第1119章 段春生
類別:
女生頻道
作者:
張南北字數:2170更新時間:24/06/29 13:33:13
“老闆你不要誤會,雖然我跟百川食神一起參加過廚藝比賽,不過我本身卻不是個廚師,廚藝也很一般,跟你們這樣的大廚可比不來!”張冬笑眯眯的說道。
聽到這話,老闆更加震驚了,一個不懂廚藝的人,怎麼可能跟廖百川一塊比賽?
而張冬見對方如此吃驚,這才確定,面前的老闆肯定沒看過川河縣廚藝大賽。
要不然,對方肯定知道自己和廖百川廚藝比試的事情。
“老闆,你難道沒有看過前段時間的那個川河縣廚藝大賽的節目嗎?”不遠處的翟雪兒忍不住問道。
聽到她的話,老闆一臉的茫然。
“川河縣廚藝大賽?什麼時候的事?我怎麼不知道!”
這時老闆娘走上前,掐着腰嚷嚷道。
“你能知道什麼事?整天除了做飯,其他時間就是窩在飯店裏研究廚藝,外面發生的事你什麼也不知道!”
老闆頓時尷尬了,不好意思的摸了摸後腦勺。
“說的也是,我平時很少出門,也不喜歡看電視上網,很多事我都不知道。”
張冬笑道:“原來老闆平時喜歡鑽研廚藝,既然是這樣,那你不瞭解外面發生的事也是很正常的。”
頓了頓,他又道:“其實前段時間,我們川河縣舉辦了一次廚藝大賽,就是海山女食神薛麗暉舉辦的。在那次比賽上,百川食神突然出現在賽場,可是引起不小的轟動呢!”
“什麼?百川食神居然出現在比賽現場?”中年老闆忍不住驚呼出聲。
張冬笑着問:“老闆,聊了這麼久,還不知道你怎麼稱呼呢?我先自我介紹下,我叫張冬!”
“我叫段春生!”中年老闆道。
張冬記下了這個名字,直覺告訴他,段春生在廚師行業絕對不是籍籍無名之輩。
單憑他做家常菜的手藝,至少也是省級大飯店主廚的水平!
“段老闆,那你開這家飯店,有多少年了?”張冬問道。
段春生還沒回答,旁邊的老闆娘就替他回答了。
“我們家飯店開了都快十年了!再過一個月,剛好十年整!”
聞言,段春生怔了下:“不知不覺,飯店都快十年了?”
張冬卻更驚訝了,以段春生的廚藝,只要他願意,隨便找家大飯店當主廚都沒問題。
他爲什麼非要窩在這兒,守着一家小飯館呢?
難道說,這裏很賺錢?
張冬掃了一眼牆上的菜單,菜品價格很親民,利潤空間極其有限,應該是賺不了太多。
既然如此,那段春生爲什麼在這兒堅持了十年?
張冬有心想要問這個問題,但考慮到這背後肯定有什麼不爲人知的原因。
他們纔剛見面就這麼問,實在有些不太禮貌。
“段老闆的廚藝這麼好,應該有很多大飯店想要聘請你去當大廚吧?”張冬笑着問道。
段春生擺擺手:“沒有沒有,我這樣的廚藝,也就適合作開個小飯館,大飯店不適合我。”
“誰說的?當初不是有兩家飯店想請你過去當廚師,結果你死活不答應。人家都開出來一個月兩萬的高薪了!”老闆娘撇撇嘴說道。
一個月兩萬,賺的應該比開小飯館的盈利還要多一些。
更重要的是,在大飯店當廚師是很輕鬆的,可比自己開飯館輕鬆多了!
自己開飯店,不止要付出勞動力,還得自己負責採購和運營,勞力又勞心。
對此張冬可是親身領教過了。
當初他和楊明豔接手玫瑰大飯店的時候,楊明豔和馬副總起初幾乎每天都沒閒着過。
哪怕是現在,平時倆人也是忙得不可開交,很少有休息的時候。
張冬有時候也忍不住感慨,得虧有楊明豔和馬副總,否則讓他自己開飯店,他一個人可扛不住,太累了!
“呵呵,我就是不喜歡到大飯店上班,守着自家的小飯館,這樣也挺好的。”段春生笑道。
雖然他臉上在笑,但張冬卻敏銳的捕捉到了,段春生眼中一閃而過的落寞。
顯然,擁有一身廚藝的他,卻要守着一家小飯館,他也覺得有些不甘心。
但既然不甘心,爲什麼他又不願意去大飯店當廚師呢?
心頭的疑惑,張冬並沒有多問,看了看時間,起身結了賬,臨走時還記下了他們招牌上的電話。
等兩人回到車裏,翟雪兒直接問張冬。
“冬子哥,你對那個段老闆很感興趣嘛?”
張冬並沒有直接回答翟雪兒的這個問題,卻反過來問翟雪兒。
“雪兒,讓你來說,你覺得段老闆的廚藝怎麼樣?”
翟雪兒脫口而出:“廚藝好呀!做的菜很好吃呢!”
張冬又道:“你平時也去過很多大飯店,你覺得只論家常菜,是那些飯店大廚做得好呢,還是段老闆做得好?”
這下翟雪兒就有些蒙了。
她皺着眉頭仔細想了想。
“應該……差不多吧?不過我更喜歡吃段老闆做的家常菜,感覺就跟小時候在家吃的飯似的!但比家裏做的菜更好吃!”
聞言,張冬笑了:“這家小飯館買的食材,論品質肯定不如你平時吃的那些大飯店的品質。可即便如此,他做出來的口感卻絲毫不差,甚至還要勝過一籌!”
“咦?這麼說的話,段老闆的廚藝,豈不是很高咯?”翟雪兒眼睛一亮。
張冬點點頭:“以他的廚藝,哪怕到省城的大飯店當主廚,都綽綽有餘了!”
“哇!那他爲什麼要呆在這個小飯館裏呀?小飯館哪有大飯店氣派?”翟雪兒不解道。
張冬聳聳肩:“這我就不知道了!我準備問一個朋友,我想他應該知道一些。”
頓了頓,張冬又道。
“雪兒,現在飯也吃完了,你是不是該回家了?上午出來到現在才回去,你們家的人肯定有些擔心你!”
翟雪兒搖頭:“冬子哥,沒事的,老太爺不怎麼管我的,我平時在家很自由。”
“是嗎?那我怎麼看你偷偷跑出去接了兩個電話?肯定是你們家族的人給你打的吧?”張冬翻了個白眼。
翟雪兒小臉微紅:“冬子哥,你都看到了呀?”
“那是當然了!你別以爲我跟段老闆聊天的時候,就沒注意到你的小動作!”張冬抱着胳膊說道。