第三百三十一章 我要的人不在這裏

    酒過三巡、菜過五味。

    還沒等熱菜上完，楊軍就吃得差不多了。

    「嗝！」

    楊軍撫摸着有些發脹的肚子，一臉的心滿意足。

    「兩位兄弟，你們慢慢吃着，我回了。」

    「別介，餐後點心還沒上呢。」

    兩人見楊軍起身，頓時急了，連忙把他按在座位上。

    「軍子哥，稍安勿躁，點心馬上就上。」

    王國正說完，回頭衝院子裏喊了一嗓子。

    「王姐，上餐後點心。」

    「別麻煩了，我都吃……」

    一句話沒說完，就見一羣鶯鶯燕燕從外面走來。

    楊軍一愣。

    立馬明白‘餐後點心，是什麼意思了。

    這些女人大多都是二十來歲的樣子，長相妖豔，個個穿着旗袍，該露的地方都露了，沒露的地方也被衣服撐得鼓鼓的。

    楊軍沒料到，自己在這裏吃了一個多小時的飯，竟然沒有察覺自己被人包圍了。

    看着她們個個氣勢胸胸的樣子，楊軍咽了咽口水，連忙把頭轉向一邊。

    「軍子哥，咋樣？挑一個唄。」

    鍾躍民挪了挪椅子，順勢坐在楊軍身邊，摟着他的肩膀笑眯眯的看着站成一排的鶯鶯燕燕。

    「挑你妹啊。」

    楊軍沒好氣吼道：「你藥酒帶了嗎？」

    鍾躍民也不生氣，笑呵呵的拍了拍鼓囊囊的褲兜。

    「重要場合能不帶嗎？」

    楊軍把他胳膊從自己肩上拿下，往後坐了坐。

    「你倆別給我來這套，我明天還要上班呢，回去睡覺了。」

    吃飯還行，要是做別的，楊軍打死都不會同意。

    這種後世常見的拉攏手段，他見得多了。

    他可不敢確定這倆貨會不會給他下套，要是被他們拿住了把柄，以後還不得賴上他。

    更何況，只要他做了這事，估計要不了幾天，軍屬大院的人就全知道了，到時候大領導還不得弄死他？

    「東廂房有房間，喝醉了就直接在這邊歇下唄。」王國正笑呵呵的道。

    楊軍雙臂環抱，就這麼直愣愣的看着這倆貨。

    他打定主意，無論他們怎麼勸，自己絕不會做對不起伊秋水的事。

    「軍子哥，挑一個唄。」

    鍾躍民扯了扯他的衣袖道。

    「挑一個？」

    「挑一個。」

    兩人聞言大喜，異口同聲道。

    「行，兄弟的面子也不能不給是不？」

    楊軍笑眯眯的看着眼前這羣小姐姐，然後搖頭道，

    「我要挑的人不在這裏。」

    「不在這裏？」

    不可能啊，自己院子裏有多少人，他們心裏一清二楚，所有的人都在這裏了，楊軍竟然說人不在這裏。

    那人在那兒呢？

    兩人低頭沉思，似乎突然想到了什麼，兩人嘿嘿的笑着，一歪頭，兩人同時朝外面喊道，

    「王姐，你進來一下。」

    楊軍聞言，差點栽倒。

    自己口味再重，也不至於飢不擇食吧。….

    那個王姐雖然化妝了，但是他還是看出了她的真正年齡，那人估計離五十不遠了，而且身體肥胖，少說也有二百來斤。

    「行了，你倆別折騰了。」

    楊軍連忙拉着他們，說道：「我要挑的人不是她，我說的是你家的廚子。」

    「能不能把你們的廚子借我一天，我想讓他給我做一桌像樣

    的酒席。」

    「沒問題啊，等明天我讓老趙去你家一趟。」

    兩人似乎對楊軍挑選廚子的事感到失望。

    不過，見楊軍沒有這方面的意思，也不好強留。

    隨後，二人把他送了出來。

    楊軍聽着身後傳來一陣幽怨的聲音，頓時逃也似的離開了。

    ……

    第二天一早。

    楊軍讓馬駒子送伊秋水去上班，他則留在家裏等老趙上門。

    老趙就是昨晚那個廚子。

    等伊秋水走後，楊軍又把楊老四趕到對面的院子去學習。

    隨後，他立馬從空間中取出一大堆食材，雞魚肉蛋，瓜果桃犁，各種蔬菜、配菜應有盡有。

    好不容易碰上一個國宴廚師，還不得好好的抓一回壯丁，以替換空間中的那些豬食。

    取完食材後，楊軍一個人坐在院子裏抽菸喝茶，他還抽空去了隔壁院子去看了一下楊老四學習情況，又跟高老師聊了幾句，就回去了。

    一出門，就發現自家門口站着一個七十多歲的老頭。

    他上身穿着白色短袖襯衣，下身是藍色的褲子，腳上穿着涼鞋。

    別看他歲數那麼大，但是他並不像其他老頭那樣邋里邋遢，頭髮梳的整齊，鬍鬚也修理過。

    看着他手裏拎着個木箱子，楊軍立馬猜到他是誰了。

    「您是趙師傅吧？」

    楊軍熱情的迎了上來，並且和他握手。

    趙師傅看了看楊軍，微笑着伸出了右手。

    「不敢當，您叫我老趙就成。」

    「好好，趙師傅，您裏邊請。」

    楊軍把門推開，並且幫他拎着木箱子。

    來到院子，楊軍並沒有直接把他領到廚房，而是來到石桌那裏。

    倒了一杯早已泡好的茶。

    「趙師傅，請。」

    趙師傅也不客氣，笑***的端起茶杯。

    他並沒有直接喝，而是放在鼻子下聞了聞。

    「好茶！」

    不愧是廚子。

    要說這世上誰的鼻子最靈敏，除了狗就是廚子了。

    一個好的廚子必須有一副好的鼻子和舌頭，要是嗅覺和味覺不好，是註定在廚藝上不會有所建樹的。

    「趙師傅，不知道您最擅長的是什麼菜系？」

    坐着無聊，楊軍乾脆閒聊起來。

    「呵呵，我沒什麼擅長的菜系，各大菜系的菜都會做一些。」

    老趙小口的嘬着茶水，一副笑眯眯的樣子。

    幾句話，楊軍就看得出來，這個老趙心態非常平和，有那種閒坐庭院，雲卷雲舒的感覺。

    他知道，這老趙一定是看透了這人世間的一切，要不然也達不到這種不以物喜不以己悲的境界。….

    楊軍瞬間涌起一種尊重。

    他兩輩子沒能達到的境界，今天竟然在老趙身上發現了，怎麼不讓他驚歎呢。

    楊軍笑了笑，知道老趙說得是謙虛的話。

    按照自己的理解，即是，什麼菜系都會一點，那就是什麼菜系都擅長的意思。

    廚藝到了他這種級別的人，已經不拘泥於菜系之分了，如果非要說把他做的菜歸於哪一系，那只能告訴你，他屬於老趙這一系。

    他這種級別的廚師，動動菜刀，顛顛勺，那不叫做菜，那叫創造菜。

    有人喜歡吃辣，也有人喜歡吃甜。

    有人喜歡簡簡單單、清清爽爽，也有的人喜歡吃大鍋燉。

    那些沒有嚴格劃分菜系的食物，你又如何區分

    呢？

    其實，沒必要加那麼多的條條框框，只要菜做得好吃就行了，至於它到底屬於什麼菜系，已經不重要了。

    「趙師傅，您是高人。」

    楊軍由衷的稱讚了一句。

    老趙笑了笑，他看得出來楊軍確實理解他剛纔那句話的意思了，也知道他此刻說的是肺腑之言。

    「小夥子，你也不錯。」

    楊軍一愣，不知老趙從何說起。

    不過，他很快就明白過來了。

    只因爲他昨晚沒有在那個院子留宿，所以，這個老趙覺得他是一個有大定力的人。

    楊軍搖搖頭，紅着臉低下頭不說話。

    他可擔不起這樣的稱讚，要不是昨晚他沒有考慮清楚得失的情況，說不定他也會沉淪。

    「茶也喝了，腳也歇了，還是先看看食材吧。」

    「好，趙師傅，您這邊請。」

    楊軍起身帶路。

    趙師傅來到廚房，看着滿地的食材，他用手扒了扒，然後又看了看調料，點點頭道，

    「食材挺齊全的，不知道你對做菜有什麼要求嗎？」

    「沒要求，趙師傅隨意發揮就好。」

    楊軍可不敢亂說話，這個老趙是個高人，自己在他面前就像被他看穿心事一樣。

    更何況，像他這種級別的廚師，所有的要求都會限制他對廚藝的發揮，還不如順其自然的好。

    「嗯，好，絕不會讓你失望。」

    老趙笑眯眯的樣子，似乎對楊軍的做法非常欣賞。

    隨後，老趙開始處理食材，楊軍搬了個板凳坐在那裏，幫他擇菜。

    從聊天當中得知。

    這個老趙是國賓館退休的一級廚師，、。

    他從十三歲開始學廚，二十五出師，期間給不少達官貴人做過飯，他的經歷也非常豐富，命運多舛，坎坎坷坷、最後進入國賓館工作，直到退休。

    老趙吩咐完楊軍擇那些菜，然後把自己帶來的那個木箱子打開，從裏面拿出專用的廚具。

    那些廚具，在楊軍看來，平平無奇，可他知道，箱子裏的那些傢伙什都陪伴了他幾十年，早就成爲他身體的一部分，如果猛的換別的廚具，他還真的不習慣。….

    一般像他這種級別的廚師自備刀具是常見的事。

    今天，他才意識到。

    傻柱和老趙的差距在哪兒。

    在傻柱那兒，做菜就是做菜，可是在老趙這兒，做菜就是做人，做的是人的心性。

    一上午，兩人一直忙着在處理食材。

    中午的時候，老趙隨便做了兩個菜湊合吃了，吃完飯後就準備炒菜了。

    吃了老趙做的飯菜，楊軍心目中就多了一份期盼。

    吃好飯後，老趙開始動鍋。

    他並沒有直接炒菜，而是把老母雞、老母鴨、排骨、火腿、乾貝等一些原料放在鍋裏燉，用他的話來說，菜要想有味，必須先有一鍋好的吊湯。

    然後，他另起一鍋。

    把豬肉、雞肉、牛肉、羊肉這些肉類的食材分別燉熟。

    燉肉的功夫，他一直在處理食材。

    一直到下午四點，才把該提前準備好的食材準備好。

    楊軍沒做過飯，但是今天見到了，他沒想到做一頓飯是多麼的費事，從早上十點一直忙到現在，才剛剛把需要準備的工作做完。

    他不敢想象，昨天晚上他吃的那頓飯花費了那麼長時間，想必老趙忙活一天，才弄了那麼一桌酒席。

    此時，他才發現廚子真不容易，當一個好廚子更是難上加難。

    「趙師傅，有個事情不知當講不當講？」

    楊軍倚在門上，一臉難爲情的樣子。

    「你是不是想讓我以後給你做飯？」

    老趙一邊煨湯，一邊笑眯眯地問道。

    楊軍一愣，沒想到老趙竟然猜出他要說什麼了。

    他知道這個老趙是個高人，沒想到早就看透了他內心的想法。

    「是，趙師傅，我是想着讓你給我做飯，不知道您意下如何？」

    老趙笑了笑，說道：「對不住了，小夥子，這事我不能答應你。」

    「爲什麼？我可以開你三倍的工資。」

    「這不是錢多錢少的問題。」

    老趙見他迷惑，解釋道：「我已經答應替那邊做飯了，不能言而無信吧。」

    楊軍想了想道：「如果我能說服那邊的人，你願不願意過來幫我？」

    楊軍想着，老趙之所以不願意過來，可能是因爲他不想做一個言而無信的人，如果他要是能說服王國正把老趙讓給自己，那麼老趙就不算言而無信了吧。

    「那也不行，本來我早就退休了的，要不是因爲我兒子……」

    老趙說到這兒，嘆了一口氣道：「要不是你那朋友把我兒子撈出來，我才不會答應替他做三年飯的。」

    「我只想過幾天安靜的日子。」

    楊軍聞言，頓時明白了。

    老趙要不是爲了報恩，是絕不可能答應替王國正做三年飯的。

    。.

    天青無塵