402.名不虛傳的招牌菜

    “好喝！簡直完美！”

    李瀟毫不吝嗇自己的讚美，因爲眼前的這一份椰子燉乳鴿湯實在太好喝了。

    “很清甜，很舒服，喝完之後渾身都是暖洋洋的。”

    “我的舌頭告訴我，這碗湯一顆味精和雞精都沒有放。”

    “他的清甜，完全是靠椰肉和椰子水本身的清甜，以及大量乳鴿肉的肉類肌苷酸，以及甜味十足的紅棗，才能讓湯變得這麼甜。”

    “喜歡喝湯的觀衆，千萬不要錯過。”

    “85分，非常推薦。”

    介紹完，他手上的勺子，沒有絲毫停歇。

    一勺又一勺的金黃湯水送入嘴中，隨着喉嚨的滾動，又迅速地消失在李瀟的身體裏。

    直播間內。

    “看來主播今天帶我們去吃的都是好東西。”

    “我已經很久沒見過，主播這麼狼吞虎嚥了。”

    “我覺得這還是因爲，主播比較喜歡喝湯的原因。”

    “這家店我是從小喝到大，分量是真的從來都沒有改變過。”

    “我雖然不住羊城，但是只要我時間比較充裕，都願意去吃他們家的一碗燉湯。”

    “其實新店比老店的環境要好不少，如果不想要去舊城區，可以去新店嚐嚐。”

    “新店？說的是海珠的那一家嗎？味道還行，但是我一吃就吃得出他們加了味精，因爲吃完整條舌頭都是麻的。”

    ·····

    李瀟把湯全部喝完，才將椰子裏面的材料展示在觀衆面前。

    “你看一個椰子類有小半只的乳鴿，加上原汁的椰子。”

    “要不是這裏號稱，一年賣出的椰子能繞地球三圈。”

    “有足夠大的進貨量，拿到足夠低廉的進貨價。”

    “這樣的售價，是肯定要虧本的。”

    說完，他用筷子夾起裏面的一隻乳鴿腿嘗了起來。

    乳鴿的肉還能完整地保持外形。

    然而長時間的高溫燉煮，其實已經讓它的肉質變得軟爛。

    牙齒一咬，不但直接分開了它的皮肉，甚至直接就輕鬆地將骨頭的咬碎了。

    “這只乳鴿實在是太乳了，年紀輕輕的就被送到了這裏。”

    “不但這些肉入口即化，一點都不塞牙，細嫩滑潤，簡直無敵。”

    “這燉煮之後的乳鴿肉，非常適合那些小孩子和老人吃。”

    “燉煮之後，食物的70%的營養，還保留在食物裏面。”

    “這個軟爛程度非常適合，老人和孩子用來補充營養。”

    “即便是那些牙都掉光的老人，全靠舌頭和口腔，都能將它吃幹抹淨。”

    又吃了半顆吸滿肉汁的紅棗，李瀟才心滿意足地推開了已經被吃幹抹淨的椰子。

    將他們家的另一樣招牌菜，拉到面前。

    【椰子竹絲烏雞燉湯】

    李瀟偷偷摸摸地看了周圍一眼，確定沒人注意着自己在直播，他才小心翼翼地湊到設備旁邊：

    “那個如果那方面的時間比較短的男性觀衆，這一個湯就必須嚐嚐。”

    “超級超級補的，而且很多吃過的男性同胞都言之灼灼功效斐然。”

    “咳咳咳，當然了，要多吃才可以，不是吃一兩次就行了。”

    “據說，我可沒試過，據說一個星期吃兩次，吃個一兩個月就開始見效了。”

    “之後保持着一個星期一次的頻率，就可以了。”

    “當然了，這個女性同胞也是可以嘗試的。”

    “滋陰補陽，還能起到美容養顏的作用。”

    “當然我也知道不是每個人附近都有燉品店。”

    “下面是【椰子竹絲烏雞燉湯】的做法，做法也很簡單。”

    “把新鮮的竹絲雞（烏雞）剖開取出其內臟，清水洗淨，剁成大塊，置於水中煮約五分鐘逐出浮沫，撈起脫水”

    “黨蔘5條，紅棗適量，薑片適量，枸杞適量。”

    “如果沒有足夠大的鍋，可以直接將椰子整個剖開。”

    “把椰子的水倒入燉盅裏面，然後將椰肉切成手指粗細的長條形，同樣丟入燉盅中。”

    “然後再將所有的材料放入燉盅之內，大火煮開後換小火，燉4~6個小時就可以出鍋了。”

    “是不是非常簡單，這邊完全不會任何廚藝的觀衆，也是可以輕鬆完成的。”

    “好了，寫小本本收起來，到時候做給自己的老公或直接自己喝，都是非常好的。”

    “現在讓我來嚐嚐他們家的這第2個金牌菜，到底做得如何。”

    因爲加入黨蔘，所以這一種湯的色澤更加金黃，味道也更加濃郁。

    一股淡淡的參味撲面而來，表面還飄着一層薄薄的乳黃色的蛋白質。

    “清甜鮮美，第一口下去實在太驚豔了。”

    “濃濃的黨蔘的味道，烏雞的香味，枸杞的清甜。”

    “椰子的香味完全融入它裏面，雖然飄着一層薄薄的蛋白質，但吃下去卻一點都不油膩。”

    “喝了兩個不同的湯，我覺得我眼前的這一個烏雞湯要比乳鴿湯要來得更好喝。”

    “味道更加濃郁豐富，層次感也更深。”

    “不過這黨蔘稍微放得有一點點多，有少許的喧賓奪主的意思，不過問題不大。”

    “要是喜歡喝清淡一點的湯，可以選擇乳鴿湯。”

    “要是喜歡喝濃一點的，就選擇這款烏雞湯。”

    “這個湯有90分，很不錯，強烈推薦。”

    說完，李瀟全神貫注地對付起眼前的這一盅烏雞湯。

    這是他並沒有並沒有去嘗試吃椰子裏面的烏雞，因爲和乳鴿不同。

    用來燉椰子烏雞湯的烏雞都是老烏雞，本身的肉質就偏硬偏老。

    即便經過長時間的燉煮，肉質也很柴，根本不值得嘗試。

    今天他的胃部空間已經非常的緊張，所以他根本不願意在這種食材上浪費時間。

    馬不停蹄地打開下一個椰子【椰子燉水魚湯】。

    這一個湯的材料明顯就要少了很多，畢竟水魚這種東西。

    即便是養殖的價錢也不會低到哪裏去，一斤幾十塊總是要的。

    能給這麼多塊水魚，已經算相當的良心了。

    嘗了一口水魚湯，李瀟的眉頭微微皺起。

    這水魚湯的口感就要比前面兩個的差了很多，油膩感太強。

    而且湯水裏面，有着一股若隱若現的腥味。

    湯裏面的姜味很重，顯然不是因爲這樣的問題，而是水魚本身的質量不行。