004 章 暖房飯

    王重這邊帶着馬得寶他們制瓦燒窯，另一邊宅基地上，老支書領着村民們依着王重用石灰畫好的線條先開始挖地基。

    挖完之後，再用木槌一錘一錘的夯實溝底。

    在這期間，王重也見到了馬喊水的大兒子，原劇情裏的主角馬得福，眼下馬得福正在讀中年，放暑假才趕回來。

    馬得福也是個熱心腸，聽了王重的事兒，立馬自告奮勇的要來幫忙。

    王重這裏伙食好，兩天就有一頓羊肉吃，村民們一個個都巴不得要過來給王重幫忙，現在制瓦燒窯暫時還不用什麼人幫忙。

    不過王重把運煤的事兒委託給了村民們，附近苦水村的村民們就經常看到涌泉村的鄉親們拉着板車，拖着黝黑的煤炭，成羣結隊的從縣裏往涌泉村走。

    人多力量大，還真不是說說的，王重定的水泥，白灰，都暫時堆在了空地上，底下墊高了，上頭還蓋着王重買回來的油布。

    老支書家院裏，王重光着膀子，親自動手製作門窗。

    馬得寶跟水旺站在旁邊，一邊給王重打下手，一邊遞工具，目不轉睛的盯着王重的動作，生怕錯過了每一個細節。

    老支書蹲在大門外屋檐下，手裏端着煙桿，菸嘴那頭塞在嘴裏，臉上帶着笑容：“小重，怎麼感覺你好像啥都會啊！”

    “這木工活幹的，不比那刑木匠差啊！”刑木匠是十裏八鄉比較有名的木匠，五六十歲的人了，村裏人要打櫃子啥的，都是找的他。

    “打小就喜歡這些，跟着一個老師傅學過一段時間，自己也喜歡琢磨，勉強還能用。”王重手上的動作沒停，日頭正高，渾身都是細碎的汗珠子。

    “就你這手藝，就算不種地，也不愁沒飯吃！”老支書很是高興，這些天來，王重給他的驚喜太多。

    八月中秋剛過，王重的門窗都做好了，刷上漆，晾在老支書家的院裏，新房就正式開始動工了，馬喊水幫着叫了二十幾個壯勞力過來幫忙。

    地基裏頭三層青磚交替鋪成地樑，以水泥細沙相連，等幹了以後，再用土壤回填兩側剩餘縫隙，將其夯實。

    緊接着在王重的親自指揮下，不到兩天的功夫，在王重的指點下，村裏會泥水的鄉親們合力幫着王重把房子的主體都給弄好了！

    第三天暫歇一天，等水泥再牢固一些，第四天提前片好的原木上房，衆人合力，不過半天功夫，就將所有的橫木架好，從縣裏買來的手掌寬的椽子用鐵釘固定在橫木上。

    下午上樑，王重擺宴，請整個涌泉村的人一塊兒吃流水席。

    主菜就一道羊肉燉土豆，主食是玉米麪做的窩窩頭，鄉親們也盡展十八般武藝，鞭炮齊鳴，鑼鼓喧天，搞得很是熱鬧。

    ….緊接着便是蓋瓦！蓋瓦人多了沒什麼用，王重親自操刀，十來個人，一個傳一個，做成人工的運輸帶，把瓦片送上屋頂，花了兩天的功夫才弄好！

    剩下的就都是些細碎的散活兒了。

    王重領着馬得寶跟水旺還有尕娃，教他們怎麼調水泥灰，水和水泥還有細沙的比例，教他們泥瓦的手藝。

    馬得寶天賦最高，也最肯下功夫，學的最快，尕娃和水旺稍微差一些，還有些貪玩。

    等到王重的新房徹底完工，已經快到冬天了。

    從六月底到十一月初，攏共花了將近四個多月的功夫，鄉親們看着矗立在村尾，大氣中帶着幾分精緻和莊重，迥異於村裏一衆房屋，王重的新家，眼裏都不約而同的流露出羨慕的目光。

    一大清早，德寶跟尕娃水旺還有麥苗四人就主動上門，幫王重就把放在老支書家裏的東西一一搬進自己的新家，搬完東西，王重親自登門，邀請老支書一家，馬喊水一家，還有李水花跟她爹李老栓，晚上到家裏吃一頓暖房飯。

    晌午剛過沒多久，王重正在院裏收拾菜地，要趕在入冬前種上點蔬菜。

    “王重哥！”

    院外傳來腳步聲，伴隨着兩道道熟悉的聲音傳入耳中，王重有些詫異的看着站在籬笆外的水花和麥苗。

    “水花？麥苗？快進來，找我有啥事兒嗎？”

    水花道：“不是你說的要請我們吃暖房飯嗎！我和麥苗想着早點過來，也能給你搭把手！”

    想都不用想，麥苗肯定是被水花喊來的，水花這是看自己一個大男人，怕忙活不來這些竈臺間的事兒，這才早早趕過來！

    因爲自己上回在她家不肯進屋的事兒，這才拉上麥苗，也免得落人口舌。

    隨着接觸越來越多，王重對這姑娘的印象愈發好了，不再只是單純的見色起意，已經開始有點欣賞了。

    “正好！我正愁一個人有點忙不過來呢！”

    王重笑着把出頭放到雜物間裏，從水缸裏舀了水，在木盆裏洗洗手，擦乾淨，笑着對水花道：“你倆來了正好，給我搭把手，今兒個我也給大家夥兒露一手。”

    “露一手？”水花有些意外，沒想到王重會這麼說，但不知怎麼的，心裏卻忽然期待起來，臉上要露出笑容，有些俏皮的道：“那我拭目以待？”

    “王重哥！”麥苗卻一臉不信的道：“真的假的？你還給我們露一手？”

    “是真是假，待會兒你們不就知道了！”

    王重自信的仰着腦袋：“前陣子是騰不出手來，今兒個你就瞧好吧，保管讓你們大吃一驚！”

    推開廚房的門，一邊往裏走，王重一邊說道：“這樣子，麥苗先燒點熱水，我去後院把雞殺了，水花就先和面，今兒咱們整豐盛點。”

    “面在哪兒？”水花問道。

    王重還坐着屋角的幾個大甕：“就在翁裏，多和點白麪，咱們今兒包包子，玉米麪也和點，待會兒燉雞的時候，把玉米餅子貼在鍋壁上。”

    ….一應家當，王重早就置辦齊全了。

    “行！”

    三人分工合作，王重拎着菜刀和盛了點鹽水的碗就去了後院。

    不一會兒，一陣雞叫聲逐漸平息，王重就一手提着已經差不多死透了的大公雞端着血水走進了廚房。

    把大公雞丟在盆裏，麥苗剛燒起來火，水燒開且還有一會兒。

    王重從櫃子裏取出早就準備好的一大塊羊肉羊肉，洗淨之後，運刀如飛，先切片，再切條，最後切成小丁。

    看着王重那嫺熟的刀工，麥苗的眼睛瞪的大大的，一臉的不敢相信：“王重哥，你這菜刀用的也太厲害了吧？”

    王重的拳腳已經到了三級，速度反應更是到了四十點，是常人巔峯狀態下的四倍，運刀之快在，之穩，遠非尋常廚師能比，更何況王重自身的廚藝也達到了四級，而刀工，便是廚藝的基礎之一。

    “練的多了，你也能用的和我差不多！”

    “真的嗎？”

    “只要功夫深，鐵杵磨成針！”王重道。

    麥苗不清楚其中的門道，竟然還真信了，高興的道：“這個故事爸爸交過我們······”

    麥苗的父親白老師，是村裏小學的校長，也是唯一的老師。

    麥苗在那兒侃侃而談，臉上滿是笑容，沒有半點拘謹。

    水花笑了笑，眼中流連着驚訝的異色，只看王重的刀工，已經對他先前說的今兒個要露一手的事兒信了大半。

    要是沒有過硬的廚藝，哪來這麼精湛的刀工。

    “這羊肉餡的包子，必須得配上大蔥才香！”王重一邊切着羊肉，一邊說道。

    水花已經把面給和好了，放在一邊醒着，“那我去吧大蔥給洗了！”

    “再洗一顆白菜，多洗點洋芋！”

    “好嘞！”

    “麥苗火點找了去櫃子裏把那捆紅薯粉拿出來先泡上。”

    “······”

    王重一邊切着羊肉，一邊指揮若定。

    切好了羊肉然後是大蔥，同樣切成丁，姜蒜切成末，王重親自調味和餡。

    一個多小時候，面也醒的差不多了，水花把麪糰分成劑子，揉成麪皮，麥苗負責包，十八個褶的羊肉餡包子。

    王重則在一旁處理被水花清理好的雞肉和雞雜。

    廚房裏忙的正熱火朝天，其他人也陸續到了。

    老支書來的最早，帶着孫子水旺，還有兒子李大有兩口子，緊接着是馬喊水兩口子跟馬得寶和馬得花一家四口。

    兩家人前後腳。

    水旺他娘跟德寶他娘還有得花也走進廚房，幫着一塊兒做包子，這速度一下子就快了起來。

    王重這邊雞肉剛下鍋炒了一會兒，那邊的擺滿了包子的三層蒸屜，就被端到竈上了。

    雞肉先炒十分鐘，然後加入涼白開悶煮，水開以後，沿着鍋壁貼上一圈水花做好的玉米餅子。

    十分鐘後，加入洋芋白菜和粉條，還有各種調味料。

    ….約莫五點左右，包子蒸好了，鐵鍋燉雞也做的差不多了，得寶跟尕娃還有水旺幾個聞着味兒進了廚房，在鐵鍋旁邊站成一排，目不轉睛的盯着鐵鍋，聞着鍋蓋四周的縫隙處不斷上升的水汽，不住的咽着口水。

    出鍋前，將玉米餅子舀入濃稠的湯中，快速炒上兩分鍾，用一開始水花和麪的大甕裝了滿滿一甕。

    “出鍋咯！”

    “開飯咯！”

    王重端着大甕，走進堂屋，擺在放桌上。

    “王重哥，這也太香了吧！”麥苗的肚子恰逢其會的叫了起來，好似起了連鎖反應，得寶跟尕娃水旺三個半大小子的肚皮也跟着響了起來。

    把屋裏的一衆大人們都給逗樂了。

    王重趕緊道：“叔爺，喊水叔，大有叔！老栓叔！趕緊坐趕緊坐！大家肯定都餓了，動快子動快子！”

    男人們圍成一桌，女人和小孩坐在旁邊，王重從櫃子裏取出三瓶西鳳酒，登時幾個大男人看得眼睛都值了。

    “西鳳酒？”

    “重娃子，你這可是下了血本啊！”老支書看着西鳳酒，下意識便咽了咽口水。

    王重笑着道：“多少年才有這麼一回啊！那不得下點血本，大夥吃的盡興，喝的也盡興！”

    王重一邊說着，一邊招呼衆人，“都別端着啊，趕緊吃啊！”

    說着便給老支書和馬喊水手裏一人塞了個羊肉包子，用自己做的木湯勺舀了兩勺幾塊兒雞肉到兩人碗裏。

    衆人這才動快。

    “好吃！”

    “真好吃！”

    “真香！”

    “·······”衆人都讚不絕口。

    在這個缺衣少食的年代，能有口吃的，填飽肚子，已經是涌泉村的鄉親們最滿足的事情了，往常吃雞，都是用燉的，多多的放水，多喝雞湯，似王重這麼做的，這麼些年來，還是頭一回。

    嘗過之後，人人都讚不絕口！

    “王重哥，你做的也太好吃了吧！”得寶有些激動的問王重，嘴裏還啃着羊肉包子，說話有些含湖：“我從來沒都沒吃過這麼好吃的東西。”

    羊肉包子鮮香味美，一口下去，湯汁濃郁，讓人愛不釋手。

    鐵鍋燉出來的雞肉那就更別說了。

    “好吃就多吃點！”

    王重笑着端起酒碗，對着老支書和馬喊水他們道：“叔爺，喊水叔，大有叔，老栓叔！我呢，年紀小，又是剛從外頭回來，對咱們涌泉村的很多人很多事都不清楚，以後還得幾位長輩多照顧，多提點才是。”

    李老栓是一口包子一口雞肉，哪有時間說話，李大有也差不多，光顧着吃了，嘴裏塞得滿滿當當，也就馬喊水和老支書還行。

    見王重端起酒碗，他們也跟着端了起來。

    老支書看着王重，又看了看大甕的菜餚，感慨這道：“重娃子，這麼豐盛的菜，好吃是好吃，可這日子不是這麼過的，我知道，你有些家底，可你這剛建的房子，眼下又沒有工作，剛分的地裏一下子也種不出糧食，這坐吃山空的，再多的家底兒，也會被耗光的。”

    馬喊水也一臉嚴肅的道：“王重啊，我呢也多一句嘴，你叔爺這麼說，也是爲了你好，這幾個月以來，咱們都看着呢，爲這房子，你花了至少得有六七百塊錢吧！你還年輕，往後的日子還長着呢，將來還要娶媳婦，生孩子，給你們老王家傳宗接代，要花錢的地方可多着呢！精打細算，才能長久啊！”

    “叔爺，喊水叔！”王重能夠感受得到二人對他的關切，“我記下了！”

    “你心裏有數就行！”

    老支書頗爲欣慰，再度端起酒碗，說道：“來！咱們先幹一碗，祝重娃子以後的日子越過越紅火！”

    “······”

    從光字片開始的影視諸天.

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