710.到達貴州

    從滇鋪子雲南味道出來之後，李瀟算是領略了雲南的正宗味道，說實話，確實不錯，也算是吃到了地方特色。

    這令李瀟有些意猶未盡，想着嚐嚐雲南其他的味道，隨之驅車把雲南周邊逛了一圈,    最終發現還是這雲南味道最獨特。

    遊玩雲南之後，直播間的水友們突然提議李瀟去貴州畢節，嘗一嘗貴州的特色。

    貼合直播間水友的李瀟自然是會滿足大家的願望，所以第二天一大早便驅着房車趕往貴州畢節。

    貴州與雲南相差不遠，僅僅是一天的功夫就到了，李瀟將房車停到車區,    然後打開直播間，瞬間直播的人數涌了上來。

    一瞬間,    直播間被水友的彈幕沖刷。

    “主播,    你到貴州了？這貴州可是一個好地方啊，我推薦你去遊玩一個地方吧！”

    “織金洞，這個地方就很不錯，每個人來畢節都要去的地方。”

    “對，就是這個地方，主播快點去！”

    ......

    從雲南出發貴州的時候，李瀟就已經查了旅遊攻略，一些軟件上首推的就是畢節的織金洞，這個地方是一個天然的洞穴，裏面環境十分幽靜，加上後期人工的干預，直接成了一處天然的美景。

    也算是畢節的一項特色。

    李瀟衝着直播間笑了笑，隨後點頭說道：“好，既然大家想看織金洞，那我便滿足你們的好奇心吧！”

    隨即李瀟直接驅車來到織金洞，加上今日不是週末,    所以人流量比週末要少上許多，因此房車得以有位置停。

    李瀟拿着手機,    來到織金洞的繳費處，門票一張是一百多元，很是性價比，然後在一個導遊的組織下，跟其餘人組成一個小隊，進入織金洞。

    一進洞穴，李瀟直覺眼前的光亮瞬間暗淡了不少，爲了保證直播間的水友們能夠看清，特意將手機拿高，直播洞內的景色。

    隨後李瀟細心地給大家講解了起來，鄭聲地說道：“這織金洞啊，就是一個天然的鐘乳石洞，裏面有許多廊道，都是經過人工修建的，就是爲了能夠更好地看清洞內天然形成的乳石，是一個奇觀啊，兄弟們！”

    直播間瞬間涌入一大堆貴州的水友們，彈幕瞬間刷屏。

    “主播,    這織金洞我去過一個，賊拉漂亮,    這是我們貴州的驕傲啊！”

    “嘖嘖，樓上的誇張了啊，雖然這織金洞不錯，但是我覺得其他地方也不錯啊，主播應該去看看！”

    “主播繼續給我們講解啊，就愛聽你胡扯！”

    ......

    李瀟跟着隊伍繼續往前，按照導遊的說法，這個織金洞足足有十幾個廊道，每一個廊道都對應着一個洞穴，而每個洞穴裏的鐘乳石又是不一樣的。

    “你是戶外主播嗎？”一道甜美的聲音傳入了李瀟的耳朵裏，他側過頭一看。

    只見一個長相甜美，身着很學生氣的靚麗女孩正看着自己，大眼睛撲閃撲閃的，很有靈性。

    李瀟尷尬地咳嗽了一聲，撓撓頭說道：“我是戶外美食主播！”

    女孩好像對李瀟很感興趣，聲音甜美地說道：“那個我能跟你一起直播嗎？我是bj的，來貴州讀大學，剛好最近學校沒課，所以一個人出來遊玩了，你是美食博主，一定知道附近有什麼好吃的吧？”

    直播間的水友們聽到甜美的聲音，直接炸鍋了，紛紛在直播間裏起鬨。

    “主播，是小姐姐嗎？還是個大學生？我的天，剛來貴州就豔遇了嗎？”

    “主播，你還在等什麼？我等都是想看小姐姐露臉的，不給？別怪我取關了！”

    “帶上小姐姐一塊直播啊！”

    ......

    看見直播間的水友紛紛化成了狼友，李瀟一肚子的肺腑，隨後看向女孩，說道：“那好吧，等會觀光完，我就去吃飯，不如我們一起吧，也算有個伴！”

    女孩乖巧地點點頭，隨後跟在李瀟的身邊。

    可是直播間的水友們卻始終不消停，一直讓李瀟給小姐姐一個露臉的機會，無奈之下，李瀟只能徵詢女孩的意見。

    “那個，直播間的水友想讓你露臉，不知你介意嗎？”李瀟說道。

    女孩微微點頭，說道：“沒問題啊！”

    隨後甜美地暴露在直播間的鏡頭之下，用極其甜美的聲音做着自我介紹：“大家好，我叫王甜甜，是貴州民族大學的大一新生，很高興認識你們！”

    “啊啊，水友們，我戀愛了！”

    “樓上的，這小姐姐是我的，誰也別跟我搶，跟我搶我跟你急！”

    ......

    短暫的插曲之後，李瀟和王甜甜跟着導遊將織金洞遊玩之後，直接出了旅遊區，李瀟看了看時間，發現已經是正午了！

    “我們吃飯去吧！”李瀟拿出旅遊攻略，發現最近的畢節最火的一家餐廳叫“歐姨媽老凱里酸湯魚”，人氣十分之高，直接評爲畢節最火的網紅餐廳。

    李瀟自然是不會放過這個機會，連忙對王甜甜說道：“你愛吃魚嗎？”

    後者微微點頭，說道：“我都可以！”

    得到女孩的肯定，李瀟二話不說，直接帶着王甜甜上了房車，直接朝這家網紅店趕去。

    這家店距離織金洞旅遊區並不是很遠，十幾分的路程就到了，將房車停好後，李瀟被這家店的人流量給震驚了。

    這才剛剛到飯點的時刻，這家魚店就已經坐滿了客人，不少人還在外面等着，李瀟領了一個號，還需要等十幾個才能到他。

    不得不說，這家看起來就很有檔次，從外觀上來看，就是一家高檔餐廳，豪華的裝修，加上很有標誌性的“魚”標誌，直接成爲了網紅打卡地。

    甚至在一旁的標誌下，有不少網紅正在打卡拍照，李瀟對此並沒有什麼興趣，只是坐在位置上跟水友閒聊。

    足足等了一個多小時，終於到了李瀟兩人，在服務員的帶領下直接坐到最裏面的位置。

    很快，服務員就拿來一個菜單放在李瀟的面前，李瀟很是紳士地遞給王甜甜，說道：“這頓飯我請你，想吃什麼自己點！”

    王甜甜頓時覺得有些不好意思，臉上浮現一絲緋紅，不過也沒客氣，直接看起了菜單。

    “來一份酸湯魚，一份滷水拼盤，兩份米皮，還有一份小吃拼盤！”

    隨後她把菜單遞給了李瀟，接過一看，他發現點的都是這家店的招牌菜，然後對着服務員說道：“在給一些你們這裏最好的小吃吧，就這些！”

    沒一會功夫，服務員就開始上菜了，第一道直接是大菜。

    【叮咚！打卡成功，你打卡的美食店爲：【歐姨媽老凱里酸湯魚】【酸湯魚】【魚用料新鮮，做法新穎】

    “叮咚！系統評分。

    【歐姨媽老凱里酸湯魚】的星級爲二顆星。”

    “叮咚！你獲得了二星美食店的打卡獎勵。”

    【運勢點+1】

    【運勢點介紹:運勢可以讓宿主運氣變得更好，運勢點越高，運氣越好。】

    【金錢：20000】

    【名氣：40】

    【名氣介紹：1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你】”

    李瀟看着一大鍋熱氣騰騰的酸湯魚，一股酸菜伴隨魚的香氣撲鼻而來，用勺子撥了撥湯麪，一層金色的油花漣漪在上面，令人食慾大增。

    隨機他向直播間的水友介紹了起來。

    “大家看，這是第一道菜，酸湯魚，從這外相和味道來看，我給這酸湯魚五分！”

    李瀟直接用筷子夾了一塊魚肉，放進嘴裏，只覺一陣香氣撲鼻，從口腔到鼻腔，然後進入胃中。

    他用舌頭一抿，這魚肉直接化開，十分地軟爛，而且一點魚腥味都沒有。

    “水友們，這家的魚肉很是新鮮啊，而且處理的十分乾淨，一點魚腥味都沒有，而且這魚的鮮味也沒有被其他佐料給蓋住。”

    李瀟又夾起了一塊魚肉，雪白如玉，呈現給直播間的水友，然後一口抿下。

    “剛入口的時候會有一股濃郁的酸菜味，然後再是花椒的味道，不過這辛辣的味道並不濃郁，再下一秒就是魚肉本身的鮮味了！”

    “這魚肉下過之前先閹了底口，很是入味，然後師傅再用上面打了一層油花，下過炸的時候，防止魚肉變老，最後再放入精心熬製的湯底進行燉煮。”

    “兄弟們，十分好吃啊！”

    李瀟給予的評價很高，加上細緻入微的品鑑，直接令直播間的水友們直流口水，一個個直呼自己餓了。

    吃了幾口魚肉，李瀟直接上了重頭戲，給自己碗中舀了一勺魚湯，細細地喝了一口，瞳孔巨縮，半響沒有回過神來。

    直播間的水友見狀，一個個打趣了起來。

    “主播，看你這吃相，是不是這魚湯特別好喝？我上次來過一回，好吃的我都要吞舌頭了，這湯是真的鮮啊！”

    “這家魚的湯底是出了名的，據說是宮廷配方哦！”

    “真的假的？”

    ......

    李瀟又喝了幾口，隨後意猶未盡地看向直播間，淡淡地說道：“兄弟們，這酸湯魚不愧是叫酸湯魚，這靈魂全部都在湯中。”

    “這湯並不是普通的水煮，而是用雞肉，大骨頭以及一些香料燉煮的高湯，將這些材料燉煮好幾天，熬出稠白的高湯，用來調這個湯底，然後吸收魚肉的鮮味，這才有了這一味好湯底。”

    “好喝啊，兄弟們！”

    “至於這湯底是用什麼香料燉煮的，我就不方便說了哈，這畢竟是人家老闆的配方，我要是泄露了，人家估計要來告我了！”

    一旁的王甜甜吃驚地盯着李瀟，震撼地說不出話來，半響才弱弱地問了一句：“你是怎麼吃出來的？我就覺得這魚湯很鮮很好喝，根本吃不出來其他味道。”

    李瀟聞言，微微一笑，說道：“害，我是做吃播的，這是基本功。”

    很快，第二道菜直接上了。

    這是一碗炸豆腐，上面灑了一層醬料，醬料很是簡單，就是一些蔥姜蒜，然後配了一點小米椒和香菜，然後再上面澆了一些醬油上色，很簡單的一個調料。

    李瀟直接夾起一塊，放在鼻子間聞了聞，說道：“一股很濃的香油味，而且是熟香油的味道，直接鎖住了豆腐的鮮味。”

    他輕輕咬下一口，一股濃厚的湯汁直接在其嘴中爆開，香甜帶着微微一絲辣意，再然後便是豆腐的一絲腥味。

    “兄弟們，這道炸豆腐不錯啊！”

    李瀟給予了很高的評價，細細地品鑑了起來。

    “這豆腐應該是用的老豆腐發酵的豆幹，能聞到一股濃厚的豆香味，吃在口中的時候會有一股淡淡的豆腥味，有這豆腥味才是上好的老豆腐。”

    “然後經過滷水的發酵，形成了這豆幹，然後拿去風乾，上菜前，先將這老豆腐乾放入油鍋裏炸透。”

    李瀟直接把剩下的一半展示給直播間的水友，說道：“大家看到沒，這豆腐之間的細孔就是炸透的標誌，這樣方便汁水入味，也能保證它的風味不受到影響，說明這個師傅很是老道啊！”

    “而且這個蘸水的味道很足，似乎是用了一些香料熬成的，並不是簡單的醬油，反而像是用了海邊的一些東西，如魚露一些進行熬製的！”

    隨即李瀟又吃了一口，汁水直接涌了出來，羨煞了直播間的一衆人。

    “主播，這炸豆腐的做法是宮廷做法嗎？我剛查閱了，宮廷也是這番做法！”

    李瀟隨即解釋道：“這道菜確實跟宮廷的做法很相似，但是有一些細微的不同，宮廷中這道菜叫做白玉豆腐，它的工序並不是用炸的，而是用蒸的，所以看起來如白玉一般！”

    “而這宮廷之中用的蘸水也是很簡單，並不會用到海邊這等鮮味，不過這家店的改良確實很新穎啊，海邊的鮮味並沒有掩蓋豆腐的腥味，甚至還有一點提鮮的作用，風味十足！”

    “所以這道菜跟宮廷沾不上邊，但也是一道十分好吃的小吃，建議新來的夥伴們可以過來嘗一嘗，尤其是這家的蘸水，十分一流啊，估計又是老闆的獨門祕方了！”