第221章 精煉食鹽
類別:
歷史軍事
作者:
逍遙的風字數:2266更新時間:24/06/29 16:14:56
小福子一臉震驚:“王爺,您是說你能夠將毒鹽變成可以吃的鹽?”
“是啊,這有什麼問題嗎?”凌雲有些不解的看向小福子。
這毒鹽之所以古代人不會提煉,完全是因爲技術不到位。
加上這個時代的人,都是吃的粗鹽,哪裏會知道精細鹽的好處。
這一次,若非是皇帝同意讓自己販賣食鹽,那麼自己都沒機會。
“王爺,這話要是別人說,那小福子還真不會信,但是王爺說出來。”
“小福子知道,王爺是一定能做到的,如果能吃上精細鹽……嘿嘿。”
見小福子如此,凌雲有些詫異:“怎麼,你沒吃過精細鹽?”
“那精細鹽都是陛下,王爺還有達官貴人們吃的,我一個奴婢,有鹽吃就不錯了,哪裏敢想精細鹽啊。”
凌雲點點頭:“行,這一次保證讓你吃到精細鹽。”
說完,凌雲讓人開始將毒鹽井內幾塊比較大的毒鹽給取出來。
這些毒鹽現在都是鹽結晶,直接食用的話,人是會中毒而死。
凌雲看了看,大概有個二十斤的樣子。
如果按照凌雲自己的提煉方法,這二十斤毒鹽可以提煉出至少十五斤來。
雖然不能做到百分百,但這個時代的提煉技術二十斤能出十五斤食鹽。
那是真的屬於非常了不得的技術了。
帶着毒鹽結晶回到了府內。
凌雲讓人準備了大量的草木灰還有乾淨的鐵鍋。
接着,又讓人弄來了清水,將搭建好的竈臺給燒熱。
諸葛平在一旁看到凌雲的操作有些好奇:“王爺,這些毒鹽難道真的可以提取出食鹽來?”
凌雲微微一笑:“看好吧,記住了,這可是咱們王府以後壟斷天下生意的好機會。”
“你要知道,這人可以不喝酒,也可以不看書,甚至可以用什麼冰塊消暑。”
“但人要是不吃鹽,那是真的就會死,知道吧。”
“所以,掌握了這辦法,以後咱們四方城的利潤,那真的是躺着都能來錢。”
說完,凌雲樂呵呵的開始工作。
衆人心中好奇,在一旁默不作聲的看着凌雲操作。
只見凌雲先是將清水倒入鐵鍋之中,接着又將毒鹽結晶弄下一塊來放入清水內。
這一塊大概有五斤的樣子。
“何大奎。”凌雲忽然喊道。
“王爺。”何大奎趕緊跑過來。
“弄兩斤半草木灰過來,一定要兩斤半,不能多不等你少。”
提取食用鹽,一般來說標準的配比都是一公斤毒鹽對比一斤草木灰。
凌雲弄了五斤毒鹽,所以自然是要兩斤半的草木灰。
何大奎趕緊讓人弄了兩斤半的草木灰過來。
凌雲讓人將草木灰倒入鍋裏。
接着便是慢慢的開竈臺下面加柴火,這柴火不大,也不小。
溫度適中。
很快,只見鍋裏開始慢慢的冒起了熱氣。
清水也慢慢的開始出現了一絲絲的翻滾。
差不多時間後,凌雲這才拿着鍋鏟開始攪拌。
只見熱水在凌雲的攪拌下,原本要凝固的,也開始出現了一些水花。
此時的凌雲這才對衆人說道:“這第一步你們要記住,一定要等誰熱了以後,慢慢開始攪拌。”
“不能快,但也不能滿,這攪拌的重點在於不能讓鍋內的鹽結晶凝固了,明白嗎?”
“是,王爺。”衆人點點頭,大家認真的看着。
顧兮若更是一臉驚訝的看着凌雲的操作。
要知道,這食鹽的重要性,被人可能不知道,但是顧兮若怎麼可能不知道。
這玩意那可是關係到天下百姓的性命問題。
當年吳國就差點被楚國用食鹽給弄的民不聊生,若非當時的吳國皇帝力排衆議。
硬是通過戰爭搶奪了一塊鹽地,只怕吳國在缺鹽的情況下,整個國家都不一定還存在。
如果當時吳國知道這提取毒鹽的辦法,哪裏還需要被楚國苦苦牽制這麼多年。
顧兮若也不說話,只是默默的看着凌雲的操作。
在她看來,如果真的能夠學會的話,那麼日後四方城也不會被天下列國所裹挾了。
至於幫助娘家人吳國,那就要看自己的父親和弟弟怎麼做。
差不多攪拌了有半個時辰後,凌雲這才讓人將準備木桶拿過來。
那木桶上蓋着一層布,準確的說應該叫做濾網。
凌雲將鍋給端起來,接着便是對衆人繼續說道:“到了這一步,要將鍋裏的鹽水慢慢的倒入這有濾網的桶裏。”
“這濾網我特意用了三層,之所以用三層,是因爲濾網越多,那麼能留下來的精細鹽就越多。”
“明白了嗎?一定要用三層濾網,這樣才能過濾掉有毒的雜質。”
“不至於吃死人。”凌雲一邊說一邊將鹽水倒入桶內。
等到鹽水全部倒入下去,只見木桶裏已經裝滿了水。
凌雲這才對小福子說道:“讓人來將這濾網拿到太陽下暴曬,那濾網上面留下來的就是食鹽。”
聽到這話,衆人趕緊去照辦。
放到太陽下面後,經過差不多兩個時辰的暴曬後。
凌雲帶着衆人來到濾網面前。
只見這濾網上鋪滿了白茫茫的一層鹽結晶。
白皙如雪,比那毒鹽看起來可是要好很多。
顧兮若見狀有些激動的走到了濾網面前然後蹲下來:“這就是精細鹽,果然要比之前我們看到的要好很多。”
“還不能吃。”凌雲阻止道。
“夫君,這還不能吃?”顧兮若不敢相信:“這看起來似乎已經很不錯了。”
“裏面還有雜質和苦味的,還要再進行一次提煉。”
說完,凌雲將這些鹽結晶直接倒進鍋裏。
接着有再次放入清水。
重複了以上的步驟。
接着,他弄了另外乾淨的濾網,接着說道:“記住,最後這一次提取精細鹽。”
“需要的濾網必須是這個乾淨的。”
“否則的話,上面的有毒雜質就會沾染上。”
說完,凌雲再次重複了一遍步驟後,這一次終於見到了濾網上面出現純淨食鹽。
凌雲將這食鹽全部給弄下來。
竟然是得到了差不多十五斤的食鹽。
看着一大罐的食鹽,顧兮若當即第一個先嚐了一下。
“好鹹,好鹹啊,夫君你是怎麼做到的?”