第864章 震撼
類別:
女生頻道
作者:
張南北字數:2169更新時間:24/06/29 13:22:45
男主持人頓時醒悟過來,回想起自己剛纔的舉動,還有旁邊薛麗暉那足以殺人的眼神,他這才意識到自己剛纔做了什麼!
“我!我不得不承認!觀衆朋友們,剛纔幾位評委說的真沒錯,真的是入口即化,真的是鴨中之王熬煮出來的美味湯汁,真的是讓人回味無窮!”男主持人連用三個真的是,臉上的表情依舊沉浸在震撼當中。
聽到他的話,觀衆席上的觀衆們頓時沸騰起來。
“到底是啥情況啊!爲啥一個個嘗過之後,都跟瘋了似的搶着要吃?”
“媽蛋,我看了也好想嚐嚐啊!”
“快說吧!這個到底好在哪兒!這麼多評委,難道就沒有一個能說出個所以然來的?”
“……”
在觀衆們的催促下,女主持人趕忙詢問薛麗暉。
“薛女士,既然大夥都想知道評委們對玫瑰大飯店參賽作品的評價,那不如您來做個總結吧!”
直到這時,薛麗暉才把殺人的目光從男主持人身上挪開。
她望着鏡頭,忍不住長嘆一聲。
“老實說,我現在也沒弄清楚其中的關鍵!玫瑰大飯店的鴨子八吃我曾經嘗過,但是跟今天的比賽作品比起來,卻是天差地別,不可同日而語!”
“那到底差別在哪裏呢?薛女士您來告訴大家吧!”女主持人趕忙說道。
薛麗暉臉色凝重:“食材!確切的說,是鴨肉!他們的鴨肉經過了一種極爲特殊的處理。鴨肉內部變得特別蓬鬆,就像充滿空隙的海綿一樣!”
“衆所周知,海綿的吸水性很強!所以,鴨肉在烹調過程中吸取了足夠的湯汁,所以才會有那麼醇厚的口感。同時,鬆軟的鴨肉入口即化,簡直就像在吃棉花糖!”
聽到薛麗暉說的最後一句話,評委們包括男主持人在內,等忍不住瘋狂點頭。
“對對對!就是棉花糖的感覺!那種特別蓬鬆,入口即化的曼妙體驗,我這輩子還是第一次嚐到!”一名評委滿臉陶醉的說着。
旁邊的評委更是拍起了桌子:“還有沒有剩下的鴨肉?全端上來吧!哪怕沒烹調,只要熟了就行!”
這名評委的話得到了其他人的認同,衆人紛紛喊着,要讓玫瑰大飯店把剩下的鴨肉端上來。
玫瑰大飯店的比賽臺上,老高已經目瞪口呆了,事情會發展到這一幕,是他萬萬沒想到的。
“這……這到底是什麼情況?”老高忍不住轉頭問張冬。
剛纔薛麗暉已經指出,今天的鴨子八吃之所以會不同,純粹是因爲鴨肉的不同。
而負責處理鴨肉的,正是張冬!
直到這時,張冬臉上才浮現出一抹笑容。
“劉芸,既然評委們想要剩下的鴨肉,你就給他們端過去吧!對了,記得給對面的廖大師送去一些!”
聞言,劉芸翻了個白眼:“居然敢使喚我,你膽子不小啊!”
嘴上這麼說,可劉芸還是走上前,準備按張冬所說,把剩下的鴨肉端了過去。
這時,老高趕忙走上前,左手端起一小碗鴨肉。
“師伯那邊,我去送!”
對於這位百川食神師伯,老高還是很敬重的。
事實上,如果當初不是廖百川的提點,老高就算再苦心鑽研十年八年,也無法還原全鴨宴。
兩人分別端着鴨肉,一個走向評委席,一個則是走向了東州食府的比賽臺。
劉芸來到評委席前,隨手把鴨肉放到桌上,就回到薛麗暉身邊坐了下來。
其他評委看到剩下的小半盆鴨肉,一個個都忍不住咽着唾沫。
要不是餐飲協會會長薛麗暉在這兒,否則他們都要上前爭搶了!
“把鏡頭對準這邊!”薛麗暉說道。
等鏡頭轉過來後,她隨手拿起一塊鴨肉,隨後稍微用力碾壓了幾下。
驚人的一幕發生了!
原本拇指大小的鴨肉,竟是被她輕而易舉碾壓成了粉末!
看到這一幕,在場所有人都驚呆了。
鴨肉的肉質大家都清楚,不管怎麼烹調,哪怕把鴨肉煮得稀爛,最多也只能把鴨肉捏成一條條細絲。
可眼前的薛麗暉,居然把一塊鴨肉碾碎成了粉末!
在衆人的觀念裏,這幾乎是不可能發生的事!
唯一的可能,就像薛麗暉之前說的那樣,鴨肉表面上看着完整,但內部卻跟海綿一樣充滿孔洞!
也只有這樣,才能解釋鴨肉碾壓過後,就會變成粉末!
東州食府的比賽臺上,廖百川看着面前的老高,眼神複雜。
“小高,當初我還以爲你是師弟門下最尊師重道的一個,沒想到……也罷,現在的你,的確有資格開宗立派了!”廖百川嘆了口氣說道。
聞言,老高連連搖頭:“師伯,您說什麼呢!我什麼時候想過要開宗立派了?”
“哼!小高,你還想在師伯面前演戲嗎?你都把全鴨宴改成了鴨子八吃,狼子野心昭然若揭!還辯解什麼?”旁邊的大石冷聲道。
聞言,老高立刻皺起了眉頭:“師兄,你胡說什麼呢?我把全鴨宴改成鴨子八吃,還不是因爲你們東州食府竊取了我們的商業機密,提前推出全鴨宴。”
“我們飯店如果再打出全鴨宴的招牌,肯定會被認爲是冒牌的!倒還不如先用別的名字,等將來我們兩家決出勝負後,再改回全鴨宴的名字!”
老高的話一出,廖百川頓時愣住了。
“小高,你的意思是說,你之前想過要把全鴨宴的名字改回來?”
“沒錯,師伯!我原本就是這麼打算的!張總和楊總也很支持我的決定!不過眼下您還是先品嚐一下這些鴨肉吧!”老高沉聲說道。
廖百川聞言,轉頭看了大石一眼:“大石,你好啊!居然敢在這種事上騙我!看來,你已經不適合繼續留在我們的門派裏了!”
雖然語氣平淡,但廖百川說出的話,卻是讓大石嚇得渾身哆嗦。
他趕忙討饒:“師伯,我不是故意要騙您的!不過我打出的的確是正宗全鴨宴的招牌啊!”
當面對質,就算大石繼續扯謊,回頭廖百川稍微調查一下也能查到事情的真相。
廖百川冷哼:“好了,這件事回頭再說!眼下先讓我嚐嚐這碗裏的鴨肉,看看到底是什麼鴨肉,能讓評委們震撼成那個樣子!”