第三十章 囤肉

    楊軍也不廢話，直接掏出一沓錢和票，向他展示一下購買能力，讓他儘管割肉。

    中年男子見狀，操起尖刀就朝肉上一比劃，一刀下去，割了一大塊肉，用手掂了掂，然後放上稱上一稱，不多不少，正好十斤。

    隨後依葫蘆畫瓢，又割了十斤羊肉，然後各挑了兩隻看上去肥壯的雞鴨魚鵝。

    楊軍提出每斤多付兩分錢加工費，讓他把肉加工一下。

    肉沒有全加工，留下一半，另外一半切塊、切片、切條、切絲、切沫、切糜。

    楊軍看着眼前中年男子加工肉的樣子，忽然想起電視劇《水滸傳》中，魯提轄故意整鄭關西的場面。

    十斤精肉切成臊子，裏面不能有半點肥的。

    十斤肥的，上面不能有半丁點瘦的，也切成臊子。

    再來十斤寸金軟骨，不可見得半丁點的肉，也要切成臊子。

    看着眼前的畫面，似曾相識啊。

    楊軍可不敢想象如果他要是學魯提轄那麼做，眼前的中年男子會不會拔刀跟他拼命。

    十分鐘不到，肉就加工好了，不愧是常年操刀賣肉的，加工起肉來輕車熟路。

    接過用油紙包好的肉，放入剛裝好的車籃子裏，回頭對那中年男子問道，

    “同志，那些下水怎麼賣？”

    “豬腸、豬耳朵、豬肺這些三毛五一斤，豬蹄六毛二。”

    中年賣肉的末了加了一句：“不要票。”

    豬肉七毛八一斤，還得是有票的情況下，而豬身上的這些下水要便宜的多，而且還不要票，一般人吃不起豬肉，就買這些豬下水來解解饞，往往這些豬下水比豬肉賣的還好。

    楊軍也沒想到，今天運氣不錯，這個時辰了，還能買到豬下水。

    各種豬下水來上兩斤，豬蹄前後腳也各來一隻。

    這些都是寶啊，處理好了，比豬肉還好吃。

    豬腸用酒和鹽浸泡半個小時，清理乾淨後，切成段，和洋蔥、木耳一起爆炒，那滋味……

    豬耳朵也是一道美味的涼拌菜，嚼起來嘎嘣嘎嘣的響，豬肺也是好東西，冬天火鍋必備之物。

    楊軍一邊付錢和肉票，一邊對那賣肉的中年男子說道，

    “同志，那半扇豬肉能不能給我留着，半個小時後我來取？”

    賣肉的同志回頭看了看案板上剩下的半扇豬肉，表示沒問題，不過要先交五塊錢的押金。

    難得遇上大主顧，早點賣完就能早點收攤，大冷的天，他也不想在這挨凍受冷。

    楊軍交了五塊錢押金，然後出了菜市場。

    找了個偏僻無人的衚衕，四下裏瞧了瞧，自行車上剛買的肉頓時消失不見。

    然後出了衚衕，再次向菜市場騎去。

    付了錢票後，楊軍用自行車馱着半扇豬肉出了菜市場，一路上衆人對他投去羨慕的眼神。

    我滴個天爺啊，一百多斤的肉，吃得完嗎？

    楊軍見衆人看他的複雜眼神，裏面夾雜着嫉妒、羨慕、甚至還有一絲恨意，頓時嚇得雙腿一蹬，趕緊離開。

    繞了好大一圈，好不容易找個沒人的衚衕，前後看了看，迅速的把半扇豬肉收入複製空間中。

    然後又從空間中取出一些晚飯時需要的蔬菜和肉，把這些東西往車框子裏一放，看看時間不早了，於是就朝四合院騎去。

    ……

    四合院。

    “喲，軍子買自行車了？”

    楊軍一進四合院大門，正在給花草鬆土的三大爺圍了上來。

    “呀！咋是女士的呢？”

    三大爺閆埠貴看到自行車沒有大梁，驚訝道。

    “給我妹妹買的，上班離得遠，就買了一輛。”

    楊軍一邊笑着解釋，一邊索性把自行車紮上。

    他瞭解三大爺，要是不讓他摸上十分鐘，絕不會讓你離開。

    “不錯，不錯，鳳凰牌的，質量槓槓的，車子騎起來猶如鳳凰般輕翔飛快，寓意極好。”

    三大爺閆埠貴把眼睛框往上擡了擡，雙手不停地撫摸着車子，一雙老眼一眨不眨的觀察着車子的每一個零部件。

    心中暗道：要是我也有一輛鳳凰牌自行車該多好啊。

    吃不窮，穿不窮，算計不到就受窮，自己算計了一輩子了，從牙縫中省下點錢，費了九牛二虎之力才從各大廢品回收站湊齊材料，攢了一輛二手自行車，總以院中第一個擁有自行車的人感到驕傲。

    誰料人家楊軍回家沒幾天，眼睛不眨一下，就買了一輛新的自行車，這讓他以後如何還能在院子中吹牛皮。

    當然，四合院中並非他閆埠貴一人有自行車，後院的許大茂家就有兩輛，不過他照樣敢在許大茂面前吹牛皮。

    那是因爲，他許大茂家中的自行車，一輛是婁曉娥陪嫁過來的，一輛是軋鋼廠專門給電影放映員配備的，要說真正憑自己本事弄輛自行車的，還得是他三大爺閆埠貴。

    如今楊軍也有了自行車，總覺得自己被人壓了一頭。

    三大爺眼珠子一轉：“軍子，家裏添了個大件，是不是得慶賀、慶賀啊？”

    “咋慶賀？”楊軍抱着膀子，故意問道。

    “當然是請客啊。”

    “得嘞，三大爺，就這麼說定了，晚上來柱子哥家，我請客。”

    楊軍想着反正晚上要請他們吃飯，索性就藉着買自行車的噱頭，把大家都聚一聚，另外他還有一些不可說出的緣由。

    “喲，真的啊？三大爺可當真了哈。”

    三大爺聞言一愣，不敢置信的盯着楊軍的背影。

    “軍子，局氣。”

    三大媽從旁邊走來，拍了拍傻笑的三大爺。

    “當家的，吃了蜂蜜屎了，樂呵啥呢。”

    三大爺回神：“軍子買了輛新自行車，這不晚上要在柱子家請客吃飯。”

    三大媽：“軍子請你了？”

    “那當然，你也不看看我這個三大爺是白當的嗎。”

    三大媽朝中院方向看了看：“剛瞧見柱子提前下班回來了，估計請客吃飯這事假不了。”

    “當家的，你說我要不要去過去幫幫忙？畢竟整一大桌子菜我怕柱子一個人忙不過來。”

    三大爺兩眼一亮：“那還不趕緊去。”

    “老頭子，你幹嘛去？”

    “總不能空着手過去吧，我不得回去把那剩下的半瓶老白幹帶上。”三大爺閆埠貴一邊往家跑，一邊回頭道。

    ……

    傻柱家。

    傻柱摸着油光鋥亮的自行車，內心一陣唏噓。

    下定決心，以後要好好攢錢，說啥都要給雨水也弄一輛，都是做哥的人，總不能輸給軍子吧。

    楊軍把車籃子裏的菜掏出來，示意傻柱先處理食材，他先把自行車送回去一趟。