第52章 開門紅
類別:
女生頻道
作者:
經年素秋字數:3179更新時間:24/06/29 21:25:45
第二天早上六點,強子照例早起,衝了個涼水澡後穿上運動衣出門,沿着城市的街邊開始跑步,在這幾天了,附近的地形已經了然於胸,知道哪裏能夠跑步,哪裏能夠鍛鍊打拳。
復健路距離西京古城牆差不多兩三公裏,以前的老城根下鍛鍊就不錯,環境優雅,在哪裏鍛鍊的老頭老太太也不少。
城牆根下打了兩套軍體拳,又做了兩百個俯臥撐,這才開始往回慢跑,今天是第一天擺攤,得早點過去復健路佔位置,那時候市場管理混亂,復健路南北兩頭都可以擺攤,不擋住路口一般也沒人管你,稅收啥的都是現場收費,直接給你撕張票就行了。
“你這是上哪鍛鍊去了?”
剛到租住屋大門口,武娜娜就從車裏下來,看他一身運動服就知道他去鍛鍊了,這是強子雷打不動的習慣,也是他一直保持身體強壯的根本原因。
“老城根底下,環境還不錯,就是護城河裏的水太髒,要不然還能游泳。”
“好了,快去換衣服,咱們走着。”
“得嘞!”
將所有東西裝上車,強子登上三輪車,從打開的大門直接騎出去,武娜娜則在後邊跟着,從租住屋到復健路也就幾百米的距離。
因爲是正月十五,市場的人稀稀拉拉的,開門的攤鋪也不是太多,不過同樣的,賣小吃的小攤也沒有幾個。
當地被稱爲全國有名的碳水之都,老百姓的主食主要就是麪條,麪食種類繁多可以說位居全國之最,什麼油潑面、拉條子、手擀麪、哨子面、燴麻食、炒麪、biang biang面等等等等。
其中要說最便捷的就是炒麪了,有菜有肉又有蛋,簡簡單單一盤子炒麪,輕輕鬆鬆解決一頓飯,那些做生意擺攤的,大都喜歡吃一盤炒麪將就一下,做生意嗎,時間就是金錢,而且復健路大部分攤鋪都是一兩個人,要是時間久了,生意就沒人照顧了,爲了吃頓飯損失生意,有些得不償失,所以衍生的小吃攤生意就格外火爆。
“新來的啊?”
強子找了個靠後的位置停下三輪車,一個中年男人就開口問道。
這是個賣福建大餛飩的,看三輪車的新舊程度估計做了很長時間了。
“你好老哥,我新來的,有什麼需要注意的嗎?”
中年人笑道:“有什麼需要注意的,大家各忙各的,沒時間搭理別人,只要注意別惹那些‘收費’的就行了。”
聽到這話,武娜娜有些皺眉:“是正常收費嗎?”
中年人看了看武娜娜,然後苦笑道:“正常收費需要注意個什麼勁,我是說那些混混,咱們做點小生意,一天五塊十塊的買個平安,圖個安穩。
武娜娜笑了笑:“無所謂,強龍不壓地頭蛇嗎,只要不是太過給了也就給了!”
“哼,剛經過嚴打,還有這麼不開眼的嗎?”
強子有些不屑,五年的當兵生涯讓他有些看不慣這種社會上的陋習。
“嗨,小兄弟,哪裏都有陽光照不進的地方,咱們求財也求平安,誰不是一家老小等着餬口呢,不是生活所迫,誰願意受這份鳥氣。”
跟幾個擺攤的聊了一會後,市場的人突然開始多起來了,之前那個中年人說道:“快到飯點了,今天估計人多。”
另一個買米線的也點頭:“嗯,估計會人多,今天擺攤的挺少的,一會估計很忙的!”
“強子炒麪,特色炒米,西北最特色炒麪,強子炒麪,好吃不貴了!”
幾個人正聊天,武娜娜就突然大聲吆喝起來,絲毫沒有做作或者不好意思,大方的吆喝聲好像是已經擺了數年攤的老手,幾個從市場出來的人聽到吆喝聲,直接過來圍觀。
“這是新面孔啊,炒的怎麼樣,口號就敢喊的這麼響?”
“這位大姐,您試試不就知道了,不好吃不要錢,我兄弟可是大酒店站過爐子的,我敢說不好吃不要錢的話,您都不敢試試嗎?”
武娜娜絕對屬於牙尖嘴利的類型,幾句話就把這位攤主整的上下不是了。
“那就來一盤吧,肉絲炒,辣一點。”
“得嘞!”
強子開始點火,猛火竈開到最大,熱鍋涼油炒散肉絲,下配料、麪條,最後再淋上料油,一番操作簡直吊炸天,麪條配菜在鍋裏上下翻飛,明火更是呼呼啦啦的騰起一尺多高。
這一套下來,幾個圍觀的都看呆了,這手法恐怕只有大酒店的廚子才整的出來吧!
“大姐,您嚐嚐!”
武娜娜把炒好的麪條盤子放到小桌子上,又放了一個小凳子給她。
其他幾個人都圍着看熱鬧,今天上人不太急,所以他們也樂的看會熱鬧。
“怎麼樣,味道怎麼樣,別光顧吃啊?”
跟她一起出來的同伴問道。
這第一個吃炒麪的淨顧着自己吃了,旁邊的同伴看着有些着急。
“不錯,味道超讚,口味輕重也剛剛好,肉絲嫩滑,一點兒也不柴,香味層次很多,有濃郁的蔥油味,蒜香味,還有生薑的辛辣味道,確實不是吹的,小夥子應該是大酒店的手藝,普通小吃攤做不出這種味道。”
同伴聽得都有些懵了,要不是她倆一起做生意好幾年了,她都懷疑這是不是炒麪的請的託了。
“她花嬸,是不是真的,有這麼誇張嗎,就一盤子炒麪嗎,給我也來一盤嚐嚐。”
做生意有時候就是這麼簡單,只要你有料,就不怕沒生意做。
隨着兩個吃炒麪的心滿意足的離開,強子小吃攤跟前開始駱驛不絕的有人坐下吃飯。
幾個吃炒米的南方人更是誇張,吃完付錢的時候就說要提前訂好炒米,讓強子給他們送過去。
因爲是頭天練攤,強子準備的並不是太多,炒麪炒米加起來賣了差不多五十份就賣空了,於是給後邊來的人不停的道歉。
他倆這一番試水,直接把幾個同行給看懵圈了,差不多也就兩個多小時的功夫,居然售罄了,而他們幾個的攤子,加起來也不過賣出去六十份的樣子。
“看不出來啊小兄弟,果然是有兩把刷子的,賣完了就趕緊撤吧,我們也要吃飯的。”
最早搭訕的中年人笑着說道。
“這就走老哥,來來來,抽根煙!”
強子這時候才掏出阿詩瑪來,給附近的攤主每人遞了一根煙,之前可以說是忙的連放屁都沒功夫。
遞完香菸後,強子和武娜娜一起收拾了小桌椅板凳,然後把地上的餐巾紙啥的打掃了一下,這才一起回了租住屋。
蓮姨看到他們這麼早就回來了,興奮的問道:“這麼早就賣完了嗎?”
強子點頭,笑眯眯的迴應:“嗯嗯,是的蓮姨,今天擺攤的人少,吃飯的卻不少,一會兒功夫就整完了,這也是我頭一次出攤,不瞭解情況,明天多準備點。”
“看看看,我就說嘛,以你的產品根本不愁賣,趕緊回去歇會吧,看把你姐累的。”
蓮姨爲自己的不俗眼光咋舌不已。
“蓮姨的眼光絕對沒的說,今天估計再多一倍的量,也能賣完了,你是不知道,吃過的沒有一個不誇讚味道好的,價格同樣的話,爲什麼不選我們呢!”
武娜娜也跟着拍了一記,不就是動動嘴皮子的事,別人聽着高興,對強子住在這裏百利無一害,何樂而不爲。
回到屋裏後,武娜娜忙不迭的將包裏的錢一股腦倒在牀上,然後滿臉帶笑的數了起來。
強子則忙着將三輪車上的東西往下卸,因爲下午的時候,車上的猛火竈還要用呢,今天賣的不錯,算是個開門紅,明天他打算多準備一些。
“強子,快進來!”
他剛把車上的東西卸完,武娜娜就在屋裏狼攆似的叫喊起來。
“怎麼啦姐?”
進屋後,龐軍強看着滿臉喜色的武娜娜問道。
“你知道今天賣了多錢嗎?”
“多少?”
“兩百八十塊,整整兩百八十塊。”
“哦……有這麼多……”
龐軍強並不是太興奮,因爲他大概估計過量,總錢數自然也有個大概的範圍。
“不得了了啊,強子,按照你說的,百分之六十的利潤的話,你這一天就是一百七八的淨利潤,你以前一個月才三百五六,這兩天可就頂一個月了,乖乖,就這還是脫銷了,要不是這樣,恐怕一天就得超過五百……”
武娜娜滿眼的星星,簡直崇拜的不得了了。
“我說姐姐,你這怕是想的有點多了,賣五百塊的話,我一個人就連拉屎撒尿都得在攤位上了。”
“你要死啊,噁心不噁心,你這是買熟食,什麼就拉撒在攤位上,讓那些食客聽到,不打死你才怪。”
強子笑笑:“那就是個比方,我一個人的話,要收錢送飯還要操作,你想累死你兄弟嗎,心態放好,一天能賣到三四百的流水就行了,刨去天陰下雨亂七八糟不能出攤的,一個月能有四五千的流水,我就心滿意足了!”
武娜娜收起笑容:“說的也是啊,練攤就是這點不好,遇上天陰下雨刮大風就不能出攤,但是這也夠牛的了,一個月下來,小兩千的收入,妥妥的暴發戶高工資,酒店做廚子才能掙幾個錢,只要你足夠努力,幾年下來買輛車,你就是真的有錢人了!”
“謝謝姐,今天多虧了你,這小攤才能一炮而紅,明天出攤都容易許多了。”