904.

類別:都市言情 作者:南牆先生字數:5108更新時間:24/06/29 18:09:55
    他的動作並沒有避諱直播間的觀衆。

    所以不少眼睛的直播間觀衆,立刻看到了屏幕上的畫面。

    長安乄故里:

    「光頭老師,又在看什麼網頁?」

    清西:

    「我看了眼,用的是UC瀏覽器!」

    書蟲輕狂書生:

    「嘶,淮哥不怕被封號?」

    <:

    「正經點,主播在查資料,好像是什麼最好吃的麪粉?」

    <:

    「等等,你這麼一說,我突然有印象了,眼前這個廚師用的麪粉有幾分眼熟。」

    擱淺的時間:

    「樓上別說得這麼玄乎,那個袋子,不就是老江手機屏幕上的袋子?」

    江淮看到李瀟倒出袋子裏的麪粉,開始準備和麪。

    他見李瀟沒有望過來,於是壓低聲音說道:

    「不得了,老哥可能看走眼了。」

    「對方用的是傳說中的【***】級別的兆豐麪粉。」

    「我估計,對方可能真的有實力,做出13扣的龍鬚麪。」

    直播間聽到江淮煞有其事的低語,不少人有些錯愕。

    不過立刻就有人反應過來。

    擱淺的時間:

    「好傢伙,差點被江老師這凝重的語氣騙了過去!」

    劍嘯★西風:

    「笑死,這不是之前在鬥音上看到的那個笑話嗎?」

    雪凱:

    「主播明顯在逗悶子沒看出來嗎?」

    清風明月拂面:

    「有點意思,這個帖子我還特地翻過,不像是PS的!」

    <:

    「天涯上那麼多大神都打假了,還能是真的?」

    紫川純情:

    「也不能這麼說,或許真的是很罕見,所以大家沒見過呢!」

    誰能無憂愛:

    「罕見能拿出來作爲商業用途,簡直開玩笑!」

    請叫我胡叔叔:

    「本來還有些懷疑,不過樓上說的很有道理!」

    請叫我胡叔叔:

    「我猜估計是山寨品吧!」

    乘風歸去0vo:

    「有道理,前段時間鬥音上很紅的衝鋒水槍外國賣2000多一把,20天就被人量產,才賣200。」

    ······

    看到直播間的彈幕,江淮原本驚爲天人的內心卻突然平靜了下來。

    等等!

    !

    雖然自己這羣水友平時有些不太着調。

    但今天似乎意外的靠譜?

    提出的可能性似乎和事實非常接近的樣子?

    畢竟真的是非常罕見的***產品。

    又怎麼可能出現在,這樣一間名不見經傳的小私房菜館裏面?

    況且對方甚至連招牌都沒有。

    整個店也就老闆自己一個人。

    這樣的店不用上假冒僞劣的三無產品,就已經非常好了。

    自己居然還想着對方會使用那些傳說中,才會出現的食材?

    看來是昨天按摩按的太晚。

    導致自己的精神都有些萎靡了。

    自己這敏捷的思維,居然也會被網上這種毫無道理的PS帖子影響。

    可笑,真是太可笑了。

    然而他的這種想法剛剛冒出來。

    江淮的眼睛悄悄的眯了起來。

    李瀟輕輕打開麪粉袋子,將裏面的面

    粉倒在桉板上。

    袋子裏面的特級麪粉並非純白色,而是一種象牙白。

    也就是白色裏面帶着很輕微的黃色。

    這並非因爲麪粉不好,所以才出現這種顏色。

    相反只要對麪粉稍微有所瞭解的人都明白,這才是最好的麪粉。

    太過雪白的麪粉大多數都加入了增白劑。

    常用的增白劑爲「滑石粉」。

    這種增白劑少量使用,對人體是沒有害處的。

    不過大量的食用,還是會對身體造成一定的影響。

    而眼前這種乳白色帶點微黃的,則是什麼都沒加的麪粉。

    組織非常細膩,而且隔着老遠。

    江淮都能聞到麪粉中散發出來的澹澹的麥香味。

    麥香味則是另外一個判斷麪粉好壞的標準之一。

    不過這標準就非常高了。

    正常的好麪粉根本聞不到麥香味。

    就算聞到麥香味,也是湊到鼻子下面聞出來的,而且也只是澹澹的麥香。

    要想聞到麥香味,只有兩種情況,一是麥子本身足夠好,二是麥子足夠新鮮。

    麥香味,江淮以前也聞到過一次。

    那是去朋友家做客。

    朋友特地把一些自家新鮮曬乾的麥子,碾成麪粉,做餃子給他吃。

    那是他第一次,也是最後一次,聞到麪粉的麥香味。

    但那所謂的麥香和眼前的麥香相比。

    簡直就是一個天一個地。

    難道?

    這包麪粉,真的是那些大人物才有機會吃到的,***的兆豐麪粉。

    想到這裏江淮的心,也不禁砰砰的跳了起來。

    你家也沒有去管對方到底在想些什麼,他已經把所有的注意力放在眼前的料理製作上。

    專心做事,把一件事做到最好是他的行事準。

    他可不允許自己做事三心二意。

    倒好了適量的麪粉。

    李瀟再次打開櫥櫃。

    一罐表面全是冰霧的玻璃罐裝的水出現在櫥櫃裏面。

    【雪山山泉水】

    【說明:收集至天山山頂的冰泉水,由於本身含有特殊礦物質,即使是零度也不會結冰,極低溫度的冰水是製作麪條的必備品。】

    【等級:普通】

    【天山上不只有雪蓮,還有好喝的冰泉水。】

    李瀟將玻璃罐放到桌子上。

    罐子不算很大,和普通1.5L的可樂瓶子差不多。

    李瀟將麪粉堆成小山。

    隨後在小山的中央,挖出一個小洞。

    拔開玻璃瓶上的軟木塞。

    他將冒着寒氣的冰泉水,倒入面小洞裏。

    將瓶子放回旁邊李瀟的手指像是靈活的舞者。

    開始在麪粉堆上,不斷的跳躍舞動。

    乳白色的麪粉,不斷的和冒着寒氣的冰泉水相互交融。

    麪粉堆中的冰泉水越來越少。

    而麪粉中的疙瘩,也越來越多。

    李瀟的倒水的分量恰到好處。

    在最後一滴冰泉水消失的時候。

    所有有白色的麪粉,已經變成一顆顆麪粉小疙瘩。

    只要有過麪糰的人都知道。

    一開始往麪粉裏面加水是最粘手的。

    稍不小心就會讓整隻手戴上了麪粉手套

    而此時的李瀟手上卻沒有沾上任何的麪粉。

    可見他對力度和水分掌握的恐怖。

    掌

    心,手指,不斷地伸縮,拉扯。

    一顆顆麪粉組成的小疙瘩變成了大的疙瘩。

    隨後變成一個大的麪粉團。

    李瀟用的是雙手揉法。

    這種揉麪法的特點是速度快。

    但缺點是左右手的用力不平均。

    很可能造成左右兩邊揉得不均勻。

    不過對於已經精通了龍鬚麪製作的李瀟而言,這都是小問題。

    只見他輕鬆的翻了一面。

    左右揉的麪糰,立刻就調轉。

    不均勻的問題,瞬間迎刃而解。

    麪糰迅速的變得光滑細膩,表面的紋理也迅速消失。

    李瀟對自己所掌握的技巧感覺到無比的吃驚。

    他獲得的只是精通級的龍鬚麪菜譜。

    居然就能達到這樣的程度。

    他不敢想象這精通之上的完美級,到底能做出怎樣的菜品。

    麪糰迅速的變成一個球狀。

    麪糰非常光滑,隱約間甚至能看到表面的反光。

    李瀟將麪糰輕輕的放進不鏽鋼盆裏。

    他取出一張紗布,輕輕的打溼,隨後輕輕的扭緊。

    讓紗布保持溼潤卻不滴水的狀態。

    紗布輕輕的蓋在不鏽鋼盆表面。

    等待麪糰發酵的同時,李瀟開始煮湯。

    看到李瀟居然現在才開始煮湯。

    江淮心中鬆了口氣。

    看來自己剛纔的猜測完全就是臆想。

    一個連麪湯都不會做的人。

    怎麼可能使用那麼高級的食材進行烹飪?

    麪條的湯底看似簡單。

    其實卻是一碗麪湯好不好吃的靈魂所在。

    一鍋好的湯底最起碼要3~6個小時的熬煮。

    對方居然想靠現煮的湯底矇混過關。

    簡直讓人笑掉大牙。

    他語氣中的嘲諷沒有任何掩飾:

    「我看到了什麼?」

    「一家自稱能做13扣的龍鬚麪的私房菜館。」

    「居然連湯底都沒有預備,有趣真是太有趣了。」

    直播間的觀衆越來越多。

    而由於江淮直播的特色,所以看他直播的許多觀衆對於美食都有一定瞭解。

    無聊的一顆菜:

    「我早說了,肯定是山寨貨!」

    老龍永恆:

    「現在開始煮湯,怕不是只能用濃湯寶?」

    瑾卿OO:

    「也不能這麼說,濃湯寶不用錢?或許人家直接用味精和雞精以及醬油調味呢?」

    單身的書蟲:

    「我猜這裏肯定是直接用奶粉煮的湯底!」

    風傾雲訴:

    「不用猜了,我覺得這傢伙連面都不會拉!」

    AK

    「不至於,不至於,湯麪這麼簡單,怎麼可能不會做?」

    ·······

    李瀟當然聽到對方的嘲諷。

    不過他並沒有理會,而是打開了冰箱。

    雙開門的冰箱很大,但裏面卻空空蕩蕩的,只有6種食材。

    李瀟的視線掃過這些食材對應的信息,立刻出現在腦海中。

    【老母雞】

    【說明:野生放養1000天的老母雞,肉質非常堅韌,雞味十足,是用來煲湯的上上之選。】

    【等級:普通】

    【豬龍骨】

    【說明:野生放養500天的黑毛野豬的龍骨,上

    面帶着肥瘦分明的豬肉,嵴椎飽滿,是用來煲湯的上上之選。】

    【等級:普通】

    【豬筒骨】

    【說明:野生放養500天的黑毛野豬的筒骨,骨髓飽滿,是用來煲湯的上上之選。】

    【等級:普通】

    【大地魚】

    【說明:大地魚,又名比目魚。此爲野生比目魚,鮮甜味美,只有一條嵴椎骨,曬乾後是極佳的煲湯材料。】

    【等級:普通】

    【蝦米】

    【說明:蝦米又名海米。是用鷹爪蝦,此蝦選用野生鷹爪蝦,個頭大,腥味少,鮮味足,肉質飽滿。】

    【等級:普通】

    【乾貝】

    【說明:使用黃金扇貝的閉殼肌製成,營養價值非常的高,具有滋陰補腎、和胃調中功能。】

    【等級:普通】

    李瀟將6種食材,從冰箱中全部拿了出來。

    每種食材全都用不鏽鋼的密封盒子裝着。

    他輕輕打開密封盒子,將裏面的食材取出。

    老母雞兩隻,豬龍骨2斤,豬筒骨2斤,比目魚1斤,蝦米,乾貝各半斤。

    李瀟咽了口唾沫。

    好傢伙,煮一碗面用這麼多食材,是不是有些暴殄天物?

    不過反正這食材都是系統提供的,不用白不用。

    這些食材早已經過了預處理。

    蝦米和乾貝全部提前泡好。

    不鏽鋼的密封盒子內,還有泡蝦米和乾貝的水。

    這水可是好東西,等下直接加入湯裏面,能大幅度的提高湯底的鮮味。

    老母雞已經殺好,同時洗乾淨。

    李瀟要從刀具架上取出砍骨刀。

    刀身很輕,輕的讓他非常意外。

    正常來說砍骨刀的重量是比其他刀要重很多的。

    因爲砍骨刀需要通過自身的重量,將食材的骨頭砍碎。

    特別是在面對一些大塊的骨頭的時候,就更是如此。

    增加刀身的重量以及刀鋒的厚度,才能更好的砍斷骨頭。

    同時避免刀峯被骨頭崩裂。

    然而這些砍骨刀的必要元素。

    都沒有出現在眼前的這把砍骨刀上。

    刀身非常的輕盈,刀刃非常薄。

    【砍骨刀】

    【說明:未知隕鐵打造的廚刀,據說裏面封印了一萬種食材的靈魂】

    【能力:削鐵如泥】

    【等級:傳說】

    !

    !

    咕冬。

    李瀟咽了口唾沫。

    系統的物品等級分別是:

    白色普通,藍色出色,紫色罕見,金色傳說,橙色史詩。

    眼前這把砍骨刀的文字說明,散發着耀眼的金光。

    讓李瀟幾乎睜不開眼睛。

    看着那奪目的金光,李瀟都覺得自己拿着這把傳說級的砍骨刀走出門口就能稱霸世界。

    不過很快他就冷靜下來。

    自己雖然穿越了,但眼下的這只是一個普通的都市位面,而不是什麼玄幻位面。

    況且即便眼下的是玄幻位面,自己手上僅僅只有一把菜刀,出去恐怕也只是送菜。

    自己本身沒有任何實力,卻拿着一把金光閃閃的寶刀。

    弄不好剛出門就被人殺人奪寶了。

    平復了蠢蠢欲動的心情,李瀟拿起刀。

    手起刀落,這把有着奇怪花紋的砍骨刀。

    輕鬆利落的將

    眼前的這只養了1000天的老母雞,一分爲二。

    李瀟沒有感覺到任何阻礙。

    眼前這只老母雞,就像沒有骨頭一樣被輕鬆的噼開。

    李瀟的眼神很好。

    他清楚地看到雞的嵴椎骨被一分爲二,切口的位置沒有任何骨茬。

    他倒吸了一口涼氣。

    鋒利,實在太鋒利了。

    雞骨頭可是很脆的,一不小心,就會裂開。

    然而,這光滑的斷口。

    要不是李瀟自己手上還拿着刀。

    他都要以爲,眼前的這只老母雞,是被激光切割分屍的。

    只是一刀,李瀟就對眼前這把傳說級的廚刀有了進一步瞭解。

    這對於一個廚師來說,簡直不亞於一件神兵利器。

    廚藝越是精湛,廚師就越喜歡自己的刀鋒利。

    因爲快刀不但能斬亂麻,快刀還能確保自己不受傷。