第12章 油渣菜飯

類別:女生頻道 作者:鹿兮字數:2322更新時間:24/06/29 22:43:25
    姜晚澄在青菜下又發現了碗大一塊肥肉。

    雖然肥的見不到一丁點兒的紅肉,但這也解了姜晚澄的油葷之急了。

    她高興的捏了捏雅姐兒的小臉,“雅姐兒,中午阿姐給你做油渣菜乾飯!”

    將兩袋米都倒入米缸後,姜晚澄先抓了三把淘洗乾淨,然後放入已經燒得溫熱的水中。

    切一把青菜備用,姜晚澄又將肥肉切成一粒粒小塊。

    等米半開後,姜晚澄趕緊將米飯撈了出來。

    白稠的米湯則留着等會兒做湯喝。

    鍋熱之後,姜晚澄將所有的肥肉粒倒入鍋中,然後放水。

    由於實在沒有別的作料增香,就只能簡單的熬個豬油了。

    豬油都熬出來之後,姜晚澄將還沒焦透的油渣撈了出來。

    雅姐兒早就踮腳扒着竈臺邊,望着鍋裏的油饞的流口水了。

    姜晚澄忍着燙撿了一顆放到她嘴裏。

    “咔嚓咔嚓……”

    酥脆的油渣子一瞬間在空中炸開,化作肉沫,油酥。

    雅姐兒被香的一激靈!

    眯着眼興奮的手舞足蹈。

    還轉身就向外跑去,邊跑邊喊:“二哥!二哥!肉肉!肉肉好香,好吃!好吃!!”

    然後,她就被二哥給拒之門外了。

    其實,溫二郎早就聞到豬油香了。

    那香味,簡直把他肚子裏養了幾年的饞蟲都給勾引了出來。

    他恨不得跑去廚房看看,這女娘到底在做什麼好吃的?

    早上那個餅,確實讓他吃的很飽足,也是近期吃過最好吃的東西。

    但他和那女娘纔剛拌過嘴,現在又跑去向嘴,豈不是很沒面子?

    二丫這臭沒良心的,心向着那女娘就算了,竟然還跑來炫耀!

    氣的溫二郎咬緊了後槽牙,只能將手中的書讀的更大聲了!

    姜晚澄現在才沒時間去管那小奸臣此刻的心情如何,她忙着將豬油都裝進罐子裏。

    姜晚澄就將先前撈起來瀝乾了水的米飯直接倒進沒洗的鍋中。

    米沾了鍋底的豬油,散成一粒一粒的。

    姜晚澄又將青菜放了進去,放鹽,攪拌一下然後滅火。

    姜晚澄分了一部分豬油渣出來,切碎後放進鍋中,拌勻後分成三碗。

    雅姐兒早就迫不及待的坐在了桌子旁。

    姜晚澄又讓她去洗手,並叫她二哥吃飯。

    雅姐兒依依不捨的望着桌子上,又白又綠,還摻雜着脆油渣的乾飯,暫時離開了廚房。

    “二哥,吃飯啦!別讀啦,你不餓嗎?不餓的話,我就給你吃光喲!阿姐做了香噴噴的乾飯,裏面還有菜菜和豬油渣呢!二哥你吃不吃呀!”

    雅姐兒期待極了,她希望二哥說他不吃。

    誰知溫爾鶴‘轟’的一下打開門。

    小白臉陰沉板正,理直氣壯的道:“吃!”

    “爲何不吃!?這些飯菜都是兄長掙來的!廚房也是咱們家的,吃!必須吃!”

    哼,他才不會爲了賭氣,便宜那女娘自己多吃幾碗呢!

    雅姐兒撒腿就跑了。

    忙不迭的回道桌子邊,爬上凳子。

    抓起筷子就把飯往嘴裏扒拉。

    姜晚澄輕輕拍着她的背,溫聲道:“雅姐兒,細嚼慢咽。你聽話,還有米湯喝,不然阿姐待會兒就只給你分一點點哦。”

    剛剛坐下的溫二郎聽到這句話,擡頭一臉不滿的盯着姜晚澄,欲言又止。

    姜晚澄根本不與他對視。

    這溫爾鶴是真心疼愛妹妹,但他自己都是個小孩兒,他能懂積食弱脾胃帶來的危害?

    還好,溫爾雅很是乖巧,聽得進姜晚澄的話。

    她兩個腮幫子鼓鼓的,一臉滿足的望着姜晚澄,一邊咀嚼一邊問道:“阿姐,雅姐兒可以,天天吃,這麼好吃的,飯飯嗎?”

    姜晚澄:“只要家中物資充沛,雅姐兒能聽話,阿姐當然會天天給做好吃的。”

    雅姐兒忍不住的歡呼。

    “我聽阿姐話,我慢慢吃。”

    溫二郎疑惑,真有這麼好吃?

    他們家二丫就是饞,容易被食物所騙!

    呃……

    一口送進口中,溫二郎呆住了!

    口中的米飯,粒粒分明。

    裹着菜葉子,清香微甜。

    飯中還有脆脆的油渣碎,一口咬下去,各種豐富的口感和味道都在口中炸開,然後融合……

    一碗飯而已,爲何可以如此美味!?

    美味。

    是的,溫二郎人生前七年,從未吃過如此美味的米飯!

    他不知道,這世上,還能有這樣的味道!

    一句話也說不了,他只能低下頭,比爾雅還要着急、慌張的扒飯。

    吃着吃着,才發覺了自己的失態,然後開始細嚼慢咽。

    並偷偷瞥向姜晚澄。

    那女娘是否在心中嘲笑於他?

    剛剛他那番姿態,她怕是得意極了吧?

    一碗米湯放在了溫二郎的手邊。

    “別噎着,喝吧。”

    姜晚澄神色如常。

    一絲嘲笑溫二郎的神情也沒有。

    溫爾鶴心底暗暗鬆了口氣。

    桌上安靜的只有吃飯的聲音,姜晚澄也終於吃到了近段日子吃的最滿足的一頓飯。

    看向同樣吃的一臉幸福的溫氏兄妹倆,姜晚澄心中暗道:就這出色的廚藝還拿捏不了你們這兩個小家夥?

    呵呵,沒有抓不住胃的反派,只有不過關的廚藝啊。

    吃飽喝足。

    物資稀缺,姜晚澄也不敢使勁兒造剩下的菜糧。

    所以晚上就做了點紅薯粥,不過比平日裏做的稠了些。

    吃的時候姜晚澄想,要是能做些泡菜就好了。

    這樣喝稀飯也不至於口中寡淡。

    古代人天黑沒事幹,只有早些水下。

    姜晚澄剛剛和雅姐兒擦完臉,外面就打雷下雨了。

    想到此刻應該正在趕路的獵戶,姜晚澄喃喃道:“獵戶豈不是淋雨了?”

    不過,她現在腿還未康復,也只能望雨興嘆。

    不多時,獵戶果然冒雨回來了。

    “大哥!”溫爾鶴急忙迎了上去。

    獵戶呵住他:“不許過來!回屋去!”

    瓢潑大雨中,他已經淋了個渾身溼透,再不想弟弟跟着受罪。

    溫二郎雖然急的不行,但他從來十分聽兄長的話,所以只能眼睜睜看着兄長淋雨回來。

    獵戶先鑽進了廚房。

    姜晚澄早就聽見響動了,她將頭從土竈後伸出來:“大郎君回來了?”

    獵戶剛剛放下揹簍,正欲先脫掉身上溼透的衣裳,聞聲一頓。