47子是父的威

    楊春燕抓了幾顆油患子搓了幾下，泡沫就出來了。油患子的泡沫和洗髮水一樣豐富，手感也一樣細膩。

    這年頭，鄉下人洗澡、洗頭有的用油患子，有的用皁角。她覺得用油患子洗頭洗澡比往後的沐浴液，什麼絲的還要好。

    前世有一年她生病，周小倩來陪她住了幾天，用了她摘回來的油患子，說比她買的洗面奶還好用，洗了後臉上的皮膚都細膩了。

    油患子樹根也可入藥，具有清熱解毒，化痰止咳的功效。

    竈房裏，周母忙着炸懶蟬兒，她把鐵鍋燒熱，倒了一大碗菜籽油下鍋，又小心的用鍋鏟將油罐口子處幾滴菜籽油刮下來，把蓋子蓋好，將油罐子放碗櫃上。

    換成以前，她哪捨得用這麼多菜籽油炸東西吃，也是家裏有了一大筆錢心裏有底氣了。

    周母等油鍋熱後，將準備好的花椒、蔥頭、幹海椒、薑絲下鍋，很快就有香味散發出來，將調味料鏟出來，才把洗乾淨的懶蟬兒下鍋快速翻炒，直到將水分炒幹。

    撒鹽，繼續煸炒，直到將褐色的蟬殼炒至焦黃油亮，各種調料的香味滲透進蟬蛹，起鍋，分別裝兩口鬥碗裏。

    把鍋刷洗乾淨，洗鍋水舀進潲水桶裏面，油滋滋的餵豬最好不過。

    鍋洗乾淨後，往里加滿水，再往竈膛裏添一把柴，四兄弟回來就有熱水洗澡了。

    周母端着鬥碗走到院子裏，放在小飯桌上，對蹲在菜地邊搓油患子泡衣服的幾人說道：“懶蟬兒炸好了，都來吃。”

    “哎！”

    楊春燕用圍腰擦擦手，走到小飯桌前，周父說道：“你媽炸的懶蟬兒味道不錯，就是捨不得放油。”

    周母斜睨他一眼，“我倒了一大碗油炸的，炒菜要吃好幾頓了。”

    “油太多膩的慌。”楊春燕笑着夾了一個放嘴裏，連連點頭，“好吃！”

    周母炸制的懶蟬兒外焦裏嫩，香味馥郁，懶蟬兒藥名又叫清音猴，其殼煎湯藥飲，有清音亮嗓作用，對咽炎和聲音沙啞有顯著療效，吃懶蟬兒還是不要剝殼的好，這可是一味好中藥。

    “我早就聞到香味了。”李秋月拿起筷子捻了一個，吃後也連連點頭，“好香啊！”

    周母見幾人都說好，也有些得意，“我給他們四個留了一大碗，你們把這都吃了。”

    幾人圍坐在小飯桌前，吃的滿口肉香。

    李秋月說：“好吃，該早點去抓的，端陽都過了，懶蟬兒也吃不了幾天了，明晚我們再去抓點回來。”

    周母看着幾人樂道：“好，往後你們都能掙錢了，我也不心疼那點油了。想吃就去抓回來炸，讓你們吃個高興。”

    周父已經曉得楊春燕答應帶三個嫂子去挖草藥賣了，樂呵呵的看着幾人，“好，家和萬事興，以後看誰還敢小瞧我們。”

    趙慧芳點頭，“熊家敢拿着棍棒擡着死牛欺上門來，不就覺得老幺說的話沒人會相信，覺得我們窮，才敢不分青紅皁白把死牛的責任全賴在了他身上麼！”

    楊春燕覺得大嫂說的沒錯。

    錢是人的膽，子是父的威，就因爲周家二房窮，周懷安不成器名聲不好，和周家兒子一樣多的熊大海，才敢不分青紅皁白就把死牛的事賴在他們身上。

    如果周家二房家底厚，周懷安在村裏有好名聲，他說的話就有可信度，別人也不會質疑他。就算熊老幺是民兵連長，熊大海也不敢大喇喇的擡着牛找上門來！

    鄉下就是這樣，名聲不好的人，只要村裏出點不好的事，大家就覺得是他幹的。窮困潦倒的人家，誰都敢欺到你頭上。

    “老熊家最不要臉，難怪春燕兒要他們寫條子。”李秋月說道這，看向楊春燕，赫然道，“當時我還嫌你多事呢！”

    楊春燕笑笑：“沒事的三嫂，伱們已經很大度了，換成是其他人家，早就吵着讓我和老幺賠的那些錢了。”

    “人啊，有時候吃虧就是佔便宜。”周母看着幾人，“秋月嘴利了些，但性子直沒啥壞心，你們妯娌幾個好好處，只要兄弟一條心，就沒人敢欺負。”

    “曉得了！”

    “好哇，不等我們回來，你們就開吃。”話音未落，周懷安就提着燈籠走了進來，“燕兒，把水桶提一隻出來，笆簍都裝滿了。”

    “老幺，懶蟬兒還多，給你們留了一大鬥碗。”趙慧芳說着朝竈房走。

    周懷山三個也跟着走了進來，“今晚上運氣好，照的黃鱔都是二兩以上的，巴適的很。”

    照黃鱔也要運氣，運氣好的那天用不了多久照的黃鱔就能將笆簍裝滿，運氣不好，走十幾塊田最多就十來條。

    周懷安看着幾人一臉得瑟，“我說我運氣好起來了，你們還不相信。”

    “……”周母覺得沒眼看，怕自己忍不住又罵他，便轉身走了。

    楊春燕把放在階檐下的水桶提了一隻下來，兄弟四個將笆簍裏的黃鱔倒進桶裏，大概有十七八斤。

    幾人出去沒多久就照了這麼多黃鱔回來，她覺得還是這年頭的野生黃鱔多。

    這年頭的農村條件很差，常言道，半大小子吃窮老子。像周家二房這樣男娃子多的人家，能混個半飽都不錯了。

    男娃子好動快餓，餓了就像野貓一樣出去四處覓食。下河摸魚，山上找果子，找黃鱔洞鉤黃鱔，用盡一切辦法來填飽肚子。

    在那缺衣少食的年代，她和妹妹常跟哥哥一起去抓黃鱔燒來吃。

    在野外，將抓到的黃鱔鉗住尾巴摔死後放水溝裏洗乾淨，裹上菜葉糊上泥巴就放進柴火堆裏燒。

    燒熟後蘸點海椒面、鹽巴就開吃，那味道真的太巴適了，直到現在都還記得。

    野生的黃鱔生長速度慢，聽說一條一斤重的野生黃鱔要長好幾年。每逢抓到特大的黃鱔，家裏的老人還要讓你放生。

    多年吃黃鱔的鄉下人都吃出經驗來了。口感最好的黃鱔，就是那些四五兩重一條的，這樣的黃鱔的最爲肥美，口感最佳。太粗的黃鱔帶有很重的腥味，毒素也多。

    還有那些只有筷子粗細的，肉少骨頭多，這會兒的人就算看到了，也會放棄不抓。