第八章 糖醋排骨

    今天對白子衿女士來說，是個幸運日。

    今天對傑森·梅根來說，也是個幸運日。

    他們兩人都認爲，蓄謀已久的計劃，一心一意的求願，終於在今天，能得到神靈的迴應。

    “今天是週四！小姑娘！你知道這代表着什麼嗎？”傑森拉着自己的小侍者進了後廚，滿臉興奮。

    小侍者：“是的呀！是的呀！我知道！”

    傑森狂喜，難以自拔：“那你給我說說，這代表什麼，我的心快要跳出喉嚨了！”

    小侍者掏出手機：“KFC！瘋狂星期四！”

    傑森一個勁的點着頭。

    “YES！YES！YES！”

    兩人的表情在手機鮮紅的光源下，變得扭曲起來。

    小侍者揉着雙手，學着傑森那副暗搓搓使壞的表情：“客流量會變少！大多數客人都會跑到KFC去！”

    傑森佝下腰，像是聖誕節裏戴高帽的坎普斯大妖怪，露出白森森的牙，笑成一個歪嘴戰神。

    “嘻嘻嘻嘻...江雪明會在我的店裏吃飯...和他的侍者一起。”

    他們已經等了這一天，太久太久——

    ——將近兩個月那麼久。

    將近兩個月是什麼概念？

    是四十七天，撇開隔離那段不堪回首的時光。

    傑森已經烙了四千多塊餅，煎了一千八百張牛排，烤了八百多份全翅。

    直到今天，他認爲這一切都是值得的。

    ......

    ......

    小侍者也學着傑森那副獰笑的模樣，彷彿聽見了受害者的悲鳴。

    “嘻嘻嘻嘻！”

    傑森突然不笑了，表情瞬間恢復正常：“你笑什麼?”

    小侍者也不笑了：“我...我就學一下。”

    傑森：“很蠢你知道嗎？”

    小侍者：“那僱主您怎麼就...要那樣子笑呢？不是...很蠢麼？我也覺得...有點。”

    傑森：“我看了很多電影，壞蛋在幹壞事之前都得這麼笑！”

    小侍者：“哦...那大壞蛋旁邊不得有幾個小壞蛋跟着烘托一下氣氛嘛？我應該...沒問題吧？”

    傑森皺着眉，摟住小侍者的肩，：“不！問題很大...”

    小侍者緊張起來：“什麼問題?”

    ......

    ......

    在狹窄的廚房裏，兩人蹲在廚臺下，將油煙機開到最大的檔位，免得對話被別人聽見。

    傑森·梅根信誓旦旦的說。

    “你剛纔的笑聲，非常非常刺耳，沒有那種直擊靈魂的狡詐狠毒。”

    小侍者：“那...有什麼關係嗎？”

    傑森點了點頭：“關係有，而且很大，你不是個擅長演戲的人，我對着電影練了很久很久，才學到一點神髓，你以後千萬不要亂學——容易暴露出馬腳。”

    小侍者：“明白了，僱主。”

    傑森先是做了個標準獰笑。

    “要[嘻嘻嘻嘻！~]的笑，來你學一下。”

    小侍者：“嘻...”

    “不對，不對完全不對，不對不對不對...不對哦！不對啊！”傑森十分惱怒，他感覺自己這個侍者非常笨拙，怎麼連表演這項基礎技能都不會呢？

    他又開始懷念以前的舊友，如果是那一位侍者...如果是她——肯定能模仿得惟妙惟肖，定然不會叫江雪明看出半分破綻。

    小侍者再也笑不出來了，只是一個勁的點着頭，“對不起...對不起...我做不好，我...我真的做不好，給我一點時間好不好...”

    “沒有時間咧！結束咧！”傑森大聲吼叫着，脖子上的青筋都冒出來：“靠我一個人？怎麼對付他們倆？很難的啦！”

    “對不起...”小侍者捂着眼睛，忘記自己剛搗完胡椒，又立刻疼得眼淚直流，“我沒有用...僱主...我沒有用...”

    “不不不不不！不不不...不!”傑森連忙拿來乾淨的棉籤，一點點把淚水吸走，小心翼翼的整理着小侍者眼睛裏的紅腫，“別哭...別哭...別哭呀...我不說了...我不說我不說咯！”

    小侍者聽了也不見好，越來越感覺到無力與無能。

    傑森先生猛地往臉上拍麪粉，用番茄醬扮了個小丑臉。

    “唷吼！——看看是誰來啦！~你的Jooooooooker!今天的小朋友要聽什麼故事呀？~”

    “唔嗚嗚...”小侍者抱着傑森的肚子，把淚水都擦去圍裙上：“謝謝您...謝謝...”

    梅根好不容易收拾乾淨臉，變得嚴肅認真。

    “我們該怎麼殺死他們？如果殺不死？該怎麼制服他們呢？我的小侍者...你有什麼小天才點子嗎？”

    小侍者擦乾淨眼淚，鼻頭還是紅紅的，眼睛裏充滿了決心：“僱主，我不能出去，所有侍者的照片，都在車站內部羣組中公示了。侍者之間至少都見過一面，如果讓江雪明身邊那個女人，那個九五二七看見我，恐怕會認出我來。”

    “啊...我又要孤軍奮戰了？”傑森表情惆悵：“也對，戰士都是孤獨的。不過我不會害怕...”

    ......

    ......

    “老闆！~麻煩點菜！”九五二七高舉着賬單。

    江雪明一言不發，只顧着看小店的時鐘，即將來到八點，這讓他感覺異常的焦躁。

    ......

    ......

    傑森立刻將臉上的表情揉搓成營業狀態，笑眯眯的衝出去，“來哩！~”

    剛出門，他就望見那個小桌前。

    江雪明的表情陰沉，彷彿像是連環變態殺人魔，正端着一杯白開水，自斟自飲——端水的架勢，就像是在品鑑名酒，偶爾瞥視過來，眼中都有一種隱晦難言的怒意，彷彿隨時都要進廚房提刀割頭。

    那種凝聚成實質的靈感壓力就像是一把把刀子，要把傑森給切開。

    如果說上一回，在機場的對視，只是走馬觀花時的驚鴻一瞥。

    現在四目相對的時候——傑森甚至能從對方那不耐煩的眼神中，察覺到明顯的森然殺機，彷彿無時不刻都在催促，在擠兌，在施壓。

    傑森超然的靈感當時就讓他兩腿一軟，又看見桌子對面那位女人。

    那想必就是江雪明的侍者——

    ——她捏住菜單的手好比掐住待宰肉雞的脖頸，雖然在笑，但眼睛裏那種想吃人的神態不會騙人。

    傑森能感覺到——

    ——哪怕自己在餐桌上做錯任何一件事，攪黃了這個女人的興致，都不會有什麼好下場。

    ......

    ......

    “不好意思，讓二位久等...作爲賠禮，我先去給二位準備飯前開胃菜，二位仔細看看菜單，很快我就回來...不收錢的，算是白送......”

    傑森的聲音帶着強烈的顫音，當時就退回了廚房。

    小侍者偷偷摸摸倚着門框往外看，就撞見傑森先生失魂落魄的跑回來。

    她隨口就誇了一句：“先生，您真勇敢!”

    “姑娘，您真缺德...”傑森咬牙切齒的，開始痛恨自己身上敏銳的靈感——就像是過敏症狀，像一種疾病，每次撞見精神強橫的乘客時，他止不住想要逃跑躲藏。

    小侍者：“怎麼辦呢？要怎麼辦？”

    傑森緊張兮兮的說：“我在腦子裏想過無數次行兇的方法，用刀用槍械，用火燒，用錘子砸，製造意外開車撞！但是現在，似乎我們只能下毒了...”

    “說得好！先生！”小侍者猛拍手，湊到傑森跟前小聲說：“您準備了毒藥嗎？”

    傑森沒有說話，僵住了。

    小侍者又說：“您準備了毒藥嗎？”

    傑森依然沒有說話。

    小侍者：“您準備了，對吧？”

    傑森終於答話：“是的，我準備了毒藥，但是我不知道用哪一種...比較合適。”

    “砷化物有嗎？絕對能毒死！”小侍者臉上的肌肉開始抽搐，變得狠厲起來。

    傑森搖搖頭：“咱們的菜那麼好吃，那玩意加進去，誰都知道下了毒。”

    “氰化物呢？”小侍者又問。

    傑森依然搖頭：“名偵探柯南都說過，有股苦杏仁的味道，很難去掉。如果用辛香料，辣椒姜蔥蒜，他們肯定會起疑心，沒有什麼前菜口味會這麼重的。”

    小侍者撓了撓頭：“要不做一道糖醋排骨當前菜？用番茄醬和糖色，還有香噴噴的豬肉油脂蓋過去！”

    “好主意！”傑森微笑着：“你真是個天才！誰不喜歡酸酸甜甜的東西呢？”

    “那...要加多少呢？”小侍者連忙開始搗鼓櫥窗深處的大包小包，毒藥和食材是分開放的，藏得很深。

    “能毒暈他們就行，一百毫克是致死量，我早就用量具分好了份量，你拿一個小瓶子出來。”傑森囑咐着。

    小侍者丟下一個帶標籤的溶劑瓶：“好叻！我英明神武的僱主！”

    ......

    ......

    八點整——

    ——江雪明的臉色越來越難看。

    答應七哥的事情，好像沒辦法完成了。

    雖然客人不多，但是那位老闆似乎很忙——還特地去準備了飯前菜，也不知道合不合小七的胃口。

    他瞥見小七也是一副慍怒的模樣，恐怕這次約會的體驗很糟糕吧？

    “白青青...對不起。要不我們換一家？”

    “不！就這家！”九五二七嘟嘴皺眉，像是鬥上氣了：“我要吃完，然後給他全平臺寫八百個字的差評，中英雙語的，哪怕這傢伙給我發飯錢紅包，差評都不會撤。”

    這種恐怖襲擊一樣的約飯實在是過於驚悚了。

    雪明起身：“要不我去廚房幫工？”

    他又被七哥拉着坐下。

    小七一板一眼一字一頓：“不，你今天是客人，不是服務員了。你這樣出門吃飯就往人家廚房裏鑽，像什麼樣子？很丟我的臉。”

    聽小七那副“你是我內人”的口氣，屬實給江雪明整不會了。

    “好吧...好...那就再等一會。”

    ......

    ......

    “僱主！僱主！我的好先生！”小侍者越來越害怕，咬着指甲：“他們好像很生氣！要不我去安撫安撫？”

    傑森在廚臺忙碌，白灼豬骨初步處理時，還要一邊炒糖色，根本就沒法分心。

    “那個女人不是能認出你來嗎？”

    “碰碰運氣吧！沒辦法了！他們要走了！”小侍者一閉眼，往臉上撲麪粉，用番茄醬勉強畫了個小丑妝。她脫下圍裙，裏邊是一套常服碎花裙。

    “那就拜託了！我的夥伴！”傑森的眼睛裏有火焰，不光是廚臺火焰，還有信任的火焰：“幸運女神青睞勇者！去吧！”

    “嗯！”小侍者抿着嘴，從櫥櫃拿出兩盒甜品布丁，還有節日慶典給特約嘉賓留的生日蠟燭，像是去對付洪水猛獸一樣往外衝。

    ......

    ......

    江雪明和小七已經用鉛筆在菜單上劃下了菜品，隨時等服務員來收走這張充滿怨念的“詛咒信”。

    小七特別囑咐：“我按了車鑰匙，把阿星也放出來了，讓他一起來湊個人頭，嚐嚐這家網紅店的招牌菜——當然，我不是什麼故意找茬的惡棍，吃過以後，定要在服務態度這一欄給差評。你們也一樣，要跟我一起...”

    “不好意思！”小侍者恭恭敬敬將兩盒布丁放到這對男女面前，又點起蠟燭，爲路邊攤的簡陋桌椅，添了點小浪漫的感覺：“兩位久等咯！”

    江雪明小聲對七哥說：“你看看她，她就是我說的...那個收銀臺小妹。你眼熟嗎？會不會是獵手？”

    “我已經從良好多年了...哎！你能不能別問我這種問題...我...”七哥突然愣住，她改換表情，看見小侍者的時候確實感覺很眼熟，立刻對這慌張的服務員喊：“你過來。”

    小侍者只得聽話，生怕露了馬腳。

    她內心巨震——不妙了，不妙了不妙了...僱主，我要露餡兒了，我要被認出來了！

    七哥仔細盯着小侍者的臉，看了半天，又伸出手，故作親暱玩笑一樣捏了捏小侍者肉嘟嘟的臉蛋。

    “我確實...沒見過，我沒啥印象。就是面善你知道嘛？這小丫頭好看呀！很水靈！長得好看的千篇一律！~嘿嘿...醜八怪才各有千秋嘛！”

    小侍者幾乎要高興到哭出來了，幾乎能聽到內心的振奮怒吼——僱主，你說的沒錯！幸運女神青睞勇者！

    她拿走桌上劃好標記的菜單，正準備走。

    江雪明立刻喊住：“等一下...”

    “還有事情嗎？要加菜嗎？江先生...”小侍者緊張兮兮的，剛把僱主心心念念一千遍一萬遍的名字喊出口，就立刻感覺透心涼。

    “她怎麼知道你姓江？”小七倚着雪明的肩，嘴脣貼在雪明的耳畔，“給我解釋解釋...”

    江雪明：“我提前打電話預定了位置，她問我貴姓，應該是這樣吧？”

    小侍者立刻手舞足蹈：“是的呀！是的呀！我記得您這個聲音，還說是一男一女，兩個客人？對嗎？我肯定要記住的！二位看！這不是特地準備了蠟燭和甜品嗎？有情人要終成眷屬！”

    “嘿嘿...”小七變得樂呵呵的，立刻就不生氣了：“嘴挺甜的...挺好的！等會給你小費哈！”

    小侍者猛點頭，又往回走。

    “你等一等...”江雪明再一次喊住：“我有個疑問...想問你。”

    小侍者表情緊張起來：“什麼事...什麼...”

    ——難道我被發現了？這個傢伙...這個男人給我的感覺真的很危險，他的眼睛像是槍口...梅根先生說的沒錯！江雪明是個值得挑戰的強敵，如果能戰勝他，僱主一定能走出內心的陰影！

    想到此處，小侍者一下子就不害怕了。

    江雪明和這位栗色頭髮的服務員再三叮囑，非常嚴謹。

    “你在收單之後，一定要記得複查菜單上的勾選品，和客人說話不用這麼緊張，他們不喜歡你緊張兮兮的樣子，更喜歡你隨性自然的感覺——特別是第一點，要是勾錯了菜，客人又不認，你會很難做的。下次不要這麼莽撞...我以前也是做餐飲服務的，希望能幫到你。”

    “哦...好...”小侍者懵懵的點了點頭，報了一遍菜名。

    江雪明聽了，又要加一道菜，因爲阿星也會來，要這個小姑娘也一起記住。

    小侍者立刻現學現賣，演技得到了突飛猛進：“不礙事！我在這兒幹了很久，知道三人餐的分量，我們這兒送一道糖醋排骨當餐前菜！很好吃，就是有點甜膩，很飽肚子的，不用加菜了——二位可別嫌棄呀！祝二位感情也甜甜膩膩的！”

    七哥笑嘻嘻的：“嘿...挺會說話的嘛。”

    等到這位可愛可親的小丑姑娘離開——江雪明依然是一副凝重的表情。

    七哥疑惑：“你怎麼了？還不開心呢？”

    江雪明坦言：“在HK做餐飲，真的太卷了，我有點心疼這家店的員工，我以前也是這樣...”

    七哥大手一揮：“那等會就多給點小費！”

    “沒用的，以前也有人給我小費，大多是女人，這些阿姨心地善良。”江雪明解釋道：“如果被監控看到，老闆會親自來要，要是撒謊狡辯，會被辭退。”

    “這樣啊？可惡...”小七咬牙切齒又靈機一動：“我以前是偷東西的，怎麼躲過監控偷偷把東西送回去，我在行的！”

    “可以嗎？拜託了...我希望能幫一點是一點...給那個服務員姑娘多買一套工作服也好。”江雪明從兜裏掏出兩張車票，是剛從銀行取出來的，票面上寫着米米爾溫泉集市的目的地，看來BOSS早就安排好了。

    江雪明眼中有無限的溫柔：“希望她也像我一樣，能收到車站的幫助。”

    ......

    ......

    鍋蓋掀開，香氣撲鼻。

    骨肉彈跳，滋滋作響。

    鮮紅的芡汁醬湯配上一點番茄和香葉的味道，泰式風味的糖醋排骨，就容不得這些中國客人來說三道四了，也會像放學回家看見奧特曼的小朋友那樣，沒有理由去拒絕這一道餐前菜。

    “快快快快！”傑森催促着：“爲了保證沒有毒藥的異味，我下的劑量很少，看他們的身高和體態，剛剛好能藥暈吧？一定可以吧？這可是我使出全力的手藝，只要吃了第一口，我保證他們再也停不下來，吃完的時候，剛好能暈過去！”

    “好好好好...我立馬送過去！”小侍者接走餐盤，不斷的大口呼吸平復心情，要變成專業的演員。

    她緊緊捏着滾燙碟盞，端着這盤菜，像是端舉祭祀儀式中的聖物，生怕將它脫手打翻，每一步都走得穩當自然。

    回到餐桌前時——

    ——她將菜餚放上桌。

    ......

    ......

    小侍者笑眯眯的招手：“請慢用！”

    雪明誠懇的說：“謝謝。”

    七哥不動聲色，將車票塞到這姑娘的裙邊口袋裏。

    緊接着，這姑娘一動也不動，像是在等待着什麼——就像是在期待着，兩人能把糖醋排骨送進嘴裏。

    那種感覺很奇妙。

    江雪明從那種期盼又希冀的眼神中，看出了熱烈的情緒。

    他在死偶機關也見過，是廚師們做出菜餚之後，渴望客人能將餐盤一掃而空的熱情。

    可是...江雪明指着餐盤中爆出油汁不斷翻滾的湯底。

    “太燙了...不好意思。你也不用在這裏站着，可以去催一催大廚，多做幾道菜，好嗎？或者去休息一會，現在客人也不多。”

    小侍者悄悄退開幾步，僵硬的點了點頭，脖子還是忍不住往這頭看：“嗯...”

    小七正準備動筷子。

    ......

    ......

    就在這個時候——

    ——阿星一個百米衝刺跑到餐桌旁，招呼都沒打一下。

    他像個無情的殺手，將桌上冰冷的補丁和滾燙的排骨，一掃而空通通殺死。

    “呼呼呼！呼呼呼呼...”阿星口中冒着熱氣，啃一口排骨，就送一勺布丁，靈巧的舌頭能中和兩者的冷熱。

    “嗬——”小侍者倒抽了一口涼氣，眼睜睜看着一塊塊脆骨鮮肉倒進那個大高個的嘴裏：“不不不！不行的！不可以！”

    江雪明擡手喊停：“沒關係...這是我們的朋友，他可能是餓壞了。”

    “不是...我...”小侍者還想解釋，但是已經沒有意義了。

    步流星先舔乾淨布丁的塑料盒，又舔乾淨餐盤，是一點都沒剩，大大咧咧的找了張凳子坐下，“明哥，不好意思啊！我太餓了，你知道嘛，同時和一對姐妹談戀愛真的好累，還得鬥地主，那不得急死我，我又要想——怎麼才能讓她們玩的開心，又不能偏袒其中一個，我就覺得大腦一下子功耗變得好高好高，超級想吃甜食...你也說過優質葡萄糖是大腦的最佳養分，對嘛？”

    江雪明瞥了一眼小七。

    小七沒有生氣的意思，只覺得有趣，可喜歡聽八卦了。

    終於，雪明開口說：“是的，你喜歡這道菜，就給個好評吧？不過以後別這麼吃，一下子冷一下子熱的，很容易風團過敏，身上爆出紅瘡...”

    話音未落。

    步流星一頭栽倒，在地上不省人事，口吐白沫兩眼上翻。

    小七緊張起來：“什麼情況？！”

    江雪明不斷拍打着阿星的臉，眼看瘡疤一點點爬上阿星的脖頸，猛的扯開粉色襯衫，流星的胸口已經長出來許多鮮紅的斑點，還有潰爛的痕跡！

    小七：“這是過敏嗎？”

    江雪明：“不知道...難道是維塔烙印？”

    小七：“沒這麼猛烈吧？那是個慢性病...”

    江雪明：“阿星的癲狂指數本來就很高...發病會很快很猛烈吧？”

    小七：“沒聽過這種病例啊？”

    江雪明：“我之前做VIP審查的時候見過癲狂蝶，難道傳染給阿星了？”

    小七：“不清楚，有這個可能！”

    江雪明一手按壓阿星的前胸，感覺心跳極快，又去清理口鼻的浮沫，確定是無法呼吸，要窒息休克，再不處理恐怕有生命危險。

    小侍者看得明白，想的清楚——那並不是維塔烙印的紅色斑瘡，是氰化物中毒之後的皮膚刺激反應。

    ......

    ......

    雪明一手掩住阿星的脖頸，猛然將一支萬靈藥環形針扎進去。

    眼看阿星的兩隻眼睛慢慢有了神采，又變得活靈活現的。

    “哇！——”流星跳了起來，“好吃到昏過去啊！”

    整桌菜上齊了，小七用自己的一對棍棒一一試毒，也沒試出來什麼不對的東西，那份糖醋排骨盤子被流星舔的乾乾淨淨，

    雪明細想，裏邊的香辛料確實過於霸道，可能阿星吃不來這種泰國菜，冷熱刺激下，才會產生那麼強烈的過敏反應。

    ......

    ......

    直到三人離開，要去沿江道路提車。

    小侍者委屈巴巴的回到傑森身邊。

    “僱主...咱們好像又失敗了...”

    傑森·梅根沒有灰心嘆氣，依然是充滿耐心，從未停止算計，他拿走小侍者裙邊裏的車票，念出下一個地點。

    “是冰島雷克雅未克巨山車站附近的站點，我們去那裏等他們！”

    小侍者打起精神：“好！”

    兩人關門收攤，有一句沒一句的聊着。

    “傑森先生，還好您機靈，懂得隱忍，沒給後邊幾道菜下毒，要是被那個恐怖的侍者姐姐用棍棒試出來了，那就糟糕了！”

    “不是我機靈。”

    “啊？那是爲什麼呀？”

    “我看見，那個小夥子，吃我做的東西，那麼那麼開心，我只顧着繼續做菜，就忘了下毒。”

    “僱主...您是認真的嗎？”

    “是認真的，這種感覺，我無法拒絕...”