好一會兒價，最後喜滋滋的掏錢買下兩隻紅犬幼崽，用兩根麻繩綁着，牽回了家。

    王重收留了一個俊俏大姑娘的事兒，不到半天功夫就傳遍了整個麥香村，引發了不小的熱議。

    “果兒，洗塊姜出來，再剝幾頭蒜。”

    王重站在竈臺前，手裏拿着鍋鏟，指揮着姜紅果給自己打下手，一天多的相處，王重對姜紅果的稱呼也從妹子變成了果兒，平添了幾分親密。

    “好嘞！”

    姜紅果正在院子裏的陶爐前頭看火，陶爐上是一口一尺見方，三寸左右深的砂鍋，鍋裏燉的是那只雌野雞，已經用文火燉了整整一下午，伴隨着白色水蒸氣一道從鍋裏涌出來的，是濃郁到讓人能把舌頭都給吞進肚子裏的香氣。

    一天的功夫，姜紅果也差不多熟悉了，麻熘的從屋檐底下撿了塊還裹着幹泥巴的老薑，熟練的刮皮清洗。

    切姜拍蒜，將雄雞肉爆炒，鍋鏟和厚實的鑄鐵鍋碰撞，烈火炙油，雞肉飛速的由生轉熟，陸續加入調料配菜，不一會兒叫人饞蟲大動的肉香就飄滿了整間堂屋。

    “炒成現在這樣子就可以出鍋了！”

    竈臺邊，王重一邊炒菜，一邊給姜紅果講解。

    今兒這幾個菜，王重都只掌勺，切洗燒火打雜的活全被姜紅果包圓了。

    姜紅果目不轉睛分盯着鑄鐵鍋裏冒着熱氣的雞肉，不爭氣的吞嚥着口水，還不忘點頭。

    雞肉出鍋，鍋裏倒入一瓢水用餘溫熬煮。

    姜紅果麻利的把炒好的雞肉端到炕桌上。

    爐子上的砂鍋也被姜紅果用抹布包着耳朵端進屋裏炕桌上。

    “櫃子裏有個鋁飯盒，拿出來盛點肉和湯，待會兒吃過飯，你跟我一起給二爺爺送過去。”

    姜紅果麻熘的取了鋁飯盒，揭開砂鍋蓋子，拿湯勺一邊往鋁飯盒裏盛熱氣騰騰肉和湯，一邊問道：“二爺爺是哪位？”

    “麥香村主要是牛、馬兩大姓，二爺爺是牛家的，輩分極高，威望也高，爲人正直，很受鄉親們尊重，只是沒有子嗣後代。”

    “以前我逃荒來的時候，多虧了二爺爺給了幾頓飯吃，才沒被餓死。”

    姜紅果連連點頭。

    王重又道：“多盛點肉！”

    “嗯！”姜紅果依法而行，還專門挑了只雞腿，幾塊肉多骨頭少的雞胸肉。

    只是一個鋁飯盒也就那麼大，肉湯加起來，也盛不了太多。

    把鋁飯盒蓋的嚴嚴實實，姜紅果又搬來熱好的黃饃饃。

    “別忙活了，坐下吃飯吧！”王重招呼姜紅果。

    “好嘞！”姜紅果笑着應了，剛要解圍裙上炕，又想起了王重的話，忙走進浴室洗了手，這才坐到炕上。

    黃饃饃是早上蒸好的，熱一熱就能吃。

    “野雞湯滋補的效果比老母雞還要好，熬幾個小時，這精華和營養都在湯裏了，你多喝點湯補一補！”

    王重已經把盛好的一碗雞湯放到了姜紅果面前。

    “大哥，我自己來就行！”一般女人向來都很容易被這種細微處的關心感動，姜紅果也不例外。

    吃了幾口黃饃饃，姜紅果端起香噴噴的雞湯吹了吹，低頭喝了一口，黃白色的雞湯剛一入口，姜紅果的眼睛便突然睜的大大的，童孔皺縮，一臉的震驚。

    “這雞湯也太好喝了吧，俺從來都沒有喝過這麼好喝的雞湯！”。

    王重只微微一笑。

    “哥，你這雞湯怎麼會這麼好喝？”嚥下口中的雞湯和黃饃饃，姜紅果忍不住好奇的問。

    五級的廚藝，放到封建社會裏，就算進宮當御廚也完全夠了。

    廚藝之道，除了菜式和配料之外，就在於同樣的食材，同樣的條件，在尋常人和廚藝高深之人手中，做出來的味道卻宛若雲泥。

    食材處理的方法，熬煮的火候，加入調料配菜的時機等等，不一而足。

    “無外乎材料和火候而已，回頭我教你！”

    王重卻道：“待會兒吃完飯，記得把大紅和二紅喂了。”

    “好！”

    王重問：“衣服會做吧？”

    姜紅果點頭：“會！”

    “今天不是買回來兩匹布嗎，那匹花布是給你的，庫房靠西邊第二口箱子裏裝的是棉花，你去取點出來，給你自己做件新棉衣。”

    “俺······”

    “買都買了，總不能浪費了吧？難不成你想讓我穿花衣裳？”

    姜紅果看着王重，咬着下脣，“大哥！謝謝你！”