第160章 無限的希望

    陌錦初這邊的爐火實在是有些不夠用了。

    家裏的兩個爐火孃親孩子煉油，炒肥肉相間的肉片子。

    實在是這個豬太肥了，煉了兩大鍋了，光是煉好的油都裝了十幾罈子了，還有兩大鍋肥油才開始煉呢。

    要不是陌錦初儲藏的罈子罐子水缸夠多，都要沒地方裝了。

    好在家裏人手多，也不怕忙不過來。

    楊大花那邊的鍋竈安小丫帶着尚玉花在蒸花捲。

    蒸完後又擀了十幾張的長面。

    錦初妹妹說，今天過年了，大家都吃臊子面，村裏人也吃。

    等多半個時辰後，村裏人便擡着自家的桌子凳子，拿着自己的碗筷就陸續趕到了陌家。

    見陌家衆人還在忙碌，婦人們都仰着笑臉主動上前幫忙。

    也有好多婦人提來了自家擀好的麪條。

    本應早些來的，但家裏也有好多活兒要幹，一直忙到現在才忙完。

    “哎呀，楊大姐，你家這豬可真是肥。

    你看看這豬油，清亮潔白，看着就香。”

    聞着廚房裏的油膩味，好多婦人都狠狠吸了兩鼻子。

    香，真是香！

    楊氏將炒好的肉片子裝進了旁邊的大缸裏，臉上也是掩不住的笑意。

    “可不嗎？這豬養得是挺肥的。”

    肉多吃不了，老韓氏和兒媳在豬肉表面抹上了厚厚的一層鹽掛在雜物間去風乾了。

    炒好的這一缸肉，夠他們三家吃好久了，還不壞。

    騰出一口鍋，楊氏便準備做今天的主菜了：酸白菜炒大肉片子。

    酸白菜是月餘前和孃親醃製好的，一直放在初兒空間裏的廚房裏。

    今日初兒才挪出來了兩缸。

    這東西解膩，在北方時是各家冬季裏必不可少的吃食。

    可剛到這裏，卻成了全村人吃不到的好東西了。

    “哎吆酸菜！

    楊大姐，快給我一點白菜芯子，饞死我了。”

    婦人們圍在楊氏的身邊，看着那嫩黃的白菜芯子直流口水。

    楊氏有些好笑地看了她們一眼，然後切了一碗白菜芯子塞到了那婦人的懷裏。

    “拿去吃吧，不饞肉，倒是饞這酸菜了。”

    “姐，這酸菜可不是一年四季都能吃到的。

    村裏人冬季裏可都好這一口呢。”

    婦人們抓起碗裏的酸菜就往嘴裏送。

    哎吆，這久違酸爽的滋味讓她們都有點想要哭上一鼻子了。

    院子裏也是熱鬧非凡。

    村人們圍坐在一起，喝着香甜可口的茶水，吃着桌上送過來的茶水，開心得那是一個喜笑顏開。

    哈哈，這才是過年該有的樣子，熱鬧，吃頭多。

    李村長被穆南琛邀請進了堂屋，和楊老漢，穆邵江等人坐在了一起。

    李村長起先還有些拘謹，但穆邵江幾人待人很是溫和，漸漸地讓他也沒了緊張，與幾人開心地交談了起來。

    還別說，這幾人看着就氣度不凡，見多識廣。

    雖然不知他們的身份，但李村長覺得，這些人都不是一般人。

    將來都能幹成什麼大事也說不定呢。

    不大的功夫裏，陌家的飯食就做好了。

    最中間是一大盆煮好的羊肉和豬肉炒酸菜，旁邊一圈兒還有小雞燒菌子，兔肉炒洋芋塊，青椒炒肉絲，茄子燜豆角，番茄炒雞蛋，涼拌黃瓜，涼拌胡蘿蔔絲，外加一盤涼拌青菜以及三樣燒海鮮。。

    主食一人一碗噴香的臊子面，外加不限量的花卷子，吃得衆人滿嘴噴香，都顧不上說話了。

    尤其是這酸菜炒肉片。

    酸菜吸足了肉片的濃香，裹上一塊大肉片子那是一個酸爽可口，肥而不膩，令人欲罷不能。

    陌家也捨得給肉，不光是口感，光是看這些菜的色澤就讓他們口水都收不住了。

    村裏的一些老人吃着吃着更是流下了激動的淚水。

    跟着陌家和穆公子來到這裏，真是沒有選擇錯。

    沒想到他們這幾個老東西不但沒被餓死在路上，現在居然也能吃到這麼多好吃的，這一世真是沒白活。

    等吃完飯，每個人都是被撐了個肚兒圓。

    陌家的飯菜真是太好吃了，就是碟子裏的湯汁都被他們用花捲給蘸着吃乾淨了。

    尤其是那盤青椒炒肉絲，番茄炒蛋。

    “初兒，那個綠綠的辣辣的東西是什麼？我們以前從來都沒見過，吃着還真是好過癮。”

    又辣又香。

    “還有那盤炒雞蛋，我家小子可愛吃了。

    初兒，你那裏有種子沒？

    等來年開春兒賣給嬸子一些，我也種。”

    “初兒，我們也要種。”

    陌錦初看着她們含笑道：“綠色的叫青椒，口味辛辣，但炒菜放上一些很好吃，比茱萸要好吃許多的。

    長紅後還可以磨成粉，做成辣面子。

    等過兩天我炸上些辣面子送給沒你們嚐嚐。

    至於炒雞蛋的蔬菜叫番茄，都是我無意間從雜貨店裏買來的種子。

    此物酸甜可口，不管是炒雞蛋還是炒蔬菜放上一些都是極其好吃的。

    等開春了我們大家都種上一些，用來拌麪條也是很可口的。”

    說着，陌錦初往她們手裏都塞了一個洗好的紅彤彤的西紅柿。

    “這東西還可以生吃的，你們嚐嚐。”

    婦人們的眼睛頓時便亮了。

    等嘗過一口後，那種無法言說的酸甜沙糯的味道便徹底征服了她們。

    “初兒，明年我們一定要種這番茄和辣椒的。”

    說實話，前所未有的香味已經打開了她們的味覺大門，讓她們有些迫不及待想要早日吃上這番茄和青椒了。

    陌家的殺豬飯熱熱鬧鬧結束了，人們擡着桌椅拿着飯碗興高采烈地離開了陌家的院子。

    離開時，衆人都是千恩萬謝，開心得不得了。

    哈哈，晚上不用再做年夜飯了，擺上兩樣零嘴兒吃着喧着一起守歲便好。

    天色漸漸暗了下來，家家點上了紅燈籠，家裏的主屋也都點上平時捨不得用的油燈。

    歡聲笑語不時傳出來，點亮了夜空，也給了村裏人無限的希望。

    孩子們大人們都換上了新衣裳。

    以前在村裏都穿不上新衣裳，沒想到逃荒出來了，一切都變得不一樣了。

    老韓氏和楊老頭更是換上了綢緞所做的衣物，粗糙的雙手都不知道該往哪裏放了，生怕一不小心就會刮花這精貴的面料。