453.打卡【正宗十八釀】

    頭髮花白的老婦人和中年女人，中間站着一個一臉富態的中年男人。

    正在不斷地招呼着來到眼前的食客。

    “你好，這位客人，今晚要吃點什麼？”

    “我們這邊所有釀菜每份都是2個，每份是8塊錢。”

    李瀟也沒有挑挑揀揀，直接開口說道：

    “全部釀菜各來一份吧。”

    胖胖的中年男人也沒有問，李瀟一個人能否吃完，笑呵呵地指了指櫃檯下面的二維碼：

    “可以掃碼，也可以現金。”

    “一共144，收你140就可以了。”

    李瀟掏出手機掃碼付款。

    聽到了付款的提示中年男人連忙拿出一個號碼牌，遞到他手裏。

    “這是你的牌子，稍等一下，立刻就好了。”

    遞完號碼牌，中年男人踮腳看了看巷子的情況，隨後眉頭微微皺起。

    他看了也還在不停工作的白髮婦人，低聲說道：

    “媽，您早點回吧，都十一點多了。”

    聽到男人的聲音，旁邊正在打包的中年婦女也附和道：

    “對對對，媽你趕緊回吧，都這麼晚了。”

    穿着壯族傳統服飾的老婦人擺擺手：

    “這差那麼一點了，我做完就走。”

    聽到自己母親的話，男人坐不住了，他連忙歉意地和已經到了面前的顧客說了幾句。

    他轉身勸道：

    “媽，早點回吧，忙過了這個點，之後的事情，我和阿橋就能忙過來了。”

    老夫人卻十分倔強，頭也不擡。

    “人老了，一天你就只能睡三四個小時。”

    “回到樓上躺在牀上，也不過是兩眼空空的看着天花板，還不如下來幫一下忙。”

    聽到自己母親的話，男人一臉苦笑。

    很清楚知道自己母親之所以這樣說，完全是爲了減輕自己和老婆的工作壓力而已。

    “老闆快點，我這都排了這麼久了，你們還聊起了天？”

    中年胖老闆聽到這話，臉上露出無奈的神情。

    但是在轉頭之間，臉上的無奈就已經消失不見。

    臉上又重新掛上一臉憨態可掬的笑容：

    “來了來了，不好意思。”

    李瀟隨便找了個位置坐了下去。

    聽到老闆母子三人間的對話，他心中有些感慨。

    天下父母心，看老闆的年紀這位老婦人最少也得有六七十歲了。

    這個年紀的老人雖然說睡眠確實比普通人要少，但卻容易打瞌睡。

    很多老人到了八九點鍾就犯困，睡到凌晨的三四點鍾就又得起牀。

    然而現在都快12點了，老夫人還要幫孩子們減輕工作負擔。

    實在太不容易了。

    雖然排隊的人很多，但是由於菜品的製作比較簡單。

    一些需要蒸煮的釀菜，更是早早地蒸好了，只需要臨時加熱一下就可以打包。

    而巨大的油鍋一次性也能炸很多，之所以等這麼久，還是因爲李瀟所需要的數量有點多，不然早就好了。

    接過對方手上的打包盒。

    【叮咚，打卡成功，你打卡的美食店爲：【正宗十八釀】】

    【傳承3代人的傳統美食】

    【鮮肉，鮮蛋，鮮豆腐】

    【食材處理乾淨衛生】

    【環境服務一般】

    【性價比很高】

    【主廚：林順囍】

    “叮咚，系統評分，【正宗十八釀】的星級爲3顆星。”

    “叮咚，你獲得了3星美食店打卡獎勵”

    【能力：十八釀精通】

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    【金錢：1000元】

    【名氣：30】

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    還算不錯，又是一個三星。

    李瀟趕緊走出了巷子，因爲巷子裏的座位本來就有限。

    別人吃釀菜三兩下就吃完了，甚至很多人，直接拿在手上就開吃了。

    但是他卻不一樣，不但點得多，而且還要直播。

    他也不好意思因爲自己的直播，而耽擱其他人太多的時間。

    拿着一大堆的釀菜，找到了巷子外一個用來給旅客休息的長椅。

    像這樣的長椅非常多，李瀟也不擔心自己佔用了公共資源。

    老闆娘在打包的時候就已經很仔細地分成了兩袋，一袋是蒸煮後的釀菜，一袋則是油炸後的釀菜。

    甚至不用思考一下，李瀟就打開了油炸的釀菜。

    畢竟，雖然系統給出了三顆星的評價，但畢竟只是一個普通的路邊攤。

    本身的技術，加上要快速出餐。

    確實沒辦法，在食材上處理得很嚴謹。

    油炸食物本身又非常容易受潮，一旦不在出爐後迅速食用很容易就會造成回潮的情況。

    從而使得食物的口味和口感都大幅度的下降。

    炸的釀菜種類不多，畢竟是後來創新的，更多是爲了迎合年輕人的口味而製作的。

    一共只有物種釀菜使用油炸，分別是：

    油豆腐釀，蛋卷釀，南瓜花釀，茄子釀，香芋釀，辣椒釀。

    看着鋪開在長凳上面，足足八個打包盒。

    直播間的觀衆不禁發出吐槽。

    “這是夜宵還是飯也太多了吧？”

    “主播這也太能吃了吧？”

    “拜託，主播都累了一天，就今天晚上吃了這麼一點正經的東西。”

    “樓上的就離譜，你看凳子上這堆東西，哪個正經了？”

    “哈哈，就是，全是小吃，根本就吃不飽。”

    “這不是剛纔主播舉報的那個螺嗎？怎麼自己吃起來了？”

    “大哥，一看就知道沒認真看，這是田螺，剛纔的是福壽螺，不一樣的。”

    ·········

    看到觀衆們很多還沒弄清楚田螺和福壽螺的區別，李瀟只能又細心地重複了一遍。

    介紹完兩者的區別，他帶上一次性手套，拿起南瓜花釀，展示在攝像頭前面。

    南瓜花釀，顧名思義就是用南瓜花作爲釀殼，裏面釀入肉，蛋還有豆腐。

    眼前的這個南瓜花釀，外層過了一層麪糊。

    所以外觀是金黃色的，由於裏面塞滿了肉蛋以及豆腐，整體顯得圓鼓鼓的。

    兩邊窄，中間寬。

    “其實傳統的南瓜花釀通常喜歡用清蒸，那樣吃起來更甜。”

    “不過既然對方改用了油炸，想必也是有一定的道理。”

    “今天我就替大家嚐嚐，這油炸的南瓜花釀好不好吃。”

    ·····