第146章 祕密146
類別:
女生頻道
作者:
你能奈我何字數:4568更新時間:24/06/29 22:54:06
我不知道廚師現在是因爲剛剛我和他搭了兩句話的原因所以故意讓我第1個炒,還是因爲其他?
但他既然讓我去,我也沒必要扭捏,畢竟這麼多人看着,這也是最好證明自己的機會。
我爽快答應下來。
並且提前知會:“您剛剛說的話,我已經記下大部分,我炒菜的時候也會使用你教的方法,最後不管味道怎麼樣,那都不會是方法的問題。”
也沒人接我這個茬,但我也不需要任何人接我的話,我只要他明白,我沒有在他上課的時候開小差。
如果他這一次是針對我,希望他下一次不要再針對我。
剛剛他說的那些步驟不僅僅在我的備忘錄上,還全都在我的腦海中,我甚至不需要打開備忘錄,只需稍作回憶就能想起所有過程及要領。
其實和我們平常炒菜沒什麼兩樣,就是多加了一些東西。
他現在教的是茄子。
紅燒茄子。
我的做法傳承了以前在老家我媽做的那些步驟和方法,她教我把茄子切成片兒,或者以不切斷的方式切成一塊一塊的,最後茄子下鍋會因爲沒切破的皮而連在一起,造型還挺獨特。
唯一一個不一樣的步驟便是需要用到澱粉。
因爲從小到大的習慣使然,我做菜幾乎很少用澱粉。也沒去研究過做茄子需不需要澱粉。
直到看到這個廚師做一遍,才知道原來茄子在瀝水的步驟中就可以添加澱粉。這樣不僅可以省油,還能讓它不粘鍋。
還有一個添加佐料弄成汁的步驟。
我按照他說的,添加老抽、食用鹽、味精、蠔油、最後再撒上一部分澱粉,加入溫水調成汁兒,放在一旁備用。
等備用的汁兒調好鍋裏的茄子差不多也炸到可行的地步。
我又等了一段時間,取了一個盤子擺在桌上,準備收尾。心裏想着一會兒擺盤時稍稍精改一下,最起碼讓邊緣那一圈別沾到湯汁兒。
最後把調好的汁兒倒入鍋開始收汁兒。
達到黏糊狀態,起鍋。
和我預想的差不多,擺盤時沒有出現任何差錯。剛剛做菜的步驟也跟廚師沒有任何區別。他嘴上雖然沒說什麼,但我能看到他的表情多少有些擰巴。
大概也覺得或許剛剛說話說得太急,針對我一個女生也有些不太好。
所以後來他對我都是尊尊敬敬的。甚至還在某一個環節時,趁着大家不備之際,跟我低語了一句。
“你要是好好學習廚藝,就自己多領悟,有什麼事兒問我們,別老和人家搭訕。”
我扭頭看他:“什麼?”
他已經把視線轉開看其他人炒菜去了,但依舊回了一句:“別看他好說話,好接近,也不要覺得他是這邊的拆遷戶手裏抱着一大筆錢就有僥幸心理。這個男的不單純。
當然如果你是有自己的原因,那當我們沒說。”
“……”
聽他解釋完我才弄明白他剛剛是什麼意思。
說實話,我要分辨一個人好與壞,並非只是從別人口中得知。我要看看他對我真正做了什麼。
倘若人家沒有對不起我的,我也沒必要去貶低或是揣測人家。
等到人家對不起我的時候再攻擊也來得及。
但廚師說的話也不無道理,他說沒必要的人就少接近。
本來我還想說到這兒來學習,有這麼多人的場合,不得不有簡單的社交。
現在看來沒必要還真不用說話。我的目的是來學習,其他人的目的就不一樣了。
既然道不同,也不用爲謀。
要學習廚藝還得和他們廚師進行交流。
話取有用的部分聽。
所以我和他說:“我知道該怎麼做,我到這兒來就是來學習廚藝,只要老師你別針對我就行,其他的我會自己看着辦。”
他似乎沒想到我會這麼迴應,或許在他這麼多年以來的生涯中,就從來沒見過像我這種女人。尤其是長着我這張嘴巴的女人。
一般來說,碰到這種情況大家要麼會直接否定,說自己不可能和那個男的有關係。然後跟他道謝。
而我卻和他說除了廚藝以外,其他都和他無關。
他只是短暫怔愣了一下,然後囫圇吞棗似的嗯了一聲後便離開我身邊,嘴裏喊了一句“你怎麼做的這個?看看你做的這個汁兒!用這麼多蠔油做什麼?你是真不怕鹹死?”後,跑到現在正在炒菜的那個女人身旁去指點去了。
別看這麼多時間,但有這麼多人。大家還會輪番上陣,展現自己所學所悟。
所以一整天下來也就學了三個菜。最後散場總結時,廚師說:“別看這一天就只學了三個菜,三個菜已經夠多了,這還是我們日常吃到的家常菜,步驟都不繁瑣。往後我們還會教一些大菜。
帶魚帶肉,帶雞帶鴨帶鵝,牛羊之類的菜,還會教大家不同的菜系。到時可能一天就學一個菜,或許兩天才學一個菜。
總之希望大家堅持過來,我知道在座的各位在這麼寒冷的冬季來到這兒,並非是爲了補助的那300塊錢,還是爲了增強自己的廚藝。
學個拿手菜,回去抓住男人的胃,掌控住整個家庭的和諧氛圍。這也算是一大幸事。大家說對不對?”
現在正是處於捧場階段,大家自然紛紛點頭說對。但其實私底下大家並不這麼想。
因爲我領着兒子在門口等王偉來接我們時,聽到大家紛紛議論,口口相傳,交頭接耳。
“這些男的,果然不論是什麼職位,不論是幹什麼的,都只把男同胞吹捧得這麼高。真沒意思!還什麼學一個拿手菜回去抓住一個男人的胃?掌控住一個男人的心?掌控着整個家庭和諧的氛圍?
他倒是把自己的地位擡高了,女人爲什麼要這麼做?怎麼就不是他們男人來學這些,拴住我們的胃,拴住我們的腳?一個家庭的和諧氛圍,都是相互的,憑什麼要我們女人自己撐着?!”
“可不是唄!也不知道怎麼想的!歷朝歷代,大家都這麼說,哎呀,反正就是過來湊個熱鬧,指望從他這兒學到真正的東西?想多了吧!
他會真的把本事交給咱們?就不怕回頭咱們搶了他生意?呵!就是上面聯合他們搞的鬼,明面上咱們每個人有300塊錢補助,實際上……呵呵呵,誰知道他們背後藏着什麼利益和陰謀?”
“唉,你看看,看見沒有,那廚師剛剛還說什麼家庭和諧?這不……和那些女人已經搭訕上了!”
“唉……這不明擺着的嗎?他們來這兒能有什麼目的?這些女的……也不過如此。行了行了,我有打電話過來,讓我們去7棟打麻將,你去不去?”
兩人眼神一對,迅速離場,朝着某個小區走去了,終於讓我的耳根子清靜下來。
她們說的這些站在某個角度固然沒錯,但是,無論現在和廚師說話的人有沒有抱着僥幸心理,或是廚師對他們有沒有別的想法。只要沒有傷及到個人利益,還真和她們沒關係。
世人就是如此,只要一看見什麼東西,哪怕沒有去瞭解透,就已經開始胡言亂語,彷彿誰傳的謠言更噁心,更離譜,更污衊人,誰就會高人一等。
呵。
學廚固然每一個階層都有每一個階層的想法和目的。
至於他們說的那些陰謀和利益。也不過是憑自己的一己之見胡說八道的而已。
先別說有沒有,就算是有,人家教廚還有錯?她要覺得自己厲害完全可以不用來,既然自己什麼都改變不了,也查不了上面的陰謀和利益。
那就作爲一個學生好好去學。
人吶,總是把嘴巴嘟得太長,把手伸得太長。以爲這樣能給人加罪,能讓人陷入泥潭,然後等看好戲。殊不知最後陷進去的是自己。
牌桌上又有幾個好人?牌桌上的局又有幾個是單純的?
“爸爸!”
就在這時,兒子突然一聲喊,衝着某個方向對着王偉的車子揮手。
他也降下副駕駛的車窗,在裏面招手讓我們過去。
我的思緒一下飛得老遠,已經把他們甩到8000裏外了。
牽着兒子過去找王偉。
我護着兒子進後車座並關上門後才開門坐上副駕駛。
進車後,瞬間隔開外面的寒冷,他開着空調,整個人都暖和不少,舒服得想睡個覺。
他的手搭過來靠在我手背上。
“怎麼這麼涼?”
我扭頭看他,見他一雙深邃的眉眼中一眼看不盡的溫柔。整個身子都跟着發燙,發軟。
我突然想到廚師剛剛說的最後一句話,說學到好的廚藝,拴住男人的胃,掌控住一個家庭的和諧氛圍。
聽話,取有用的聽。
雖然這話表面上聽着並不好聽,尤其人性文明發展到一定地步後,大家在追求男女公平的角度再回頭看,更是覺得越聽越刺耳。
可事實就是如此。
男女生來就不平等,這已經是天生的事實。但並不排除男女不能搭夥過日子。搭夥,也分各種層次。
但都要基於現實。
有些或許一輩子都沒什麼火花和愛情,但就是平平淡淡走了一遭,沒有大風大浪,也沒有大起大落。就是一日三餐,各種開銷。
有的或許有轟轟烈烈的愛情,可是愛情不僅僅有荷爾蒙和多巴胺,還有各種因爲在乎而產生的猜測、多疑……最終各種問題融合在一起,反而讓轟轟烈烈的愛情只變成一段短暫的佳話。
這就體現了配合和不配合的重要性,合適與不合適,就是需要人去經營的。
他在外面跑車掙錢,也還記得問我爲什麼手這麼涼?
而我今天學了三道菜,也可以問候一下他的胃。
這就是情感交換,我覺得挺好。
“哪有這麼涼?只是剛剛在外面待了一會兒,沒你說的這麼誇張。”
“嗯。明天問問你們廚師,能不能別這麼急着關門,讓你們都在裏面等。總有人需要人來接,你看,現在不也還有很多人在外面等着?”
“不太好吧?”
“有什麼不好的?”
我想起剛剛那些女人說廚師出來後還和其他幾個女的說話的情景。
太陽穴突突跳幾下後,便問:“萬一最後商量變成謠言呢?你就不怕呀?”
他眉心一擰。
前面的車子已經啓動,他也跟着驅車前進。
把車子在前面調頭後才回答這個問題。
“這話是想試探我,還是想讓我評判一下你今天的所看所悟?”
“或許都有。謠言太可怕,你對我來說又太珍貴,所以如果非要我選,我寧願選擇讓你不難受,讓自己冷幾分鐘。”
他噗嗤一笑。
“你笑什麼?”
“你通過自己調節的本事,讓自己不被冷不受涼。我爲什麼要難受?”
“他們會亂傳呀,你聽到人家亂傳我,你心裏會開心啊?”
“你也說了是人家,我因爲人家跟你不開心?我有毛病啊?!”
“……”
“人生中不是每一件事情都必須有我在場,都要我去親力親爲。而且,我相信你。”
我聽得心頭一頓,眼裏發光。怔怔看着他挪不開視線。
我覺得他不一樣。
我也不一樣了。
我和他的位置好像換過來了。曾幾何時,我只是和林峯通個電話,還是因爲家裏的瑣事,他都會吃醋,會在我耳邊說林峯心懷不軌。
會讓我少和他聯繫。
甚至會因此在生活細節中展現出各種各樣的彆扭和擰巴來。
而我那時候根本就不把這些放在心底。都是公事公辦,覺得可以大家就繼續,不可以就散。
但現在……他說要我自己去調解溝通,他說他相信我。相信我的爲人,也相信我的處事能力。
他說他不聽別人怎麼說。也不會因爲別人和我鬧矛盾。
而我,卻害怕他聽到謠言後會難受,會因此生矛盾,同我離間。
我在一點一點變軟。
而他更信任我。
這段關係不知何時就變成了現在這個樣子,或許,我和他都有在努力。這就是努力的結局。
“嗯。我看着辦,今天……想吃點什麼?我學了三道菜,我們去超市買點菜,回去給你們做好不好?”
我愉悅地和他分享。
“好,一會兒去超市買。學了什麼菜?”
“紅燒茄子,酸辣土豆絲兒,再加一個蕨根粉。”
“沒帶肉的?”
“目前還沒有,人有點多,得一個一個操作。不過,我學得還不錯。”
他扭頭掃我一眼後又看前方,把車子拐入開往停車場的方向:“這麼有自信?”
“那是當然!你也不是沒嘗過我做的菜!”
“嗯。你最厲害。”
我扭頭看了一眼兒子,他在玩他的小汽車。壓根沒注意我們這邊。我於是身子前傾,扭着腰和他對視。也是一臉柔情的模樣。
他輕輕咳了一聲,回頭看一眼孩子,然後轉回來把聲音降低,湊近問:“想幹嘛?”
我眉眼一挑,眨眼又睜開:“想用所學的拴住你的胃,可行嗎?”